De laatste tijd is er heel gewoon apparatuur waarmee je barbecue en ander voedsel kunt bereiden. In dit geval hebben we het over een barbecue met een fornuis. Je kunt het zelf bouwen met baksteen of staal.
Voorbereiding van gereedschappen voor de barbecue-oven gemaakt van bakstenen
Onder de benodigde gereedschappen voor het leggen van de vuurpot, moet u het volgende benadrukken:
- troffel;
- trilplaat;
- rubberen hamer;
- molen;
- schop;
- oplossingscontainer.
De beschreven apparatuur voorziet in de noodzaak om de site uit te rusten. Om dit te doen, heb je een keramische baksteen nodig, een droge mix om het te leggen, wilde steen, een metalen hoek, vuurvaste stenen en ook dakbedekking. Voor het ontwerp zelf moet u het volgende voorbereiden:
- kookplaat;
- ovendeur;
- door de deur blazen.
Voorbereidende werkzaamheden
Als je besluit een vuurpot te bouwen metkachel, dan moet je eerst een plaats kiezen om het te installeren. Het territorium moet open zijn, een grote tuin is hier perfect voor. Als aanplant interfereert, kunnen sommige worden verwijderd. Bij afwezigheid van een betonnen pad of verhard gebied, is het noodzakelijk om de basis voor te bereiden.
De structuur zal afmetingen hebben die gelijk zijn aan 2,5x1,5 m. De oppervlakte ervan moet 3 m² zijn2. De geselecteerde plaats moet worden ontdaan van vuil, de bovenste laag aarde verwijderen en vervolgens de afmetingen van de toekomstige barbecue markeren. Het is noodzakelijk om de fundering onder de vrieslijn van de grond te verdiepen.
Het fundament leggen
Als u besluit een stenen kachel te bouwen, moet deze op de fundering worden geïnstalleerd. Een concrete oplossing is perfect voor hem. Wanneer er kleigrond op de site is, kunt u na het graven van de greppel onmiddellijk doorgaan met het storten van de basis met beton. Als er echter veel zand in de grond zit, moet de bekisting worden geïnstalleerd, pas daarna kunt u beginnen met storten.
Als voorbeeld wordt een constructie beschouwd die 1 m of meer boven de grond uitsteekt. De schoorsteen moet 5 m worden verhoogd. De gemiddelde diepte van de fundering moet 30 cm zijn. Om de fundering te maken, is het beter om betonkwaliteit M-200 te gebruiken. Gebruik om de oplossing voor te bereiden:
- 1 stuk cement;
- 4, 8 stukken puin;
- 2, 8 delen zand.
Je kunt de basis versterken met een kasteel van klei. Voor de vorming wordt klei gebruikt, die in een laag van 2 cm rondom wordt gelegdfundament. Het materiaal moet worden verdicht.
Een vuurpot bouwen
Bij het plaatsen van een vuurpot met een kachel, is het noodzakelijk om dakbedekkingsmateriaal in 2 lagen op de fundering te leggen voor waterdichting. De eerste twee rijen zijn solide gemaakt. Op de derde rij moet een stalen deur worden geïnstalleerd, terwijl de vierde rij weer solide zal zijn. In de volgende rij is het noodzakelijk om de asdeur te sluiten met een slot en een rooster te installeren. Laat een opening van 5 mm tussen het rooster en de stenen.
De zesde rij is aangelegd zonder gaten. Op de zevende rij kunt u een ovendeur installeren. Vervolgens moet u verschillende rijen vaste stof leggen. Vanaf de 10e rij kunt u beginnen met het vormen van een schoorsteen, terwijl u op de 11e rij de opening van de ovendeur kunt blokkeren. Op de 12e rij moet u een haard van een barbecue en een kookplaat maken.
Het vuurpotniveau wordt geplaatst van rij 10 tot 13. De volgende rij moet zo worden aangelegd dat de zij- en achterwanden van de oven, evenals het schoorsteenkanaal, worden gevormd. Op de 23e rij wordt een gewelfd plafond gebouwd. Van 24 tot 31 rijen wordt de steen in doorlopende rijen gelegd. De overgang naar de pijp begint met de 32e rij. De afzuigkap is gemaakt van hetzelfde bouwmateriaal als de kachel zelf. Sommigen gebruiken echter metalen producten.
Barbecue-oven onder de ketel
Een stenen vuurpot met een kachel onder een ketel kan een fundering hebben die is gerangschikt volgens de hierboven beschreven technologie. In dit geval zal het leggen echter enigszins anders zijn. Van rij 13 tot en met 17 moet metselwerk worden gedaan in de vorm van de letter P. Metde tweede rij zou een blaaskamer moeten gaan vormen.
Op de derde rij zal er een blowerdoor zijn. Hier moet je een ruimte verlaten die tijdelijk met stenen moet worden bedekt. Op de vijfde rij moet je een plaats vormen voor een metalen grill. Voor barbecueroosters op de zesde en achtste rij moeten pinnen of beugels in de muren worden gelaten. Ze kunnen in meerdere rijen worden gemonteerd. Hiermee kunt u producten verplaatsen op basis van uw smaak.
Het schoorsteenkanaal wordt op de zevende rij gelegd. De volgende twee rijen vormen een plaats voor de ketel. Dit gat kan ook worden gebruikt om een tank voor het verwarmen van water te installeren. In rijen 12 t/m 17 is een kookplaat geïnstalleerd.
Een vuurpot-oven van metaal uitvoeren: een steun voorbereiden
De vuurpot-kachel van metaal is gemaakt na de vervaardiging van de steun, die zo betrouwbaar mogelijk moet zijn, omdat hij het gewicht van brandhout, een ketel met water en gekookt voedsel zal moeten doorstaan. Hiervoor worden meestal hoeken en een profielbuis gebruikt.
Dwarsbalken zijn bovenaan aan de poten gelast, ze moeten een rechthoek vormen waarvan de afmetingen gelijk zijn aan de lengte en breedte van het hoofdgedeelte van de constructie. De breedte van de dwarsbalken kan gelijk zijn aan 4 cm Exact dezelfde elementen worden aan de poten gelast met een inkeping vanaf de grond van 20 cm Er moet een brandhoutplank op worden geplaatst.
Een barbecue-oven maken
Het barbecuefornuis, waarvan je de foto in het artikel kunt zien, is vrij vaak gemaakt van plaatstaal. Neem hiervoor een werkstuk met een breedte gelijk aan de hoogte van de oven. De strip is gebogen en de randen ervan:aan elkaar gelast. Aan de bovenkant van de schaal kun je driehoekige sleuven maken die gaten worden voor brandhout.
Dit ontwerp zal ook een uitstekende standaard zijn voor een gietijzeren ketel. In elke hoek in het bovenste deel van de schaal moet een opening worden gemaakt. De lengte moet 2 cm zijn, elk bloemblad buigt naar buiten en de randen van de bloembladen buigen naar boven. Dit moet worden gedaan totdat de ketel vrij op de rand staat. Het is onmogelijk om de bloembladen naar het midden te buigen, omdat ze bij verhitting in de wanden van de pot zullen graven.
Conclusie
Barbecue met een kachel kan ook gemaakt worden van een cilinder of een pijp. Deze opties zijn het eenvoudigst, omdat een plaat metaal niet eens gezocht en gelast hoeft te worden. De lengte van de buis moet minstens twee keer groter zijn dan de diameter. De moeilijkheid in dit geval kan alleen liggen in het vinden van een geschikt product. Het moet een voldoende indrukwekkende wanddikte hebben, anders gaat de constructie niet lang mee.
