Meer recentelijk moesten huisvrouwen de klusjes van het koken met de hand doen. Tegenwoordig helpen tal van huishoudelijke apparaten om deze taak het hoofd te bieden. Hun lijst bevat ook een blender.
Functies
Een blender moet niet worden verward met een deegmixer of mixer. Deze apparaten hebben verschillende doeleinden. Een mixer is bijvoorbeeld beter geschikt voor het kloppen van eiwitten. Gebruik geen blender om het deeg te roeren.
Het maakt geen deel uit van zijn functie. Maar voor de bereiding van luchtige mousse, verrukkelijke puree, smeltende room en zoete taartvulling is de blender gewoonweg onmisbaar. Dit apparaat ma alt ook perfect verse kruiden. De blender is een uitstekende specialist in het bereiden van verse sappen van groenten en fruit. En als het apparaat is uitgerust met een speciaal mondstuk, kunt u het ijs veilig breken.
Moet ik een blender kopen?
Natuurlijk zijn alle bovenstaande functies beschikbaar in de keukenmachine. Daarom rijst de vraag: "Is het niet beter om er een te kopen, maar een multifunctioneel apparaat om in de keuken te werken?"
Waarom hebben veel huisvrouwen de neiging om een blender te kiezen om in de keuken te werken? Een keukenmachine heeft ongetwijfeld een lagere prijs in vergelijking met meerdere apparaten bij elkaar. Hooggespecialiseerde apparatuur is echter zo professioneel en betrouwbaar mogelijk. Daarnaast is de foodprocessor een nogal lomp apparaat. Het vereist de toewijzing van een bepaalde plaats. Een blender, vooral een onderdompelbaar type, weegt heel weinig. Het kost niet veel moeite om het te verplaatsen.
Soorten blenders
Moderne fabrikanten produceren twee soorten van deze keukenhulpjes. Blenders maken onderscheid tussen stationair en onderdompelbaar. Het eerste type apparaat zorgt voor de aanwezigheid van een standaard met een besturingssysteem, waarin zich een motor bevindt. Op dit stationaire deel van het apparaat is een kom geïnstalleerd. De verwijderbare kom bevat draaiende messen voor het mixen en hakken van voedsel.
Hoe kies je een blender voor thuis? Voordat u een aankoop doet, dient u vertrouwd te raken met de functionaliteit van elk type van deze apparaten.
Het belangrijkste doel van een stationaire blender is het mixen van cocktails en het kloppen van eieren. Hiermee kan het apparaat het ijs breken. Maar in het geval dat u gehakt, aardappelpuree, hak noten en uien moet koken, moet u de hulp van een dompelblender gebruiken.
Tijdens het werk wordt dit apparaat in handen gehouden. De container waarin de producten worden geplaatst, wordt vervangen door steelpannen of zelfgemaakte kommen.
Welke optie is beter
Dus je hebt besloten een apparaat voor keukenwerk aan te schaffen dat het routinematige kookwerk zal vergemakkelijken. Wat is de beste blender? Gebruikersrecensies adviseren allereerst om na te denken over de hoeveelheid voedsel die wordt gekookt. Een dompelblender is dus niet ontworpen voor continu gebruik. Het belangrijkste doel is om kleine hoeveelheden voedsel te verwerken. Daarnaast zal de hand vermoeid raken bij langdurig vasthouden van de staafmixer. De keuze voor dit type apparaat is alleen gerechtvaardigd in het geval van zeldzaam koken. Voor een klein gezin kun je bijvoorbeeld koolkarbonades maken voor ontbijt of diner met zo'n blender. Dit apparaat is ook ideaal voor kleine hoeveelheden sauzen, gepureerde soepen, enz.
Als je veel gerechten moet bereiden voor een groots feest, en ook een voorraad moet inslaan voor de winter, dan zal een staafmixer niet voor jou werken. In dergelijke situaties is het beter om het tweede type apparaat te gebruiken.
Hoe te beslissen over de aankoop van een stationair apparaat?
Hoe kies je een blender voor thuis? Allereerst moet u beslissen welk type van dit apparaat voor u het meest geschikt is.
Hoe kies je een stationaire blender? Bij het kopen van een apparaat zijn parameters zoals het volume van de mok, het vermogen en het materiaal dat bij de vervaardiging is gebruikt belangrijk. Zo'n blender is een koopje als je er smoothies en verse sappen mee maakt. Een apparaat met een hoger vermogen zal de taak gemakkelijker aankunnen.
Hoe kies je een blender voor cocktails en verse sappen? Het is raadzaam om een apparaat aan te schaffen dat:minimaal vermogen van 500 watt. Het is geweldig voor het mixen van verschillende cocktails, waaronder ijs.
Een belangrijke factor bij het kiezen van een huisassistent is het volume van de kom. In gefabriceerde modellen kan de capaciteit tot twee liter zijn. Hoe kies je een blender voor cocktails? Is je aankoop bedoeld voor het bereiden van lekkernijen voor een groot aantal gasten, dan is het verstandiger om een apparaat met een grote capaciteit aan te schaffen. Voor de bereiding van één glas drank is een schaal van vierhonderd milliliter geschikt.
Hoe kies je een blender voor thuis zodat deze zo lang mogelijk meegaat? Let hiervoor op het materiaal waaruit de container is gemaakt. Glazen schalen nemen geen geurtjes op en zijn hygiënischer. Tijdens het gebruik behouden ze hun transparantie en zijn ze niet zo bekrast. Het is echter de moeite waard om rekening te houden met de kwetsbaarheid van glas.
Plastic is veel moeilijker te breken. Dit materiaal vervormt echter bij sterke verhitting. Bovendien heeft plastic de neiging om (na verloop van tijd) zijn uiterlijke schoonheid te verliezen. Alle tekortkomingen van dit materiaal worden gecompenseerd door de lage prijs.
Hoe te beslissen over de aankoop van een onderwaterapparaat?
Hoe kies je een blender voor thuis, als je geen grote hoeveelheid voedsel hoeft te bereiden? In dit geval moet u letten op het type onderwaterapparaat. Het neemt weinig ruimte in beslag in de keuken en is ook mobiel en gemakkelijk te verplaatsen.
Hoe kies je een staafmixer voorHuizen? Bij het kopen moet je rekening houden met de kracht van het apparaat. Een belangrijke factor is het materiaal waarvan het mondstuk is gemaakt. Als het van roestvrij staal is gemaakt, zullen de kosten van het apparaat ongetwijfeld hoger zijn. Een dergelijk mondstuk zal echter nooit buigen in een warme omgeving.
Als je een apparaat koopt, moet je rekening houden met een aantal andere factoren. Het is bijvoorbeeld de moeite waard om aandacht te besteden aan het type onderste mondstuk, dat is gemaakt in de vorm van een kegel met gelijkmatige of golvende randen, evenals in de vorm van een kegel waarin zich doorlopende gaten bevinden. Elk heeft zijn voor- en nadelen.
Bij het pureren met een blender, waarbij het mondstuk een doorlopende kegel is, stroomt de gemalen massa er vrijelijk uit en vervangt geleidelijk alle stukjes. Tijdens dit proces bestaat echter de mogelijkheid dat het mondstuk per ongeluk wordt opgetild. Dan wordt de hele massa verstrooid. Vooral onaangenaam als dit gebeurt met tomatensaus. Het is bijna onmogelijk om het eraf te wassen.
In het geval dat het mondstuk is uitgerust met een kegel waarin geen gaten zitten, kan zo'n overlast gewoon niet optreden. De blender zal geleidelijk alle stukjes malen, maar tegelijkertijd moet hij door de container worden verplaatst en het mondstuk in de massa bewegen.
Kosten
De prijs van een blender hangt rechtstreeks af van het aantal mondstukken in de set. Daarom zijn onderwaterapparaten iets duurder dan stationaire apparaten. De contante kosten nemen ook toe door de aanwezigheid van vacuümvaten, waarin messen worden geplaatst.
Er zijn een aantal opties waar je niet op moet beknibbelen. Deze omvatten vermogen, evenals het aantal snelheden. Hoe kies je de juiste blender? Het is het beste om een krachtig (ongeveer zeshonderd watt of meer) apparaat met drie snelheden aan te schaffen.
Keuze van de fabrikant
Een groot aantal blenders van verschillende bedrijven wordt op de moderne markt gepresenteerd. Daarom is het vrij moeilijk om te beslissen over de fabrikant.
Blenders van Bosch, Moulinex en Tefal zijn iets duurder dan andere. De aankoop van een dergelijk apparaat wordt echter gerechtvaardigd door de ervaring van de fabrikant, evenals de periode waarin de producten populair zijn op de wereldmarkt.
