Mensen zijn al sinds mensenheugenis betrokken bij de wijnbouw. Het klimaat op aarde is veranderd, en daarmee ook de druiven. De ontwikkeling van genetica heeft het mogelijk gemaakt om nieuwe en verbazingwekkende mogelijkheden te openen voor het kweken van verschillende variëteiten en hun hybriden met bepaalde eigenschappen. Bijna elk jaar verschijnen er nieuwe soorten. Een daarvan is Academician-druiven. Andere namen van de variëteit zijn Memory of Dzheneev of Academicus Avidzba.
Verscheidenheidsbeschrijving
Ouders van tafeldruiven Academicus - hybride vormen: Richelieu en Gift to Zaporozhye. Deze variëteit is het resultaat van de selectie van het Magarach Institute, gevestigd op de Krim. Het is relatief recent gemaakt, dus het is nog niet wijdverbreid vanwege de kleine hoeveelheid plantmateriaal. Je kunt zaailingen alleen in het instituut of in particuliere kwekerijen kopen. Volgens de beoordelingen van degenen die het geluk hadden om het te laten groeien, is de variëteit gewoonweg fantastisch. In 2014 werd hij opgenomen in het rijksregister van fokprestaties.
Kenmerken van de variëteit en beschrijving van de Academician-druivensoort:
- rijpingstijd - vroeg, je kunt binnen 115-120 dagen beginnen met het plukken van de eerste bessen;
- vorstbestendigheid van -23 tot -25 ° С, waardoor, met een goede beschutting, de druiven succesvol kunnen overwinteren onder de sneeuw;
- variëteit heeft een grote groeikracht;
- bladeren zijn groot of middelgroot, sterk ingesneden, met 5 lobben;
- de voorkant van het laken is glad, van binnen is er een lichte beharing;
- bloemen zijn biseksueel, dus de variëteit heeft geen bestuivers nodig.
Bessen
Druiven Academicus beschrijving van bessen heeft het volgende:
- Bessen worden verzameld in grote cilindrische trossen.
- Gewicht is 1,5-1,8 kg.
- Stel van gemiddelde dichtheid, soms los.
- De bessen zijn groot en bereiken een lengte van 33 mm en een breedte van 20 mm.
- De vorm van de bessen is langwerpig-ovaal, de punt is stomp.
- De kleur van de vrucht is donkerblauw, er is een pruimen (wax) coating zichtbaar, die de bes helpt zichzelf te beschermen tegen atmosferische verschijnselen en ziekteverwekkers. Bessen met een uitgesproken pruimenbloei worden beter bewaard en vervoerd.
- De schil van de vrucht is dicht.
- De bessen zijn van hoge kwaliteit - de smaak van krokant vruchtvlees wordt beoordeeld met 9,8 punten op 10. Er is een aangename nasmaak van nootmuskaat en een nasmaak van chocolade. Suikergeh alte is hoog.
Momenteel wordt dit ras getest, maar vandaag is het al duidelijk dat het zeer kosteneffectief is om het commercieel en in particuliere wijngaarden te telen. De hoge kwaliteit van de oogst laat niemand onverschillig. Het is vermeldenswaard dat de Akademik-druivensoort een gemiddelde weerstand heeft tegen de belangrijkste ziekten: meeldauw en oidium. Een beschermende profylactische behandeling is vereist.
Kenmerken van de teelt
Volgens zijn biologische kenmerken zijn druiven bedoeld voor teelt in gematigde en subtropische klimaten. In andere regio's hangen de oogst en overleving grotendeels af van de vaardigheden en inspanningen van de teler. En het is tegelijkertijd erg belangrijk om de landbouwtechnologie correct te observeren, rekening houdend met alle vereisten van deze cultuur.
Hoe kies je een stoel?
In het zuiden worden Academician-druiven geteeld bij hoge temperaturen, soms tot meer dan 40 graden, terwijl de optimale temperatuur voor deze variëteit 28-30 graden is. Onder dergelijke omstandigheden is het wenselijk om de plant te verduisteren. In regio's die verder naar het noorden liggen, is het wenselijk dat deze druif plaatsen kiest die de hele dag door de zon worden verlicht.
De wijnstok moet worden beschermd tegen de wind. Bij het kiezen van een plek om een plant te planten, moeten ervaren kwekers rekening houden met dit feit:
- zaailingen worden geplant aan de zuidkant van huizen en andere gebouwen;
- heggen of hoge bomen worden geplant aan de noordkant van de wijngaard;
- plaats hekken of maak schermen van riet en ander afvalmateriaal.
Druiven planten
Afhankelijk van welke instapmethode wordt gekozen,het comfortabele bestaan van de plant hangt grotendeels af. Het kan zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Om dit te doen, is het raadzaam om zaailingen in een container te kiezen. Als de landing correct wordt uitgevoerd, is het overlevingspercentage 100%,.
Plantvolgorde:
- Graaf een gat waarvan de diameter overeenkomt met de grootte van het wortelstelsel van de druiven.
- Vruchtbare bovengrond opzij zetten.
- Meng het met humus en minerale meststoffen.
- drainage van kleine twijgen en grind is aangebracht op de bodem van de put.
- Versterking van een buis gemaakt van plastic of asbestcement, die is ontworpen voor het aanbrengen van vloeibare meststoffen.
- Het jonge boompje wordt in het gat geplaatst, bedekt met een vruchtbaar aarden mengsel en bewaterd.
- Snijd de scheuten van druiven af, zodat er slechts 2 knoppen overblijven. Om te voorkomen dat de snede uitdroogt, wordt deze behandeld met gesmolten paraffine.
- Het gat wordt gemulleerd met compost of humus.
Als er meerdere struiken tegelijk worden geplant, moet er een afstand van minimaal 1,5 m tussen hen worden gelaten, zodat elke wijnstok voldoende ruimte heeft. Bij het aanleggen van een volwaardige wijngaard moeten de rijen van zuid naar noord lopen, zodat ze beter worden verlicht door de zon.
Zorg
De geplante struiken van Akademik-druiven (beschrijving van de variëteit, foto's staan in het artikel) vereisen de onvermoeibare zorg van de teler, maar volwassen planten kunnen ook niet onbeheerd worden achtergelaten.
Irrigatie
Omdat het een tafelras is, moet het regelmatig worden bewaterd. De eerste keer dat ik dit doe sinds de opening.struiken en het binden van wijnstokken aan het latwerk. Voor een volwassen plant heb je 4 emmers warm water nodig, waaraan een pot van een halve liter houtas wordt toegevoegd. Het is goed als er een pijp in de buurt van de struik wordt geïnstalleerd, ontworpen voor irrigatie en bemesting. In dit geval gaat al het water rechtstreeks naar de wortels.
De wijnstok heeft 7-8 dagen voor de bloei de volgende watergift nodig. Als de druiven in bloei staan, geef ze dan geen water, omdat hierdoor de bloemen kunnen afbrokkelen en de vruchten niet de gewenste grootte zullen krijgen en erwt zal worden waargenomen.
Na de bloei wordt nog een keer water gegeven.
Als de bessen beginnen te kleuren, kun je de struiken geen water geven, anders nemen ze gewoon niet genoeg suiker op.
De laatste watergift wordt een week voor de beschutting van de plant voor de winter uitgevoerd.
Voeding
Druiven Academicus reageert heel goed op elke topdressing (wortel en blad). Overweeg hoe de plant wordt gevoed:
- De eerste voeding wordt uitgevoerd onmiddellijk nadat de winteropvang is verwijderd. Voor één struik heb je de volgende samenstelling nodig: 10 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat en 5 g kaliumzout. Los alle ingrediënten op in 10 liter water.
- Herhaal de topdressing 2 weken voor de bloei.
- Voordat de druiven beginnen te rijpen, worden ze bemest met kaliumzout en superfosfaat.
- Na de oogst worden kalimeststoffen toegepast om de winterhardheid van struiken te verhogen.
Elke drie jaar in de herfst wordt de wijngaard bemest met mest, waarbij as wordt toegevoegd,ammoniumsulfaat en superfosfaat. Meststoffen worden droog aangebracht. De eerste bladtopdressing met complexe minerale meststoffen met micro-elementen wordt vóór de bloei uitgevoerd. De tweede - wanneer de plant vervaagt, de derde - tijdens de periode van fruitrijping. De laatste twee topdressings mogen geen stikstof bevatten.
Voorbereiding op het winterseizoen
Academische druiven, waarvan de foto in het artikel staat, hebben een gemiddelde vorstbestendigheid. Het is om deze reden dat deze variëteit in de meeste regio's winteropvang nodig heeft. De wijnstokken moeten van het latwerk worden verwijderd, netjes in bundels worden gebonden en vervolgens worden bedekt met turf of aarde. Je kunt ook een schuilplaats voor droge lucht maken: wikkel trossen wijnstokken in verschillende lagen spandbond, installeer vervolgens lage bogen en bedek ze vervolgens met een film. Van onderaf moet je kleine openingen overlaten voor ventilatie.
