Verse groenten zijn elke dag nodig in het dieet. Als in de zomer bijna iedereen het in hun zomerhuisjes laat groeien, dan zijn de kosten van verse kruiden in de winter erg hoog. Er is dus een reden om het op je vensterbank te laten groeien. Bovendien is het heel eenvoudig. Er zijn een goede dozijn manieren, die je elk in staat stellen om snel de groene pijl te verdrijven. Vandaag hebben we het over het kweken van groene uien thuis.
Kiezen van plantmateriaal
Allereerst herinnert iedereen zich de gebruikelijke ui in een glas water en een hoed met groene veren. Dit is de gemakkelijkste manier, die het meest wordt gebruikt door gastvrouwen. Maar als we het hebben over het kweken van groene uien thuis, vergeet dan andere manieren niet:
- Veren kweken uit zwarte zaden.
- Gebruik van de uienwortels die in de herfst zijn opgegraven.
Natuurlijk hebben beide manieren hun nadelen. Wortels moeten worden gedaankook in de herfst en koop de zaden van tevoren. Maar er zijn altijd verse uienraapjes op de boerderij. Dit bepa alt de keuze. Daarom hebben we het vandaag, gezien hoe we groene uien thuis kunnen telen, specifiek over de mogelijkheid om rapen te laten ontkiemen.
Beste variëteiten
We weten natuurlijk niet altijd welke uien we van de markt in het net hebben gehaald. Maar er is één subtiliteit waarvan het wenselijk is om hiervan op de hoogte te zijn. Er zijn rapen met één groeipunt. In dat geval zal de opbrengst aan groen zeer beperkt zijn. Als we andere variëteiten beschouwen, kan worden opgemerkt dat er onder hen meerdere geneste zijn. Dit betekent dat ze enkele bundels groene veren zullen vrijgeven.
Als we het hebben over variëteiten, dan zijn dit "Danilovsky", "Pogarsky" en vele anderen. Hoe zijn ze te onderscheiden? Heel simpel: bij het snijden van de ui zie je heel veel hartjes. Sjalotten zijn ook goed om op een vensterbank te kweken. Het geeft zachte en sappige greens. Aangezien er veel manieren zijn om thuis groene uien te kweken, gaan we verder met hun beschrijving.
Het seizoen is belangrijk
Vanaf de tweede helft van de winter kun je een open plek op de vensterbank gaan kweken. Verschillende soorten hebben hun eigen kenmerken. Maar tijdens de rustperiode zullen de bollen niet groeien. Daarom heeft het geen zin om ze voor december te halen en te planten. Om dit proces verder te versnellen, is het raadzaam om de bovenkant van de bol af te snijden en in een vochtige omgeving te bewaren.
Vanaf januari kun je optredenhet forceren van een ui. Er is één uitzondering. Er zijn speciale, commerciële rapen die worden behandeld tegen kieming. Om te controleren, doe je er een in een glas water. Als ze wortels heeft gegeven, dan is alles in orde.
Kweken in een pot
Laten we nu eens nader bekijken hoe u in de winter thuis groene uien kunt telen. De eenvoudigste manier om dit te doen, is door een kleine kas uit te rusten. Elke doos is hiervoor geschikt, liefst met lage zijkanten en een groot oppervlak. De grond kan in de herfst worden gekocht of geoogst. Er zijn hier geen beperkingen. Het hoeft alleen maar in de oven te worden geroosterd om ongedierte en pathogene bacteriën te vernietigen.
Instructies
Landen gebeurt op de gebruikelijke manier:
- Vul de doos met substraat. 4 cm aarde is voldoende om de wortels erin onder te dompelen. De lamp zelf kan ook bovenop geplaatst worden.
- De raap moet worden "uitgekleed". Verwijder alle huid ervan. Nu moet je hem in warm water leggen en naast de batterij plaatsen.
- De zaailingen worden in een container dicht bij elkaar geplaatst. Hierdoor kun je extra steunen weigeren, ze houden elkaar toch vast. In eerste instantie is het het beste om de container af te dekken met een film, waardoor het effect van een broeikas ontstaat. Zodra de eerste veren verschijnen, kunt u de film verwijderen en de planten dichter bij het raam plaatsen. Een heel belangrijke factor is nu goede verlichting. In het donker krijg je geen goede veren en hun groei zal erg traag zijn.
- Het oogsten vindt plaats naarmate de veer groeit. Lampkan het vele malen achter elkaar produceren, dus als je het snijdt, betekent dit niet dat de raap meteen uit de kas kan worden gegooid.
Nu weet je hoe je thuis snel groene uien kunt telen. Maar dit is niet de enige manier. Dus we gaan verder.
Groeien in een plastic fles
Als je ruimte wilt besparen, dan is deze optie perfect voor jou. Het enige wat je nodig hebt is een plastic fles van 2 liter. De nek moet worden afgesneden en er moeten verschillende ronde gaten in de muren worden gemaakt. Nu is het een kwestie van techniek. Giet de aarde in de fles en steek de bollen in de gaten. Ze moeten er stevig in worden vastgehouden. De veer zal naar buiten groeien en de wortels zullen naar binnen groeien. Bovendien kun je de fles in ieder geval tot aan de rand met aarde vullen. Verschuif vervolgens de gaten waarin de boog wordt gestoken. Er is niets moeilijks om voor te zorgen, je hoeft de fles alleen maar af en toe water te geven. Het resultaat is een prachtige kas.
Groeien in water
Weet je nog hoe je oma altijd kopjes met gekiemde rapen op het raam had staan. We zullen ons aan hetzelfde principe houden. Omdat het thuis kweken van groene uien in water niet moeilijk is, kun je meteen een tiental koppen selecteren. Hierdoor kun je een tastbare oogst krijgen.
Om krachtige pijlen te krijgen, heb je grote lampen nodig die geen schade hebben. De toppen ervan kunnen worden afgesneden om de groei van de veer niet te belemmeren. Gedurende 20 minuten worden ze in verwarmd water geplaatst en vervolgens bewogen om af te koelen. Voorbereiding hieroploopt af. U kunt de schil verwijderen en in water plaatsen voor destillatie. Blikjes, bekers zijn hiervoor geschikt, maar we bieden een originele oplossing die tegelijkertijd erg handig is.
Uien kweken in een sapzak
De grootste moeilijkheid bij het selecteren van containers is dat de bollen niet te diep in het water mogen staan. Dit betekent dat de breedte van het gat kleiner moet zijn dan de diameter van de bol. Als u op zoek bent naar een optie voor het thuis kweken van groene uien zonder land, let dan op deze oplossing. Je hebt dus een lege sapcontainer nodig. In de hoes moet je gaten van een geschikte maat snijden. Giet water in deze container en plaats de bollen zo dat hun bodem het raakt. Nu zal de actieve ontwikkeling van het wortelstelsel en de groei van de pen beginnen.
Ui op een bord
Dit zijn niet alle manieren, dus we blijven praten over hoe je thuis groene uien uit een bol kunt telen. Je kunt een gewone plaat aanpassen voor het forceren van een groene veer. De bodem moet worden gevuld met water. De bollen zijn strak en verticaal geplaatst. Ze zijn een steun voor elkaar. In dit geval mag onderdompeling in water niet meer dan 25% bedragen.
Het kan ongeveer twee weken duren vanaf het planten tot het verschijnen van lange veren. Om het proces te versnellen, kunt u topdressing aan het water toevoegen. Voeg hiervoor 2 theelepels complexe meststoffen per liter water toe. Je kunt een mengsel maken van superfosfaat, ammoniumnitraat en kaliumchloride, elk ongeveer 2 g. Het wordt aanbevolen om topdressing toe te voegen totdat de wortels verschijnen en de eersteveren.
Zaagselkas
Niet alle huisvrouwen willen kassen met aarde gebruiken om de simpele reden dat de aarde op de vensterbank altijd een bron van vlekken en vuil is. Maar er zijn ook andere opties. Vandaag hebben we al veel gezegd over hoe je groene uien thuis kunt telen zonder land. Waterbakken inspireren echter ook niet iedereen tot tuinieren. Maar er is nog een derde optie, namelijk een alternatief voor een hydrocultuurtuin. Het is eenvoudig en erg handig. Om dit te doen, heb je wat zaagsel en een geschikte container nodig.
- Zaagsel moet met kokend water worden gegoten en afgekoeld.
- Laat het water weglopen en doe de chips in een geschikte bak.
- Besprenkel met salpeteroplossing (5 g per liter water).
- Bestrooi het oppervlak met houtas.
- Vergeet niet om drainagegaten in de lade te maken.
- Plaats de houtkrullen niet meer dan 2/3 van de hoogte van de doos.
Nu een paar woorden over het thuis kweken van groene uien in zaagsel. Plant hiervoor de bollen dicht bij elkaar in een bak. Vul de ruimte ertussen met zaagsel, zonder de bollen zelf te besprenkelen.
Zorgen voor aanplant is helemaal niet moeilijk. Om een normale groei en ontwikkeling te garanderen, moet het water eenmaal per week worden bewaterd. Zet de container met de bollen op een zonnige en warme plaats. Een zuidraam is perfect. Als je ziet dat de veren bleker zijn geworden, kun je kunstmest geven.
