Het koken van vlees of vis zonder gebruik van keukengerei (op vuur of kolen) brengt meestal veel problemen met zich mee. Het gebruik van speciale apparatuur maakt het proces echter comfortabeler en bereide ma altijden smakelijker. Het blijft alleen om te beslissen over een geschikt grillmodel. Hoewel het basisapparaat van dit apparaat eenvoudig lijkt, zijn er veel versies en wijzigingen van het ontwerp. Het handigst is een elektrische grill voor thuis, waarvan beoordelingen de ergonomische voordelen en hoge prestaties opmerken. Dergelijke modellen hebben ook nadelen, maar in moderne versies proberen fabrikanten ze te minimaliseren.
Buiten- of binnengrill?
Oorspronkelijk omvatte het concept van grillen het gebruik van open apparaten. Eigenlijk demonstreert een gewone barbecue het principe waarmee een klassieke barbecuegrill werkt. De elektrische unit heeft natuurlijk zijn eigen kenmerken, maar voor het grootste deel hebben ze betrekking op functionele ondersteuning. Als een apparaat specifiek voor een barbecue wordt geselecteerd, moet een model van het open type worden gekocht.
Gesloten elektrische grills kwamen later. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken enhoge kwaliteit koken. Dit is een elektrische contactgrill, een perskomfoor. Om te koken, plaats het product op een lattenbodem en sluit het deksel. Verder zal de unit zijn functie vervullen zonder dat de eigenaar daarvoor hoeft te zorgen.
Keuze op ontwerp en fabricagemateriaal
De verscheidenheid aan vormen en maten van elektrische grills is bijna onbeperkt. De modellijnen zijn gebaseerd op traditionele rechthoekige en vierkante versies, maar er zijn ook niet-standaard afgeronde, langwerpige en versmalde versies. Onmiddellijk moet worden voorzien in de mogelijkheid om de grill en de hoogte-instelling ervan over te brengen. Wat betreft materialen, een huisgrill kan worden gemaakt van metaal, keramiek of plastic. De meest duurzame en praktische behuizing is gemaakt van roestvrij staal en keramiek, maar de kosten van dergelijke modellen zijn hoger. Kunststof wordt in de regel gedeeltelijk gebruikt op plaatsen van de constructie, ver van het werkoppervlak. Even belangrijk is de aanwezigheid van een speciale antiaanbaklaag die het materiaal beschermt tegen thermische effecten. Tegelijkertijd is het beter om emaille oppervlakken te weigeren.
Bedrijfsmethode
Fabrikanten streven ernaar om veelzijdige ontwerpen te ontwikkelen voor gebruik binnen en buiten. Dergelijke eenheden kunnen op een plank of tafel worden geïnstalleerd en ook naar het balkon worden gebracht. In aanwezigheid van speciale opklapbare poten, wordt dezelfde universele grill handig op straat geïnstalleerd. Er zijn ook wandmodellen met:geschikte bevestigingsmiddelen. In dit geval wordt vrije ruimte in de kamer bespaard. Naast de installatiemethode moet je rekening houden met de bedieningsmodi die de home grill ondersteunt tijdens het kookproces. Modellen die zijn ontworpen voor gebruik binnenshuis, stoten geen rook uit en laten geen roet achter. Er zijn nogal wat vergelijkbare apparaten onder elektrische grills van het contacttype. Maar het eindresultaat kan afwijken van traditionele gerechten met de gebruikelijke smaakeigenschappen.
Kenmerken
Elektrische modellen worden meestal vergeleken met kolengestookte eenheden. In sommige opzichten verliezen dergelijke apparaten het klassieke ontwerp, maar de voordelen van functionele inhoud kunnen volledig worden toegeschreven aan elektrische grills. Zo zou het niet overbodig zijn om te voorzien in de aanwezigheid van een temperatuurregelaar en een timer. Speciale bedieningspanelen hebben schalen die producten en optimale kooktijden aangeven. Werkoppervlakken kunnen ook indicatielampjes hebben - deze functie is vooral handig als u een elektrische grill voor thuis aanschaft. In beoordelingen wordt ook gewezen op de voordelen van regelaars die de stoomproductie regelen. Deze functie is vooral handig wanneer u thuis kookt. De optionele uitbreiding voor buitenmodellen omvat vaak accessoires en armaturen die het gemakkelijker maken om voedsel mechanisch te hanteren voor en na het koken.
Weber Grill-beoordelingen
De fabrikant is gespecialiseerd in de ontwikkeling van apparatuur voor het koken van barbecue, vlees, vis en andereproducten op levend vuur. De Weber-grill neemt een centrale plaats in de lijn in, waarvan beoordelingen de optimale combinatie van kracht, ergonomie en functionaliteit benadrukken. Elektrische modellen geven doorgaans aanleiding tot bezorgdheid over het hoge energieverbruik. Maar apparaten van dit merk, zelfs met een hoog stroompotentieel, zorgen voor een zuinig verbruik.
De voordelen van deze techniek zijn onder meer de veelzijdigheid van de bediening. De units kunnen zowel op het platteland, in de natuur als op terrassen en balkons worden gebruikt. Als we het hebben over de tekortkomingen, dan heeft de Weber-grill een hoge prijs voor kwaliteit. Toch ontwikkelt de fabrikant zich al tientallen jaren in één richting, wat hoge prestatie-indicatoren voor zijn producten oplevert.
GFgril-beoordelingen
Nog een leider op de grillmarkt, bekend om zijn innovatieve oplossingen. Gebruikers waarderen vooral de GFgril-modellen vanwege hun vermogen om vet te verwijderen en te koken zonder het gebruik van olie. Ook zijn de apparaten voorzien van een speciale auto-tuning voor stukken vlees en vis van verschillende diktes, wat zorgt voor uniform bakken. Gebruikers merken ook de hoge kwaliteit op van de materialen waaruit de elektrische grill voor thuis is gemaakt. Recensies prijzen niet alleen de sterkte van de structuren, maar ook het lichte gewicht. Het belangrijkste is dat deze combinatie van prestaties wordt bereikt door het gebruik van milieuvriendelijke materialen.
Recensies over Bork-grills
Hoewel het merk wordt geassocieerd met huishoudelijke apparaten die zijn ontworpen voorvoor thuisgebruik, bevat de lijn ook goede modellen elektrische grills. Sommige aanpassingen zijn echter ook geschikt voor gebruik binnen of buiten. Allereerst is het vermeldenswaard de structurele functionaliteit, die de Duitse elektrische grill voor thuis gunstig onderscheidt. Recensies spreken over het uitbreiden van de mogelijkheden voor gastronomische experimenten, die worden geboden door een verplaatsbaar werkoppervlak. Het apparaat zorgt voor installatie in zes posities met een contactgrill-modus. Bork-modellen worden ook gewaardeerd vanwege de introductie van krachtige verwarmingselementen, waardoor uniform en snel koken wordt bereikt.
Conclusie
Moderne grillapparatuur is merkbaar anders dan de gebruikelijke ontwerpen van de vorige eeuw. Nieuwe modellen zijn uitgerust met multi-tasking aanraakpanelen, ergonomische ontwerpen, hoog vermogen en een breed scala aan kookmodi. Maar de beste elektrische grill impliceert ook de aanwezigheid van instelelementen. Met name het instellen van het temperatuurregime elimineert het risico van verbranding van vlees of vis. Modellen van een gesloten type automatiseren het hele kookproces volledig. De gebruiker hoeft de op de grill uitgestalde producten niet eens om te draaien. Natuurlijk zijn de kosten van dergelijke elektrische apparaten vrij hoog - gemiddeld 5 tot 10 duizend roebel. Maar, zoals de beoordelingen van de eigenaren van dergelijke apparatuur aantonen, is het gebruiksgemak het geld waard.
