Sla verwijst naar eenjarige groenteplanten. Het heeft een groot aantal helende eigenschappen, bevat vitamine B, A, PP, C, sporenelementen zoals molybdeen, jodium, mangaan, koper, boor en ijzer. In het grootste deel van het land kan de groente het hele jaar door geteeld worden: in de zomer, herfst en lente in de volle grond en in de winter in een beschermd gebied. Het onbetwistbare voordeel van de plant is dat hij een van de eersten is die zijn vitaminegroen geeft en zich tegelijkertijd geweldig voelt zowel in de tuin als in een pot op de vensterbank.
Cultuurkenmerk
Sla, die niet veel moeite kost om te groeien, is een koudebestendig gewas. De optimale temperatuur voor vegetatie is het bereik van 16 tot 18 graden. Bij warmere temperaturen en drogere klimaten kan alle kracht van de plant in bloei komen. De meest voorkomende zijn blad- en hoofdsalades. Hun bladeren kunnen heel of ontleed, gekarteld of glad zijn, koolkoppen zijn afgerond of afgerond plat. Sla, waarvan de teelt in de grond niet isvereist speciale voorbereiding, rijpt in 25-40 dagen na de eerste scheuten.
Grond voor sla. Buiten kweken.
Sla groeit het beste op plaatsen waar vorig jaar aardappelen en kool zijn geplant, vooral als er organische mest op de grond is aangebracht. Sla, waarvan de teelt geen speciale grondbewerking vereist, accepteert echter geen brakke kleigronden. Over het algemeen is de plant echter pretentieloos. Het verhoogde geh alte aan humus en minerale meststoffen in de bodem zal de kieming alleen maar verbeteren.
Salade. Groeien uit zaden
Slazaden worden heel vroeg gezaaid - eind april - begin mei. Dergelijke vroege variëteiten omvatten sla Zabava, Yeralash, Credo, Dubrava. Het zaaien moet op een gewone manier gebeuren. Houd tussen de rijen 20 centimeter afstand en tussen de zaden anderhalve centimeter. Ontkieming van zaden vindt al plaats bij een temperatuur van +2 graden, de meest actieve groei bij een temperatuur van +20 - +22 graden. Oogst in het open veld kan worden verkregen van juni tot september, bij gebruik van een film - al in de maand mei. Sla die veel licht nodig heeft om te groeien zijn langedagplanten. Tijdens het groeiseizoen is het uiterst belangrijk om de plant van de nodige hoeveelheid vocht te voorzien. Als er niet genoeg vocht is, worden de slabladeren grof en verliest de groente zelf de meeste van zijn heilzame eigenschappen.
Salade opruimen
Het oogsten wordt 30 - 40 dagen na de datum van opkomst uitgevoerd. Gedeeltelijkje kunt bladeren verzamelen en bij het uitdunnen van de plant. Voor kropsla is een langere rijpingstijd kenmerkend - tot wel 70 dagen.
Groeien uit zaailingen
Om sla uit zaailingen te kweken, wordt een cassette of pot gebruikt, omdat de zaailingen geen schade aan het wortelstelsel tolereren. Een turftablet voor zaailingen moet ondiep genoeg worden geplant om een centimeter boven de hoofdgrond uit te komen, omdat de onderste bladeren kunnen rotten of besmet raken met schimmel als ze dieper worden geplant. Deze methode is het meest geschikt voor het kweken van kropslarassen.
