Binnenlandse veredelaars hebben veel succesvolle frambozenrassen gefokt. Ze zijn het meest geschikt om niet alleen in onze zomerhuisjes te kweken, maar ook op industriële schaal. Onder hen vallen frambozen van de variëteit "caramel" op de foto, volgens de beschrijving en beoordelingen met hun unieke smaakkwaliteiten. En de industriële veredeling ervan is zeer winstgevend vanaf het eerste teeltjaar.
Framboos "caramel": rasbeschrijving
Deze hybride remontante hoogproductieve variëteit is enkele jaren geleden veredeld door fokkers uit de regio Nizhny Novgorod. Uiterlijk ziet de remontante framboos van de variëteit "karamel", volgens de beschrijving, eruit als een middelgrote, niet uitgestrekte struik met krachtige scheuten die iets meer dan anderhalve meter hoog worden. Scheuten hoeven niet aan steunen te worden bevestigd. Er zitten weinig spikes op, ze zijn niet te scherp en veroorzaken geen overlast bij het werken. De middelgrote bladeren zijn licht behaard, donkergroen van kleur, hebben de gebruikelijke klavervorm voor frambozen en zijn puntig aan de uiteinden. De bloemen zijn groot, wit, verzameld in trosvormige bloeiwijzen.
Beschrijving van bessen
Volgens de beschrijving onderscheidt de frambozenvariëteit "caramel", op de foto, in de periode van volledige rijpheid, zich door grote sappige bessen tot drie en een halve centimeter groot, donkerrood. Het gemiddelde gewicht van een bes is zes tot acht gram, de grootste exemplaren wogen tot veertien gram.
Het is moeilijk te zeggen over de smaak van fruit door naar de foto te kijken. Volgens de beschrijving en beoordelingen zijn frambozen van de variëteit "caramel" erg zoet. Door het hoge suikergeh alte en het zeer lage zuurgeh alte smaken deze bessen echt naar karamel. Meestal zijn remontante variëteiten licht zuur. Maar frambozen "caramel", volgens de beoordelingen van de proefcommissie, is de zoetste variëteit van remontante frambozen geworden, van alle in Rusland gefokte frambozen. Het hoge geh alte aan vitamine C in bessen maakt ze niet alleen erg lekker, maar ook gezond.
Bovendien hebben de vruchten een uitgesproken aroma van wilde bosframbozen. De proevers gaven de bessen "caramel" de hoogste beoordeling van de Russische selectievariëteiten.
Commodity-kenmerken van bessen
In de beschrijving van de variëteit van remontante frambozen "caramel", op de foto en in de beoordelingen van tuinders, wordt opgemerkt dat de vruchten droog, dicht, elastisch zijn, gemakkelijk van de stengel kunnen worden gescheiden, niet afbrokkelen, niet zacht worden en niet vloeien tijdens de oogst.
Dergelijke eigenschappen maken het mogelijk om de oogst te mechaniseren, en bijgevolg om dit ras industrieel te telen. Bessen verdragen perfect transport, worden meerdere dagen verzameld opgeslagen, zonder hun presentatie te verliezen. Dergelijke beoordelingen en beschrijvingen van karamelframbozen op de foto maken de teelt ervan commercieel levensvatbaar.
Rendementen
De opbrengst in de beschrijving van de frambozenvariëteit "caramel" wordt aangegeven op het niveau van vijf tot zeven kilogram per struik. De gemiddelde industriële opbrengst is 112 cent per hectare. Deze indicator wordt vermeld in de officiële beschrijving van het ras, volgens beoordelingen geeft frambozen "karamel" in het eerste jaar tijdens industriële teelt tot één ton per hectare, in de tweede - acht ton. De maximale opbrengst van tien tot twintig ton frambozen van dit ras wint tegen het derde jaar. Dergelijke opbrengsten dragen bij aan een goede terugverdientijd bij teelt op industriële schaal.
Agrotechnische kenmerken van het ras
De karamelframboos die op de foto wordt getoond, is volgens de beschrijving van de houder van het auteursrecht een universele variëteit van het desserttype. Vruchten op de scheuten van het lopende jaar. Vruchtvorming is middelvroeg. Het plukken van bessen begint eind juli - begin augustus en gaat door tot het vriest. Scheuten die in het eerste jaar geen vrucht droegen, geven in het tweede jaar twee oogsten: de eerste - van half juli, de tweede - eind augustus - begin september. Het plukken van bessen gaat in dit geval door tot het begin van koud weer.
Gekochte en geplante zaailingen in het voorjaaral in het lopende seizoen een goede oogst geven. Van een twee tot drie jaar oude struik kun je tot acht vervangende scheuten krijgen. Als Caramel als eenjarig gewas wordt gekweekt, dat wil zeggen dat alle stengels in de herfst worden afgesneden, groeien de scheuten van het volgende jaar zeer snel en krijgen ze een goede groene massa, wat nodig is voor de vorming van een nieuw gewas.
Het ras kenmerkt zich door een goede winterhardheid en niet al te sterke droogteresistentie.
Een plek kiezen voor frambozen
Zoals elke framboos, geeft "karamel" de voorkeur aan gebieden met maximale verlichting, beschut tegen het noorden door een hek, gebouwen of hoge bomen. Het verdraagt geen zware zure grond en nauw aangrenzend grondwater. Daarom moet u voor het planten een site kiezen met lichte vruchtbare grond, gelegen op een heuvel. Voorheen hadden er geen nachtschadegewassen en frambozen van andere rassen op mogen groeien. De oude framboos ha alt alle nuttige stoffen die nodig zijn voor dit gewas uit de grond en de nachtschade laat het ongedierte achter dat het gewas bedreigt.
Het terrein wordt minimaal een maand van tevoren gereed gemaakt voor beplanting:
- als de grond onvruchtbaar is, wordt er mest, humus, turf, kippenmest of compost aan toegevoegd, evenals kalium-fosformeststoffen en houtas;
- grof zand wordt toegevoegd aan kleigrond;
- kalk of oud cement moet worden toegevoegd aan zure grond.
Om bedrog bij het kopen van zaailingen te voorkomen, moet plantmateriaal worden gekocht bij kwekerijen of gespecialiseerde winkels. Stekken of stronken met open wortels moeten zonder bladeren zijn. wortelstelselframboos "caramel" bestaat uit veel dunne draadachtige wortels. Ze moeten flexibel zijn, wit op de snee en behandeld met kleiprater. Stekken in potten of zakken met een kluit aarde kunnen bladeren hebben.
Landing
Frambozenzaailingen in pot of in zakken kunnen gedurende het hele groeiseizoen worden geplant, van de lente tot de herfst. Stekken met open wortel worden in maart of eind september geplant. Planten die in de lente zijn geplant, zullen in de late zomer - vroege herfst een gewas produceren. Zaailingen die in de herfst worden geplant, zullen volgend jaar twee oogsten per seizoen opleveren.
Stekken worden geplant in vooraf voorbereide gaten tot een halve meter diep of groeven op een afstand van iets minder dan een meter tussen de struiken. De afstand tussen de rijen moet minimaal twee meter zijn. De uit de gaten verwijderde grond wordt vermengd met compost, oude mest, vogelpoep en houtas. De gaten worden voor een derde met dit mengsel gevuld en de stekken worden erin geplant, waarbij hun wortels voorzichtig worden rechtgetrokken. Daarna vallen ze in slaap met gewone aarde en geven ze elke zaailing water met een emmer water. De grond rond het maaisel wordt verdicht en bedekt met zaagsel, stro of droog gras.
Om zo'n hoge opbrengst te behalen, zoals in de beschrijving en beoordelingen van frambozen van het ras "caramel" op de foto,moet de plant volledig worden verzorgd.
Irrigatie
Frambozen "karamel" verdraagt droogte niet goed, dus water geven is vereist. De grond eronder moet vochtig zijn tot een diepte van veertig centimeter. Het wordt aanbevolen om ondiepe groeven langs de rijen te graven voor irrigatie of om druppelirrigatie uit te rusten. Als er weinig struiken zijn, kunt u een gat rond de stam maken. Bij deze manier van water geven zijn meestal twee emmers per struik voldoende.
Frambozen moeten vooral overvloedig worden bewaterd voor het begin van de lente- en zomerbloei en tijdens de periode dat de bessen gebonden zijn en groeien. Als de herfst warm en droog is, zijn er twee of drie emmers per struik nodig voor de tweede herfstoogst.
Frambozenstruiken krijgen elke twee weken water. Het is niet nodig tijdens het regenseizoen, omdat stilstaand water wortelziekten kan veroorzaken en als gevolg daarvan verminderde opbrengsten.
Voeding
Als er meststoffen op de grond zijn aangebracht voordat de frambozen worden gelegd, is topdressing de komende jaren niet nodig. Dan hebben de struiken drie keer per seizoen een jaarlijkse topdressing nodig:
- Onmiddellijk na het smelten van de sneeuw en het einde van de voorjaarsvorst, worden organische meststoffen toegepast - drijfmest, vogelpoep of onkruidinfusie met een snelheid van vier tot vijf liter oplossing per vierkante meter. In plaats van organische stoffen kunt u ureum of ammoniumnitraat gebruiken in een hoeveelheid van vijftien gram per vierkante meter.
- Met het begin van de eerste bloei wordt een tweede topdressing uitgevoerd. Hiervoor worden kalium, superfosfaat, compost, kruidenthee of houtas verdund met water gebruikt.
- De derde topdressing wordt aan het einde van de zomer uitgevoerd tijdens de tweede bloei. Als frambozen in een eenjarig gewas worden geteeld, worden na de oogst meststoffen aangebracht. Om dit te doen, wordt onder elke struik ten minste één emmer compost of mest verdund in water gebracht. Als de herfst droog is, moet je minstens drie emmers per struik maken.
Voor het makenmeststoffen, moet de grond onder de planten worden bewaterd om de wortels niet te verbranden.
Snijden
Als je van plan bent om één oogst per jaar te krijgen, worden in de herfst alle takken aan de wortel van de karamelframbozenstruiken afgesneden. In het voorjaar zullen uit de wortels nieuwe scheuten ontstaan die dit seizoen hun vruchten zullen afwerpen. Met dergelijk snoeien kunt u de toekomstige oogst vergroten, alle ziekten en plagen verwijderen met gesneden takken en de noodzaak elimineren om de struiken voor de winter te bedekken.
Als je van plan bent om twee gewassen per seizoen te krijgen, worden in de herfst alleen de scheuten die vrucht dragen verwijderd en worden de toppen van jonge takken geknepen op een hoogte van niet meer dan anderhalve meter.
Als de herfstsnoei niet werd uitgevoerd, worden in het voorjaar, meestal in april, takken die tijdens de winter zijn opgedroogd of bevroren, selectief verwijderd. In mei knijpen sommige tuinders frambozenscheuten terug voor latere en meer overvloedige vruchtvorming.
Snoeien in de zomer wordt uitgevoerd wanneer de struik sterk groeit en het noodzakelijk wordt om zwakke, dunne of beschadigde scheuten te verwijderen. Vijf of zes van de sterkste takken blijven aan de struik om de kracht van de plant te sparen voor vruchtvorming en om overmatige schaduw van de struik te voorkomen.
Onderdak voor de winter
Frambozenrassen "caramel" hebben een goede vorstbestendigheid, maar desondanks heeft het winteronderdak nodig. De struik voorbereiden op de winter is als volgt: de scheuten die op de struik achterblijven, worden op de grond gebogen, in deze positie gefixeerd en bedekt met eventueel geotextiel. In gebieden met sneeuwrijke winters zijn frambozen bedekt met sneeuw.
Kouseband
Ondanks het feit dat de frambozenstengels van de variëteit "caramel" zeer elastisch en duurzaam zijn, kunnen ze tijdens het rijpen van het gewas, onder het gewicht van een groot aantal bessen, naar de grond buigen. Daarom is voor deze frambozenvariëteit nog steeds een kousenband aan een drager nodig, althans in de vorm van een conventioneel enkelbaans trellis. Het helpt niet alleen om de stengels te ondersteunen, maar draagt ook bij aan de uniforme verdeling van scheuten. En dit leidt op zijn beurt tot goede verlichting en ventilatie van de hele struik, wat helpt bij het voorkomen van verschillende schimmelziekten.
"Caramel" is een van de beste moderne variëteiten van remontante frambozen, dus het verdient veel aandacht van zowel amateurtuiniers als ondernemende boeren.
