Pruim verwijst naar oude fruitbomen, waarvan de betekenis enorm is voor de mens. De cultuur wordt gekenmerkt door vroege vruchtbaarheid, regelmatige en genereuze vruchtvorming, waardevolle voedings- en geneeskrachtige eigenschappen. De Ussuri-pruim heeft zo'n waardevolle kwaliteit als vorstbestendigheid en wordt daarom actief gekweekt in de noordelijke regio's, waar de temperatuur kan dalen tot veertig graden.
Wat voor soort
De oorsprong van de variëteit Ussuri-pruimen is verbonden met Chinese, daarom zijn deze culturen vergelijkbaar in genetica, maar verschillen in morfologische en biologische eigenschappen, geschiedenis en distributie. Ussuri-pruim groeit niet in de natuur van het Verre Oosten en China. Het werd ontdekt door Russische kolonisten op de ruïnes van een oud dorp in Primorsky Krai. De boom werd voorzichtig verplaatst naar de achtertuin en begon te werken aan reproductie.
In de loop van de tijd begon de Ussuri-pruim, waarvan de foto hieronder is geplaatst, te worden gekweekt in de tuinen van het Verre Oosten. En Noord-China hield zich bezig met de levering van hoogwaardige vormen van Chinese pruimen. Geplant in hetzelfde gebied, werden deze soorten bestoven enals gevolg daarvan verschenen hybriden die zich onderscheidden door een hoger aanpassingsvermogen aan het plaatselijke klimaat.
Tegenwoordig wordt de Ussuri-pruim vertegenwoordigd door een zelfvoorzienende hybride soort, waarvan variëteiten en soorten onderscheidende kenmerken hebben. De biologische waarde van de cultuur wordt gekenmerkt door een hoge mate van aanpassing, waardoor deze kan worden gekweekt in het barre klimaat van de noordelijke regio's.
Uiterlijk Kenmerken
Ussuri-pruimenbomen kunnen geen dwerg worden genoemd. Ze worden tot drie meter hoog en hebben een hoge vruchtsnelheid - in oogstjaren kan één boom ongeveer twintig kilo fruit produceren.
De kruin van de boom wordt gevormd door dunne flexibele takken, maar ondanks hun kwetsbaarheid houden de scheuten overvloedige gewassen goed vast. Afhankelijk van de vertakking worden twee soorten bomen onderscheiden: met een dunne en verdikte kroon, die een bolvormige, pluimvormige of komvormige vorm kan hebben.
Pruimen met een verdikte kroon hebben de vorm van een brede piramide, pluim of cilinder, wat kenmerkend is voor planten met wilde wortels. Meer gedomesticeerde gewassen zijn vaasvormig, bossig of onbepaald.
Stammen en skeletachtige takken zijn bedekt met bruine of grijze bast met verschillende tinten, aanvankelijk glanzend en glad, en met de leeftijd - ruw, omdat zich op de bast schubben van stervende cellen vormen. De bast van eenjarige scheuten heeft een lichtbruine kleur met een rood-bordeauxrode tint en lichtere onderhuidse vlekken.
De boom draagt vrucht aan fruittakken, verkorte boekettakken en sporen. fruitknoppenovervol geplaatst op twee of drie jaar oude scheuten.
Bladeren hebben verschillende maten en vormen, geschilderd in lichtgroene tinten. De plaat is glad glanzend met gebogen randen. Pruimenbloesems komen voor wanneer de bladeren nog niet zijn uitgebloeid en de timing is afhankelijk van het weer en de variëteit van de variëteit. Bloemen hebben overwegend witachtige bloembladen en zijn klein van formaat.
Ussuri Plum, waarvan de beschrijving aangeeft dat kruisbestuiving tussen de rassen niet mogelijk is, heeft bestuivende buren nodig. Een geënte boom begint vrucht te dragen in het derde of vierde levensjaar, en zaailingen in het vijfde of zesde levensjaar. De duur van vruchtvorming hangt af van de zorgvoorwaarden en kan 20 jaar zijn.
Fruitkenmerken
Ussuriyskaya pruimenvruchten zijn van verschillende groottes. Afhankelijk van de variëteit van het ras verschillen ze in vorm, kleur, smaak en rijpingstijd. De kleinste vruchten wegen niet meer dan 2-3 gram en de grootste exemplaren bereiken 15-25 gram. De vruchten zijn rond langwerpig, hebben een spitse top en een langsnaad, die zwak uitgedrukt of duidelijk zichtbaar kan zijn.
De kleur van fruit hangt ook af van de cultivar en kan variëren van felgeel tot diep bordeauxrood. Vaak kun je ook bonte vruchten vinden, wanneer verschillende roodachtige bordeauxrode tinten blozen over de gele of groene hoofdkleur. De schil van de vrucht is bedekt met een overvloedige waslaag.
Pruimenpulp onderscheidt zich door kleur en sappigheid, zoet of zuurzoete smaak. In de schil en het vruchtvlees naast de steen wordt een uitgesproken bitterheid gevoeld, die een licht zuur-samentrekkende nasmaak geeft.
In het midden van het vruchtvlees zit een middelgroot bot dat de vorm van de vrucht herha alt. Het is vaak slecht gescheiden van de pulp. De rijping van het fruit hangt af van het groeigebied en loopt van de tweede helft van juli tot september.
Om de kwaliteitskenmerken te verbeteren, werd de variëteit Ussuri-pruimen voortdurend gekruist met andere soorten. Als gevolg hiervan werden de nieuwe variëteiten geboren.
Ussuri vakantie
Plum Ussuri-vakantie is het meest vorstbestendig. Dankzij selectieve genotypen, zelfs na veertig graden vorst, bevriezen de scheuten praktisch niet licht en gaat de vruchtvorming door. Een kenmerk van Ussuri-pruimen is dat hoe hoger de vorstbestendigheid, hoe kleiner de vrucht.
Plum Ussuri-vakantie, de beschrijving van de variëteit die wijst op een hoge vorstbestendigheid, bereikt een vruchtbare leeftijd met vier tot vijf jaar. De boom wordt ook gekenmerkt door overvloedige vruchtvorming en kan tot 20 kg opbrengst produceren. Plum Ussuriyskaya Festive, waarvan de beschrijving van de bloei de naam van de variëteit beïnvloedde, vormt kleine witachtige bloemen met een aangenaam aroma. De bloei is zo overvloedig dat takken achter de bloemen vaak niet zichtbaar zijn en de boom een elegante sprookjesachtige uitstraling krijgt.
Maar in grotere mate dankt de Ussuri-vakantiepruim zijn naam aan spectaculaire vruchten, over de felgele hoofdkleur waarvan de rode eenzijdig verspreidtblozen. De variëteit vormt vruchten met een gewicht tot 25 gram met fel oranje mals, sappig en smakelijk vruchtvlees. Het wordt aanbevolen om licht onrijpe vruchten te plukken, want wanneer ze volledig rijp zijn, brokkelen de vruchten af.
Oeral pruimen
Het ras werd verkregen door de Ussuri-pruim en de P-31-hybride van de kersenpruim te kruisen. Pruim Ussuriyskaya Ural-snoeisel wordt vertegenwoordigd door een breed uitgroeiende boom die tot twee meter hoog kan worden en een goede vorstbestendigheid heeft.
De variëteit geeft goede opbrengsten van zelfs ellipsoïde vruchten, waarvan het gewicht varieert van 12 tot 16 gram. De kleur van de vrucht is zwart met een roodachtige tint in het naadgebied. De wasachtige, middeldikke, elastische schil scheidt zich, net als de pit, gemakkelijk van het vruchtvlees, dat romig van kleur en zoet van smaak is en een fijnkorrelige, medium-dichte, sappige textuur heeft.
Smaakkwaliteiten worden door experts geschat op 4, 6 punten. Hij bloeit tegelijk met de Ussuri-pruimen, waardoor bestuiving plaatsvindt. De rode variëteit Oeral werd erkend als de beste bestuiver.
Vroege pruimen
Betreft vroegrijpe vorstbestendige rassen. Pruim Ussuriyskaya vroege vroege pruim wordt vertegenwoordigd door een middelgrote boom met een kroon van gemiddelde dichtheid. Vormt snel rijpende vruchten van blauwzwarte kleur met een roodachtige tint. Vruchtgrootte is gemiddeld. De pulp is fijnkorrelig, van gemiddelde dichtheid, waarvan de steen gemakkelijk kan worden gescheiden. De sortering is ideaal om te drogen en blijkt zacht en elastisch te zijn met het uitgesproken aroma en de goede smaak. Drogen wordt gewaardeerd om een aantal nuttige eigenschappen, waaronder:normalisatie van het hemoglobinegeh alte in het bloed en een licht laxerend effect, waardoor het onmisbaar is voor dieetvoeding, ook voor gewichtsverlies.
Ussuri vroege pruimen zijn in trek bij boeren, omdat de vroege oogst zeer competitief is op de markt en u goede winsten kunt maken.
Gele Hopty
Onderscheidt zich door goed aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden en goede opbrengst. De boom is vrij krachtig, kan tot twee en een halve meter en meer groeien, en heeft een dunne kroon met een afgeronde afgeplatte top. De takken spreiden zich uit, bedekt met gladde grijze bast.
Vruchten worden gevormd van gemiddelde grootte van 15 tot 20 gram. De kleur varieert van licht tot diepgeel met een uitgesproken witachtige wasachtige coating. De vruchten hebben een afgeronde enigszins afgeplatte vorm met een duidelijke ventrale hechtdraad. Het groengele vruchtvlees heeft een losse textuur en een goede sappigheid. De schil is dun, er zit bitterheid in de smaak. De steen is vrij groot en gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees.
Ural Geel
Plum Ussuri geel vroeg wordt vertegenwoordigd door een hoge uitgestrekte struik. Het wordt vaak Oeral-geel genoemd omdat het ras geschikt is voor de klimatologische omstandigheden van de Oeral en vaak wordt gekweekt in regio's met een ruw klimaat.
Vruchten zijn rond, heldergeel en wegen tot 16 gram. Het vruchtvlees is geel van kleur, nogal suikerachtig en licht vezelig van structuur. De huid is dun elastisch zonder bitterheid. De steen is klein en beweegt gemakkelijk weg van de pulp. De oogst is begin augustus.
Optimale teeltomstandigheden
Bij het telen van winterharde pruimen moet rekening worden gehouden met bepaalde soortenvoorkeuren.
Een landingsplaats selecteren
Ussuriyskaya Plum, waarvan de rasbeschrijving aangeeft dat ze zich kunnen aanpassen aan regio's met een ruw klimaat, groeit met succes op zuidelijke en zuidoostelijke hellingen met voldoende zonlicht. Bij het planten van bomen in een laagland of in een vallei kunnen bloemknoppen en skeletachtige takken licht bevriezen. De beste plaats voor het planten van een gewas is een plek die beschermd is tegen de noordelijke winden.
Chemische samenstelling van de bodem
Ussuri Plum groeit goed op vruchtbare neutrale gronden. Bij een verhoogde zuurgraad voelt de boom een gebrek aan mineralen, wat de groei, ontwikkeling en vruchtvorming beïnvloedt. Bij een teveel aan turf gooit de boom onrijpe vruchten weg. Ervaren tuinders raden aan om kalk aan de grond toe te voegen in een hoeveelheid van 150-200 gram per vierkante meter per jaar voor het planten.
Irrigatieprincipes
Bij het kweken van Ussuri-pruimen moet er rekening mee worden gehouden dat de cultuur droogte niet goed verdraagt en behoorlijk veel van vocht vraagt. In gebieden met een droog klimaat moet eens in de anderhalve week worden beregend. De hoeveelheid geïntroduceerd water per vierkante meter is 9-10 liter. Na de oogst wordt er minder vaak water gegeven, zodat de scheuten beter rijpen.
Preventie van gevaarlijk ongedierte
Ussuri Plum, beoordelingen van de kwaliteit van de vruchten zijn echter zeer positiefminder last van ziekten en plagen. Meestal vallen fruitmotten bomen aan, wat aanzienlijke schade aan de hele tuin kan toebrengen. Chemische behandelingen die eind juni worden uitgevoerd, helpen ongedierte te bestrijden. Ook hebben mechanische vallen een goede efficiëntie laten zien, die moeten worden geïnstalleerd wanneer vlinders vliegen - rond het einde van de lente.
De periode van bloei en vruchtvorming
De bloei van Ussuri-pruimen voorspelt vorst. Dit bedreigt de plant zelf niet en heeft geen invloed op de vruchtvorming. Kleine geurende bloemen zijn in grote aantallen door de boom verspreid. Ze openen zelfs voordat de bladeren verschijnen.
Om ervoor te zorgen dat de vrucht overvloedig en regelmatig is, moeten naast Ussuri-pruimen andere variëteiten worden geplant met dezelfde bloeitijd. Van pruimen is ook bekend dat ze goed worden bestoven door zandkersen.
Het is belangrijk om de timing van de oogst niet te missen, want als ze volledig rijp zijn, vallen de vruchten eraf. Het oogsten begint op het moment dat de vruchten een beetje geel beginnen te worden. De geoogste vruchten worden in schone, droge dozen in meerdere rijen geplaatst, waar ze binnen enkele dagen volledig rijp zijn.
Beginselen van planten
Houd er bij het planten van de Ussuri-pruim rekening mee dat de cultuur geen luieruitslag van de lentewortel verdraagt. Dit is vaak te wijten aan een ongelukkige plantplaats die lange tijd met sneeuw bedekt is geweest, en kan ook holtes zijn of de noordwinderige kant van de tuin.
Om dit fenomeen te voorkomen, moet de pruim zijnplant niet in een gewoon gat, maar in speciale bulkheuvels, waarvan de hoogte voldoende moet zijn om de wortels op te nemen en tegelijkertijd boven het maaiveld moeten zijn. Na het rooten zal de boom zelf dieper worden als hij dat nodig heeft en zal hij goede oogsten van smakelijk en gezond fruit geven.
Mogelijke bedreigingen
Een belangrijk nadeel van alle pruimenbomen is een zwakke immuniteit tegen ziekten. Pruimenboomgaarden worden beïnvloed door:
- klusterosporiose (geperforeerde vlekken);
- moniliose (grijsrot);
- coccomycose;
- roetzwam;
- wortelkanker;
- buideldierziekte;
- melkachtige glans.
Pruimen kunnen ook worden aangetast door ziekten die inherent zijn aan alle steenvruchten:
- gommosis (tandvleesontsteking);
- roest;
- fruitrot.
Clusterosporiasis
Mensen noemen de ziekte geperforeerde spotting. Deze ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel die alle delen van de plant aantast. Symptomen van de ziekte verschijnen als bruine vlekken op de bladeren, die uiteindelijk in gaten veranderen. Aangetaste vruchten zijn ongeschikt voor voedsel. Hoge luchtvochtigheid draagt bij aan de ziekte.
Monoliose
Grijsrot is een schimmelziekte die niet alleen de bladeren en knoppen beschadigt, maar ook de vruchten zelf. Als gevolg hiervan worden pruimen zacht van textuur en krijgen ze een ongelijke grijze kleur met grijsachtige bultjes waarin zich sporen bevinden. Vochtigheid draagt bij aan de snelle verspreiding van de ziekte.
Coccomycose
De gevaarlijkste schimmelziekte diehet manifesteert zich als bruine of roodachtige vlekken op de bladeren, die uiteindelijk de hele bladplaat aantasten, en aan de binnenkant vormt zich een roze laag schimmelsporen. De ziekte leidt tot een afname van de vorstbestendigheid, de bladeren worden geel en vallen af, en de vruchten stoppen met ontwikkelen en drogen uit.
roetzwam
Gemanifesteerd door een zwarte laag in de vorm van roet op de bladeren. Dergelijke formaties worden zonder veel moeite gewist, maar de aanwezigheid ervan verhindert de toevoer van zuurstof naar de cellen van de plant.
buideldierziekte
Vernietigt het gewas omdat de aangetaste vruchten beginnen te groeien, geen stenen vormen en bedekt worden met een grijze bloei.
Wortelkanker
Gezwellen vormen zich op het wortelstelsel door de activiteit van ziekteverwekkers die in de bodem leven en die door schade in de weefsels doordringen. Een volwassen boom stopt met ontwikkelen en zaailingen sterven. Deze ziekte wordt bevorderd door droogte en neutrale bodems. Daarom is het erg belangrijk om de grond en wortels van de Ussuri-pruim niet te laten uitdrogen.
Melkachtige glans
Kan niet alleen pruimen aantasten, maar ook andere fruitgewassen. De ontwikkeling van de ziekte leidt vaak tot de dood van de boom. De bladeren worden zilver en beginnen af te sterven. De schors wordt donkerder. Bomen die beschadigd zijn door wintervorst zijn het meest vatbaar.
Conclusie
Ussuri Plum is goed aangepast aan koude klimaten. De vegetatie begint in het late voorjaar. Eerst beginnen bloemen te bloeien, die de kleur ongeveer tien jaar behoudendagen. Na de bloei beginnen de scheuten actief te groeien.
Door de nodige voorwaarden te scheppen voor het kweken van de Ussuri-pruim, kunt u de normale ontwikkeling van bomen en overvloedige regelmatige vruchtvorming bereiken. Pruimen zullen dankbaar reageren op zorg met lekker en gezond fruit dat rijk is aan vitamines en mineralen die nodig zijn voor het functioneren van het menselijk lichaam.
