Onlangs zijn tuinbraambessen, de naaste verwant van de bekende frambozen, vooral populair bij tuinders. Aan het einde van de 19e eeuw begonnen wetenschappers in veel landen deze interessante plant te cultiveren en creëerden hybride variëteiten die aanzienlijk verschillen van wilde in de overvloed aan fruit en hun grootte. In Rusland werden de eerste soorten gefokt door I. V. Michurin.
Algemene beschrijving van bramen
Deze plant behoort tot de Rosaceae-familie. In het wild wordt het gevonden in de vorm van bramenstruiken in open delen van het bos, in de buurt van waterlichamen. Dit is een meerjarige heesterplant met een goed ontwikkeld wortelstelsel met ontwikkelde zijwortels. Maar bovengrondse scheuten, zoals frambozen, worden om de twee jaar bijgewerkt. In het eerste levensjaar groeien stengels tot drie meter hoog uit slapende knoppen van wortelstokken. Ze vormen generatieve knoppen, de basis voor toekomstige vruchtvorming. Blackberry-variëteiten verschillen in jaarlijkse scheuten, hun uiterlijk. Hun kleuren variëren van groen tot bruin. Ze komen met en zonder stekels, met en zonder beharing. Volgend jaardeze takken groeien niet meer en van de vruchtbare knoppen aan de basis van het blad worden scheuten gevormd met knoppen verzameld in borstels. Na de oogst drogen de stelen uit en komen er nieuwe jonge scheuten op hun plaats.
Braambessen bloeien in de vroege zomer met witte of roze knoppen, die zich aan de bovenkant van de scheuten in de borstels bevinden.
Bessen zijn een complexe vrucht, bestaande uit vele sappige steenvruchten, dicht bij elkaar op een kegelvormige bak. Ze rijpen midden in het zomerseizoen. Net als frambozen hebben bramen verschillende variëteiten. Hun foto's laten de verschillen in de vruchten zien.
Complexe steenvruchten zijn paars, zwart of donkerrood, soms behaard in de vorm van kleine villi die zich op elk klein onderdeel bevinden. De vorm van de bessen is langwerpig of bolvormig. Moderne bramenvariëteiten met grote vruchten produceren vruchten met een gewicht tot 25 g, terwijl ze in de gebruikelijke cultuur van deze plant ongeveer 4-6 g zijn.
Blackberry-variëteiten
Afhankelijk van de structuur van de struiken is de plant verdeeld in de volgende soorten:
1. Kumarnika is een braambes waarvan de stelen recht omhoog groeien.
2. Dauwbraam is een variëteit met kruipende en kruipende scheuten op de grond.
3. Een overgangslook die de kenmerken van de eerste twee deelt.
De beschrijving van de bramenvariëteiten die tot de eerste variëteit behoren, geeft de hoogte aan van rechtopstaande scheuten van 4 m. Met dit kenmerk moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een plaats om te planten;de takken hingen niet naar beneden en raakten de grond niet. Kan in een of twee rijen bij het hek worden geplant met behulp van een draadlatwerk. De afstand van de ene struik naar de andere is niet meer dan een meter. Je moet de uiteinden van de stelen aan het bovenste latwerk binden en de jonge korte scheuten worden aan de onderste draad bevestigd. Deze variëteiten worden vermeerderd door middel van wortellagen.
Aardbei houdt van vochtige grond, omdat water nodig is voor de normale ontwikkeling van stengels en vruchten. Het gebrek aan vocht leidt tot een verslechtering van de kwaliteit van de bessen, hun onderontwikkeling treedt op of ze worden helemaal niet gezet.
Veel hoge bramenrassen zijn winterhard, waardoor ze in de middelste zone kunnen groeien. In tegenstelling tot kruipende soorten verdraagt kumarnika vorst beter. Om dit te doen, snijdt u de toppen van jaarlijkse scheuten enkele tientallen centimeters af. Tweejarige takken worden afgesneden, evenals verzwakte, gebroken jonge scheuten, ze blijven tot 8 in de struik. Daarna worden de stengels op de grond gekanteld, gefixeerd en besprenkeld met bladeren.
Voor het tweede type (dauwbraam) zijn geen steunen nodig, omdat de kruipende stengels zich op de grond bevinden. Het reproduceert door apicale knoppen te rooten. Bij het vormen van een struik worden jonge scheuten op de grond gebogen en met haken aan de grond bevestigd, waarna hun toppen worden bijgesneden. Al snel vormen zich takken met vruchtbare knoppen op de stengels.
Vergeleken met rechtopstaande variëteiten heeft de kruipende braam een grotere opbrengst, maar is hij beduidend inferieur qua winterhardheid. Rosyanik zonder mankerenmoet tegen vorst worden beschermd. Als dergelijke technologieën worden geschonden, of wanneer de struiken niet op tijd van de mulch worden bevrijd, vanwege onvoldoende ventilatie, kunnen de scheuten bevriezen of zich brandwonden ontwikkelen. Tijdens een sterke opwarming in de laatste dagen van de winter, moet de schuilplaats regelmatig worden geventileerd.
De overgangssoort (semi-kruipend) heeft de kenmerken van de twee vorige geabsorbeerd en kan zich daarom voortplanten door zowel wortellagen als door wortelen van apicale knoppen. Het wordt aanbevolen om te beschutten tegen vorst.
Door de aanwezigheid van uitgroeisels op de scheuten, worden bramenrassen zonder doornen en doornige planten onderscheiden. Door het aantal oogsten per seizoen worden remontante en gewone cultivars onderscheiden.
Blackberry-tuin: variëteiten
Hybriden van moderne gecultiveerde bramen zijn superieur aan hun wilde verwanten wat betreft opbrengst, vruchtvergroting en grotere winterhardheid. In tegenstelling tot onkruidbramen kunnen tuinbouwvariëteiten echter geen overtollig vocht in de grond verdragen, wat wortelrot kan veroorzaken. Het gebrek aan licht heeft een negatief effect op de vorming van de struik en de smaak van de vrucht.
Veel gebruikt door Russische tuinders zijn tuinbramen Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Thornless Blackberry
Momenteel worden productieve rassen met verschillende positieve eigenschappen veel gebruikt. Dit is een uitstekende smaak van bessen en grote vruchten en de afwezigheid van doornen op de scheuten. Bramenrassen zonder doorns worden al heel lang door veredelaars gefokt, omdat deze functie het mogelijk maaktzorg voor een veilige pluk van bessen en bespaar tijd. De beste zijn Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
In Rusland was het eerste product van deze soort de doornloze braam van Thornfri. Fokkers ontvingen het in de jaren 60 van de vorige eeuw.
De doornloze tuinbraam van Loch Ness is een plant die van de late zomer tot de eerste nachtvorst vruchten draagt. Zo'n winterharde variëteit werd in Zweden gefokt. Bessen van gemiddelde grootte, met een gewicht van ongeveer 5 g, zwart met een glanzende afwerking, met een uitstekende smaak, goed bestand tegen transport en opslag.
Een andere grote winterharde plant is de Navajo doornloze tuinbraam. Dit is weer een late hoogproductieve hybride met vruchten tot 5 g, met een mooi uiterlijk, zwarte kleur en een glanzende afdronk, met een aangename smaak en geschikt voor lange opslag.
Als we de opbrengst van doornloze soorten bramen en frambozen vergelijken, ligt het voordeel aan de kant van bramen. Beide planten beginnen vruchten af te werpen in het tweede levensjaar van de scheuten. Eenjarige braamstelen worden ingekort om de vertakking te vergroten, waardoor de opbrengst van de struik toeneemt, en oude tweejarige scheuten worden verwijderd.
Hoge opbrengsten zijn te danken aan de late bloei, waarbij de toppen niet worden beschadigd door meivorst. De beste soorten bramen produceren ongeveer een maand bessen, wat de opbrengst verhoogt.
De wortels van bramen zijn diep genoeg om vocht uit meer te halendiepe grondlagen en zijn bestand tegen een droge periode. Het groeit op bijna elke grond, maar geeft de voorkeur aan grond die gemakkelijk doorlaatbaar is voor water en lucht met een lage zuurgraad. Overtollig vocht is schadelijk voor de plantengroei.
Braambessen zijn rijk aan mineralen: ijzer, zwavel, fosfor, calcium.
Reparatie rassen
Een verscheidenheid aan bramen zijn planten die vrucht dragen in het eerste jaar van aanplant, op een moment dat andere variëteiten al weg zijn van vruchtvorming. Dit zijn reparatievarianten. Dergelijke planten hoeven in de herfst niet te worden afgedekt om de struik tot het volgende seizoen te behouden, omdat de vruchten jaarlijkse scheuten produceren.
Onder tuinders wordt het beschouwd als een hoogproductieve, goed bestoven bramenremontante variëteit Ruben. Haar vruchten verschijnen op de stelen van het eerste jaar. Met dikke, sterke scheuten die tot 2 meter groeien, heeft deze braam geen ondersteuning nodig en door een goed ontwikkeld wortelstelsel kan hij op elke grond groeien. Het Ruben-ras is zeer goed bestand tegen ongunstige factoren zoals gebrek aan vocht in de bodem, zomerhitte of schaduw.
De eerste grote vruchten met een gewicht tot 14 g beginnen aan het einde van de zomer te rijpen, en dan kun je nog twee maanden lang een prachtige oogst van sappige, geurige bessen oogsten, tot de eerste nachtvorst.
Fruittakken hebben geen doornen, wat het oogsten gemakkelijker maakt, maar er zijn kleine uitgroeiingen op de stelen zelf.
Als alle bessen zijn geoogst, worden de scheuten op grondniveau afgesneden. Dergelijk snoeien beschermt de struik tegen bevriezing in de winter en voorkomt dat ziekten zich ontwikkelen. Fruit van volgend jaarzal vrij zijn van schadelijke chemicaliën die gewoonlijk worden behandeld met struiken voor de preventie van ziekten.
Blackberry Thornfree
Thornfree is een bramenras dat in de jaren 60 van de vorige eeuw door Amerikaanse veredelaars in Maryland is gekweekt. Deze hybride is populair onder tuinders en is geïntroduceerd in de commerciële tuinbouw.
Thornfree-variëteit is een variëteit van dauwbraam met grote vruchten en late vruchtvorming. Het heeft kruipende scheuten zonder doornen, met een lengte van 5 meter. De toppen van de stengels zijn afgesneden voor een betere vertakking, waardoor je vanaf het midden van de zomer de twijgen 30 dagen lang kunt bezaaien met grote zwarte bessen. De bladeren van deze plant zijn complex, donkergroen van kleur, bestaan uit vijf bladbladen.
Deze braam heeft eigenschappen waardoor hij resistent kan worden tegen verschillende ziekten en insectenplagen. Als je de basisregels van de dauwbraamteelt gebruikt, geeft deze variëteit kleine scheuten en behaagt tuinders met zijn overvloedige bloei in de vroege zomer.
Voor veel liefhebbers van Thornfree bramen is het nadeel de overvloed aan zoetheid en gebrek aan zuurheid in de rijpe, geurige bes, die onelastisch wordt en moeilijk te bewaren is. Om dit te voorkomen, worden de vruchten van tevoren geplukt, dan zijn ze niet zo zoet, maar de geur is praktisch afwezig. Thornfree braambes heeft langwerpige bessen, met een gewicht tot 6 g, ze worden verzameld in een borstel, die tot 40 vruchten kan hebben.
Dergelijke planten worden geplant met behulp van geroote toppen. Struiken in de winter zonder beschutting kunnen enigszins bevriezen, dus de scheuten worden op de grond gelegd, envervolgens afdekken met aarde of bladmulch.
Blackberry Black Satin
De bramenvariëteit Black Satin werd ook gefokt door Amerikaanse fokkers in de staat Maryland, maar al in de jaren 70 van de vorige eeuw als resultaat van het kruisen van drie verschillende hybriden, waarvan er één Thornfree is. Daarom heeft hij enkele eigenschappen van een voorouder.
Blackberry-variëteiten (foto gepresenteerd in het artikel) Black Satin is van een gemiddeld type, omdat sterke, doornloze scheuten eerst 1 meter groeien en dan naar beneden gaan en zich over de grond verspreiden. Jonge stengels zijn eerst groen en naarmate ze ouder worden, worden ze geel of zelfs bruin, groeien ze in lengte tot 4,5 meter. De stijfheid en sterkte van dergelijke scheuten voorkomen dat de struik buigt en zich vormt.
Rijp fruit sneller dan zijn zusterras Thornfree, en al begin augustus kun je beginnen met het oogsten van grote bramen met een uitstekende zoetzure smaak die doet denken aan moerbeien en een zwak bramenaroma. Complexe steenvruchten komen hard los van de bak, maar overrijpe vruchten zijn vanwege hun zachtheid gemakkelijk genoeg om te plukken.
De vorm van de bessen lijkt op een langwerpige kegel met een afgerond uiteinde, gewicht - 5-8 g, wat iets meer is dan Thornfree. Complexe steenvruchten worden verzameld in trossen in borstels. Black Satin Blackberry produceert een hoge opbrengst van de vroege zomer tot de eerste nachtvorst.
Met goede zorg kan deze hybride remontant worden. Deze eigenschap manifesteert zich aan het einde van de zomer in de vorm van de groei van vruchttakken met knoppen van de lagere knoppen op jonge stengels. Goedontwikkelde resistentie tegen pathogenen van verschillende ziekten. Voor de winter hebben struiken beschutting nodig, omdat ze vatbaar zijn voor bevriezing.
Braambes met doornen
De beste bramenrassen met doornen zijn Agaves, Darrow en Texas.
Agawam is een Amerikaanse hybride. Jonge groene stengels groeien recht en alleen de bovenkant is naar beneden. Vertakte scheuten van jaarlijkse struiken worden paars of bruin van kleur, bedekt met doornachtige processen en pluisjes van glandulaire villi. Bladeren met afwisselende opstelling, verdeeld in 3 platen, hebben ook naaldachtige uitgroeiingen.
Complexe vruchten van deze variëteit bestaan uit grote steenvruchten en de bessen zelf zijn ook groot - tot 6 g in gewicht, zwart. Hun smaak is misselijkmakend zoet. De stelen zijn niet afgedekt voor de winter omdat ze niet op de grond kunnen worden gebogen.
Darrow is een andere Amerikaanse buffelsoort. De rechtopstaande scheuten zijn bezaaid met doornen, waarvan de lengte 3 meter bereikt. Zeer hoogproductief en winterhard bramenras. De vruchten zijn langwerpig, middelzwaar, zwart, glanzend, zoet met een lichte zuurheid.
Texas is een Michurin-variëteit die is verkregen als resultaat van selectieve selectie van zaailingen van de Logan-variëteit. De hybride behoort tot dauwdruppels, kruipende scheuten zijn bedekt met doornen en een donzige coating. Enorme bessen van deze variëteit - met een gewicht van ongeveer 9 g - zijn aangenaam van smaak vanwege de zoetzure tonen. De kleur van de vruchten varieert van donkerrood tot zwart, er is een waslaagje. Struiken in Texas verdragen geen strenge vorst.
Rassenbramen voor de regio Moskou
Bij het kiezen van bramenrassen voor de regio Moskou, moet men rekening houden met een kenmerk als winterhardheid. Daarom moet de beschrijving van bramenrassen aangeven dat ze vorst kunnen verdragen. Als u hier geen aandacht aan schenkt, kunt u uw tijd en moeite verspillen.
In de regio Moskou en in de regio Moskou zijn bramenrassen zoals Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem en Izobilnaya bijzonder populair geworden onder tuinders. Deze soorten hebben een gemiddelde tot hoge vorsttolerantie. In de omstandigheden van de regio Moskou kan de omgevingstemperatuur vrij lage waarden bereiken, wat een zeer negatief effect heeft op de staat van de struik in de lente en de daaropvolgende oogst. Ondanks de hoge winterhardheid hebben bijna alle bovengenoemde soorten beschutting nodig in de late herfst.
Van de hybriden die doornen hebben, is de Agawam-variëteit geschikt voor deze regio, die bijzonder resistent is tegen kou, hoge opbrengsten, geen ziekten en ook mooi.
Flint is een andere winterharde variëteit. De scheuten van deze plant worden middelgroot, bedekt met doornen. Dit is een variëteit met grote vruchten, de bessen zijn zwart met een blauwe tint, wegen ongeveer 5 g, bolvormig, met een heerlijke geur en smaak van bramen. Vergeleken met de Agawam hybride is de opbrengst iets lager. Niet aangetast door ziekten en plagen. Blackberry Flint is heel gemakkelijk te verzorgen.
Thornless Evergreen - vorstbestendige variëteit, struik voor overwinteringbladeren zonder bladeren te laten vallen. Krachtige scheuten verspreiden zich over de grond, zonder doornen, hoewel er planten met doornen zijn. Een zeer productieve variëteit, de struiken zijn letterlijk bezaaid met fruit. Vanaf 20 augustus en tot eind september worden zoetzure zwarte bessen met een glanzende afdronk geoogst, ze wegen tot 3 g. Een van de nadelen van deze variëteit is de rijping van grote zaden, die de smaak aantasten van de vrucht.
In de omstandigheden van de regio Moskou kunnen de bramenscheuten van Thornless Evergreen het beste worden afgedekt door ze op de grond te leggen en te bedekken met zaagsel of gebladerte.
Wilsons Early is een andere winterharde rechtgroeiende variëteit met kleine doornen, scheuten tot twee meter hoog. Het is een vroege hybride, de oogst begint midden in de zomer en duurt tot het begin van de herfst. De vruchten zijn zwartpaars, ovaal, niet erg groot, tot 2 g per gewicht.
Variëteit Overvloedig, hoewel niet winterhard, is populair bij tuinders in de regio Moskou. De grondlegger van dit ras is de Russische fokker I. V. Michurin. Kruipende stengels van krachtige struiken zijn bedekt met haakvormige doornen. Deze late variëteit produceert een hoge opbrengst aan grote bessen, met een gewicht tot 10 g, met een zoetzure smaak. Struiken zijn afgedekt om te beschermen tegen bevriezing.
Braambessenteelt in Oekraïne
Tuinbramen worden steeds populairder. Rassen Oekraïne koopt in het buitenland. In sommige zuidelijke regio's van dit land, waar het klimaat milder is en de winters mild, zijn boeren begonnen met het op industriële schaal telen van hoogproductieve bramen. gebied eronderbezetten tot 200 acres land. In het noorden van het land is het moeilijk om te doen zonder de beschutting van dergelijke planten, omdat er in de winter vaak geen sneeuw is en strenge vorst de struiken niet zal bevriezen als ze niet in de herfst worden voorbereid. Met dauwdruppelsoorten gaat het veel beter, ze hoeven niet speciaal te worden gebogen. Maar rechtgroeiende soorten, als de scheuten groeien, moeten geleidelijk worden gekanteld, anders zal hun scherpe buiging de takken beschadigen. Om de stengel geleidelijk te laten buigen, wordt er een last aan vastgemaakt en vanwege de elasticiteit van de weefsels zullen ze geleidelijk naar beneden buigen.
Oekraïense boeren voor de productie van bramen gebruiken vaak late variëteiten, waarvan de vruchten aan het einde van de zomer rijpen en de oogst duurt tot eind september. Op dit moment zijn al veel bessengewassen van de toonbank verdwenen, waardoor de vraag naar bramen verdubbeld is.
