Veel huisvrouwen zijn eigenaars van Sovjet-snelkookpannen. Sommige vrouwen kregen ze van hun moeders en grootmoeders. Daarom hebben ze moeite met het gebruik van een snelkookpan. Maar deze mini-pan bespaart veel tijd voor moderne huisvrouwen.
Het oude model mini-pan heeft een eenvoudig bedieningsprincipe, ondanks het feit dat het enkele decennia geleden is uitgebracht. Het verschilt echter niet veel van het werk van moderne modellen.
Lees de instructies voordat je begint met koken. Daarna gaan ze verder met het operatieproces. De pan kan het beste worden gebruikt met voedsel dat gewoonlijk lang duurt om te koken.
Gebruiksaanwijzing
Een snelkookpan uit het Sovjettijdperk moet grondig worden gewassen, vooral als deze lange tijd niet is gebruikt voor het beoogde doel.
Om te voorkomen dat er stoom van onder het deksel ontsnapt, is het noodzakelijk om de staat van de afdichtring en het oppervlak van het deksel ernaast te controleren. Bescherm ze tegen beschadigingmechanisch.
Sla de snelkookpan niet op met het deksel erop, omdat de o-ring mogelijk defect raakt.
Om de glans van het oppervlak te behouden, is het noodzakelijk om de pan te behandelen met een wattenstaafje met tandpoeder. De methode is verouderd, maar effectief.
Je moet de pan met gekookt voedsel niet goed sluiten, want als het afkoelt, koelt de lucht in de Sovjet-snelkookpan af. Hierdoor kan vervorming van de afdekking optreden.
Het wordt niet aanbevolen om de vlam op de plastic handgrepen te laten komen, om te voorkomen dat ze oververhit raken en breken.
Product bladwijzer bestellen
De volgorde van het leggen in een USSR-snelkookpan verschilt niet van koken in een gewone pan.
Vul gerechten niet meer dan 3/4 van het volledige volume. Anders kunnen de kleppen tijdens het koken verstopt raken en niet meer werken. Daarom moeten producten zoals peulvruchten in een zodanige hoeveelheid worden gelegd dat ze niet meer dan het opgegeven volume innemen wanneer ze klaar zijn.
Voor stoomkoken moeten ze op de speciale roosters in de set worden geplaatst. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 2 glazen vloeistof te schenken.
Je kunt voedsel ook stoven in een snelkookpan door een kleine hoeveelheid vloeistof toe te voegen.
Om kalk uit de bouillon te verwijderen, wordt deze voorgekookt met vlees in een open schaal.
Bij het bereiden van zuivel en andere schuimige producten, wordt de snelkookpan gebruikt alseen gewone pan en sluit het deksel niet.
Groenten koken ook veel sneller in deze pan. Hoe lang duurt het bijvoorbeeld om bieten te koken? Meestal is het 10-15 minuten als het wortelgewas jong is, en als het oud is, dan 20-35 minuten.
Hoe maak je een snelkookpan klaar voor je werk
De gevulde snelkookpan wordt afgesloten met een deksel in de volgende volgorde:
- Het wordt gelijkmatig en zonder vervormingen op de hals van de behuizing geïnstalleerd. In dit geval moet het veiligheidsventiel zich onder de tuimelaar bevinden. En de uiteinden bevinden zich onder de planken van de beugel.
- Let op de positie van de vergrendelingshendel.
- Draai het vervolgens in dezelfde richting voor nog eens 2-2,5 slagen.
Nu is de Sovjet-snelkookpan helemaal klaar voor gebruik. Stel het bedieningsventiel in op de geselecteerde temperatuur. Om dit te doen, beweegt u de hendel in het horizontale vlak in de richting aangegeven op het oppervlak van de hendel.
Werkende staat
De Sovjet-snelkookpan "Minute" wordt op het fornuis gezet en verwarmd tot de inhoud kookt. Het is verboden om de pan zonder water op het vuur te zetten. De minimale hoeveelheid vloeistof is 2 kopjes.
Het belangrijkste teken van dit proces is het verschijnen van stoom die uit de opening van de werkende klep komt. Wanneer dit gebeurt, is een kenmerkend gesis te horen.
Vanaf dit moment begint de kooktijd en wordt de verwarmingsintensiteit verlaagd. Het moet minimaal zijn om een rustige kook in de pan te garanderen. De kleine hoeveelheid stoom die door de klep ontsnapt, heeft geen enkele invloed op de werking.snelkookpannen.
De kooktijd van een gerecht hangt af van een aantal redenen. Van het type product, persoonlijke ervaring en andere. In dit geval zal de ervaring van de gastvrouw de beste adviseur zijn.
Nadat de tijd is verstreken, wordt de snelkookpan van het vuur gehaald. Om af te koelen is het noodzakelijk om periodiek de serviceklep te openen door op de uitsparing in de schacht van het deksel te drukken. Het is het beste om de snelkookpan onder ijswater af te koelen en hem tegen het lichaam te richten. Je kunt het lichaam van de pot gedeeltelijk in vloeistof onderdompelen.
Het koelproces moet doorgaan totdat het sissen van de stoom die door de geopende klep naar buiten komt stopt. Open daarna het deksel.
Als de snelkookpan niet opengaat, wordt het niet aanbevolen om geweld te gebruiken. Dit betekent dat er zich druk heeft opgebouwd in de pan. Open hiervoor het ventiel en pas daarna het deksel.
Mogelijke storingen en oplossingen
Als er geen stoom uitkomt en er is geen kenmerkend gesis van de werkende klep, dan kan de verstopping hiervan de reden zijn. In deze situatie moet de serviceklep worden gereinigd.
Als hij veel sist. Dit betekent dat er een sterke verwarming was. Verlaag hiervoor de temperatuur.
Als er stoom van onder het deksel komt voordat de serviceklep volledig is geopend, kan de afdichting vuil of beschadigd zijn. Het is noodzakelijk om het te krijgen en alle obstakels te verwijderen. Bij beschadiging moet de afdichting worden vervangen. Soms is de oorzaak van stoometsen de verplaatsing van het deksel ten opzichte van het lichaam. Het moet zo worden geïnstalleerd dat het gelijkmatig en zonder vervormingen op de hals van het lichaam ligt. Dekseldruk is nietelimineert stoombeitsen, dus u moet de knop nog een 0,5-1 slag draaien.
Etstoom op de kruising van de werkende veiligheidsklep en de centrale schroef. In dit geval zijn de bevestigingsmiddelen niet goed vastgedraaid. Daarom is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze worden vastgedraaid.
Hier zijn de belangrijkste storingen die optreden in de Sovjet-snelkookpan. Daarom moet hier rekening mee worden gehouden bij het gebruik ervan.
Beoordelingen
Sovjet-snelkookpannen worden tegenwoordig vaak gebruikt. U kunt positieve recensies over hun werk lezen.
Een groep vrouwen kookt graag koude dingen in een pan. Hierdoor krijgen ze in korte tijd een heerlijke ma altijd.
De tweede groep vrouwen gebruikt het vaakst een snelkookpan om soep, borsjt en vlees te koken. Hierdoor krijgen ze in korte tijd een heerlijk gerecht. Hierdoor kunnen vrouwen hun familie een plezier doen.
Snelkookpannen helpen huisvrouwen om hun vrije tijd te besparen. Het voedsel erin kookt veel sneller en smaakt beter.
