Tegenwoordig is het moeilijk om je openluchtrecreatie voor te stellen zonder overheerlijk gegrild vlees of vis. De heersende opvatting dat barbecue kebabs zijn en steaks die uitsluitend op houtskool worden gekookt, is echter al lang niet meer waar.
Moderne draagbare gasbarbecues zijn geschikt voor gebruik op vakantie met het gezin. Deze grills kunnen zowel binnen als buiten werken. Ze zijn populair onder lijners omdat ze geen verschillende oliën nodig hebben en het resultaat is een smakelijk en gezond gerecht.
Kenmerken naar keuze
Voordat u een grill aanschaft, moet u zich vertrouwd maken met de componenten ervan en een apparaat kiezen op basis van de geplande gastronomische voorkeuren. Het aantal branders in een draagbare gasbarbecue kan variëren, afhankelijk van het model en de fabrikant; hun gemiddelde is twee.
Deze gastoestellen kunnenhebben extra functies die de kookprocedure vereenvoudigen:
- speciale verwarmingsplanken;
- hittebestendige ramen om het kookproces te volgen;
- plug-ins.
Bij het kiezen van een grill moet je vertrouwen op het type gas dat wordt gebruikt, het vermogen en het materiaal. Het is beter om het krachtigste apparaat te nemen, omdat je zeker geen gebrek aan temperatuur zult ervaren, maar als er een gebrek aan warmte is, mag het gerecht niet worden gebakken. Het is de moeite waard om rekening te houden met de garantieperiode, de stabiliteit van de grill op de grond, de afmetingen en het transportgemak, aangezien het gemiddelde gewicht van de constructie meer dan 100 kg bedraagt.
Voordelen en functies
Grills van wereldberoemde bedrijven CHAR BROIL, SABER, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER zijn het meest in trek bij buitenenthousiastelingen. Modellen van draagbare gasbarbecues van deze fabrikanten hebben de volgende voordelen:
- Thermische zelfreiniging zorgt voor eenvoudig onderhoud. Om de grill na gebruik schoon te maken, moet je de branders 5-8 minuten aanzetten en het residu zal vanzelf opbranden, je hoeft het alleen maar af te borstelen.
- Eenvoudig te gebruiken - geen tijd meer verspillen aan het aansteken van kolen en wachten op de juiste hitte. Door simpelweg de gashendel te draaien en op de vuurknop te drukken, is de grill in een mum van tijd klaar voor gebruik.
- geen open vuur - TRU-infraroodgrilltechnologie voorkomt opflakkeringen van vuur en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele grilloppervlak. Voedselkookt gelijkmatig, verbrandt niet en behoudt de sappigheid 50% beter.
Het volgende is een overzicht van de meest populaire gasgrillmodellen met hun functies en beoordelingen.
Porta Chef PRO
Deze draagbare grill van Broil King is compact en gemakkelijk mee te nemen naar elke picknick. Dit model wordt geleverd met een thermometer om het koken in de gaten te houden. De totale oppervlakte om te koken is 2300 vierkante meter. zie Dit volume is voldoende voor een klein bedrijf, op vakantie in de natuur of op het platteland.
Hoogwaardig roestvrij staal met krachtige branders verdeelt de warmte consistent door de kookkamer.
Grill-functies:
- nauwkeurig thermisch beheersysteem;
- draagbaarheid - deze grill is altijd bij je;
- gietijzeren roosters bekleed met keramiek;
- Broil King's premium afwerking is gemaakt van zwarte epoxyhars;
- roestvrijstalen branders;
- thermometer om de temperatuur in het apparaat te regelen.
Voor een comfortabel verblijf
Uniflame draagbare gasbarbecue maakt uw buitenactiviteiten zo aangenaam en comfortabel mogelijk. Het kan worden gebruikt om vlees, vis, gevogelte, groenten, worstjes, warme broodjes, champignons te koken. Als brandstof - gas in flessen. Aansluiting - via een complete versnellingsbak.
Kenmerken:
- verchroomde roosters zijn gemakkelijk te reinigen van vet en andere verontreinigingen;
- oppervlaktegrootteverwarming: 45x30cm;
- duurzame roestvrijstalen behuizing is bestand tegen mechanische belasting, corrodeert niet en houdt de warmte goed vast;
- De thermometer op het deksel helpt de temperatuur te regelen;
- 2 stabiele poten houden het hoofdplatform met deksel vast;
- een piëzo-elektrisch element is voorzien voor een snelle en gemakkelijke ontsteking.
Deze Uniflame draagbare gasbarbecue laat, volgens beoordelingen van klanten, overtollig vet naar beneden stromen dankzij het gegrilde oppervlak van de verwarmingspanelen, en de afgewerkte producten vormen een smakelijk streeppatroon.
Namilux BBQ-138B Gas BBQ-grill
Dit model is ontworpen voor het braden van vlees, groenten, vis op het platteland, tijdens een wandeling, op een picknick of gewoon tijdens het ontspannen. De Namilux Portable Gas Grill is eenvoudig te demonteren en gemakkelijk schoon te maken. Dankzij het roestvrijstalen werkoppervlak kan het de levensduur verlengen.
De unit werkt vanuit een hoge gasfles die in de kachel is geplaatst. Daarnaast is het mogelijk om een huishoudgasfles aan te sluiten via een extra fitting.
- contactslot;
- piëzo-elektrisch element;
- brandstofverbruik: 160g/u;
- vermogen: 2,3 kW.;
- plastic behuizing;
- roestvrijstalen rooster;
- grillrooster (verchroomd);
- 4 spiesjes.
Grill Master
Al meer dan 13 jaar is dit Russische bedrijf een van de toonaangevende fabrikanten in ons land voor de productie van professionele apparatuur. De line-upHet brede scala aan apparatuur van Grill Master omvat apparatuur die is ontworpen voor gebruik in elk type horecagelegenheid: van kleine bistro's tot elite restaurants. Alle modellen zijn zeer betrouwbaar en hebben een lange levensduur.
Het Grill Master F2U2G grillmodel is ontworpen voor het gelijkmatig braden en braden van kippen. Het apparaat is voorzien van gasregeling, verlichting in de kamer en infrarood branders. De grill is volledig gemaakt van roestvrij staal.
Extra functies:
- aantal branders - 2 stuks;
- kooktijd - 45 min. – 1 uur;
- aantal spiesjes - 3 stuks;
- gasaansluiting;
- gasverbruik - 0,85 kg/uur.
Conclusie
Draagbare gasbarbecue is een praktische en gemakkelijke aankoop voor buitenenthousiastelingen: hij neemt niet veel ruimte in beslag in de kofferbak van een auto, hij is compact en gebruiksvriendelijk, gemakkelijk schoon te maken. Bovendien heeft een dergelijke grill geen kolen of andere natuurlijke brandstoffen nodig om te werken. Deze apparaten gebruiken aardgas in flessen. Deze cilinders zijn meestal wegwerpbaar en niet-navulbaar en moeten na gebruik worden weggegooid.
Op een gasgrill bereide gerechten verschillen qua smaak niet van die op open vuur. En een van de belangrijkste voordelen van een gasbarbecue ten opzichte van modellen met open vuur is de mogelijkheid om de kracht van het vuur aan te passen.
