Zomerbewoners en tuinders zijn dol op late soorten witte kool. Ze zijn goed houdbaar, hebben geen complexe verzorging nodig en zijn ideaal voor fermentatie. Kool "Moscow late" werd gefokt in het All-Union Scientific Research Institute of Selection door de methode van familie en individuele selectie van de Moskouse variëteit "Pyshkinskaya". Het ras werd in 1943 gezoneerd.
Dit gewas behoort tot laatrijpe rassen. Het wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, uitstekende presentatie en aangename smaak. Het zijn deze kenmerken die deze variëteit tot een prioriteit maakten onder tuinders in de regio Moskou en Centraal-Rusland.
Moskou late kool: beschrijving
Deze variëteit is zuurbestendig, niet veeleisend voor bodem en verzorging. De plant heeft veel voordelen die hem populair maken voor het kweken in tuinpercelen.
Kochan
Deze variëteit heeft een grote bladrozet. De grootte bereikt 110 cm Afgeronde of ovaalvormige bladeren, gerimpeld, grijsgroen van kleur. Ze hebben een lichte waslaag. De randen van de bladeren zijn glad, licht golvend, met lange bladstelen. De aderen zijn grof en dun. Koolkoppen zijn zeer dicht, groot, sappig, platrond of rond. Hun gemiddelde gewicht is van 4 tot 6 kilogram, maar bereikt vaak 15 kilogram.
In de context van de Moskouse late kool is deze geel-wit gekleurd. De binnenste stengel is van gemiddelde of korte lengte, de buitenste is hoog (ongeveer 30 cm).
De opbrengst van het ras is meer dan tien kilogram per vierkante meter, of ongeveer negenhonderd centners per hectare. Kool "Moskou laat" is een vochtminnende plant. Vooral in de vroege herfst heeft het overvloedige watergift nodig.
Gekenmerkt door weerstand tegen ongedierte en knolwortelschade, hoofdscheuren.
Waardigheid van de variëteit
- Hoog geh alte aan suikers en ascorbinezuur.
- Productiviteit, uitstekende verkoopbaarheid en smaak.
- Geschikt voor beitsen, inblikken, verse consumptie, langdurige opslag.
Flaws
Volgens groentetelers is het grootste nadeel van het ras de hoge buitenste stronk, waardoor grote koolkoppen op hun zij vallen. Om dit te voorkomen is het noodzakelijk de kool hoog te zetten of steunen te gebruiken.
Kenmerken van de teelt
Moskou late kool wordt op twee manieren gekweekt: van zaailingen of door zaden in de grond te zaaien. Tegenwoordig is een van de meest populaire laatrijpe variëteiten de late kool uit Moskou. kenmerkvariëteiten stellen je in staat om het vanaf tien april te zaaien. De groeiperiode van zaailingen is gemiddeld ongeveer 35 dagen. Daarnaast kan dit ras in het laatste decennium van april in de volle grond op de ruggen (onder het foliedek) geplant worden.
Voor het zaaien moeten koolzaden worden voorbereid. De kwaliteit van het gewas hangt hiervan af. Droge zaden moeten een kwartier in heet (+50 ° C) water worden geplaatst en vervolgens een minuut in koud water. Daarna moeten ze twaalf uur worden ondergedompeld in een oplossing van sporenelementen. Daarna worden ze onder stromend water gewassen en een dag in de koelkast geplaatst. Na alle manipulaties worden de zaden gedroogd zodat ze niet aan de handen blijven kleven, en geplant.
Kweken van zaailingen van "Moskou late" kool, moet aan de volgende vereisten worden voldaan:
- u kunt zaaien in plantpotten met het verwijderen van de zwakste planten uit de zaailingen of de plukmethode gebruiken;
- voor deze koolsoort zijn plantcellen van 8 x 8 cm nodig, de optimale ruimte voor het voeren van zaailingen;
- zodat de zaailingen niet te hoog uitrekken en zo sterk mogelijk groeien, op zonnige dagen is het noodzakelijk om temperaturen van +15 tot +17 ° С te weerstaan, op sombere bewolkte dagen - niet hoger dan +15 °. 's Nachts mag de temperatuur niet hoger zijn dan +10 °С;
- kool is een koudebestendige plant, de zaden van dit groentegewas ontkiemen bij een vrij lage temperatuur (+3…+5 °С). En rijpe koolkoppen zijn bestand tegen vorst tot -5 ° С.
Moskou late kool geeft de voorkeur aan opengebieden met goed bemeste, vruchtbare grond met een licht zure of neutrale reactie. De afstand tussen de planten tijdens het planten moet minimaal 60 cm zijn en de rijafstand moet minimaal 70 cm zijn.
Zorg
Verzorging van kool van dit ras is standaard. Het omvat regelmatig overvloedig water geven en een enkele (per seizoen) toediening van complexe meststoffen. Goede zaailingen van hoge kwaliteit zijn sterk, hebben een sterk wortelgestel en minstens zes bladeren.
Zaailingen worden ongeveer anderhalve maand na het zaaien van de zaden in de volle grond geplant.
Irrigatie
Moskou late kool houdt van vocht, maar heeft vooral veel water nodig tijdens droge periodes. Water geven wordt 's avonds onder de wortel uitgevoerd. Voordat ze volledig rijpen, worden de vruchten verkleind, zodat de koppen niet barsten door overtollig vocht.
Voeding
De zaailingen worden eenentwintig dagen na het planten voor het eerst gevoerd. De volgende - over respectievelijk twaalf en vierentwintig dagen. Het wordt aanbevolen om verdunde vogelpoep of drijfmest te gebruiken. De plant reageert goed op mulchen met compost of humus.
Er moet speciale aandacht worden besteed aan de strijd tegen onkruid. Koolruggen moeten regelmatig worden ontdaan van hen, en na regen en irrigatie is ondiep losmaken vereist, evenals het ophopen van dit groentegewas.
Plagen en ziekten
Vaak tijdens het groeiseizoen wordt de plant aangetast door kruisbloemige vlooien, koolschep, witvis, koolvlieg, slakken, etc. Kruisbloemige vlooien infecteren jonge planten en zaailingen, koolvlieg, witvis en schep zijn gevaarlijk voor volwassen planten. Om te beschermen tegen plagen en ziekten, worden moderne preparaten gebruikt - insectofungiciden. Veel tuinders geven er de voorkeur aan om beproefde volksmethoden te gebruiken, waaronder dolomietmeel, houtas, infusies en afkooksels van tomatenbladeren, alsem, uien, knoflook.
Kool "Moskou laat": beoordelingen van tuinders
Volgens ervaren groentetelers is dit een van de beste laatrijpe soorten witte kool. Het is perfect voor fermentatie. Bovendien zijn tuinders van mening dat de variëteit Moskou Late kool perfect lange tijd (tijdens de winterperiode) wordt bewaard en dat de uitstekende smaak en uitstekende kwaliteit van deze dichte koolkoppen alleen positieve recensies en de hoogste beoordelingen krijgen.
