Rowan is een van de meest geliefde en populaire bomen in ons land. Ze planten het in parken en pleinen, langs wegen, op het erf van hoogbouw. En natuurlijk is bergas heel vaak een belangrijk element in het landschapsontwerp van landhuizen. Deze populariteit van deze plant wordt voornamelijk verklaard door zijn mooie uiterlijk, evenals het vermogen om op elke grond te groeien en pretentieloos.
Wat betekent de naam "lijsterbes"
Het woord "lijsterbes" is direct gerelateerd aan de andere twee - "vogel" en "vangst". De naam van deze boom is niet toevallig. Het feit is dat zijn heldere vruchten praktisch niet afbrokkelen en in de winter aan takken kunnen hangen. En dit trekt natuurlijk een groot aantal verschillende vogels naar de lijsterbes.
Algemene beschrijving
Soms stellen internetgebruikers de vraag: "Is de lijsterbes een struik of een boom?" Het antwoord daarop is vrij eenvoudig. Meestal is lijsterbes een niet al te hoge (van 5 tot 10 m) boom met een perfect rechte stam en een dichte eivormige kroon. Er zijn ook struikenvariëteiten. De bast van de stam en takken van alle variëteiten is grijsachtig en glad. De bladeren van de lijsterbes zijn langwerpig of langwerpig-lancetvormig, geveerd, afwisselend. Hun mooie uiterlijk is een van de redenen voor de populariteit van lijsterbes als sierplant. Jonge bladeren zijn behaard, oude niet.
De lijsterbes bloeit heel mooi. De bloemen zijn verzameld in een pluim, kunnen wit zijn of een lichte roze tint hebben. Ze ruiken echter niet bijzonder aangenaam. Rowan draagt jaarlijks vrucht, maar een goede oogst kan slechts eens in de ongeveer 3 jaar worden behaald. Deze plant bloeit in het late voorjaar of de vroege zomer. De vruchten beginnen zich in september te ontwikkelen. Geleidelijk krijgen ze een felrode of zwarte kleur. De vorm van de vruchten van lijsterbes is rond of appelvormig. Natuurlijk zijn ze natuurlijk inferieur van smaak aan dezelfde kersen en druiven. In termen van bruikbaarheid kunnen ze er echter wel ruzie mee maken.
Zaden van lijsterbes hebben een halvemaanvorm en een roodachtige tint. Vruchtvorming begint vrij laat - in het 5-7e jaar van planten. De lijsterbes begint de meest overvloedige gewassen te produceren na ongeveer 30 jaar groei. Van één volwassen oude plant kun je tot 100 kg bessen per jaar verzamelen.
Rowan is wijdverbreid, niet alleen in ons land, maar ook in Europa, maar ook in Noord-Amerika en in heel Azië.
Methoden voor het fokken van lijsterbes
Lijsterbes is een boom die zich voortplant door zowel zaailingen als zaden, stekken of wortelscheuten. Meestal worden de eerste en de laatste methode gebruikt. Ondanks het feit dat de boom erg pretentieloos is, is het bij het planten van zaailingen in de gaten noodzakelijk om mest en minerale meststoffen toe te voegen. Om ervoor te zorgen dat het wortelstelsel zich actief begint te ontwikkelen, wordt de plant afgesneden, waardoor er ongeveer 5 knoppen op blijven. Rowan-zaailingen worden heel gemakkelijk genomen en deze boom groeit vrij snel. Deze sierplant kunt u het beste in de herfst planten. Zaailingen worden meestal verkregen door een knop te enten of door een zaailing te snijden.
Kenmerken van de teelt
Zoals eerder vermeld, kan lijsterbes op elke grond goed aanvoelen. Een ander opmerkelijk kenmerk is de vorstbestendigheid. Deze plant kan de strengste winters doorstaan zonder zichzelf schade te berokkenen. De lijsterbes is ook zeer goed bestand tegen hoge temperaturen. Water geven is praktisch niet nodig en verdraagt droogte goed. Het is echter nog steeds nodig om de grond eronder in de zomer van tijd tot tijd te bevochtigen. Een ander voordeel van deze plant is de windweerstand. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld. De lijsterbes verdraagt het gasgeh alte van stadsstraten zeer goed.
Decoratieve waarde van lijsterbes
Het antwoord op de vraag of lijsterbes een struik of een boom is, staat hierboven. Beide soorten worden vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. De populariteit van deze boom als plant die wordt gebruikt in landschapsontwerp is te wijten aan vele redenen. Allereerst is dit natuurlijk de schoonheid van de kroon zelf, die zich onderscheidt door zijn compactheid en dichtheid. Vooral huilende varianten hiervan worden gewaardeerd.planten.
Bovendien hebben de bladeren van lijsterbes een decoratieve waarde, ze onderscheiden zich door een ongewone vorm en krijgen in de herfst oranjerode tinten. Een andere reden voor zijn populariteit in dit opzicht zijn heldere bessen, die in grote aantallen de kroon bedekken en hun aantrekkelijkheid behouden tot de late winter.
Soorten lijsterbes
Het geslacht van lijsterbes heeft meer dan veertig variëteiten. Ze zijn echter niet allemaal wijdverbreid. In tuinen en parken kun je zowel rood fruit als appelbes vinden, uitgekozen als een aparte soort, lijsterbes. De vruchten van beide kleuren hebben geneeskrachtige eigenschappen. De meest voorkomende sierplant was de lijsterbes. Alle variëteiten van deze plant behoren tot de familie van bladverliezende rozen en zijn ingedeeld in twee hoofdondersoorten, die verschillen in de vorm van de bladeren.
De beroemde Russische wetenschapper van de vorige eeuw I. V. Michurin was zeer serieus in de selectie van lijsterbes. Ze kweekten verschillende nieuwe hybriden van deze prachtige plant. In zijn eigen laboratorium verkregen ze ook zo'n variëteit als appelbes - een boom die lijkt op gewone lijsterbes, maar dat is het in feite niet. Deze plant is een hybride genaamd appelbes.
De beroemdste lijsterbeshybriden
Hybriden van deze plant kunnen met vele andere worden gemengd. Een van de meest bekende is bijvoorbeeld de variëteit Krategozorbuz. Dit is een zeer interessante hybride van lijsterbes en meidoorn. Malozorbus - een andergemeenschappelijke mix. Het is een hybride van lijsterbes en appel. Sorbapyrus is een mengsel met peren, gekenmerkt door donker geribbelde, zeer smakelijke, zoetzure vruchten. Een andere interessante variëteit is Amelosorbus, een mengsel van lijsterbes en shadberry.
Medicinale eigenschappen van fruit
Lijsterbes is een boom waarvan de vruchten ook worden gebruikt om het lichaam te verbeteren. Onze voorouders wisten van de helende eigenschappen van deze bessen. De vruchten van lijsterbes bevatten slechts een enorme hoeveelheid vitamines (C, E, P, K). Daarnaast zijn fructose, glucose, sorbinezuur en caroteen aanwezig in het sap en vruchtvlees van de bessen van de plant. Veel van hen en ook tannines.
Het wordt aanbevolen om afkooksels van lijsterbessen te nemen voor ziekten zoals atherosclerose en hypertensie. Ze zijn ook dronken voor schendingen van de functie van de nieren, lever en hart. Lijsterbessap helpt ook bij aambeien, gastritis en lage zuurgraad. Sorbinezuur is schadelijk voor Staphylococcus aureus en dysenterische bacil. Daarom worden lijsterbessen vaak gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen of voor waterzuivering. Onze voorouders wisten ook dat als je een lijsterbessentak in een emmer water gooit, deze een aangename smaak krijgt en niet lang zal bederven.
Rowan - een boom, waarvan je de foto op deze pagina kunt zien, heeft nog een interessante eigenschap. De bessen kunnen de toestand van de patiënt verlichten tijdens zuurstofgebrek. Onze voorouders gebruikten het sap en de afkooksels van de vrucht van deze boom om acne te behandelenhet gevolg van een storing van de oven. Bovendien verhoogt het sap van lijsterbessen de bloedstolling en vermindert het het cholesterolgeh alte. Het heeft ook choleretische en diuretische eigenschappen.
De pluimen van deze plant zijn, zoals eerder vermeld, wit. Rowan (voor een boom, of liever zijn bloemen, roze kleur is soms ook kenmerkend) wordt niet alleen gewaardeerd om de geneeskrachtige eigenschappen van de vrucht. Voor medische doeleinden worden ook de bloemen van deze plant van beide tinten gebruikt. Ze zijn bijvoorbeeld erg goed in het helpen bij verschillende soorten vrouwelijke kwalen en hoesten.
Voor welke ziekten worden bessen gebruikt
De rode lijsterbes produceert vruchten die worden gebruikt als medicijn tegen de volgende kwalen:
- sclerose en cardiosclerose;
- aambeien;
- struma;
- zware menstruatie (om hemoglobine in het bloed te verhogen);
- als voorbehoedsmiddel.
Natuurlijk heeft lijsterbes ook contra-indicaties. U kunt geen medicijnen gebruiken op basis van de vruchten met verhoogde bloedstolling en trombose. Het wordt ook niet aanbevolen om dergelijke medicijnen te gebruiken voor gastritis met hoge zuurgraad, maag- of darmzweren.
Rowan in cosmetica
Sorbus-as is een boom waarvan de vruchten al sinds het oude Griekenland voor cosmetische doeleinden worden gebruikt. Besseninfusies werden gebruikt voor het wassen, als haarspoeling, als handbaden, enz. Moderne schoonheidsspecialisten adviseren om te gebruiken voorgenezing van de huid van het gezicht pap bereid uit de pulp van bessen. Voor een ouder wordende vette huid kun je als verjongingsmiddel een masker van bessensap vermengd met opgeklopt eiwit gebruiken.
Lijsterbes (de boom, waarvan de foto hieronder wordt weergegeven), of liever de vruchten ervan, worden vaak gebruikt om af te vallen. Om dit te doen, hoef je de bessen alleen maar als thee te zetten (20 stuks per glas kokend water). Je kunt ook een afkooksel maken van gemalen fruit gemengd met dunne twijgen. Omdat lijsterbes koolhydraten in het lichaam bindt, kan zelfs een zoete remedie uit de bessen worden gekookt om gewicht te verliezen. Neem hiervoor een halve kilo suiker per kilo fruit. Neem deze jam een eetlepel per dag.
Rituele betekenis van lijsterbes
Er was eens, in het voorchristelijke Rusland, de rode lijsterbes ook een heilige rituele betekenis. In de centrale regio's werd het bijvoorbeeld gebruikt tijdens huwelijksceremonies. De schoenen van het pasgetrouwde stel waren bedekt met bladeren en de bessen werden in hun zakken gestopt. Dit werd gedaan om de toekomstige familie te beschermen tegen de intriges van tovenaars en heksen. Voor hetzelfde doel werden in de buurt van het huis lijsterbessen geplant. Tot nu toe wordt deze boom beschouwd als een symbool van gezinsgeluk. In de Middeleeuwen in Rusland werd lijsterbes gebruikt om de geesten van ziekte te verdrijven. De zieken werden op zijn takken gelegd voor genezing.
De hierboven beschreven lijsterbes is een plant waarover allerlei legendes zijn gecomponeerd. Er is bijvoorbeeld een zeer interessante legende die de bitterheid van zijn vruchten verklaart. In de oudheid geloofde men dat deze boom door hemzelf was gemaakt. Satan uit Eva's tranen, door haar vergoten toen ze uit het paradijs werd verdreven. Hij deed dit als een teken van zijn triomf over de mensheid. De Schepper zag echter dat de bladeren van deze boom op een kruis leken en nam hem uit de tuin van de duivel. Natuurlijk vond Satan dit niet leuk, en lange tijd probeerde hij de lijsterbes te stelen en te vernietigen. Hij slaagde er echter alleen in haar bessen bitter te maken. Maar tegelijkertijd verscheen er ook een goddelijk teken op hen - een vijfpuntig stigma in de vorm van de ster van Bethlehem. Tot nu toe wordt dit "teken" op de vruchten van lijsterbes beschouwd als een symbool van de naderende wederkomst.
Er zijn niet alleen legendes, maar ook gedichten en spreekwoorden geschreven over deze prachtige boom. Overigens niet alleen in de oudheid. De liedjes van Yevgeny Rodygin "Oh, Curly Rowan" en Irina Ponarovskaya "Rowan Beads", denken we, zijn bekend bij iedereen in ons land.
Volksborden geassocieerd met lijsterbes
Er zijn verschillende tekens verbonden aan deze boom:
- Als de lijsterbes, waarvan de beschrijving van de bloemen hierboven is gegeven, in het voorjaar bezaaid is met witte of roze pluimen, betekent dit dat dit jaar haver en vlas zullen worden geboren.
- Een hoge oogst van de wilde soorten in het bos voorspelt een regenachtige herfst, respectievelijk een lage, droge.
- Als de bladeren van de lijsterbes heel vroeg geel worden, betekent dit dat de herfst vroeg zal zijn en de winter koud.
Bergas oogsten
Het antwoord op de vraag of lijsterbes een struik of een boom is, weet je nu. Wat de variëteit van deze plant ook is, u kunt zijn vruchten verzamelen vanaf het moment van rijping tot late nachtvorst. Het is het handigst om de borstels af te snijden met een scherp mes of een snoeischaar. Al op de grond worden ze ontdaan van stengels en verschillende soorten puin.
De bessen worden in de oven gedroogd bij een temperatuur van ongeveer 70 graden. Je kunt dit natuurlijk ook buiten doen, niet bij regenachtig weer. Lijsterbessen behouden hun helende eigenschappen gedurende twee jaar. In de winter kunnen ze als thee worden gezet of gemalen in een koffiemolen en als smaakmaker aan verschillende gerechten worden toegevoegd. Daarnaast wordt jam gemaakt van appelbes en heerlijke marmelade van rode appelbes.
De lijsterbes is ongewoon mooi in de herfst vanwege de felrode of roodoranje bessen. De vruchten hebben echter geen erg aangename bittere smaak. Maar na de eerste nachtvorst verdwijnt het. Daarom kun je de vruchten van deze boom het beste eind oktober of begin november oogsten. Bitterheid in bessen wordt veroorzaakt door een speciale stof amygdaline. Trouwens, er zal worden gezegd dat het niet als veilig kan worden beschouwd. In de maag ontleedt het tot blauwzuur. Daarom wordt het niet aanbevolen om te veel bittere lijsterbessen te eten.
Interessante feiten
Genezende en decoratieve eigenschappen zijn niet de enige voordelen van deze prachtige boom. Timmerproducten van zeer hoge kwaliteit zijn gemaakt van lijsterbeshout. De onderscheidende eigenschappen zijn hardheid en elasticiteit. Van dit hout werden in de oudheid voornamelijk spinnewielen en spindels gemaakt. Daarnaast kan lijsterbes dienen als moederplant voor andere leden van zijn familie, bijvoorbeeld peren enkweepeer.
Een van de meest interessante soorten lijsterbes wordt beschouwd als grootfruitig (Sorbus domestica). Het werd op de Krim gefokt door de Krim-Tataren. De vruchten van deze variëteit kunnen peervormig of rond zijn. Tegelijkertijd bereiken ze een diameter van ongeveer 3,5 cm en een gewicht van 20 g. Hun smaak is gewoonweg geweldig. Deze variëteit heeft echter beschutting nodig voor de winter en is lang niet zo pretentieloos als de gewone variëteiten. In sommige regio's wordt aangenomen dat de lijsterbes een weduwenboom is. Als je het omhakt, zal er een dode persoon in huis zijn.
Aan het begin van de 20e eeuw werd lijsterbes gebruikt om op industriële schaal tincturen te maken. Ze waren gemaakt van vruchten van een onwetende variëteit. De tinctuur heette echter "Nezhinskaya". Waarom de fabrikanten voor deze specifieke naam hebben gekozen, is nog onbekend. Men geloofde dat dit werd gedaan om concurrenten in verwarring te brengen. Er was ook een mening dat een dergelijke naam aan de tinctuur werd gegeven omdat "onvrouwelijk" aangenamer klinkt dan "onwetend". Trouwens, het was in het dorp Nevezhino, in de regio Vladimir, dat voor het eerst lijsterbessenrassen met zoet fruit zonder bitterheid werden ontdekt. Vervolgens verspreidden ze zich door heel Rusland.
Je ziet een mooie foto van de lijsterbes een beetje hoger. Bij de mensen worden de vruchten ervan bessen genoemd. Biologisch gezien zijn het echter niets meer dan appels. De aanwezigheid van zeldzame vitamine P erin plaatst lijsterbes op een van de eerste plaatsen onder alle geneeskrachtige planten. Het is zijn aanwezigheid in het sap die het vermogen van de vruchten van deze boom om te elimineren verklaartprikkelbaarheid, slapeloosheid en algemene zwakte van het lichaam.
Nou, we hopen dat we een voldoende gedetailleerde beschrijving hebben gegeven van zo'n interessante boom als lijsterbes. Hoge decoratieve kwaliteiten en pretentie maken het meer dan handig om het te gebruiken als decoratie voor binnenplaatsen van particuliere huizen en cottages, evenals stadsstraten.
