Het is niet nodig om veel over noten te praten en uit te leggen waarom hazelnoten zo heilzaam zijn voor de mens. De meeste mensen weten dit zelf. De positieve eigenschappen van hazelnoten werden enkele eeuwen geleden opgemerkt door de bewoners van de planeet. Mensen verzamelden, verwerkten en aten kruiden, bessen, wortels, noten, waardoor hun lichaam sterker werd en hun immuniteit sterker.
Tegenwoordig wordt dit gewas actief verbouwd in onze regio. Trebizond-hazelnoten kunnen in elke winkel worden gekocht, hoewel kwaliteitsnoten niet goedkoop zijn.
Hoe een plant te kweken en te verzorgen en of het mogelijk is om thuis een kwaliteitsgewas van een struik te krijgen, we zullen proberen het samen uit te zoeken.
Hazelnoten telen als integraal onderdeel van industriële activiteit
De technologie van de stamteelt van hazelnoten (boom) kwam vanuit Amerika naar Europese landen. Deze methode verdient de voorkeur in de teelt, omdat enkelstammige kronen een meerdere malen hoger opbrengstpercentage hebben dan bossige kronen. Dit komt door de snelle stijging van de opbrengst. Opgemerkt wordt dat 5-6-jarige bomen een vrij hoog nageslacht geven per eenheid van de horizontale projectie van de kroon.
In standaard notengewassen is de groeisnelheid van het bodemdeel van planten minder, wat bijdraagt aanmechanisatie van het grootste deel van het werk, dat wordt gekenmerkt door de grootste arbeidsintensiteit - het oogsten van noten, wat goed is voor ongeveer 47% van alle kosten die gepaard gaan met de industriële teelt van noten.
Hazelnoten in het land
De eigenschap van uitstekende aanpassing aan elk type bodem maakt Trebizond-hazelnoot geschikt voor teelt, niet alleen op industriële schaal, maar ook in uw landhuis. Je kunt rotsachtige grond waar groenten (komkommers en tomaten) niet groeien nuttig gebruiken om een noot te laten groeien. Hazelnoten kunnen groeien waar het moeilijk is om het land te ploegen en de bedden water te geven. Dit komt door de eigenschappen van de plant en botanische eigenschappen. Ondanks dat ze op gierige grond groeit, vertoont de plant nog steeds een hoge opbrengst.
Technologie voor het kweken van hazelnoten
Moderne economische omstandigheden dragen bij aan de industriële teelt van hazelnoten. Om de efficiëntie van de notenproductie te verhogen, is het daarom noodzakelijk om te focussen op die taken, waarvan de oplossing zal leiden tot een gegarandeerd constant hoge opbrengst en productkwaliteit.
Een van de prioriteiten van de Trebizond-technologie voor het kweken van hazelnoten zijn de structurele kenmerken van plantages.
Indicatoren zoals de breedte en hoogte van de kroon bepalen het volume. Bij onderzoek gedurende 24 maanden treden de volgende veranderingen op: bij het vormen van een struik neemt het volume van de kroon van een hazelnootsoort genaamd "Trapezund" toe met 1,35 m3, terwijl een boom wordt gevormd - 3,22 m 3.
Vertegenwoordigers van de "Tree"-standaardformatie vertonen een significant hogere kroongroei, wat de hoge produceerbaarheid van de kweek bevestigt in vergelijking met het controlemonster.
Het kweken van de weloverwogen variëteit van hazelnoten in de struikvorm wordt gekenmerkt door een kleinere toename als gevolg van de verwaarlozing van de kroon en de verslechtering van de ventilatie van de struik. Opgemerkt werd dat in struiken met een grote vorming van stengels de eierstokken actiever vallen, het aantal lege vruchten hoger is en hun vorming alleen wordt waargenomen vanaf het buitenste deel van de kruin van de hazelnootstruik.
Op basis hiervan v alt op dat de indicatoren van groeikracht en opbrengst van noten afhankelijk zijn van de omstandigheden voor de vorming van de kroon van de plant en zijn leeftijd. Veranderingen in de structuur van planten van standaard formaties van hazelnoot "Tree" manifesteren zich als gevolg van de volgende biometrische parameters:
- verhoging in hoogte;
- vormgeven en veranderen van de kroon;
- steeldiameter vergroten;
- verhoog het natuurlijke potentieel van de plant.
De economische waarde van hazelnoten wordt bepaald op basis van mechanische analyse, waaronder:
- percentage van het gewicht van de hazelnootpit ten opzichte van het gewicht van de hele noot;
- kernuitvoering;
- krimp (percentage).
Zeer gewaardeerde vruchten zijn noten met een dunne schil, groot van formaat, goede smaak en uniforme kleur.
Procedure voor het planten van planten
Bereid, voordat u een gat graaft, de beoogde plantplaats voor Trebizond-hazelnoten voor. Beoordelingen van tuinmannenbevestig dat als de plant wordt voorzien van zorgvuldige zorg en gunstige omstandigheden, de opbrengst aanzienlijk toeneemt, hoewel de noot al uitstekende vruchten draagt. De aarde wordt tot een diepte van 40 centimeter omgeploegd of uitgegraven. Juist deze verdieping is geschikt voor maximale verrijking van de bodem met vocht, zuurstof en draagt bij aan een optimale plaatsing van het wortelstelsel. Ze bereiden zich voor op voorjaarsaanplant vanaf de herfst en vice versa. Herfstaanplant wordt als vruchtbaarder beschouwd, omdat in de zomer de aarde voldoende vocht ophoopt, wat bijdraagt aan een zachte overwintering van de struik.
Belangrijk! Onthoud: humusarme grond moet tot de volledige diepte van de laag worden geploegd, waarbij 10 cm wordt toegevoegd om de grond los te maken.
De landingspatronen met de meeste voorkeur zijn: 4x5/4x6/5x6/6x6. De planttechnologie is afhankelijk van het type grond, want hoe vruchtbaarder het land, hoe groter het volume van de struik en de ruimte die het inneemt. Nestbeplanting wordt als klassiek beschouwd: 5-7 struiken zijn gerangschikt in een cirkel, met een diameter van 1,5 m en een 6x6-patroon. Voordat het wortelsysteem en het onderste deel van de stengel van de zaailing in het gat worden verdiept, worden alle wortelprocessen, behalve de centrale, verwijderd, wat zorgt voor de groei van de struik in één stam en intensieve verdieping van de wortels in de grond.
Kenmerken van het planten van hazelnoten
De optimale tijd om te landen is de herfst. In de maand november, wanneer de aarde voldoende verzadigd is met mineralen, kun je het beste zaailingen planten. Dit zorgt voor de stressbestendigheid van planten in de winter.
Voor het planten wordt het land bemest. Het mengsel wordt bereid uit:
- mest - 250 kg;
- fosfor-kaliummeststoffen - 500 g.
Het aandeel wordt aangegeven met de berekening van topdressing voor het bemesten van 1 hectare land. Bovendien wordt vóór het planten van planten 5 kg mest in elk van de gaten gegoten.
Pits 70x70 tijdens herfstbeplanting worden vooraf gegraven: ongeveer 6 weken voor het planten.
Het is beter als twee mensen het proces leiden: de eerste houdt zich bezig met het egaliseren en verdichten van de aarde in het gat, de tweede vult het zorgvuldig op.
Na het planten wordt elk van de hazelnootzaailingen gesnoeid, zodat er slechts 20 cm boven de grond overblijft.
Controleer na het planten van planten de toestand van het gebied waar jonge zaailingen groeien: de grond moet schoon en onkruidvrij zijn, vergeet niet het systematisch losmaken van de grond rond het plantgat met 7-9 cm, en de diameter van de losse aarde mag het volume van de struik niet overschrijden.
Hazelnoot is een eenhuizige plant, daarom worden er naast de Trebizond-hazelnoot een aantal onderling bestoven variëteiten mee aangeplant. Bestuivers worden vertegenwoordigd door de variëteit Cosford en anderen. De oogst zal niet vruchtbaar zijn als er geen rekening wordt gehouden met deze eigenschap. Met een goed uitgevoerde plantprocedure met kruisbestuiving wordt tot 500 kg noten verkregen van 1 hectare.
Gewasvoordelen
De voordelen van de standaardcultuur, die wordt vertegenwoordigd door de Trebizonde-hazelnoot, zijn onder meer:
- Maximum aantal eenheden zaailingen per vierkante meter;
- Hoge niveaus van vet (2% meer) en eiwitten (2-6% meer) dan in het klassieke opvoedingsschema.
- Stempelvorming stelt je in staat omvruchten met een groter gewicht tot 0,50 gram dan in de controle (struik).
- Stempelvorming stelt je in staat om vruchten te krijgen met een pitopbrengst die 2,5-10% hoger is dan die van struiken.
- De standaardvorm begint, in tegenstelling tot de struikvorm, 1-2 jaar eerder met vruchtvorming.
- Met intensieve groei in een speciaal microklimaat worden planten stressbestendiger.
- Vergeleken met de struikvorm, v alt op dat de productiviteit van het telen van standaardgewassen tot 80% hoger is dan die van struikplantages.
- Mogelijkheid tot gemechaniseerde oogst van noten.
- Vroeger rijping van fruit: een week eerder dan bij struikvormen.
Hoe verzorg je een plant?
Het voordeel van het telen van een hazelnootgewas is dat van alle bekende ziekten en plagen, geen enkele een tastbaar negatief effect op de plant kan hebben. Ondanks een dergelijke weerstand, weersbestendigheid en niet kieskeurig in de grond, zijn preventieve behandelingen ook welkom, bijvoorbeeld tegen walnootbarbeel, uitgedunde struikkronen en snoeien van beschadigde scheuten. Laten we de regels voor het verzorgen van Trebizond-hazelnoten, het kweken en bewaren van noten eens nader bekijken.
Hazelnoot irrigatiesysteem
Hazelnoot is een vochtminnend gewas. Voelt geweldig als het groeit in uiterwaarden van rivieren. Het probleem van irrigatie wordt eenvoudig opgelost door een put te boren als de locatie ver van waterlichamen ligt of door vaten met water te installeren voor druppelirrigatie van de plantage.
Planten verstoken van vocht enwater geeft in de regel een magere oogst. Alleen in warme gebieden, onderhevig aan ongeveer 1 m neerslag per jaar, kan de plant vruchtbaar zijn zonder de noodzaak van systematische watergift. Maar deze regel is niet van toepassing op "Noordelijke" hazelnoten. Deze noot is aangepast aan de teelt in koude klimaten. Soms, zelfs als de zonaliteit en het klimaat bevredigend zijn, is de exacte neerslagsnelheid onbekend.
Daarom raden experts aan om planten in de eerste drie jaar van het leven van zaailingen in de herfst systematisch water te geven, waarbij ongeveer 300 liter water wordt toegewezen aan elk van de Trebizond-hazelnootstruiken. Een beschrijving van de variëteit van de plant in kwestie, of beter gezegd, een botanische referentie, zal helpen bij het bepalen van de normen voor water geven en de kenmerken van het kweken van noten. Als de groeiomstandigheden niet al te gunstig zijn en de grond eerder werd gebruikt voor landbouwtechnologie van andere planten en niet werd voorbereid, wordt het watervolume verhoogd tot 1000 liter en tijdens de vruchtperiode - tot 1500 liter.
Richtlijnen voor waterperiodes
De mate van irrigatie wordt aangepast afhankelijk van de hoeveelheid neerslag en het bodemvocht. Over het algemeen zijn er 5 hoofdperiodes:
- Het eerste en het begin van het tweede decennium van mei.
- De eerste twee weken van juni om de struiken te voeden in de zomerhitte.
- Eerste helft juli.
- Het eerste en tweede decennium van augustus.
- Eind oktober - begin november ter voorbereiding op de overwintering.
Irrigatie in het vroege voorjaar is zinloos, aangezien de bloei- en ontwikkelingsperiode van de Trebizond-hazelnoot eerder komt dan die van andere planten. In het 4e levensjaar van de struiken wordt de watergift verdubbeld. Tijdens de periode van actievevruchtbaarheid, wordt aanbevolen om 1,5 m te irrigeren3 op een hazelnootstruik.
Belangrijk! Als overblijvende grassen tussen rijen worden geplant, wordt de watergift verdubbeld.
Planten snoeien
Snoeien wordt beschouwd als een van de belangrijkste agrotechnische momenten in de teelt van hazelnoten, waardoor je de groei, ontwikkeling, vruchtvorming, levensverwachting van de plant, de timing van vruchtvorming, plantopbrengsten en de kwaliteit van noten. Dit proces is ook verantwoordelijk voor fysiologische kenmerken van de plant als een toename van winterhardheid, weerstand tegen bepaalde plagen en ziekten. Met zo'n kweektool slagen specialisten erin de bloeitijd in het voorjaar dichterbij te brengen of uit te stellen, de scheutgroei onder controle te houden.
In alle gevallen van teelt is het principe van snoeien hetzelfde. Tijdens het proces wordt een lichte, schaarse kroon hersteld met maximale toegang tot zuurstof en licht, wat de groei en vorming van jonge scheuten en twijgen stimuleert met fruitknoppen die de belangrijkste skelettakken bedekken.
Nadat zaailingen zijn geplant, toont gelaagdheid de eerste groei, waarmee tuinders later een toekomstige stam vormen.
Kunststof
Bij het planten van planten worden minerale meststoffen toegepast, bestaande uit 150 g superfosfaat en 50 g kaliumzout met toevoeging van 5 kg humus in elk gat.
In de lente, wanneer de vruchten beginnen te stollen (in juni), worden de planten gevoed met een ureumconcentratie tot 0,5%.
Mulchen
Trunk-mulchen wordt uitgevoerd volgens landbouwpraktijken,de plant te voorzien van vochtretentie en vrije toegang tot zuurstof. Gebruik een mengsel van bijna-stamgrond met zaagsel, niet-naaldbomen, in een verhouding van 1: 1 of vervang de grond door humus, bemest in hetzelfde volume.
Gewasvoortplantingsmethoden
Een van de klassieke methoden is vermeerdering door gelaagdheid. Over het algemeen is het proces niet moeilijk en bestaat het uit verschillende fasen:
- Takken worden in horizontale groeven met geringe diepte geplaatst en licht vastgezet. Het is beter om de scheuten van vorig jaar te gebruiken, omdat de oudere de slechtste ontwikkelingsindicatoren vertonen en niet goed wortel schieten. De procedure wordt uitgevoerd in de herfst en het vroege voorjaar.
- Groeven met hazelnootzaailingen worden bedekt met humus, bewaterd en er worden kleine incisies gemaakt op de bevestigingspunten om de groei van de knoppen te versnellen.
- De toppen zijn vastgemaakt aan staken en het groeipunt is geknepen.
Kenmerken van het oogsten van noten
Oogst eind augustus - het eerste decennium van september, met de nadruk op fruitherfst en droge wikkels. Na het oogsten en drogen van het gewas worden de noten in een droge ruimte bewaard. Er zijn regels en aanbevelingen voor het bewaren van Trebizond-hazelnoten. De opbrengst per boom is ongeveer 15 kilogram.
Na de oogst worden de noten bewaard in een droge maar koele ruimte, waarbij de temperatuur gedurende 12 maanden binnen 4-13 graden Celsius wordt gehouden; bij 0-3 graden Celsius - ongeveer 3-4 jaar.
