De moderne markt voor keukengerei biedt een grote keuze aan potten gemaakt van verschillende soorten materialen. De praktijk leert dat de meest populaire van hun totale aantal geëmailleerd zijn en die van roestvrij staal. Laten we de kenmerken van elk van deze typen nader bekijken, evenals hun voordelen, nadelen en opmerkingen die door consumenten zijn achtergelaten.
Algemene kenmerken van emaille potten
Als je bedenkt welke potten beter zijn: geëmailleerd of roestvrij staal, is het vermeldenswaard dat het eerste type het meest voorkomt. Tegenwoordig vind je roestvrijstalen kookgerei in verschillende uitvoeringen. In beoordelingen van geëmailleerde potten wordt heel vaak opgemerkt dat ze door de verscheidenheid aan kleuren kunnen worden aangepast aan de kleur van elk interieur.
Emaille pannen kunnen in verschillende prijsklassen zijn, dus ze zijn betaalbaarvertegenwoordigers van de Russische bevolking met verschillende inkomensniveaus. Dergelijk kookgerei is ideaal geschikt voor alle taken, waardoor het universeel is. Er moet speciale aandacht worden besteed aan het feit dat geëmailleerde potten worden gekenmerkt door uitstekende prestaties.
Laten we eens kijken naar zowel positieve als negatieve eigenschappen die inherent zijn aan emaille pannen.
Voordelen van emaille potten
Wat zijn de voordelen van emaille potten? Een daarvan is dat ze worden gekenmerkt door een hoge mate van thermische geleidbaarheid. Dit betekent dat de massa waarmee de container is gevuld vrij snel en gelijkmatig wordt verwarmd. Bovendien hebben pannen die van dit materiaal zijn gemaakt het vermogen om 2-3 uur warm te blijven, wat ook een waardige indicator is.
Het is bekend dat emaille potten een aanzienlijk deel van de nuttige componenten (mineralen en vitamines) in voedsel kunnen vasthouden. Bovendien is het voordeel van dit materiaal dat het tijdens het koken van voedsel op een hete manier geen verbindingen kan afgeven die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.
Nadelen van emaille potten
Nadat je de positieve eigenschappen van emaillewerk hebt behandeld, moet je aandacht besteden aan enkele van de negatieve eigenschappen die eraan inherent zijn. Een belangrijk nadeel van dergelijke pannen is dus dat ze niet kunnen worden gebruikt voor langdurig koken, in welk geval de inhoud begint te verbranden. Vanwege de eigenaardighedenvoor dergelijke gerechten zorgen, het wassen van verbrand voedsel zal behoorlijk moeilijk zijn. Om dergelijke overlast te voorkomen, is het belangrijk om de inhoud van de container tijdens de bereiding regelmatig te roeren.
Als je voor geëmailleerde pannen zorgt, moet je effectieve en zachte producten gebruiken die zijn ontworpen om het soort materiaal in kwestie te reinigen. Anders wordt de speciale coating vernietigd. Het wordt aanbevolen om gels als wasmiddel te gebruiken.
Sommige tips van huisvrouwen suggereren dat geëmailleerde pannen in de vaatwasser kunnen worden gewassen.
Aanbevelingen voor gebruik
Het is vermeldenswaard dat emaille potten speciale zorg nodig hebben, volgens de regels waarvan u de levensduur van de gerechten aanzienlijk kunt verlengen. Om de pan lang te laten dienen, is het de moeite waard:
- vermijd het verbranden van voedsel erin;
- gebruik alleen vloeibare producten om te wassen;
- plaats geen lege containers op de kachel;
- gebruik geen vorken en messen om voedselresten van de bodem te schrapen;
- gebruik geen borstels en harde washandjes om de bodem en muren schoon te maken.
De praktijk, evenals beoordelingen van huisvrouwen over geëmailleerde pannen, geven aan dat als aan alle gestelde eisen wordt voldaan, een dergelijke pan meer dan 10 jaar meegaat en zijn uiterlijk behoudt.
Algemene kenmerken van roestvrijstalen potten
Onder de moderne materialen die worden gebruikt voor de vervaardiging van ontworpen gerechtenvoor warm koken is er een RVS. Dergelijke pannen zien er heel beknopt, stijlvol en mooi uit. Bovendien is het vermeldenswaard dat ze worden gekenmerkt door een laag gewicht en een hoge sterkte.
Ondanks het feit dat roestvrijstalen pannen altijd alleen in staalkleur worden gepresenteerd, passen ze perfect in elk keukeninterieur, wat hun positieve kwaliteit is. Bovendien passen ze geweldig bij bestek en apparaten.
Als je vergelijkt welke pannen beter zijn: geëmailleerd of roestvrij staal, is het vermeldenswaard dat de laatste veel gemeenschappelijke positieve eigenschappen hebben en enkele verschillen in het zorgproces. Overweeg vervolgens enkele van de kenmerken die inherent zijn aan roestvrijstalen pannen.
Voordelen van roestvrijstalen potten
Gezien de lijst met positieve eigenschappen die inherent zijn aan potten van roestvrij staal, is het allereerst vermeldenswaard dat ze een hoge weerstand hebben tegen alkalische en zure aantasting, waardoor de coating wordt overwogen slijtvast.
Tijdens de hete verwerking verbrandt de inhoud van roestvrijstalen pannen bijna niet, wat ook een groot voordeel is van het kookgerei.
Gezien de voordelen van het gebruik van roestvrijstalen kookgerei, moet worden opgemerkt dat het ideaal compatibel is met verschillende soorten kookoppervlakken en ook veelzijdig is, dat wil zeggen dat het geschikt is voor het koken van verschillende soorten voedsel.
Volgens de beoordelingen van huisvrouwen zijn pannen gemaakt van dergelijk materiaal bestand tegengrote ladingen. Wat betreft de kenmerken van het oppervlak, het is niet bang voor zelfs de meest agressieve impact, wat niet kan worden gezegd over geëmailleerde schalen. Bovendien is de populariteit van roestvrij staal te danken aan het feit dat potten die ervan gemaakt zijn niet corrosief zijn.
Als je bedenkt welke pannen beter zijn: geëmailleerd of roestvrij staal, moet worden opgemerkt dat beide soorten de neiging hebben om vrij snel en gelijkmatig op te warmen, en aan het einde van het kookproces houden ze de temperatuur vast.
Het is vermeldenswaard dat roestvrij staal een materiaal is dat niet in staat is om een chemische reactie aan te gaan met andere componenten, dus er komen geen schadelijke stoffen vrij die het menselijk lichaam nadelig beïnvloeden.
Huizen merken op dat het type potten in kwestie kan worden gebruikt voor het koken op alle soorten fornuizen, inclusief zelfs de meest moderne en veeleisende in gebruik - inductie.
Nadelen van roestvrijstalen potten
Wat zijn de nadelen van roestvrijstalen kookgerei? In feite zijn er maar een paar en ze zijn voor het grootste deel relatief.
Dus, een van de negatieve kenmerken van deze categorie gerechten is dat de prijs meestal op een hoog niveau ligt. Bovendien merken veel huisvrouwen op dat roestvrijstalen potten in de regel niet kunnen worden gebruikt om in de oven te koken, omdat ze vaak rubberen handgrepen hebben.
Aanbevelingen voorgebruik
Welke potten zijn het beste? In beoordelingen die huisvrouwen hebben achtergelaten, wordt vaak opgemerkt dat elk type container geschikt is voor het bereiden van bepaalde soorten gerechten.
Geëmailleerd keukengerei is dus geweldig voor het maken van soepen, compotes en om te bewaren voor de winter. Bovendien adviseren ervaren huisvrouwen om groenten in dergelijke gerechten te koken, omdat het vanwege de eigenschappen van de coating de neiging heeft om nuttige componenten vast te houden in producten die met kokend water zijn verwerkt.
Wat betreft roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen, naast al het bovenstaande, kan het worden gebruikt voor het koken van granen, soepen, borsjt, maar ook voor het stoven van tweede gangen.
Welke potten zijn beter: geëmailleerd roestvrij staal? Onder de opmerkingen van ervaren koks wordt vaak opgemerkt dat roestvrijstalen containers veelzijdiger zijn voor dagelijks gebruik. Bovendien is het voordeel van dit type kookgerei dat het kan worden gebruikt om een breder scala aan gerechten te bereiden, vooral die waarbij lang moet worden gekookt.
Tips voor het kiezen van gerechten
Wat is een betere pan: email of roestvrij staal? Het is vermeldenswaard dat zowel het ene als het tweede type keukengerei zowel voor- als nadelen heeft. Om ervoor te zorgen dat de gekochte gerechten lang en trouw kunnen worden geserveerd, is het noodzakelijk om deze correct te kiezen. Overweeg verder de basisprincipes die moeten worden gevolgd bij het kopen van producten.
Welke roestvrijstalen pan is beter? Bij het kiezendaarom moet u allereerst letten op de prijs van de set, als deze laag is, moet u afzien van kopen, omdat het product van slechte kwaliteit is en de neiging heeft snel zwart te worden en vlekken te krijgen. Wat zijn de beste potten? In beoordelingen van roestvrijstalen soeppannen wordt heel vaak gezegd dat je een goed product op gewicht kunt bepalen - de pan moet behoorlijk zwaar zijn. Naast dit alles is het ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de pasvorm van het deksel en de kwaliteit van het klinken van de handgrepen.
Welke potten zijn beter om te kopen met een emaille coating? Deze groep producten is anders doordat u bij het kiezen van een kwaliteitsset ook moet letten op producten met een dikke bodem, evenals op de laagdikte, die minimaal 2 mm moet zijn. Het gewicht van het kookgerei bepa alt ook de kwaliteit: hoe hoger het is, hoe beter het product.
Wat is de beste pot? Bij het kiezen van een emailproduct moet u letten op de kenmerken van het schilderij. Dus in het geval dat het is gemaakt door dun te spuiten, moet u afzien van kopen - het keukengerei gaat relatief korte tijd mee, omdat de verf na enige tijd vanaf het begin van de werking zal loslaten, waardoor het zal gewoon weggegooid moeten worden omdat het niet geschikt is om er verder voedsel in te koken. Bovendien moet u letten op de kleur van de binnencoating: de voorkeur gaat uit naar containers waarvan de wanden zijn bedekt met witte, grijze of beige verf - dit wordt als de veiligste beschouwd, omdat deze een minimale hoeveelheid kleurstoffen bevat.
Prijzen
Wat betreft de kosten die zijn vastgesteld voor de pannen van de twee typen in kwestie, deze verschillen aanzienlijk, en volgens dit criterium zijn roestvrijstalen producten aanzienlijk inferieur aan geëmailleerde producten, omdat ze in een hogere prijscategorie vallen.
Zo bieden moderne fabrikanten van keukengerei sets emaille potten aan variërend van 900 tot 1800 roebel per pot, afhankelijk van het volume.
Wat betreft roestvrijstalen producten, over hen gesproken, het is vermeldenswaard dat de prijzen voor hen zijn vastgesteld op basis van verplaatsing. De gemiddelde kosten van een liter containers gemaakt van hoogwaardig staal zijn ongeveer 1500-2500 roebel.
Ranglijst van de beste fabrikanten van roestvrijstalen potten
Zoals hierboven vermeld, is het grote nadeel van roestvrijstalen potten dat ze worden gekenmerkt door hoge kosten. Zoals opgemerkt in de beoordelingen van de meeste huisvrouwen, wordt dit echter volledig gerechtvaardigd door de kwaliteit en duurzaamheid van het materiaal.
Welke pot is beter om te kiezen? Als je bang bent om voor veel geld een nep te kopen, moet je letten op de topfabrikanten van gerechten van het type in kwestie, namelijk:
- "Gourmet".
- TalleR.
- AMET.
- Fissman.
- Solingen.
- Tefal.
- TM "Katyusha".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- Calve.
- Blaumann.
- Cristel.
- Rondell.
- Gipfel.
Beoordeling van de beste fabrikanten van emailleware
Qua prijs wint emaille het van roestvrij staal.
Dus, welke emaille potten zijn het beste? De beoordeling van beroemde wereldfabrikanten van dit soort gerechten omvat:
- Vitross Cusiner.
- Maestro.
- Riess Streublumen.
- Ejiry.
- Japonica.
- "Emaill".
- "Steelemal".
- Sm altum.
- Mayer&Boch.
Een belangrijk voordeel van dit type kookgerei is dat het wordt gepresenteerd in een groot assortiment aan kleuren, waardoor het gemakkelijk is om de meest geschikte set te kiezen, uitgaande van de kenmerken van het keukeninterieur.
