Momenteel streven veel mensen ernaar hun levensstijl om te zetten in een gezonde. De voordelen zijn duidelijk. Voedsel heeft een directe invloed op de gezondheid, de stemming en de fysieke conditie van het lichaam. Dat is de reden waarom fabrikanten van apparaten meer modellen ontwikkelen om gezond voedsel te koken. Is het je opgevallen hoeveel merken en modellen friteuses er op de markt zijn? Is het moeilijk om een keuze te maken? Kijk eens bij Philips friteuses. Elk van de modellen van dit merk zal een goede en voordelige hulp in uw keuken zijn.
Basisprincipe
De belangrijkste functie van friteuses is relatief snel koken op hoge temperaturen. In veel gevallen wordt de friteuse gevuld met olie en vervolgens verwarmd totdat deze de juiste temperatuur heeft bereikt. De kooktijden en instellingen variëren afhankelijk van het soort voedsel dat u kookt.
Veel friteuses gebruiken een mand om voedsel in te bewaren, dat vervolgens in de hete olie wordt neergelaten. Een timer op basis van de kooktijd laat je weten wanneer het eten klaar is.
Veel mensen gebruiken deze apparaten om voedsel zoals frites en gebakken vis te bereiden. Naarmate de populariteit van friteuses echter groeide, zijn er veel kookboeken verschenen die laten zien hoe veelzijdig koken kan zijn met dit apparaat.
Koken zonder olie
Airfryer is een keukenapparaat dat voedsel kookt door hete lucht door convectie te laten circuleren. Met dit apparaat hoef je niets meer te frituren. Dezelfde gerechten worden verkregen met veel minder olie, er is slechts één eetlepel nodig. Volgens professionele tests nemen voedingsmiddelen die goed gekookt zijn in standaard friteuses nog steeds heel weinig olie op.
Dit apparaat combineert een luchtgrill en een conventionele oven. Boven de voedselcontainer bevindt zich een verwarmingsrooster. Een interne ventilator circuleert warme lucht. Tijdens het kookproces worden de producten een beetje gedroogd en vervolgens gebakken met hete lucht. Het koken gebeurt gelijkmatig omdat het gerecht automatisch wordt gemengd. Tijdens zo'n "frituren" is er geen onaangename geur van kokende olie en zijn kant-en-klare ma altijden lekker en gezond.
Hoe te kiezen?
Alvorens een specifieke friteuse te kiezen, de prijswelke het meest divers kan zijn, let op de volgende parameters:
Capaciteit
Bedenk allereerst hoeveel voedsel je tegelijkertijd nodig hebt. De meeste friteuses zijn compact, maar het is toch handig om rekening te houden met hun capaciteit. Voor een stel of een persoon is een klein apparaat van 1-2 liter geschikt. Als het gezin groot is, heeft de friteuse een groter volume nodig.
Hoog vermogen
Elektrische friteuses met een hoger vermogen hebben efficiëntere verwarmingselementen. Dit helpt om de olie sneller op de gewenste temperatuur te brengen. Je moet snel frituren zodat het voedsel bedekt is met een korst, terwijl het van binnen zacht blijft en tegelijkertijd niet veel olie opneemt.
Instelbare parameters
De frituurtemperatuur is 80-200°C. De temperatuurregeling op de elektrische friteuse zorgt voor optimale prestaties voor het bereiden van verschillende soorten voedsel.
Belangrijke kleine dingen
Op welke details moet je letten bij het kiezen van een airfryer? Ze lijken misschien onbeduidend, maar ze zullen het gebruik van het apparaat thuis veel aangenamer maken:
- friteuses met antiaanbaklaag zijn gemakkelijker te onderhouden.
- Afneembare onderdelen kunnen op sommige modellen in de vaatwasser worden gewassen.
- Let vooral op veiligheidsvoorzieningen, vooral als er kinderen in huis zijn.
- Sommige friteuses hebben afneembare snoeren die van het apparaat kunnen worden losgemaakt, zodat het apparaat niet kan kantelen wanneer het met hete olie wordt gevuld.
- OverigMet modellen kunt u de mand laten zakken wanneer het deksel gesloten is, wat spatten vermindert, en antislipvoetjes om het apparaat tijdens gebruik op zijn plaats te houden.
Fryers "Philips". Overzicht
De Philips HD9240 Avance XL digitale friteuse is een van de grootste. Het formaat is ideaal om een groot aantal mensen te voeden. Dit model heeft een digitale touch interface, slimme presets en Philips Rapid Air technologie. Het digitale aanraakscherm verlengt de levensduur van het apparaat zelf en is zeer gebruiksvriendelijk.
Een interessant kenmerk van dit model is de "slimme" vooraf ingestelde functie, waarmee u kookinstructies naar wens kunt opslaan.
Rapid Air is een door Philips gepatenteerde technologie die wordt aangetroffen in friteuses. Het ligt in het feit dat voedsel wordt gebakken onder invloed van circulerende hete lucht. Dit zorgt ervoor dat voedsel gelijkmatig gaart.
De prijs van dit model is ongeveer 22.000 roebel, maar de gelukkige eigenaren hebben geen spijt van het uitgegeven geld.
Philips HD9640 Avance TurboStar-friteuse is de volgende heteluchtfriteuse in de ranglijst van airfryers. De bediening is heel eenvoudig - je draait gewoon aan de knop, drukt erop zodra je de gewenste temperatuur hebt bereikt en stelt de timer in. Dit model maakt gebruik van TurboStar-technologie, waardoor de friteuse twee functies heeft: direct opwarmen en warm houden.
De prijs in online winkelsvarieert van 15.600 tot 18.000 roebel.
De Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free-friteuse is een van de meest compacte modellen die het bedrijf heeft uitgebracht. Het maakt gebruik van dezelfde TurboStar-technologie. De functie voor het snel legen van de mand is misschien wel de meest praktische die bijna elke Philips-friteuse heeft. In de gebruiksaanwijzing staat dat de onderdelen van dit model eenvoudig in de vaatwasser te reinigen zijn. Dus ze zal zelfs jonge en onervaren huisvrouwen een minimum aan problemen bezorgen. De betaalbare prijs van de friteuse - ongeveer 7.000 roebel - is ook een voordeel.
