Een set van verschillende apparaten in de keuken vergemakkelijkt het werk van huisvrouwen en siert het interieur. De belangrijkste apparaten zijn ongetwijfeld huishoudelijke apparaten. Daarom moet elke huisvrouw weten hoe ze de juiste kookplaat moet kiezen, rekening houdend met de parameters, kosten en gebruikersrecensies.
De optimale kachel zal niet alleen de kooktijd verkorten, maar ook helpen de gas- of elektriciteitskosten te verlagen.
Soorten kookplaten
Voordat je een kookplaat kiest, ingebouwd of conventioneel, moet je de belangrijkste varianten en parameters bepalen. De meest populaire zijn elektrische en gaskookplaten. Inductie- en gecombineerde panelen worden ook als gebruikelijk beschouwd.
De laatste kan in verschillende versies en lay-outs worden gemaakt en de verhouding van de branders wordt individueel gekozen. Bijvoorbeeld: 2 gasen 2 elektrisch. Door te combineren kunt u het elektriciteitsverbruik verminderen (in gevallen waar een tweetariefmeter is geïnstalleerd). Door de kookplaten aan te zetten, wordt het zuurstofverbruik aanzienlijk verminderd.
Deze kachel zal onmisbaar zijn in gebieden waar stroomuitval vaak voorkomt.
Gas- of elektrische kookplaat. Functies
Afhankelijk van de bestaande stroombron in de keuken, kun je beslissen of je een kookplaat kiest: gas, elektrisch, inductie of een combinatie.
De eersten worden als het meest zuinig beschouwd, omdat het verwarmingsproces onmiddellijk na het starten van de kachel begint. Tegelijkertijd hebben elektrische kachels een aantal extra functies en zijn ze ook relatief veilig in gebruik.
Bij het selecteren van een oppervlak, moet u letten op:
- Materiaal van productie. De meest voorkomende zijn: glaskeramiek, roestvrij staal, aluminium. Alle bovenstaande materialen kunnen worden verwerkt door te emailleren. Deze laatste hebben een verhoogde sterkte en zijn ook verkrijgbaar in verschillende kleuren. Het grootste nadeel is de moeilijkheid bij het schoonmaken - het kost tijd om het glazuur volledig schoon te maken.
- Afhankelijkheid van de oven. Gebruikelijk zijn fornuizen die tegelijkertijd met de oven worden uitgevoerd (zelfs bij gecombineerde verwarming). Onafhankelijke kookplaten worden als moderner beschouwd (in dit geval kunnen de oven en het paneel zelf onafhankelijk worden opgepakt en geplaatst). Een onafhankelijke kookplaat kan op elke hoogte en in verschillende delen van de keuken worden geïnstalleerd.
Watcriteria om te overwegen bij het kiezen van een paneel
Welke kookplaat te kiezen: elektrisch of gas - een individuele vraag. Maar voordat u een aankoop doet, moet u een aantal criteria in overweging nemen:
- De vorm van het oppervlak. Afhankelijk van het gebied en het interieur van de keuken, kunt u een verscheidenheid aan panelen kiezen - standaard rechthoekig, driehoekig en hoek. De plaatsing van branders wordt ook gepresenteerd in ongebruikelijke oplossingen - van de klassieke parallel, eindigend met de vorm van een bloem of zelfs een slinger.
- Kracht. Als het gaat om het elektrische oppervlak, is deze parameter een van de belangrijkste. Er zijn kleine (tot 1 kW), medium (tot 3 kW) en hoge (tot 10 kW). Het vermogen wordt geselecteerd afhankelijk van de geschatte hoeveelheid kooktijd.
- Maat. Deze optie houdt rekening met de diepte, breedte en hoogte van het oppervlak. Compacte modellen hebben een breedte van 26 tot 48 cm, klassiek - tot 60 cm, niet-standaard - meer dan 61 cm.
- Besturingstype. Er zijn zintuiglijke en mechanische. De eerste is moderner en comfortabeler, maar nauwelijks geschikt voor ouderen.
Bij het kiezen van een glaskeramisch oppervlak moet je letten op de bestaande schalen. Een dergelijk oppervlak tolereert geen ongepaste maten en bodemdefecten.
Soorten verwarmingselementen van elektrische panelen
Voordat je een kookplaat kiest, moet je op het verwarmingselement letten. Geïnstalleerd op elektrische panelen:
- Gietijzeren branders. verwarmingtegelijkertijd steken schijven met elektrospiralen uit. Een van de voordelen is een hoge betrouwbaarheid en lage kosten. Het grootste nadeel is de lange verwarming en koeling (verhoogt het energieverbruik aanzienlijk).
- Hi-Light branders. Alleen voor gebruik op glazen oppervlakken. Het verwarmingselement wordt gepresenteerd in de vorm van een spiraal gemonteerd in een speciale basis. Met dergelijke elementen kunt u de temperatuur zo nauwkeurig mogelijk aanpassen.
- Halogeenbranders zijn uitgerust met een krachtige lamp die het opwarmproces van de kachel versnelt. Het belangrijkste nadeel is de verwarming van het hele oppervlak.
- Inductiebranders. De modernste branders worden als veilig en zuinig beschouwd.
- Snelle (snelle) branders worden gekenmerkt door een verhoogde warmteoverdracht. Opwarmen en afkoelen in slechts een paar seconden.
Hoe kies je een elektrische inbouwkookplaat
Het glaskeramische oppervlak wordt als het meest optimaal en betrouwbaar beschouwd. Onder de voordelen van de laatste wordt een stijlvol ontwerp onderscheiden. Bovendien:
- pretentieloze zorg;
- zuurbestendig;
- accumuleert geen vet en geurtjes;
- duidelijke verwarmingslimieten hebben;
- even snel opwarmen en afkoelen.
Belangrijk! Ondanks hun hoge sterkte zijn deze kookplaten niet bestand tegen puntstoten. Ook verdraagt dit materiaal geen zoete vloeistoffen, omdat ze bij verhitting de structuur kunnen veranderenglas.
Houd bij het selecteren rekening met de kleur van het oppervlak. De meest voorkomende zijn: wit, zwart, spiegel, staal, melk en andere tinten.
Extra kenmerken van sommige panelen
De aanwezigheid van extra functies helpt je bij het kiezen van een kookplaat. Welk bedrijf is een individuele en secundaire vraag. Onder de moderne modellen zijn er die:
- automatisch uitschakelen door timer of als er vloeistof op komt;
- inschakelen op de afgesproken tijd;
- uitgerust met kinderslot.
Voordat u koopt, moet u de noodzaak en doelmatigheid van extra modi overwegen, omdat de aanwezigheid van elk van hen de uiteindelijke kosten beïnvloedt.
Afhankelijkheid van parameters van de prijscategorie
Kookplaten kunnen in verschillende prijsklassen zijn:
- De meest budgettaire (kosten tot 10.000 roebel) zijn voornamelijk gemaakt van staal met een emaillaag of glaskeramiek. Type besturing - mechanisch.
- Oppervlakken uit de categorie "medium" (van 10 tot 20 duizend roebel) zijn gemaakt van glaskeramiek, hebben branders met dubbel circuit en zijn uitgerust met een ander aantal branders.
- Een van de duurste is een ingebouwde kookplaat. Hoe u de meest geschikte kiest, zal de beschrijving van deze categorie uitwijzen. Deze laatste bevat vaak inductiebranders en een reeks extra functies (bijvoorbeeld bescherming tegen oververhitting, overloop of willekeurige opname). De prijscategorie is vanaf 20 duizend roebel.
Hoe kies je een inductiekookplaat
Moderne kookoppervlakken verschillen van primitieve door de afwezigheid van bekende branders. Verwarming vindt plaats met behulp van ingebouwde smoorspoelen (de laatste creëren elektromagnetische straling). In dit geval worden alleen magnetische stromen in de schalen gevormd en wordt de rest van het oppervlak niet warm.
Om te bepalen welke kookplaat u het beste kunt kiezen, moet u rekening houden met:
- Fabrikant. Bekende wereldwijde merken zijn ongetwijfeld leiders, maar vaak zijn de kosten van hun producten te hoog, dus het is belangrijk om kennis te maken met minder populaire, maar betrouwbare merken.
- Instellingen van branders. Voor een klein gezin zou een oppervlak met twee verwarmingszones een uitstekende optie zijn. De functie van het wijzigen van het volume van de verwarmingszone zal ook een groot pluspunt zijn bij het kiezen van een paneel. De grootte van de branders is ook erg belangrijk. De meest optimale zijn branders met een diameter van 145 tot 220 mm. Elk van hen is ontworpen voor een bepaald aantal gerechten.
- Warmte aanpassing. Moderne technologie is uitgerust met gemiddeld 16 modi. Met deze hoeveelheid kun je gemakkelijk verschillende gerechten bereiden.
- Snelheidsmodus. Door de aanwezigheid hiervan kun je binnen enkele minuten een gerecht opwarmen of water koken.
- Oppervlakte materiaal. Budgetopties zijn gemaakt van glaskeramiek en betrouwbaardere zijn gemaakt van gehard glas.
- Type besturing. De aanraakweergave wordt als handiger herkend. Bij gebruik:schuif gewoon uw vinger over de indicator en verander de temperatuur. Het tweede type is mechanisch. Dat laatste is ook handig en betrouwbaar.
Voordat je een goede kookplaat kiest, moet je letten op extra functies. Inductieoppervlakken kunnen het volgende hebben:
- programma's opslaan;
- automatische uitschakeling wanneer voedsel wordt gemorst;
- uitgestelde start;
- herkenning van het materiaal en de diameter van schalen;
- kooktimer;
- temperatuur handhaven, enz.
Voor- en nadelen van inductiepanelen
Een van de onbetwistbare voordelen zijn de volgende:
- snel opwarmende gerechten;
- vlotte instelling van de mate van verwarming;
- automatisering van een groot aantal processen;
- gemakkelijk te beheren en te bedienen;
- zuinig (door een bepaald gebied te verwarmen, worden aanzienlijke elektriciteitsbesparingen bereikt);
- veiligheid (het verhittingsproces vindt alleen plaats wanneer het oppervlak in contact komt met speciale gerechten, dus het "reageert niet" op dieren en mensen);
- Precieze temperatuur- en vermogensregeling.
Bovendien verbrandt de inductiekookplaat geen voedselresten, waardoor de keuken geen onaangename geurtjes afgeeft en gemakkelijk schoon te maken is.
De belangrijkste nadelen zijn:
- moet speciaal ferromagnetisch (of gietijzer) kookgerei aanschaffen;
- laagslagvastheid (het oppervlak krijgt vaak krassen);
- sporen van sommige producten (bijvoorbeeld melk, suiker, enz.) worden slecht van het oppervlak verwijderd;
- hoge reparatiekosten.
Belangrijk! Voordat u een inductiekookplaat kiest, moet u geschikt kookgerei of een speciale schijf kopen die is ontworpen om met alle materialen te werken. Reeds bestaande gerechten kunnen worden gecontroleerd op "compatibiliteit" met de kachel. Bevestig hiervoor een magneet aan de onderkant en als deze wordt vastgehouden, kunnen de gerechten worden gebruikt met een inductiekookplaat.
De beste kookplaten. Klantrecensies
Rekening houdend met individuele parameters, kunt u bepalen welke kookplaat u kiest. Klantrecensies helpen het selectieproces te vereenvoudigen.
In de ranglijst van fabrikanten bevinden kookplaten zich als volgt:
- De eerste plaats gaat naar het elektrische paneel LEX EVH 640 BL. Kopers benadrukken het praktische en stijlvolle ontwerp van de elektrische kachel. Het is gemaakt van glaskeramiek, pretentieloos in de zorg. Een reeks extra functies (bijvoorbeeld blokkeren door onbedoelde activering) vergemakkelijken het bedieningsproces. Door de aanwezigheid van 4 branders tegelijk kook je meerdere verschillende gerechten tegelijk. Een kenmerk van de kachel is de snelle verwarming en automatische overgang naar de warmhoudmodus. Een van de voordelen is ook de afwezigheid van de gebruikelijke bedieningsknoppen. Het grootste nadeel zijn de hoge kosten.
- De tweede plaats wordt ingenomen door de gaskookplaat Hansa BHGW 63111035. Dit model is geschikt voor onafhankelijke installatie,heeft een groot aantal extra functies, waaronder: regeling van de gastoevoer, anti-verhitting van handgrepen, enz. De roosters zijn gemaakt van gietijzer en zijn daarom bestand tegen hoge thermische en mechanische belastingen. Met een set branders van verschillende groottes kunt u het kookproces vereenvoudigen en het gasverbruik aanzienlijk verminderen. Een van de belangrijkste nadelen zijn gebruikers: ruis tijdens het gebruik, snel falen van de elektroden, onvoldoende afstand tussen de branders.
- Als je een vraag hebt over welk bedrijf je een gaskookplaat moet kiezen, let dan op roestvrijstalen apparaten. De duidelijke leider is de Bosch PCH615B90E. Het paneel is voorzien van 4 branders waarvan één dubbel. Een reeks handige functies, zoals gastoevoerregeling en automatische ontsteking, maken de kachel veilig en gebruiksvriendelijk. Gebruikers merken de snelle verwarming van de kachel op. De belangrijkste nadelen zijn: gemakkelijk vervuild oppervlak, moeilijk schoon te maken.
- De volgende positie wordt ingenomen door Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Het compacte elektrische oppervlak is gemaakt van duurzaam glaskeramiek. Er is een timer voor elke brander. Plaatbediening - aanraken. Dit model is zeer zuinig en eenvoudig te bedienen. Een groot pluspunt zijn de relatief lage kosten.
- Siemens ER326BB70E staat op de laatste plaats. Deze gaskookplaat heeft slechts 2 branders, waarvan er één een express verwarmingsfunctie heeft. Het oppervlak is ook voorzien van gasregeling en zelfontbranding. Andere voordelen zijn gebruiksgemak en reiniging, slagvast oppervlak. Een van de nadelen zijn: hoge kosten, moeilijkheid bij het reinigen van afzonderlijke elementen.
De kookplaat van welk bedrijf het beste is om te kiezen, is een individuele vraag. In elk geval moet u zich concentreren op beoordelingen over een specifiek apparaatmodel en rekening houden met de parameters van de keuken.
