Druiven zijn voor velen van ons een favoriete traktatie. Groot en klein, groen, rood, blauw, zoet en zuur en zoet als honing - tegenwoordig zijn er veel zeer verschillende soorten. Maar het onmiskenbare voordeel is dat je ze bijna allemaal in je eigen zomerhuisje kunt laten groeien. Vandaag zullen we het hebben over een van de bekende variëteiten - een hybride verkregen door kruising van de variëteiten Kuban en de Gift of Zaporozhye - Ruslan-druiven.
Wat voor druif is Ruslan?
Een productieve hybride vorm werd gefokt door de Oekraïense V. V. Zagorulko. Het grote voordeel van dit ras is dat het een vrij vroege rijpingstijd heeft. Al begin augustus kun je genieten van zoetzure bessen, letterlijk barstend van het sap. Het druivenras Ruslan is vorstbestendig - het verdraagt perfect temperaturen tot -24 graden, dus in sommige regio's wordt het zelfs niet gelegd of bedekt voor de winter.
Het smaakt een beetje hetzelfdemet pruim. Ruslan wordt gebruikt om jam en jam te maken, en is ook onmisbaar in een boeket rode wijn. Vaker wordt het echter gewoon vers ingevroren, omdat het, als het gesmolten is, zijn smaak helemaal niet verliest, verrukkelijk in de winter met de zoetzure smaak van een zonnige zomer.
Verscheidenheidsbeschrijving
De druivenstruik wordt erg sterk en lang. De tros van deze druivensoort groeit zeer snel, een standaard tros weegt tot 700 gram. Ovale bessen met een donkerblauwe kleur wegen elk minstens 12 gram. De vorm van de tros lijkt op een kegel en wat heel belangrijk is, is dat hij niet vatbaar is voor erwten (er zitten geen kleine bessen in de tros).
Het vruchtvlees van de bessen is erg dicht, het bijt met een lichte crunch. Elke bes bevat 2-3 grote zaden, maar de schil is gemakkelijk te eten (in tegenstelling tot veel andere grote druivensoorten, waarvan de schil meer op een schil lijkt). De bloemen van Ruslan zijn chocoladekleurig, met donkerrode knopen. De stengels onderscheiden zich door verhoogde sterkte en hebben een bruingroene kleur. De druiven van deze variëteit hebben zeer grote, licht ingesneden bladeren.
Algemene kenmerken
Zeer productief - dit is het belangrijkste dat kan worden gezegd over Ruslan-druiven. De beschrijving van de kenmerken ziet er als volgt uit. In deze variëteit "schieten zelfs slapende knoppen en stiefkinderen uit", waarvan de vruchtbaarheid direct afhangt. Er kunnen maximaal drie bloeiwijzen op één scheut worden vastgebonden. De wijnstok rijpt volledig, over de gehele lengte van zijn groei. De norm wordt beschouwd als niet meer dan 35 ogen per struik. Deze variëteit is onder andere niet vatbaar voor bederfvolwassen wijnstok is erg moeilijk om zelfs een licht verwende bes te vinden.
Ruslan-druiven verdragen echter geen overmatig vocht. Maar het behandelt topdressing heel goed. Een ander aantrekkelijk kenmerk van deze variëteit is dat de druiven niet bang zijn voor grijsrot, wespen of echte meeldauw. Het enige en grootste gevaar voor rijpe bessen zijn vogels.
Plagen en ziekten
Zoals we hierboven al zeiden, zijn Ruslan-druiven niet bang om te groeien, wespen of rot. Ja, en met vogels is het in principe niet moeilijk om te vechten - je hoeft de wijnstok alleen maar te beschermen met een net met middelgrote cellen waar zelfs de kleinste vogel niet in kan komen. Phylloxera-ziekte wordt als de gevaarlijkste voor druiven beschouwd. Kleine insecten voeden zich met de wortels van de plant en beschadigen de bladeren. Het is heel moeilijk om ze te bestrijden, omdat deze parasiet alleen kan worden verwijderd met vluchtige koolstofdisulfide (je moet toegeven dat niet elke tuinman deze vloeistof op de boerderij heeft). De berekening voor spuiten is als volgt - 400 kubieke centimeter per vierkante meter (voor preventieve doeleinden worden druiven in de lente verwerkt). Het is vermeldenswaard dat de behandeling met vluchtig waterstofsulfide ook de wijnstok zelf schaadt. Als u echter de minste van alle kwaden kiest, is het beter om deze parasiet één keer te verwijderen dan niet alleen het gewas te verliezen, maar ook de wijnstok zelf.
Bacteriële kanker
Een ander probleem dat Ruslan-druiven kan beschadigen, is bacteriële kanker. Het ontwikkelt zich uitsluitend op beschadigde delen van de wijnstok, dus bij aankoop is het:inspecteer zeer zorgvuldig de hele tak. Als er schade is, is het beter om deze onmiddellijk te vervangen door een andere. Na het planten van de druiven, mag u de gevestigde zaailingen niet opnieuw verstoren. Ze raken gemakkelijk gewond en bacteriële kanker kan zelfs bij de kleinste verwonding ontstaan. Er is maar één resultaat: de zieke struik moet samen met de wortelstok worden ontworteld en verbrand. Het vereist ook de verwerking van druiven in de lente, zowel in de vorm van snoeien om een goede oogst te krijgen, als in de vorm van het wegwerken van mogelijke parasieten die samen met de wijnstok zouden kunnen overwinteren, beschut tegen sneeuw. Het is alleen de moeite waard om te weten dat de druiven na het snoeien worden besproeid om de behandeling van open en toegankelijke delen van de wijnstok te maximaliseren.
Beoordelingen
Een echt cadeau voor een bewoner van de middelste baan - zo noemen de kwekers dit ras. Pretentieloos, vorstbestendig, niet bang voor parasieten, Ruslan-druiven zijn lekker en gezond. Beoordelingen geven ook aan dat deze variëteit zeer stabiel is, zich perfect aanpast aan verschillende omstandigheden, uitstekende vruchtvorming, zowel in enkele teelt op een persoonlijk perceel als op enorme plantages.
Deze druivensoort heeft bloemen van beide geslachten. Dit vereenvoudigt het bestuivingsproces aanzienlijk. De bessen van Ruslan hebben veel nuttige eigenschappen - het bevat veel vitamines en micro-elementen, wat bijdraagt aan een vruchtbare strijd tegen bloedarmoede, nierziekten en zelfs kankergezwellen. De grote bladeren zijn eetbaar, net als de bessen zelf. Vleesrolletjes worden in bladeren gewikkeld of gewoon gebruikt voor marinade. Misschien wel het enige nadeel van deze variëteit -bessen kraken uit hun eigen sap.
