Elk jaar wordt de keuze voor de beste tomatenvariëteit ingewikkelder: er verschijnen nieuwe hybriden en variëteiten, nieuwe tinten, variëteiten die resistent zijn tegen verschillende ziekten, gekenmerkt door vroegrijpheid. Om door het assortiment te navigeren, heb je een gids nodig. Zodat u niet verdwa alt bij het kiezen, geen onnodige en ongeschikte zaden verwerft, heeft u een duidelijk algoritme nodig. We zijn klaar om het met u te delen. En we zullen u ook kennis laten maken met de beschrijving van de beste variëteiten tomaten die geschikt zijn voor verschillende regio's van Rusland, die in het open veld of in een kas kunnen worden gekweekt, resistent tegen ziekten, vruchtlichamen op verschillende tijdstippen.
De beste variëteiten kiezen: waar moet je op letten
Waar moet je als eerste op letten? Experts zeggen dat er een paar belangrijke kenmerken zijn waarmee je rekening moet houden bij het kopen van zaden. Dit zijn bijvoorbeeld gezoneerde rassen. Kwekers die werken aan het creëren van rassen en hybriden proberen een maximaal aanpassingsvermogen aan bepaalde klimatologische omstandigheden te bereiken. Tomaten van de zuidelijke variëteiten verschillen dus aanzienlijk van de noordelijke. De eerste worden bijvoorbeeld gekenmerkt door krachtig gebladerte dat de vruchten kan bedekken tegen brandende stralen, de noordelijke hebben weinig blad en alle levensprocessen verlopen veel sneller. Ze zijn immers gefocust op een korte zomer. Onder de zon van het zuiden rijpen tomaten sneller, en in het noorden vertraagt dit proces wat.
Waar te planten
Specialisten zeggen dat er op de middelste baan maar heel weinig risico's lopen om tomaten in het open veld te telen. Maar in het zuiden zijn kasomstandigheden praktisch niet vereist. Daarom is het allereerst belangrijk om te beslissen waar u tomaten gaat planten - in een kas of in de volle grond. Meestal staat direct op de verpakking aangegeven of een tomaat al dan niet geschikt is voor vollegrond. Als dergelijke informatie echter niet beschikbaar is, kunt u zich concentreren op het gespecificeerde type groei. Superdeterminantenrassen zijn geschikt voor zowel kassen als volle grond. Evenals determinanten. Maar onbepaald zijn alleen geschikt voor kassen.
Nog een verhaal - tomaten kweken op het balkon of in containers. Hiervoor hebben planten met compacte struiken, niet erg uitgestrekt, de voorkeur. Welke soorten tomaten kunnen op het balkon worden gekweekt? Ervaren tuiniers bevelen variëteiten "bonsai", "balkonwonder", "pinocchio", "filippok" aan.
Rijptermijn
Natuurlijk, wathoe eerder je rijpe vruchten op tafel wilt zien, hoe meer vroegrijpe variëteiten je moet kiezen. Klaar om te wachten? Tomaten met een langer groeiseizoen zijn voldoende.
Zorgvereisten
Tomaten zijn gewassen die behoorlijk veeleisend zijn om voor te zorgen. Ze moeten een stiefkind zijn, vastbinden en vormen. Dit kost veel tijd, die niet elke zomerbewoner heeft. En zonder dergelijke zorg zullen veeleisende variëteiten een magere oogst geven of pijn gaan doen. Dus, als je niet klaar bent om veel tijd te besteden aan het verzorgen van struiken, kies dan variëteiten die geen stiefzoon vereisen en niet vastgebonden hoeven te worden.
Bestemming
Door de beste variëteiten tomaten te kiezen, streven tuinders meestal een specifiek doel na. Iemand heeft verse geurige groenten nodig voor zomerse salades, iemand denkt aan voorbereidingen voor de winter. Met opzet kunnen tomaten in verschillende groepen worden verdeeld:
- salade - ze worden gekenmerkt door grote vruchtgrootte, vlezigheid, sappigheid, aroma ("stierhart");
- voor inblikken - de vruchten zijn niet erg groot met dicht vruchtvlees en een sterke schil, de vorm is vaak ovaal, wat handig is als ze in een pot worden verpakt ("damesvingers");
- voor opslag - deze categorie omvat laatrijpe variëteiten, die worden gekenmerkt door een lange vruchtperiode en middelgrote vruchten ("rococo");
- universeel - tomaten zijn zowel geschikt voor het bereiden van blanco's als voor verse consumptie ("Moskvich").
Vorm en kleur
Voor sommige tuinders zijn ook andere parameters belangrijk. Iemand kiest tomaten op hun kleur en iemand op hun vorm.
Meest voorkomende vormen:
- ronde tomaten - "Apple of Russia", "Moscovite";
- ovaal - "roze ijspegel", "grote room";
- flat-round - "koning van de vroege", "Yamal 200";
- peervormig - "Bedouin", "crimson lamp";
- hartvormig - "stierhart".
Grote keuze aan tinten tomaten. Daten:
- yellow - "goldfish", "wonder of the world", "de barao golden", "barrel of honey";
- orange - "oranje hart", "banaan-sinaasappel", "buffel-sinaasappel";
- black - "zwarte Krim", zwarte truffel", "zwarte baron";
- green - "absint", "gigantische smaragd", "smaragdgroene appel";
- white - "witte schoonheid", "witte suiker", "groot ijs";
- striped - "gestreepte chocolade", "roze flamingo", "gestroomd".
Verscheidenheid of hybride?
Het is natuurlijk onmogelijk om ondubbelzinnig te zeggen dat variëteiten beter zijn dan hybriden of omgekeerd. Zowel variëteiten als hybriden hebben hun eigen voor- en nadelen. Laten we ze eens nader bekijken.
Pros van variëteiten:
- lage kosten van zaden;
- mogelijkheid om achteraf te ontvangeneigen zaden.
Nadelen van variëteiten:
- lage weerstand tegen ziekten en plagen;
- kenmerken kunnen zelfs binnen dezelfde variëteit verschillen.
De goede kant van hybriden:
- hoge opbrengst;
- resistentie tegen ziekten die kenmerkend zijn voor de nachtschadefamilie;
- vriendelijke rijping.
Nadelen van hybriden:
- hoge kosten van zaden;
- niet in staat om je zaden te krijgen.
Vroegrijpe variëteiten
Vroegrijping van tomaten kan een groot voordeel worden genoemd, vaak wordt het een directe noodzaak. Dergelijke variëteiten zijn vooral populair in het noorden en in de gematigde zone van Rusland. Toegegeven, ze hebben een aantal tekortkomingen. Ze zijn bijvoorbeeld inferieur in opbrengst aan tomaten uit het middenseizoen en in vruchtgrootte aan late variëteiten. Wat kunnen de beste soorten vroege tomaten worden genoemd?
Voor open terrein
Voor buitenteelt, rassen zoals:
"Gina". Tomaten van deze variëteit zijn vrij groot. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 200-300 gram. De struik is middelgroot, moet worden vastgebonden. Anders zal de struik onder het gewicht van de vrucht gewoon breken. "Gina"-tomaten kunnen 95 dagen na het ontkiemen van de eerste scheuten worden geoogst
- "Maximka". Deze variëteit behoort tot de categorie van universeel, ondermaats. De vruchten zijn middelgroot, hun gewicht is ongeveer 80-110 gram. Naar de beste soorten tomaten voor vollegrond"Maximka" verwijst naar het feit dat men 80 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten van sappig fruit kan genieten.
- "Alfa". Een andere ondermaatse variëteit, de vruchten zijn klein, gemiddeld is hun gewicht ongeveer 60-80 gram. Groenten zijn sappig en smaakvol. De oogst kan 85-90 dagen na het verschijnen van de zaailing worden geoogst.
- "Mijn liefste" (f1). Deze nieuw verschenen hybride heeft vanwege zijn kenmerken al de harten van zomerbewoners veroverd. De plant is bepalend, in het open veld groeit hij tot 80 centimeter. In de kas worden de struiken tot 130 centimeter hoog. De vruchten zijn langwerpig. Hun gewicht is 150-200 gram. De vruchten rijpen samen. Je kunt 85 dagen na ontkieming van hun smaak genieten.
- "Andromeda" (f1). Tomaat van dit ras is geschikt voor zowel warme als koude streken. Het omvat drie variëteiten die in kleur verschillen - de vruchten kunnen rood, geel en roze zijn. Vanaf één vierkante meter kun je tot 10 kilogram heerlijk fruit verzamelen met een gewicht van 125-300 gram. Tomaat "Andromeda" (f1) bev alt na 92 dagen met fruit.
Voor kassen
Onder rassen voor kassen noteren tuinders zoals:
- "mandarijn". Zoals de naam al aangeeft, hebben de groenten van deze variëteit een aangename oranje tint. Hun gewicht is 90-110 gram. Tomaat behoort tot de groep van onbepaalde, de oogst behaagt de zomerbewoners op de 90e dag na het ontkiemen van het zaad.
- "President". Tuinders verwijzen naar de beste tomatenrassen voor kassen als "president" omdat de oogst kan zijnal 80 dagen na het zaaien van de zaden verzamelen. De vruchten van deze vertegenwoordiger van de Nederlandse selectie bereiken een gewicht van 180-300 gram. De struiken zijn hoog en moeten vastgebonden worden.
- "Superster". De variëteit is middelgroot. Groenten zijn vrij groot - hun gewicht kan 300 gram bereiken. Er gaan ongeveer 85 dagen voorbij vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen voor de oogst.
- "Garden Pearl". Dit ras is volgens tuinders een van de beste soorten roze ondermaatse tomaten voor een kas. "Parel" - kruipende tomaat, decoratieve struik. De vruchten zijn klein, roze. Het ras wordt vaak op balkons in containers geplant. Drie maanden na ontkieming kun je van de vruchten genieten.
- "Gouden penseel". Liefhebbers van peervormige tomaten moeten aandacht besteden aan deze variëteit met geurige gouden vruchten. De oogst vindt 95 dagen na ontkieming plaats.
Late variëteiten
Je kunt dergelijke tomaten in de volle grond laten groeien in de zuidelijke regio's van het land, ze voelen zich ook goed op de middelste baan, maar met één voorwaarde: ze moeten in een kas groeien.
Late tomaten zijn groter en vlezig, sappig en zoet. Hun smaak is intenser. Wat de opbrengst betreft, zijn late variëteiten enigszins inferieur aan die van het middenseizoen, vaak vanwege het feit dat ze simpelweg geen tijd hebben om te rijpen. Dit zijn de beste laatrijpe tomaten:
- "Titan". Het ras is ondermaats, ideaal voor de volle grond. De hoogte van de struiken is niet groter dan 60 centimeter. Fruit weging150 gram heeft een frambozenrode tint. Vanwege het feit dat "titanium" een dichte pulp en een elastische schil heeft, wordt het lange tijd bewaard.
- "Lange keeper". "Long Keeper" kwam in de lijst van de beste tomatenrassen terecht vanwege de geweldige houdbaarheid: zonder verwerking kunnen de vruchten worden bewaard tot de lente! Het feit is dat tomaten een zeer dichte schil en pulp hebben. De vruchten zijn zoet, met een lichte zuurheid. Het gemiddelde gewicht van één tomaat is ongeveer 100-170 gram, de struiken groeien tot 1,2-1,5 meter.
- "Bull's hart". Na het bestuderen van de beschrijving van de variëteit "bull's heart", beoordelingen van de tomaat en foto's, kun je begrijpen dat het tot het onbepaalde type behoort, de hoogte van de struiken bereikt 170 centimeter. Van één plant kun je minstens acht kilogram grote verzamelen - met een gewicht van 350-500 gram. Als je kweekt in kasomstandigheden en alle zorgvereisten in acht neemt, kun je exemplaren kweken met een gewicht van een kilogram! Alle ondersoorten van het ras hebben vergelijkbare kenmerken, in de beoordelingen en beschrijving van de variëteit van het hart van de stier (op de foto zie je groenten in de sectie), zeggen ze dat rode tomaten de meest voorkomende zijn, maar er zijn kastanjebruin, geel, wit en roze.
- "De Barao". Er zijn verschillende variëteiten van deze verbazingwekkende onbepaalde variëteit. Rijpe groenten kunnen oranje, zwart, rood, roze zijn. Beschrijving van de variëteit aan tomaten "De Barao" roze verschilt enigszins van andere bloemen: de hoogte van de struiken kan vier meter hoog worden, de gemiddelde rijpingstijd is ongeveer 120 dagen. Eén plant kan worden geoogstongeveer 20 kilogram fruit met elastische schil en sappig vruchtvlees. "De Barao" is even goed voor winterbereidingen, salades en sandwiches. Vruchtvorming gaat door tot strenge vorst.
Exotische variëteiten
Tomaten kunnen niet alleen geurig en smakelijk zijn, maar ook mooi. Exotische variëteiten zien er geweldig uit, zowel op de site als op tafel. Het belangrijkste is dat het unieke uiterlijk wordt gecombineerd met een uitstekende smaak en weerstand tegen veelvoorkomende ziekten en plagen.
- "Blauwe spar". Een tomaat van deze variëteit kan gerust een meesterwerk van veredelingswerk worden genoemd. Stel je voor: felrode tomaten van klein formaat zijn letterlijk gehuld in nauwelijks zichtbare villi. Dezelfde fluweelachtige villi bedekken de bladeren. De smaak van "blauwe spar" is eenvoudig, het vlees is sappig. De variëteit is niet geschikt om in te blikken, maar je kunt sappen bereiden en verse tomaten eten.
- "Bosbessenpruim". Over de beste variëteiten tomaten met ongewone kleuren gesproken, kan niet anders dan over deze variëteit worden gezegd. Tomaten van twee kleuren groeien op één struik - geel en paars. De vruchten zijn middelgroot - het gemiddelde gewicht van één is van 20 tot 30 gram. Gele tomaten zijn zoet, terwijl paarse tomaten een lichte bosbessensmaak hebben.
- "Black Pearl". Een andere populaire nieuwigheid, die wordt gekenmerkt door kleine decoratieve vruchten. Tegelijkertijd is de hoogte van de struiken anderhalve tot twee meter. De planten zijn weelderig enspreidende, middelgrote - tot 30 gram - zwarte tomaten met een licht roze tint groeien erop in mooie trossen.
- "Gele druppel". Het gemiddelde gewicht van deze schattige tomaatjes, die eruitzien als gloeilampen, is slechts 33 gram. De variëteit is geliefd bij tuinders vanwege zijn geweldige smaak en niet minder verbazingwekkende ziekteresistentie. Stel je voor, de "gele druppel" is helemaal niet bang voor ziekten als zwarte poot en alternariose. Bovendien zullen de struiken, zelfs met minimale zorg, de tuinman tevreden stellen met een uitstekende oogst.
- "Absint". Tomatenstruiken van deze variëteit zijn lang, de vruchten zijn groot, minstens 300 gram. Het belangrijkste hoogtepunt is dat rijpe tomaten nog steeds groen blijven. Toegegeven, "absint" verschilt van zijn groene tegenhangers in een unieke smaak: het is niet zuur, groenten zijn zoet en een beetje pittig. Tomaten van deze variëteit moeten vers worden geconsumeerd, ze worden niet lang bewaard.
- "Roze accordeon". Tomaten van deze variëteit verschillen van de rest doordat ze enigszins geribbeld zijn, vergelijkbaar met een afgeronde accordeon. Het gewicht van één tomaat kan van 200 tot 500 gram zijn, de kleur is framboosroze. Roze accordeonstruiken moeten in een kas worden geplant, hun gemiddelde hoogte is ongeveer 2 meter, en daarom hebben ze een verplichte kousenband nodig.
De meest productieve
Ervaren tuinders weten heel goed dat de opbrengst niet alleen afhangt van de variëteit, maar ook van de klimatologische omstandigheden, de toepassing van extra meststoffen, de vorming van een struik.
Natuurlijk kun je een hogere opbrengst halen uit hoge struiken, maar je zult er ook meer voor moeten zorgen. Ze moeten gevoed, gevormd en vastgebonden worden. Over de meest productieve variëteiten gesproken, tuinders onderscheiden er verschillende. Op dit moment zullen we u vertellen over hun beoordelingen en kenmerken:
- "Wonder van de aarde". Tomaat behoort tot de categorie vruchtbaar. Van één struik kun je ongeveer 10-15 kilo heerlijke groenten verzamelen. Over het algemeen is het niet zo eenvoudig om originele zaden van het "wonder van de aarde" te koop te vinden. Het feit is dat dit een verscheidenheid aan amateurselectie is. Dat is de reden waarom de negatieve beoordelingen van tuinders die besluiten deze tomaat te kweken, worden geassocieerd met het gebruik van nepproducten. "Miracle of the Earth" behoort tot de categorie onbepaalde tomaten, de struik kan een hoogte bereiken van anderhalve tot twee meter. Op elke struik worden ongeveer 8-14 trossen gevormd, waarop op hun beurt ongeveer zes tot acht grote tomaten groeien. Je kunt het "wonder van de aarde" zowel in een schuilplaats als zonder dit laten groeien. De vruchten zijn werkelijk gigantisch groot: het gewicht van één kan oplopen tot 700-1000 gram! De smaak is zoet en zuur, de schil is dun maar stevig.
- "Crimson Giant". Deze variëteit behoort tot het bepalende type, in de kas kan de "frambozenreus" tot 150 cm groeien, in de volle grond is de groei meestal 100 cm. De pulp is geurig, suikerachtig, vrij compact. Gemiddeld gewicht van één tomaatis ongeveer 200-300 gram, maar op de onderste borstels kunnen tuinders die tomaten regelmatig voeren en water geven, tomaten telen met een gewicht van ongeveer 400-600 g. Tegelijkertijd hebben de grootste vruchten meestal een onregelmatige vorm. Over de opbrengst gesproken, het is vermeldenswaard dat van één struik 10 tot 17 kilogram tomaten kan worden geoogst.
- "Anastasia". Groentetelers noemen deze tomaat liefkozend "Nastenka". Het behoort tot de vroege categorie. Na het verschijnen van de eerste scheuten tot biologische volwassenheid, gaan ongeveer 100 dagen voorbij. Je kunt "Anastasia" zowel in de volle grond als in een kas kweken. De variëteit is bepalend, de hoogte van een volwassen struik is slechts 70 cm wanneer deze zonder beschutting wordt gekweekt, 90 cm in kasomstandigheden. De vorm van de groenten is rond, de kleur is rood. Het gewicht van een tomaat is 100-110 gram. Vanaf een vierkante meter, zeggen zomerbewoners, kun je met de juiste zorg tot 25 kilo tomaten verzamelen, die geschikt zijn voor verse consumptie, inblikken en voorbereiding van winterbereidingen.
- "Anna German". Deze selectievariëteit is van de Moskoviet Igor Maslov. De struiken zijn lang, tijdens de rijpingsperiode hebben kleine vruchten, in de vorm van een citroen, een nogal aantrekkelijk uiterlijk. De rijpingstijd is gemiddeld, 110 dagen gaan voorbij vanaf het verschijnen van spruiten tot vruchtvorming. De variëteit is onbepaald, de hoogte van een struik is meestal meer dan twee meter. Om de maximale opbrengst te krijgen, raden tuinders aan om struiken in een of twee stengels te houden, scheuten tijdig te verwijderen en planten aan een steun te binden. Hoge opbrengst, trossenrijpe gele tomaten kunnen tot de vorst worden geoogst. Op elke borstel rijpen ongeveer 40 vruchten, waarvan het gewicht 50-100 gram is. Als u tijdig water geeft, mulcht, stiefkinderen verwijdert en "Anna German"-tomaten bemest, kunt u tot 13 kilo tomaten per seizoen uit één struik halen.
Voor verschillende regio's
Zomerbewoners zeggen: tomaten moeten in verschillende gebieden worden geplant, die worden gefokt met inachtneming van alle eigenaardigheden van klimatologische omstandigheden. In de buitenwijken is het dus het beste om rassen te planten die bestand zijn tegen weersveranderingen. De Mongoolse dwerg, de Vrolijke Dwerg, Sanka en De Barao zullen zich hier goed voelen. Als u van plan bent ze zonder kas te kweken, gebruik dan een film als schuilplaats. Een van de beste soorten tomaten voor de Oeral, volgens tuinders, zijn "King of Siberia", "Father", "Alyonushka", "Fighter" en "Iceberg".
In de middelste zone in de kas worden tomaten meestal geteeld, waarbij de nadruk ligt op hun kenmerken. Voor vroege onvolgroeide exemplaren is open grond geschikt. Maar hoge late variëteiten zijn wenselijk om in een kas te groeien. In de regio Leningrad voelen "chanterelle", "witte vulling", "noordelijke schoonheid", "agata", "gin" en "appelboom" zich goed in de open grond. In kassen is het beter om variëteiten "Leningrad herfst", "barnsteen" en "beer in het noorden" te kweken. Over variëteiten tomaten voor Siberië gesproken, moet worden opgemerkt"mooie dame", "stiervoorhoofd", "suikerbizon", "stierhart", "honing gered" en de Siberische troef. Let ook op speciaal gefokte hybriden die bestand zijn tegen kou. Ze kunnen zowel in een kas als zonder beschutting worden gekweekt. Onder de hybride tomatenvariëteiten voor Siberië kunnen variëteiten als "intuïtie", "Niagara", Olya", "fiesta" worden opgemerkt.
Ziektebestendig
Door de jarenlange veredeling van verschillende soorten tomaten, hebben veredelaars geleerd om planten te krijgen die niet bang zijn voor verschillende ziekten en plagen. Tomatenrassen die resistent zijn tegen bloesemrot zijn dus:
- "maan";
- "liah";
- "Astrachan";
- "akhtanak";
- "Marine";
- "grand canyon";
- "Bolsjewistische"F1;
- "Marfa F1;
- "versieren F1";
- "Farao F1".
Phytophthora is niet verschrikkelijk voor de variëteiten "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemen", "betta", "leeuwerik F1". Tomaten "onze Masha", "delicatesse", "vezha", "space star", "citroengevecht", "reus", "etude", "zakenvrouw" zijn resistent tegen cladosporiose.
