Veredelaars in verschillende landen werken aan de ontwikkeling van tomatenrassen die meer voordelen dan nadelen hebben, een geweldige smaak hebben en een grote vruchtmaat hebben. Russische fokkers brachten in 2014 een nieuwe variëteit tomaten uit - "Siberische reus". In het artikel stellen we voor om te overwegen welke voordelen het heeft, hoe de vruchten eruit zien, hoe ervoor te zorgen om een maximale opbrengst te bereiken!
Tomaat "Siberische reus": rasbeschrijving
Zoals je kunt raden aan de naam die veredelaars aan deze tomaat hebben gegeven, heeft hij twee kenmerken tegelijk: de eerste is het vermogen om zelfs in de koude streken van het land te groeien, en de tweede zijn de grote vruchten. In de oostelijke en westelijke gebieden van Rusland, in de Oeral, in Siberië en het Verre Oosten, moet deze tomaat in kassen worden gekweekt, en in de centrale en zuidelijke regio's van Rusland voelt de "Siberische gigantische" tomaat goed in het open veld.
Plantenstruiken kunnen twee meter hoog worden, er zijn gevallen dat, met de juiste zorggroeien tot 220 centimeter. De stengel van de struiken is dicht, de grootte en vorm van de bladeren verschillen niet van tomaten van andere variëteiten.
Beschrijving van fruit
Het is onmogelijk om niet te vertellen over hoe de vruchten van de "Siberische gigantische" tomaat eruit zien. Ze zijn vrij groot, hebben een platte ronde vorm. De kleur is ofwel fel rood of diep roze. Trouwens, het is belangrijk op te merken dat er een tomaat "Siberische reus" en roze en geel is.
Het gemiddelde gewicht van één tomaat varieert van 400 tot 750 gram, maar er zijn recordhouders. Sommige tuinders kweekten tomaten van deze variëteit met een gewicht tot 1,2 kg! In dit geval kan de maximale lengte van één vrucht 10 centimeter bedragen. Op één borstel worden meestal 2-3 grote tomaten gevormd. De vruchten zijn vrij vlezig, suikerachtig, ongelooflijk sappig en zoet. Zomerbewoners merken ook het smakelijke aroma op.
Tomaat "Siberische reus" wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van 5-7 kamers binnenin. Er zit weinig water in de vruchten en de hoeveelheid droge stof is ongeveer 3-5 procent. Door de dichte schil kenmerkt deze tomatensoort zich door een lange houdbaarheid en een uitstekende transporteerbaarheid.
Rendement en vervaldata
Producenten van het ras zeggen: het behoort tot tomaten met een gemiddelde rijpheid. Geurige vruchten aan de struiken verschijnen 3 maanden na het zaaien van de zaden. De opbrengst van de "Siberische reus" komt overeen met zijn naam - het is echt heel hoog: er kan ongeveer 15 kg tomaten worden geoogst van één vierkante meter per seizoen! Dat wil zeggen, één struik is goed voor 5-6kilo tomaten.
Kookafspraak
De vruchten van Siberische reuzentomaten bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. Daarom zijn ze perfect voor verse consumptie. Je kunt er salades en sandwiches mee bereiden. De "Siberische reus" is ook goed voor het inblikken, maar hij zal in stukjes in zijn eigen sap moeten worden gemarineerd: het gaat erom dat hele vruchten gewoon niet in de pot gaan! Maar voor de vervaardiging van tomatensap, zeggen experts, is deze variëteit niet geschikt. Overigens is het gebruik van gedroogde tomaten de laatste tijd behoorlijk populair. Met deze methode kun je de maximale hoeveelheid voedingsstoffen in groenten bewaren, om ze lang te bewaren. Het enige dat u nodig hebt, is een conventionele oven of een speciaal apparaat voor het drogen van fruit en groenten.
Optimale groeiomstandigheden
Hoe krijg je de maximale opbrengst aan sappige tomaten? Ervaren tuinders zeggen: dit kan worden bereikt door struiken te kweken in een kas of in een kas. Een voorwaarde is het kweken met zaailingen. Een andere voorwaarde is goede verlichting. Dus bij bewolkt weer of 's nachts heeft de "Siberische reus" een extra lichtbron nodig. De dagtemperatuur mag niet onder de +19 ° C komen en de nachttemperatuur mag niet onder de 16 komen. Als u besluit struiken van dit ras in een kas te kweken, vergeet dan niet om deze regelmatig te luchten.
Landing. Belangrijke regels
Het eerste wat ik moet doeneen beginnende zomerbewoner kennen - wanneer tomaten van de variëteit "Siberische reus" moeten worden geplant. In de zuidelijke regio's v alt deze tijd eind februari - begin maart, in de centrale regio's - in maart, en in de noordelijke delen van het land is het noodzakelijk om zaailingen begin tot half april te zaaien. Veel tuinders raden aan om te planten op basis van gunstige dagen volgens de maankalender.
Grond voor zaailingen kan uit je tuin worden gehaald, maar het is het beste om een speciale te gebruiken die je in de winkel hebt gekocht. Voordat tomatenzaden worden gezaaid, moet de grond worden bevochtigd en 12 uur op een warme plaats worden bewaard. Gedecontamineerde zaden moeten met 1 cm worden verdiept, de afstand tussen de groeven moet minimaal 3 cm zijn. Van bovenaf moeten de zaden worden afgedekt met glas of film en vervolgens op de vensterbank worden geplaatst, bij voorkeur aan de zuidkant. Als er niet genoeg verlichting is voor de tomaten, moet u mogelijk extra licht installeren. Nadat de eerste scheuten verschijnen, moet de beschutting worden verwijderd, de temperatuur in dit stadium moet op 25 graden worden gehouden.
Een week na het zaaien moeten de zaailingen duiken, en nog een paar dagen later, wanneer de zaailingen 20 cm hoog zijn, zal het nodig zijn om luchtbaden voor haar te regelen. Wennen aan de zon en de lucht wordt aanbevolen om te beginnen met vijf minuten per dag.
Veel tuinders maken zich zorgen over de vraag: wanneer tomaten in een kas of open grond moeten worden geplant, welk weer ze moeten kiezen. Experts adviseren dit te doen nadat warm weer is vastgesteld, er zal geen nacht zijnvorst. Tomaten van de variëteit "Siberische reus" moeten op een koele, bewolkte dag worden geplant, de afstand tussen de struiken mag niet minder zijn dan 40-60 cm. Onmiddellijk na het planten moeten de planten grondig worden bewaterd met warm water en worden gemulleerd.
Verzorgingstips
Het tomatenras "Siberische reus" is vrij pretentieloos, het heeft voldoende water nodig, vastgebonden, losgemaakt, onkruid verwijderen en knijpen. Sta in geen geval wateroverlast van de plant toe, anders kunnen schimmelziekten optreden. Tijdens de bloeiperiode heeft een vierkante meter ongeveer 12 liter water nodig, natuurlijk warm. Het wordt aanbevolen om de planten pas na zonsondergang water te geven, terwijl er geen vocht op de stengels of de bladeren mag vallen. Direct na het water geven wordt aanbevolen om de struiken te heuvelen en de grond los te maken, dit moet zo voorzichtig mogelijk worden gedaan om het wortelstelsel niet te beschadigen.
Er moet natuurlijk ook rekening mee worden gehouden dat de struiken van de "Siberische reus" tot 2 meter groeien, en daarom wordt het aanbevolen om ze te binden zodra ze een hoogte van 50 cm bereiken te steunen. Trouwens, de kruin van de struiken kan behoorlijk dik zijn, dus deze moet tijdig worden uitgedund. Een andere belangrijke stap in de plantenverzorging is het regelmatig wieden en onkruid verwijderen. Het wordt aanbevolen om minerale organische meststoffen ten minste drie keer per seizoen toe te passen tijdens de periode van planten, bloeien en vruchtvorming. Wat betreft ziekten en parasieten, de "Siberische reus" is er behoorlijk resistent tegen.
Opinie van tuiniers
In hunbeoordelingen van de "Siberische gigantische" tomaat, zomerbewoners zeggen dat ze meestal een variëteit kiezen vanwege de grote vruchten, uitstekende smaak en weerstand tegen plotselinge temperatuurschommelingen. Tuinders raden aan zaailingen te planten in gaten die eerder zijn bemest met houtas, compost, minerale meststofcomplexen, waaronder fosfor en kalium. De kleinste tomaten wegen volgens de zomerbewoners zo'n 360 gram en kunnen daarom het beste in schijfjes worden bewaard of in salades worden geconsumeerd. Trouwens, één tomaat is genoeg voor een heel gezin!
Onder de kenmerken van de "Siberische gigantische" tomaat, onderscheiden tuinders zijn pretentieloosheid: om een goede oogst te krijgen, hoef je alleen de grond tijdig los te maken, de struiken op te heuvelen, water te geven en de planten.
