Drink je graag koffie in de ochtend en wil je je kostbare tijd niet besteden aan het malen van bonen? Een geautomatiseerde unit zal op een elementaire manier aan al uw verzoeken voldoen. Om in een oogwenk een drankje van hoge kwaliteit aan de uitgang te krijgen, moet u het werkingsprincipe van een capsulekoffiemachine beheersen. Om dit apparaat aan te schaffen, is het belangrijk om de technische kenmerken ervan te kennen. Modellen van de meest populaire merken worden gepresenteerd in onze review.
In een oogopslag
Natuurlijk zullen we vertellen over het werkingsprincipe van koffiemachines van het capsuletype, maar eerst zou ik iets willen zeggen over de geschiedenis van het apparaat. Het stuk techniek dat in de jaren 2000 een plons maakte onder fijnproevers en barbezitters, werd uitgevonden door de Zwitserse wetenschapper Eric Favre. Hoewel in de jaren 90 om onbekende redenen de technische nieuwigheid massaal werd afgewezen, begonnen ze deze voor thuisgebruik te kopen.gebruik, en na verloop van tijd werd het ontwerp van de capsule door velen gewaardeerd. Nu heeft ze een sterke positie ingenomen op de koffiemarkt. Een aantal units van verschillende fabrikanten werden gepresenteerd aan liefhebbers van de aromatische drank.
Waar moet je op letten bij het kiezen van een machine?
Het werkingsmechanisme van individuele modellen is bijna hetzelfde, maar er zijn enkele verschillen. Daarom is het noodzakelijk om de gebruiksaanwijzing van het apparaat zorgvuldig te bestuderen voordat u het koopt. De manier waarop een koffiemachine met capsules werkt, is niet het enige waar u op moet letten bij het kiezen van een model. Allereerst moet het overeenkomen met het doel en multifunctioneel zijn. Voor professioneel gebruik moet u bijvoorbeeld een apparaat kiezen met voldoende capaciteit om capsules te laden. Een machine met kleine afmetingen is geschikt om thuis koffie te zetten.
Het reinigingssysteem is ook een belangrijk criterium - niemand wil het apparaat demonteren en wassen na het zetten van een portie drank. Instrumenten zijn verkrijgbaar met automatische reiniging en afwijzing van verpakkingsmateriaal.
Het apparaat van de capsulekoffiemachine
Zo'n apparaat bestaat uit drie hoofdonderdelen. Een groot compartiment met een watertank en een verwarming, een dienblad voor koffiecontainers en een onderzetter voor kopjes of een koffiekan. Het apparaat bevat de volgende accessoires:
- geval;
- thermoblok;
- bedieningspaneel (elektrische montage en software);
- waterdispenser;
- pomp om de druk te regelen;
- capsuleverwerkingssysteem (voor uitwerpen, perforeren en brouwen).
De essentie van dit apparaat is dat de smaak van koffie wordt bepaald door het bedrijf dat de capsules maakt, en niet door de machine zelf. Dit is een pluspunt, aangezien merkverpakkingen dienen als garantie voor hoogwaardige grondstoffen.
Wat is een capsule?
Dit is een speciale verpakking gemaakt van plastic of aluminium, polymeren of andere voedselcomposietmaterialen. De gemalen koffiebonen worden erin gedaan en hermetisch afgesloten met een filter. De bovenkant van de capsules is nog verzegeld met foliepapier. In hun uiterlijk lijken ze op kolven, die verschillen in kleuren en maten.
Specificaties
Laten we eens kijken op welke criteria een automatisch koffiezetapparaat wordt beoordeeld. Belangrijkste parameters:
- Het volume van de waterbak. Dit verwijst naar het aantal glazen dat de machine achter elkaar kan bereiden.
- Druk. Als deze waarde lager is dan 15 bar, zal de drank zijn smaak niet volledig kunnen onthullen. Hoe intenser de druk op de bonen, hoe helderder de tonen die oorspronkelijk in de koffie zaten, zullen worden gevoeld. Uitzondering hierop zijn toestellen die werken met ongeperste grondstoffen. Voor hen maakt de mate van druk niet uit.
- Kracht. Het is ook een belangrijk criterium dat de smaak van koffie beïnvloedt. De snelheid hangt af van het vermogen, en met de snelle productie van de drank zullen de kenmerken ervan bijhoog niveau. Het optimale vermogen van de machine voor thuisgebruik moet 1200 watt zijn.
- Extra functies: hendel voor het aanpassen van het panniveau, indicator voor tank vol, display met achtergrondverlichting die modusparameters weergeeft.
- Afmetingen. Hoe indrukwekkender de grootte van het apparaat, hoe meer drank het kan produceren. Daarom is deze parameter de belangrijkste met betrekking tot het doel van het apparaat.
Letterlijk alle koffiemachines hebben een hoog geluidsniveau. Dit nadeel wordt echter verzacht door de snelheid van bereiding van de drank. Laten we nu eens kijken hoe de koffiemachine met capsules werkt.
Werkingsmechanisme
Om voor elk afzonderlijk type eenheid een drankje te bereiden, moet je speciale capsules kopen. Ze werken allemaal via het lichtnet. U hoeft slechts een paar eenvoudige stappen te doorlopen:
- Plaats de koffieverpakking in de daarvoor bestemde sleuf en sluit deze.
- De machine doorboort zelfstandig de container met de inhoud op verschillende plaatsen.
- Je moet een minuut wachten, en nadat je het water tot een bepaalde temperatuur hebt verwarmd, zal een hete straal onder druk door de capsule breken.
- Je hoeft alleen maar te kijken hoe de aromatische drank in de beker stroomt, die vooraf op de standaard is geïnstalleerd.
- De volgende taak is het weggooien van de gebruikte kolf met ophopingen van overgebleven gronden.
Het item huishoudelijke apparaten bevrijdt zijn eigenaars van de volgende schoonmaakbeurt. Dit is echter nietbetekent dat het onderhoudsvrij is. Van tijd tot tijd moet u het apparaat demonteren, de buis voor de cappuccinatore en de container voor capsules reinigen. Als dit niet wordt gedaan, zal er zich na verloop van tijd een onaangename geur ophopen in het apparaat.
Apparaatmogelijkheden afhankelijk van het type
Ondanks het feit dat het ontwerp is ontwikkeld met de deelname van de nieuwste innovatieve technologieën en het werkingsprincipe van de capsulekoffiemachine vrij ingewikkeld is, kan iedereen het algoritme van acties onthouden bij gebruik ervan. Met minimale tussenkomst van mensenhanden zal het resultaat verbluffend zijn. De machine verandert koffiebonen en water in één minuut in een verkwikkende aromatische drank. De meeste apparaten hebben de volgende kenmerken:
- Door de aanpassing van het serveervolume kun je een bepaalde sterkte van de koffiedrank instellen.
- De capsules worden doorgeprikt met behulp van een geautomatiseerd systeem.
- Apparaten uitgerust met een melkschuimprogramma maken cappuccino.
- Er is een functie om het compartiment waarin de capsules zijn geplaatst te reinigen.
- Het waterniveau in de tank wordt gecorrigeerd door de indicator.
- Sommige units zijn uitgerust met verschillende modi voor het bereiden van verschillende drankjes.
- Er is een stop-drop-knop op het bedieningspaneel.
In de uitverkoop zijn er apparaten die naast een koffiedrankje ook thee kunnen zetten. Deze omvatten de technische nieuwigheid van Paulig.
Budgetopties hebben een vereenvoudigd apparaat. Door echter kokend water door de capsules te leiden, krijg je echte aromatische koffie. Er zijn auto's indie alleen kan worden gevuld met gefilterd water. Ze hebben een zelfreinigende functie. Als er geen mogelijkheid is voor dergelijk onderhoud, is het beter om een ontwerp met een speciaal filter aan te schaffen.
Apparaatcompatibiliteit met grondstofnormen
Alle apparaten zijn ontworpen volgens de normen van de kolven waarin de grondstoffen voor de bereiding van de drank zich bevinden. Hoe werkt bijvoorbeeld een Nespresso capsule koffiemachine. Omdat het ook gebonden is aan een bepaald type verpakking, zal het alleen kunnen functioneren met hun aanwezigheid. Nespresso is de populairste fabrikant-gigant op de koffiemarkt, die zowel de units zelf als de capsules ervoor produceert. In dit opzicht moet u eerst een proeverij van koffiedranken van verschillende merken houden, uitzoeken welke standaard beter is om de voorkeur aan te geven en vervolgens de machine kopen.
De meest populaire modellen op de Russische markt zijn bekende bedrijven die voldoen aan de volgende normen voor verpakkingskolven: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Hieronder vindt u een overzicht van modellen van Europese fabrikanten waarvan de merken een sterke positie hebben ingenomen op het gebied van koffiezetten.
Nespresso
Op de binnenlandse markt was dit merk een van de eersten, koffiezetapparaten werden gepresenteerd door het Zwitserse bedrijf Nescafe. In termen van betrouwbaarheid en functionaliteit worden ze terecht de beste oplossingen genoemd. Apparaten worden geproduceerd in de fabrieken van fabrikanten Krups en DeLonghi.
Het werkingsprincipe van de Nespresso capsule koffiemachine is hetzelfde als beschrevenhoger. Maar er zijn enkele verschillen vanwege de parameters van specifieke modellen. De lijn omvat 20 opties die verschillen in managementfuncties, watertankmaten en extra posities. Onder hen zijn er miniatuurtjes die niet veel ruimte innemen en iets meer dan twee kilogram wegen. Sommige zijn uitgerust met een cappuccinatore voor het schenken van verse melk, soms met een regelaar voor de mate van opkloppen van het additief. Er zijn apparaten met een kopjesverwarmer, een systeem om het vloeistofvolume te regelen.
De capsule bevat slechts 5 g grondstoffen, maar de drank is sterk. De waterstroom vindt plaats op het niveau van professionele apparaten - 19 bar. Ondertussen zijn ze allemaal zuinig, met een minimaal energieverbruik.
Dolce Gusto
Een betaalbare optie van het merk Krups. Het modellengamma wordt vertegenwoordigd door een breed assortiment - er zijn zowel volledig geautomatiseerde apparaten als semi-handmatige apparaten. Ze onderscheiden zich allemaal door hun originele ontwerp, waarin dezelfde stijl kan worden getraceerd - afgeronde configuraties met vloeiende lijnen van lijnen. Als u een compact model nodig heeft, kunt u kiezen uit de apparaten van de eerste groep, de bovenste zijn in de regel multifunctioneel en hebben grote afmetingen. Hoe werkt de capsulekoffiemachine "Dolce Gusto" met ruime mogelijkheden? Het apparaat kan het volume van de drank regelen en de sterkte ervan instellen. Als we het hebben over de druk van de pomp, dan is deze relatief klein - 15 bar. De machine werkt met capsulestandaarden met maximaal 25 recepten inclusief chocoladedranken. Een verpakking bevat 6 g grondstoffen.
De nadelen van het apparaat zijn: problemen in verband met de montage van het apparaat en relatief lage pompdruk.
Compacte versie van Dolce Gusto voor thuisgebruik
Het gaat over de Nescafé capsule koffiemachine. Dit is een geweldige optie voor diegenen die niet de mogelijkheid hebben om te genieten van het esthetische plezier van productie-experimenten op koffiebonen. Het enige dat u hoeft te doen om iets te drinken te krijgen, is de fles met de inhoud erin te plaatsen en op de knop te drukken. Wanneer de hendel aan de bovenkant van het apparaat wordt neergelaten, worden de capsules doorboord. De container voor pakketten wordt verwijderd door deze in de tegenovergestelde richting te drukken. Op de achterkant van de behuizing bevindt zich een watertank en een hendel met vier standen: de stroom van warm en koud water en tijdregeling. De Nescafé capsule koffiemachine is zeer compact en makkelijk in gebruik. De kit bevat een verzamelmand voor afvalpakketten. De voorkant van de kast is voorzien van verstelbare standhouders op verschillende hoogtes voor verschillende kopjes.
Velen kiezen deze optie als proef. Het stelt de gebruiker in staat om te beslissen hoe dergelijke technologie in zijn gebruikelijke levensritme zal passen. Een koffiezetapparaat kan een prachtig cadeau zijn voor dierbaren.
DeLonghi
De belangrijkste voordelen van koffiemachines zijn hun betrouwbare en hoogwaardige montage. Hierkan ook worden toegeschreven aan de sterke druk van de vloeistof. Qua vermogen zijn ze niet onderdoen voor de eenheden van het gewone Nespresso-merk en hebben ze dezelfde waarde van deze indicator - 19 bar. Ze werken ook met de capsulestandaard van dezelfde fabrikant. Over het algemeen bevat het drankenpalet 26 soorten smaken.
DeLonghi-koffiemachines van het type capsule hebben een voordeel, net als de eenheden van Krups. In tegenstelling tot andere apparaten die alleen hun standaardcapsules kunnen accepteren, kunnen ze met verschillende soorten pakketten werken.
TASSIMO
Dit is een geautomatiseerde machine van de fabrikant Bosch, die heel anders is dan de rest. Grondstoffen van dit bedrijf zijn verpakt in platte containers in de vorm van schijven. Voor hen is een kleine drukkracht voldoende, dus de waarde ervan wordt aanzienlijk onderschat (3,3 bar), de drank komt erg zwak uit. Multifunctionele modellen verschillen van gewone in tankparameters en mooi ontwerp. Op het werk accepteren ze alleen inheemse verpakkingen, met een inhoud van 9 g. Onder de recepten zijn thee en cacao. Elke folieschijf heeft een streepjescode die door een scanner wordt gelezen om een specifieke hoeveelheid water en temperatuur te selecteren.
Conclusie
Als u niet bespaart op de kwaliteit van de units omdat ze duurder zijn dan normaal, en ook het werkingsprincipe van capsulekoffiemachines beheerst, zullen ze zichzelf snel terugbetalen. De stabiele smaak van een geurig drankje in de ochtend hangt niet af van uw inspanningen enspeciale vaardigheden.
