Het kweken van mierikswortel op de site is niet moeilijk, vooral voor een ervaren tuinier. De plant heeft een pretentieloos karakter en er zijn zoveel voordelen aan verbonden dat je dit product in je tuin gewoonweg niet kunt missen.
Elementaire verzorgingstechnieken zorgen voor een regelmatige oogst en als je de plant met liefde en aandacht verzorgt, zal het resultaat alle verwachtingen overtreffen. De bladeren zullen groot en rijkgroen zijn, terwijl geen plagen of ziekten het gewas zullen beschadigen.
Algemene informatie
Het kweken van mierikswortel is een soort traditie voor Slavische tuinders. Als het tijd is voor de voorbereidingen voor de winter, is dit specifieke product immers het populairst, en het is erg handig als het altijd bij de hand is, en zelfs vers.
Als lid van de koolplantenfamilie heeft mierikswortel grote bladeren en een eetbare wortel met een specifieke smaak. De plant kwam naar ons vanuit de Middellandse Zee. Het kan zowel in tuinpercelen als in het wild groeien. Geeft de voorkeur aan vochtige grond, dus hij is vaak te vinden in de buurt van water.
Een kenmerk van de plant is niet alleen de pittige smaak, maar ook de verzadiging van nuttige stoffen. Zowel bladeren als wortels bevatten de volgende elementen:
- vitaminen;
- ascorbinezuur en nicotinezuur;
- caroteen;
- lysozyme;
- fytonciden;
- alyl mosterdolie.
Van de componenten van mierikswortel worden preparaten bereid voor de behandeling van verkoudheid, griep, voor de preventie van scheurbuik, ontstekingen, tumoren, enz. Het is mogelijk om alle voordelen van deze plant heel lang op te sommen, maar vandaag is ons doel om de lezer kennis te laten maken met de regels voor de verzorging van de plant.
mierikswortel kweken
De plant heeft een goede vorsttolerantie en overwintert gemakkelijk zonder schade aan het gewas. Zonder te verplanten, kun je het tot tien jaar laten groeien. Maar toch onderscheidt de jonge plant zich door de meest intense smaak. Een zeer gunstige factor is dat het niet uitmaakt welke grond je op de site hebt, je kunt overal mierikswortel kweken.
Groeien en verzorgen zal niet veel anders zijn dan vruchtbare gronden, waar alles toch vanzelf groeit. Hetzelfde kan gezegd worden over verlichting. Hij is geschikt voor zowel de schaduw als de zon en halfschaduw. Als er een keuze is, is het aan te raden de plant in de halfschaduw te planten met een natte knop, waar humus aanwezig is. Mierikswortel is goed te voeden met organische mest. Voor dit doel kunt u zowel mest als turf gebruiken. En als je later een mineralencomplex toevoegt, zal dat de plant nog beter versterken. Hoewel het zelfs zonder speciale voeding zal groeien, alleen niet zo weelderig als het zou kunnen.zou. Om wortels te krijgen, moet je wachten op de herfst en pas dan een struik opgraven.
Voorbereiding
Om nieuwe struiken van een plant zoals mierikswortel te planten, waarvan we de groeiomstandigheden beschrijven, moet je plantmateriaal voorbereiden. De zaadmethode wordt niet gebruikt, omdat de plant zeer zelden zaden produceert. Tuinders geven de voorkeur aan de snijmethode. De stekken moeten twintig tot dertig centimeter lang zijn met een stengel met een diameter van minimaal een centimeter. Kies alleen sterke wortels en verwijder alle onnodige delen.
Nadat je het vereiste aantal stekken hebt verzameld, bind je ze in een bundel en bewaar je ze op een koele plaats tot de lente. Het kan een kelder of een schuur zijn. Het wordt aanbevolen om de wortels te bedekken met zaagsel of zand om wortelontwikkeling te voorkomen voordat ze in de grond worden geplant.
Met het begin van de lente moeten de stekken worden verplaatst naar een warmere kamer en worden afgedekt met een vochtige doek. Stekken planten in een kas is ook toegestaan. Direct voor het planten is het noodzakelijk om de stengel voor te bereiden. Om dit te doen, moet u het bovenste deel in een rechte hoek afsnijden en het onderste - schuin. Zodra de stek, geplant in de grond, ontkiemt, is het belangrijk deze in het midden van de plant te verwijderen. De bovenste spruiten veranderen vervolgens in bladeren en de onderste spruiten in wortels. Doe je dit niet, dan wordt de plant te vertakt.
Landing
Trouwens, de industriële teelt van mierikswortel is bijna hetzelfde als die van eigen bodem. Alleen de schalen verschillen. Voor het planten van stekken moet je van tevoren een plaats voorbereiden.
- Je kunt stekken planten in het midden van de lente, maar je kunt het ook in de zomer doen.
- Graaf de grond op tot de diepte van een schopbajonet, terwijl je kunstmest toevoegt. Je kunt besprenkelen met humus en minerale meststoffen toevoegen.
- Bewater het te planten bed.
- Houd er bij het kiezen van een plaats rekening mee dat bedden ideaal zijn waar vroeger tomaten, aardappelen of komkommers groeiden. Het is ook noodzakelijk om mierikswortel uit de buurt van andere planten te planten, zodat het meestal langs het hek te zien is.
- Je moet een stek in losse grond planten met een knijper of stok. Nadat ze het onder een hoek in de grond hebben verdiept, trekken ze het eruit en wordt een stek geplant in het gevormde gat. In dit geval bevindt de schuine snede zich in de grond.
- Aanbevolen om een afstand van ongeveer dertig centimeter tussen de struiken aan te houden voor een normale groei en ontwikkeling van de plant.
- Nadat alle stekken zijn geplant, stampt u de grond goed aan zodat alle zaailingen goed geworteld zijn.
Plantverzorging
Zoals eerder vermeld, vereist het kweken van mierikswortel geen overmatige zorg. Het is noodzakelijk om het bed te wieden, onkruidplanten te verwijderen en ook om de grond los te maken voor luchttoegang tot het wortelsysteem. Als je merkt dat de aarde erg droog is, moet je het bed water geven, want mierikswortel houdt van vocht. Ziekten en plagen vallen deze plant zelden aan, maar soms kan hij last hebben van echte meeldauw of bladluizen. In dit geval is het aan te raden om standaard middelen te gebruiken om ongenode gasten te bestrijden inprobleem.
Oogsten
Het kweken van mierikswortel in het land is niet alleen zorg, maar ook tijdig en goed oogsten. In de herfst, bij het opgraven van de wortels voor consumptie of vermeerdering, kun je het bed ook meteen uitdunnen. Feit is dat mierikswortel snel groeit, en je kunt er een overmatige hoeveelheid van tegenkomen als je niet op tijd uitdunt en extra struiken uitgraaft. Analyseer daarom bij het oogsten direct welke struiken kunnen en moeten worden verwijderd om de plant binnen zijn territorium te houden.
