Vanuit India is komkommer de meest populaire groente ter wereld geworden. Hij is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Geen enkele zomersalade, geen enkel winterfeest kan zonder. Dus wat moet elke zichzelf respecterende tuinier weten over de technologie van het kweken van komkommers in een kas?
Welke kas is beter?
De lente is een onvoorspelbaar seizoen: vandaag schijnt de zon, maar morgen kan het sneeuwen. En voor jonge kwetsbare planten is stabiliteit zo belangrijk! Kassen helpen daarbij. Hoe het materiaal kiezen voor het afdekken van de kas? Glas en cellulair polycarbonaat zijn op het hoogtepunt van populariteit. Qua prijs verschillen ze bijna niet, maar qua kwaliteit verschillen ze enorm.
Glazen kas laat direct zonlicht binnen en polycarbonaat zorgt voor een zacht diffuus licht dat de komkommers niet kan vernietigen. Dienovereenkomstig zullen de teeltkosten niet verloren gaan. Komkommers in een kas van polycarbonaat zijn zelfs in de winter veilig, omdat dit materiaal zeer duurzaam is en bestand is tegen sneeuwbanken. Opgemerkt moet worden dat verwarmingeen glazen kas kost 10 keer meer energie dan het verwarmen van een polycarbonaat kas van dezelfde grootte.
Rassen of hybriden
De meeste variëteiten die in kassen worden gekweekt, zijn hybriden (gemarkeerd als F1 op de zaadverpakking). Voor kassen is het raadzaam om zelfbestuivende planten te kiezen, omdat bijen en andere insecten terughoudend zijn om een dergelijk gebouw binnen te vliegen.
Omdat kasverlichting voor het kweken van komkommers in de winter erg belangrijk is, maar vaak niet genoeg, hebben veredelaars voldoende vroege hybriden gekweekt. Ze zullen geen last hebben van gebrek aan zonlicht en plotselinge temperatuurschommelingen in de winter. Laten we de belangrijkste opsommen: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russisch", "Northern Lights" en anderen.
De volgende variëteiten en hybriden, geliefd bij zomerbewoners, zijn geschikt voor het kweken van komkommers in de zomer: "Emelya", "Hercules", "Granaatappel", "Manul".
Optimale temperatuur
De omstandigheden voor het kweken van komkommers in een kas moeten dicht bij het klimaat van hun thuisland liggen. Voor een goede groei en vruchtvorming is het wenselijk om gedurende de dag een temperatuurbereik van 24 tot 27 graden te hanteren. Maximale dagtemperaturen van 30 tot 35 graden zijn acceptabel, maar hun lange perioden kunnen de kwaliteit van komkommers nadelig beïnvloeden.
Nachttemperaturen van minimaal 18 graden zorgen voor een snelle groei en eerdere rijping van komkommers. Bij 12 graden zullen ze langzamer groeien en zal de oogst later zijn.
Bij het kweken van komkommers in een kas in de winter kan men niet zonder een groot aantal bronnen van kunstmatige warmte en verlichting. In dit geval worden lampen voor kassen, grondverwarmers gebruikt. Om komkommers te beschermen tegen koude windstoten en sneeuwstormen, zal de isolatie van de wanden van de kas met polystyreenschuim of andere materialen die hiervoor bedoeld zijn, helpen. Een kleine verlenging voor de ingang van de kas zal helpen om warm te blijven en een scherpe binnendringen van koude lucht bij het openen van de deur te voorkomen.
De bodem is belangrijk
Goede grond voor kaskomkommers moet goed gedraineerd zijn, minimaal 48 cm diep. De grond moet worden gebruikt met een laag geh alte aan oplosbare zouten en zonder ziekten. Zandleem heeft de voorkeur boven zand of klei.
Als de kasgrond voor het kweken van komkommers in een kas niet aan deze criteria voldoet, kunnen verschillende soorten grondmengsels en -systemen met succes worden gebruikt. Deze omvatten verschillende soorten hydrocultuur, turf-aangestoken (een mengsel van veenmos en vermiculiet of perliet) en zagerijafval (mengsels van schors, houtsnippers en zaagsel). Hydrocultuursystemen zijn in staat om goede komkommergewassen in kassen te telen, maar ze zijn duurder en bieden niet veel voordelen in termen van opbrengst of vruchtkwaliteit.
Landing
Voor het planten worden voorgekweekte zaailingen met 3-5 bladeren gebruikt, wanneer de spruit ongeveer 26 dagen oud is. De timing van het planten van komkommers is afhankelijk van het type kas. Zaailingen worden in het vroege voorjaar in kassen geplant zonder verwarming,wanneer de grond volledig is opgewarmd. Dit gebeurt meestal eind april of begin mei. De teelt van komkommers in kassen met biologische verwarming moet plaatsvinden van 2 tot 8 april.
Het planten gebeurt in rijen. De beste afstand tussen hen in de tuin is 55 cm, en tussen de linten - van 75 tot 85 cm Zaailingen worden geplant op een afstand van 22 cm van elkaar. Minerale of organische mest wordt op elk gat aangebracht en vervolgens wordt water gegoten. Turfpotten met zaailingen worden in de gaten neergelaten en bedekt met aarde. Vervolgens worden de bedden goed bewaterd en worden de zaailingen gemulleerd. Als het is gekweekt in containers die niet vergaan, wordt het eruit gehaald en in het gat geplant.
Planten in de winter
Ondanks het feit dat de komkommer moeilijk vorst verdraagt, is het mogelijk om in de winter komkommers in een kas te telen. In dit geval worden ze meestal in twee rotaties gekweekt. De eerste rotatie omvat het planten van zaailingen van januari tot maart (afhankelijk van de komkommersoort) en de oogst vindt plaats in juli. De tweede rotatie van het planten wordt begin augustus uitgevoerd en de oogst wordt geoogst in de herfst - in september-oktober. Toch moet worden opgemerkt dat het ondoelmatig is om in de winter komkommers in een kas te telen vanwege de hoge materiaalkosten om de vereiste temperatuur te handhaven.
Bag Methode
Erg handig is de methode om komkommers in een kas te kweken uit zaden, niet uit zaailingen. Niet alleen gewone mensen, maar ook professionele agronomen kiezen voor deze methode. Bij deze landingstechniek worden gewone plastic zakken met een inhoud van 70 liter gebruikt, die gevuld zijn met een voedingsbodem voor toekomstigeplanten. Zakken moeten eerst worden geponst met drainagegaten. Gecomposteerd en uitgeloogd materiaal heeft de voorkeur boven vers materiaal, omdat het rot als het wordt bewaterd en koolstofdioxide afgeeft, wat komkommers nodig hebben.
Je kunt ook de volgende plantenresten gebruiken: mengsels van takken, wortels, schors, zaagsel, enz. Er wordt graszoden of bladaarde op gelegd. Van één tot drie zaden of één zaailing worden in één zak geplant. Het is opmerkelijk dat deze methode niet alleen in de kas kan worden gebruikt!
Meststoffen
Komkommers groeien snel in een kas, dus ze mogen nooit last hebben van een gebrek aan water of voedingsstoffen. Zorg en teelt van komkommers in een kas omvatten bemesting. De nutriëntenopname van kaskomkommers is erg hoog. Een studie toont aan dat 8.000 planten mogelijk 11 kg stikstof, 2 kg fosfor en 16 kg kalium per week nodig hebben tijdens de piekrijping van fruit. Daarom moet de bemesting systematisch zijn om goede opbrengsten te behalen.
Dierlijke mest die als meststof wordt gebruikt, kan een deel van de benodigde voedingsstoffen leveren. Tijdens het groeiseizoen komt echter slechts ongeveer een derde van hun stikstof en fosfor beschikbaar voor planten. Overmatig gebruik van een dergelijke meststof zal het zoutgeh alte van de bodem verhogen en de groei van komkommers vertragen. Voor bodems die zuur zijn door het gebruik van kunstmest of natuurlijke bodemgesteldheid, kan kalksteen nodig zijn.voor het instappen.
Belangrijk item
Stikstof is het belangrijkste element in de teelt van gewassen. Het maakt niet uit of komkommer in winterkassen of in de zomer wordt gekweekt, het moet bij elke bespuiting aan het irrigatiewater worden geleverd uit oplosbare meststoffen - kalium, calcium of ammoniumnitraat. De meest efficiënte methode om water en stikstof in de bodemlagen of zandcultuur te brengen, is via een druppel- of jetirrigatiesysteem.
Voedingsoplossing wordt gebruikt bij het planten van zakken via een sproei- of druppelirrigatiebuis. De frequentie van toediening is afhankelijk van de plantgrootte en kastemperatuur, maar varieert van één of twee keer per dag direct na het verplanten tot meerdere keren per dag op warme dagen tijdens de oogst.
Oogsten en bewaren
Oogst de vruchten nadat ze over de hele lengte dezelfde diameter hebben bereikt, maar voordat de vergeling op de planten verschijnt. De opbrengst van komkommers hangt voornamelijk af van de lengte van de oogstperiode, maar ook van plantafstand, snoei, beschikbaar licht, heersende temperatuur, variëteit en goede voeding. Tijdige ongediertebestrijding heeft daar ook invloed op. Maar het is de moeite waard om te verduidelijken dat een komkommer die in de winter in een kas wordt gekweekt in overeenstemming met de vereisten voor al deze punten, niet zal verschillen van zijn zomerverwanten!
Na de oogst is de vrucht met de dunne schil erg gevoelig voor verweking door vochtverlies. De komkommers moeten zo snel mogelijk na de plukworden geplaatst in omstandigheden die hun houdbaarheid verlengen. De beste temperatuur is 12 graden, met een relatieve luchtvochtigheid van 80 tot 90 procent. Bewaren bij lagere temperaturen resulteert in een slechte smaak en een kortere houdbaarheid.
Ziekten
Landbouwtechnologie voor het kweken van komkommer in een kas is nutteloos als de plaag niet op tijd wordt geïdentificeerd en begint te bestrijden! Bladluizen (ziekteverwekkende insecten) komen van andere vatbare gewassen en onkruid buiten de kas. Het is belangrijk om kassen zo ver mogelijk uit de buurt van gevoelige veldgewassen te installeren en de onkruidgroei onder controle te houden.
Meeldauw (poederachtige schimmel) kan de plantengroei en komkommerkwaliteit ernstig aantasten. Resistente komkommerrassen zijn beschikbaar voor de glastuinbouw en moeten worden gebruikt waar deze ziekte een probleem is. Beheersmaatregelen moeten worden toegepast wanneer de eerste schimmelvlekken worden opgemerkt. Poederachtige schimmel ziet eruit als kleine witte stoffige plekken met een kleine diameter. Ze verschijnen meestal eerst aan de bovenkant van de onderste bladeren.
Grijze schimmel treedt op wanneer de vochtigheid van groeiende komkommers in een kas van polycarbonaat niet goed wordt gecontroleerd. Gelukkig kan deze ziekte volledig worden voorkomen als er op tijd voor voldoende luchtcirculatie binnenshuis wordt gezorgd.
Schimmelinfectie kan ook een serieus probleem zijn voor jonge komkommers. Symptomen zijn verweking en vergeling van stengelweefsels op de grondlijn,en dan hun verwelking. Jonge planten zijn enkele dagen na het verplanten erg vatbaar, maar de ziekte kan ook de groei belemmeren als er infectie optreedt op rijpend fruit. Goede hygiënepraktijken en sterilisatie van het groeimedium voor het planten zullen deze ziekte voorkomen.
Fruitkromming
Een ernstige fysiologische aandoening die leidt tot een afname van de opbrengst en kwaliteit van kaskomkommers. De kromming van de vrucht is al in een vroeg stadium van rijping waarneembaar en kan niet worden gecorrigeerd.
Het is bekend dat het tripsinsect dat zich aan één kant van de jonge vrucht voedt, leidt tot de kromming van de komkommer. Kweken in een kas in de winter kan gepaard gaan met ongunstige temperaturen, overmatig bodemvocht en slechte voeding. Deze factoren vervormen ook het fruit.
Insecten
De lijst met de belangrijkste plagen van kaskomkommers omvat witte vlieg, tweevleugelige mijten, bladwormen van planten en kastrips.
Kasomgevingen zijn aantrekkelijk voor dit ongedierte, dus tuinders moeten de ontwikkeling van hun populaties constant in de gaten houden. Insecten komen de kasbehuizing binnen via ventilatieopeningen, open deuren, zelfs door kleine gaatjes in de muren of het dak. Ze kunnen ook aan kleding of gereedschap blijven kleven. Regelmatige inspecties van planten op laesies zorgen ervoor dat er gezonde komkommers in de kas verschijnen. Kweken met behulp van de aanbevelingen van dit artikel zal een rijke oogst opleveren en de mogelijkheid om jezelf uit te proberen in een nieuw bedrijf!
