Aardbeien liggen tegenwoordig het hele jaar door in de winkelrekken. Maar de lekkerste is natuurlijk die uit eigen tuin. Bessenliefhebbers denken vaak aan de aardbeienbusiness. En hier komen veel vragen naar voren. Een daarvan: hoeveel aardbeien kunnen er worden geoogst van honderd vierkante meter? Het en vele andere vragen zullen in het artikel worden beantwoord.
Kweekmethoden
Allereerst is het de moeite waard om te beslissen hoe de bes precies moet worden gekweekt: in de volle grond of in een kas.
Het grootste nadeel van buiten kweken is dat kostbare gewassen verloren gaan door ongunstige weersomstandigheden.
Aardbeien onder een foliehoes worden betrouwbaar beschermd tegen alle negatieve factoren, waardoor je de opbrengst met 25% kunt verhogen in vergelijking met buitenteelt.
Bovendien zijn kasaardbeien beter transporteerbaar en langer houdbaar. Het is dus mogelijkgroeien bessen voor meerdere jaren. Als het dus gaat om het behalen van een hoge opbrengst, verdient een kas de voorkeur.
Mogelijke opties
Traditioneel worden aardbeien in kassen geteeld. In dergelijke gebouwen is het mogelijk om een broeikaseffect te bereiken, wat een gunstige invloed heeft op de groei van planten en het rijpen van fruit. Vooral populair is de Nederlandse kweektechnologie, waarbij zaailingen in plastic zakken worden geplant. Een vergelijkbare methode is ideaal voor een kas. Hoeveel aardbeien kunnen er in dit geval van 100 vierkante meter worden geoogst? Experts noemen het cijfer 225-250 kg, het is geldig voor beginnende boeren.
Er zijn veel technologieën voor het kweken van aardbeien in een kas, en je kunt de juiste voor jezelf kiezen. Het minst arbeidsintensieve, maar tegelijkertijd dure, is het gebruik van hydrocultuur. Het is veel zuiniger om in plastic zakken met aarde te kweken. Bovendien kunnen in de winter gunstige omstandigheden voor groei en vruchtvorming worden gecreëerd. Alle technologieën voor jaarrond aardbeienteelt zijn hierop gebouwd.
Voordelen van het kweken van aardbeien als bedrijf:
- In een verwarmde ruimte kan het hele jaar door geoogst worden. Tegelijkertijd zijn de vruchtvorming en kwaliteit van bessen niet afhankelijk van de weersomstandigheden. Buitenopbrengsten worden met 25% verminderd.
- De initiële bedrijfskosten betalen zich snel genoeg terug - in een seizoen.
- Door de hoge prijs van bessen in de winter kun je goede winsten maken.
- In kasomstandigheden is het verzorgen van aanplant veelmakkelijker dan in de volle grond.
- Zo'n bedrijf is zeer winstgevend - 100%.
Natuurlijk zijn er nadelen:
- Grote kosten aan het begin van het bedrijf.
- De noodzaak om salarissen aan werknemers te betalen. Je zult niet alle problemen alleen aankunnen.
- Organisatie van verwarming. Zonder deze belangrijke nuance is het onmogelijk om het hele jaar door aardbeien te telen.
Kassenopties
Er zijn verschillende soorten kassen. Ze verschillen in ontwerp, materialen en verwarmingssysteem. Bij de materiaalkeuze wordt rekening gehouden met klimaat, budget, teeltwijze.
Bij het maken van een kas worden ze geleid door het volgende plan:
- Een gebouw bouwen.
- Verwarmen.
- Koop tuingereedschap.
- Bewateringssysteem regelen.
- Vul de kas met aarde.
- Koop meststoffen en preparaten om aanplant te beschermen tegen parasieten en ziekten.
- Koop plantmateriaal.
Kassenbouw
Bij het kiezen van een materiaal moet worden begrepen dat het voldoende sterkte moet hebben, een goede thermische isolatie moet bieden en geschikt moet zijn voor weersomstandigheden.
Onder de verscheidenheid aan materialen zijn er drie belangrijke te onderscheiden:
- Film. De meest economische, maar ook minder betrouwbare optie. De folie is niet geschikt voor de winter. Het begint snel te scheuren, wordt troebel en kan de warmte niet goed vasthouden. Voor een jaarrond aardbeienbedrijf is dit de slechtste optie. Film is alleen geschikt voor:regio's met warme winters en weinig sneeuw.
- Glas. Dit materiaal is betrouwbaarder dan film. Bij het plaatsen van een glazen kas bouwen ze eerst een fundament. Glazen worden in monturen geplaatst. Glas is een kwetsbaar materiaal, het kan worden vernietigd door hagel, breken onder het gewicht van sneeuw en barsten bij temperatuurschommelingen. In glazen kassen is het echter makkelijker om het gewenste microklimaat te handhaven dan in plastic kassen.
- Polycarbonaat. Het is goedkoper dan glas, betrouwbaar, bestand tegen zware belastingen en is niet bang voor windstoten. De kas heeft de grootste stabiliteit als het polycarbonaat is bevestigd op een metalen frame dat stevig in de grond is gegraven. Carbonaat is sterk, licht en elastisch, gemakkelijk te wassen. Voor dergelijke kassen is geen fundering nodig. Ze kunnen 10-20 jaar meegaan.
Welke containers heeft uw voorkeur?
Om aardbeien in een kas te laten groeien, heb je containers nodig die gevuld zijn met voedingsbodem, waar de planten worden geplant. Voor dit doel kunt u nemen:
- potten;
- pakketten;
- tassen.
Er moeten gaten aan de onderkant van de containers zijn zodat het water eruit kan komen. Metalen containers worden niet aanbevolen - dit materiaal is te koud en helemaal niet geschikt voor het kweken van bessen.
Capaciteiten zijn geïnstalleerd op rekken met sterke latten. Houten planken kunnen vervormen onder invloed van vocht, het hout moet vooraf worden gecoat met waterdichte vernis.
Verwarming, bewatering en verlichting
In de kas moet je het volgende onderhouden:
- Temperatuur.
- Vochtigheid.
- Verlichting.
Korter tegenwoordigOver het algemeen geven boeren de voorkeur aan elektrische verwarming. De temperatuur wordt automatisch geregeld. Als aardbeien op de grond groeien, is de meest intensieve verwarmingsmodus nodig. Als de planten in containers staan, kan de temperatuur lager zijn.
Vochtigheid wordt op peil gehouden door regelmatig water te geven. Het is erg handig en daarom is druppelirrigatie populair. Zo kunnen planten van de juiste hoeveelheid vocht worden voorzien. Gebruik een hygrograaf of psychrometer om de parameter te regelen.
Verlichting is nodig om de daglichturen in de kas te verlengen. Gewoonlijk worden fluorescentielampen geïnstalleerd.
In moderne kassen regelt automatisering de parameters van de omgeving. Speciale sensoren bewaken temperatuur, vochtigheid en verlichting. Dergelijke systemen zijn natuurlijk duur, dus het is logisch om aan het begin van een bedrijf bescheiden systemen te gebruiken.
Keuze van het materiaal en de manier van verwarmen van de kas, rekening houden met het klimaat van de regio. In de zuidelijke regio's kunnen thermosekassen worden geplaatst, die worden verwarmd door zonnewarmte en geventileerd. In Siberië en soortgelijke koude streken wordt vaak gebruik gemaakt van infrarood verwarming en pompen, waardoor het in de strengste winters mogelijk is om warm te blijven. In gematigde klimaten zijn biobrandstoffen geschikt voor verwarming, omdat ze warmte afgeven wanneer ze ontleden.
Naast al het bovenstaande heb je bij het maken van een kas ook het volgende nodig:
- lampen;
- druppelirrigatiesysteem;
- verschillende toestellen voor verwarming: boilers, potkachels, enz.;
- fans;
- hygrometers en thermometers;
- reflectoren.
Welke soorten zijn geschikt?
Bij het kiezen van aardbeien voor opplant en het berekenen van hoeveel aardbeien er uit 1 weefsel kunnen worden geoogst, moet u letten op rassen met de volgende eigenschappen:
- uitstekend uiterlijk en uitstekende smaak van fruit;
- hoge transporteerbaarheid;
- zelfbestuiving;
- hoge vruchtbaarheid;
- neutraal daglicht.
Rassen hebben bijvoorbeeld vergelijkbare kenmerken:
- Gigantella. Variëteit uit Nederland met grote bessen, de massa van één kan 100 gram bereiken. Vruchten zijn dicht, geurig, smakelijk. Tijdens het seizoen kan tot 3 kg bessen uit een struik worden geoogst.
- Albion. De variëteit werd in 2006 in de VS gefokt, draagt vaak fruit, geeft tot 2 kg bessen van een struik per seizoen. Vruchten wegen 40-60 gram.
- Kroon. Oude variëteit uit Nederland, gekweekt in 1972. Bessen wegen 15-30 gram, hebben een gemiddelde dichtheid en zijn goed van smaak.
Hoeveel aardbeien kunnen er worden verzameld uit 1 weefsel? Helaas kan deze vraag niet precies worden beantwoord. Veel zal afhangen van de verzorging van de planten.
Selectie zaailingen
Let bij de aankoop van plantmateriaal op kwaliteit. De vorm van de bladeren moet perfect zijn, zonder gebreken: vlekken, stippen en rimpels. Elke zaailing moet minstens drie bladeren hebben.
De wortelhals moet sterk zijn, zonder rot en vlekken, de wortels - vanaf 7 cm lang, gezond.
Grond voor zaailingen
Bodem voorgroeiende bessen beginnen zich een jaar voor het planten voor te bereiden. Bodem is het meest geschikt na granen. Compost wordt eraan toegevoegd, turf, perliet wordt toegevoegd - om los te maken. Als de grond zuur is, wordt er kalk bijgemengd - 50 gram per honderd vierkante meter.
Voor het planten van zaailingen, wordt de grond bemest. Eerst hydrateren ze, en dan voegen ze kaliumchloride en superfosfaat toe - 15 en 30 gram per vierkante meter. meter respectievelijk.
Daarna wordt de grond gedesinfecteerd met chemicaliën of blootgesteld aan hoge temperaturen.
zaailingen planten
Moderne boeren planten aardbeien in potten, aarde of zakken. In dit geval zal het rendement anders zijn. Beginners verzamelen meestal 30-40 kg van elke vierkante meter, ervaren tuinders slagen erin om 60 kg bessen van 1 vierkante meter te krijgen. meter. Zo kan de opbrengst van aardbeien uit 1 weefsel oplopen tot 600 kg.
Groeien in aarde
Dit is de meest gebruikelijke manier. Zaailingen worden geplant in vooraf voorbereide bedden.
Methode voordelen:
- eenvoud;
- minimum kosten.
Het nadeel is één niveau van landingen.
Zaailingen worden versprongen op een afstand van 30-40 cm, tussen de stroken - tot een meter. De bedden zijn bedekt met mulch of spingebonden.
Speciale potten
In dit geval worden containers met aanplant in verschillende lagen geplaatst om het maximale aantal vruchten te krijgen.
Potdiameter - 20 cm, het substraat bestaat uit 2 delen turf, 1,5 delen zaagsel, 1 deel perliet. Tanks kunnen worden opgehangen of geplaatstop rekken.
In plastic zakken
Deze variant is vergelijkbaar met de potvariant, maar heeft lagere kosten. In elke verpakking kunnen meerdere struiken worden gekweekt.
Het substraat wordt in grote zakken met een diameter van 16 cm en een lengte van 210 cm gegoten, ze worden op rekken geplaatst of vastgezet. Geëxpandeerde klei wordt op de bodem geplaatst en vervolgens gevuld met veenperlietgrond. De ingrediënten worden in gelijke delen genomen. In de zakken worden sneden gemaakt op 8 cm op een afstand van 30 cm van elkaar en worden zaailingen erin geplant.
Nederlandse methode
Dit is de meest populaire technologie voor het kweken van bessen. In dit geval worden aardbeien geplant op een zwart afdekmateriaal. In de zwarte film worden gaten gemaakt voor zaailingen. Door de kleur van het materiaal kunnen aanplantingen meer zonlicht ontvangen, waardoor de rijping van het fruit wordt versneld en de opbrengst wordt verhoogd.
Zaailingen worden voortdurend bijgewerkt - dit is een noodzakelijke voorwaarde voor deze methode van het telen van een gewas.
De meest productieve rassen zijn geschikt voor Nederlandse technologie, bijvoorbeeld Tristar, Sonata.
De moeilijkheid ligt in het feit dat het nodig is om een plantage te creëren voor het kweken van zaailingen.
Teelttechnologie
Dus, direct in het proces van plantverzorging, wat moet worden gecontroleerd?
- Verlichting. De lengte van de daglichturen moet 10-14 uur zijn, de lampen zijn ingeschakeld van 8 tot 11 uur en van 17 tot 20 uur.
- Temperatuur. Tijdens het planten van zaailingen - 10 ° C, wordt het geleidelijk verhoogd tot 20 ° C. Wanneer bloemen bloeien - 24 ° С.
- Ventilatie. Als het automatisch wordt uitgevoerd, prima. Anders wordt de kas overdag geventileerd.
- Vochtigheid. Het niveau aan het begin is 85%, nadat de zaailingen wortel hebben geschoten - 75%, tijdens vruchtvorming - 70%. Aanplantingen worden naar behoefte bewaterd.
- Voeding. Kalium- en stikstofverbindingen zijn geschikt voor aardbeien. Kaliumchloride verdund in water is bijvoorbeeld 10 gram per 10 liter. Ammoniumnitraat - 80 g per 10 liter water. Biologische topdressings worden ook gebruikt - drijfmest (1:5), kippenmest (1:10). Bemest aardbeien om de twee weken. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met meststoffen, om de planten niet te verbranden. Dus hebben we bedacht hoe we aardbeien water kunnen geven voor een hoge opbrengst.
Als alle aanbevelingen in het artikel worden opgevolgd, zal de boer een uitstekende aardbeienoogst kunnen krijgen.
