De beste Georgische druivensoorten: beschrijving, kenmerken van planten en groeien

Inhoudsopgave:

De beste Georgische druivensoorten: beschrijving, kenmerken van planten en groeien
De beste Georgische druivensoorten: beschrijving, kenmerken van planten en groeien

Video: De beste Georgische druivensoorten: beschrijving, kenmerken van planten en groeien

Video: De beste Georgische druivensoorten: beschrijving, kenmerken van planten en groeien
Video: Jimmy's Wines of Georgia Part 8 - The Other Grape Varieties 2024, April
Anonim

Het feit dat Georgië de geboorteplaats is van de meeste druivensoorten kan als een onbetwistbaar feit worden beschouwd. Indrukwekkende cijfers worden als argument gegeven, want het is hier dat er tot 500 variëteiten zijn van zo'n gewilde cultuur. De vruchten van deze zonminnende plant worden beschouwd als de bes van het leven. En elke tuinman, die zelfs maar een klein perceel heeft, zou er op zijn minst een paar druivenstruiken op willen planten. Slechts één borstel van transparante, smaragdgroene bessen absorbeert veel vitale elementen. Om alle nuttige eigenschappen en individuele kenmerken van het fruit te behouden, zodat vertegenwoordigers van de beste variëteiten van Georgische druiven zich goed voelen op uw site, is het belangrijk om vertrouwd te raken met de specifieke kenmerken van het kweken en verzorgen van planten.

Een beetje geschiedenis

Georgië's eeuwenoude geschiedenis, dankzij de lokale druivenrassen die hier groeien, is onlosmakelijk verbonden met de geboorte van originele methoden voor wijnproductie. Interessant, innatuurlijke omgeving, op de uitlopers en vlakten van dit land, groeit een wild exemplaar van deze plant. Lokale bewoners zijn al lang bezig met de teelt van druiven. In turbulente tijden voor het land liep hij opnieuw wild en vermenigvuldigde zich alleen totdat de hand van de fokker hem raakte. Daarom zijn veel moderne hybriden schatplichtig aan de inheemse plant.

Elke individuele druivensoort - Georgische en andere variëteiten - zal uniek zijn in zijn smaak en handelskenmerken, uithoudingsvermogen en opbrengst. Dit komt door het feit dat het gebied waarin het groeit en het microklimaat van de site van belang is voor de cultuur. De geografische factor is zo sterk dat de rassenkenmerken van druiven, mits ze in een ander land worden geteeld, te vaag kunnen worden of een heel andere omschrijving kunnen krijgen. Niettemin cultiveren Russische boeren het met succes en krijgen ze een goede oogst. Volgens de beschrijving van druivenrassen die in onze recensie worden gepresenteerd, zal elke tuinman het type kunnen vinden dat hij op zijn site zou willen planten.

Beschrijving van druivensoorten
Beschrijving van druivensoorten

Classificatie van soorten

De kenmerken en kwaliteit van wijn zijn direct afhankelijk van de kleur, smaak en rijpheid van het fruit. En sommige gewassen worden verbouwd voor de voedingsindustrie en de productie van rozijnen. In de cosmetologie wordt olie verkregen uit druivenpitten. Ongeveer negen variëteiten hebben een tafeldoel, 29 items zijn toegewezen voor het maken van wijn. Daarom is het raadzaam om Georgische druivenrassen in hoofdgroepen te verdelen: wit en zwart. in Georgië voor productiesterke dranken, endemische culturen worden gebruikt - precies gevormd in de omstandigheden van het lokale klimaat. Ook geïmporteerde exemplaren uit Italië en Frankrijk zijn hier te vinden. Volgende - druivensoorten met foto's en beschrijvingen.

Georgische druiven
Georgische druiven

Wit

Onder de witte variëteiten worden alle culturen verstaan met lichte bessen - geel en verschillende groene tinten. Ze zijn kantine en technisch. Deze laatste worden voor industriële doeleinden gekweekt, maar kunnen ook vers worden geconsumeerd. Tafels worden gekweekt voor het eten van fruit en voor culinair gebruik. Voor de vervaardiging van sterke dranken worden ze uiterst zelden gebruikt. Het is opmerkelijk dat lichte bessen de meest voorkomende ter wereld zijn. Laten we aandacht besteden aan de beschrijving en foto's van druivenrassen die als de meest waardevolle worden beschouwd:

  • Hehli. Een zeldzame soort waarvan de voordelen zijn weerstand tegen weersomstandigheden. Het overleeft goed bij strenge vorst en droogte. Niet gevoelig voor phylloxera, hoge opbrengst. Suikeraccumulatie is matig - 25-30%, gebruikt om sterke drank van een merk te maken met behulp van portwijntechnologie.
  • Gorian. Druiven met witte bessen. Een laatrijpe variëteit, de vruchten zijn meestal klaar voor de oogst in oktober. Het heeft uitstekende eigenschappen voor het maken van oude wijnen. Er worden ook champagne-dranken van gemaakt. De bessen zijn groot, het vruchtvlees is sappig, het suikergeh alte is iets meer dan 20%.
  • Chinuri. Het wordt gevonden in de oostelijke en centrale delen van Georgië. Heeft een verhoogde immuniteit tegen ziekten. Suikergeh alte - 20-22%, gebruikt voor de vervaardiging van mousserende alcohol. Op basis hiervan wordt een product onder het merk Chinuri bereid en geproduceerd.
  • Kishi. Een zeldzame variëteit van Kakhetiaanse druivensoort. Geschikt voor de productie van droge witte wijn. Het is echter ook een uitstekende halfzoete drank.
  • Crahuna. Een exemplaar met wit zoet fruit. Significante schommelingen in de suikeraccumulatie van fruit werden opgemerkt, rekening houdend met de geografische ligging van de plantages. Technologieën voor het maken van wijnen van dit type cultuur worden in Europa gebruikt. De vruchten hebben ideale eigenschappen die nodig zijn voor het bezinken van sterke wijnen.
  • Tsitska. Een bijzondere Georgische druif, die veel wordt gebruikt voor de productie van sprankelende dranken van hoge kwaliteit. Gekenmerkt door late fruitrijping en aroma met bloemige tonen.
  • Tsolikauri. Dit is een populairder type cultuur met lichte bessen. Het is een middenseizoensras, de vruchten rijpen eind oktober. De ophoping van suiker is van 20 tot 25%, de gemiddelde zuurgraad is 8,5 g / l. Georgische wijn gemaakt van Tsolikouri-druiven heeft een gouden kleur met een groenachtige tint. Het grootste deel van de sterke drank wordt geproduceerd in het westelijke deel van dit land. In de uitverkoop zijn er producten onder de merken "Tvishi" en "Sviri", die zijn gemaakt met de toevoeging van een verscheidenheid aan Tsitska. De cepagewijn komt uit onder de naam Tsolikauri.
Georgische wijn van Tsolikauri-druiven
Georgische wijn van Tsolikauri-druiven

Buitenlandse druivensoorten, zoals White Muscat, Chardonnay, Aligote, hebben goed wortel geschoten in Georgië.

Zwart

Georgia cultiveert zowel zeldzame alsvrij populaire druiven van zwarte variëteiten. De beschrijving en foto van het ras Saperavi krijgt de eerste plaats in deze lijst. Deze beroemde cultuur is de belangrijkste bron van grondstoffen voor de productie van rode wijn. Het belangrijkste voordeel is dat het sap dat uit de vrucht wordt verkregen, een dikke, verzadigde kleur heeft. Het is verstoken van transparantie, vrij donker, dus het maakt de productie van dranken met vergelijkbare tinten mogelijk. Zelfs de naam van de soort uit de oorspronkelijke taal betekent "verver". Georgische wijnen van Saperavi-druiven: Kvareli, Napareuli, Mukuzani, Saperavi - droog; "Algeti", "Kindzmarauli", "Akhasheni" - halfzoet; "Pirosmani", "Alaverdi" - halfdroog. Het verouderingsproces van edele sterke dranken is traag, ze zijn goed bewaard gebleven. De beste tijd om ze te gaan gebruiken is vier jaar.

Maak uzelf vertrouwd met de belangrijkste kenmerken van zwarte druiven en snijfoto's:

Druiven van zwarte variëteiten
Druiven van zwarte variëteiten
  • Saperavi-borstels kunnen tot één kilogram wegen. De bessen zelf zijn niet te groot (lengte 15-17 mm, breedte - 15), hebben een zwarte en blauwe kleur. De structuur van het vruchtvlees is zacht, sappig. De schil is sterk, maar dun, er vormt zich een waslaag op het oppervlak. Elke bes heeft twee zaden en weegt tot 13-15 g.
  • Aladasturi. Een van de oude vertegenwoordigers van rode druivensoorten, die bijna werd uitgeroeid door phylloxera (bladluizen). De wijnstok is vruchtbaar, één borstel weegt 250-300 g. De vruchten zijn in oktober volledig rijp, onderscheiden zich door een goede transporteerbaarheid en kunnen tot de lente worden bewaard. Gebruikt voor het makenhalfzoete wijnen.
  • Cabernet. Het ras is vanuit de Krim naar Rusland gebracht, nu wordt het overal gedistribueerd. Het is bekend onder twee namen - Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.
  • Ojaleshi. De nieuwste oogst van rode druivenrassen. De oogst vindt meestal plaats aan het einde van het herfstseizoen en soms aan het begin van de winter. Tegelijkertijd bereiken zuurgraadindicatoren - 8 g / l, suiker - 22%. Dranken gemaakt van druiven onderscheiden zich door een optimale verhouding van zuur en alcohol, een harmonieuze combinatie van kleur en rijk aroma. Er worden halfzoete wijnen van gemaakt.
Georgische soorten wijndruiven
Georgische soorten wijndruiven

Naast de hierboven beschreven gewassen worden de volgende Georgische druivenrassen gebruikt voor wijn: Tavkveri, Aleksandrouli, Usakhelouri, Mujuretuli, Tavkveri, Chkhaveri. De drankjes die ervan worden gemaakt, worden gekenmerkt door hoge kwaliteit, speelsheid en kleurintensiteit.

Druiven met rood fruit

Uit de beschrijving van druivenrassen kan worden geconcludeerd dat rassen met rode en zwarte bessen vaak tot dezelfde groep gewassen worden verwezen. Er zijn echter drie andere vreemde soorten die een donkere vruchtkleur hebben.

De eerste is rode Cabernet Sauvignon. De wijn ervan blijkt geweldig te zijn, met een interessant boeket van aroma's, een delicate smaak en een normale concentratie van alle componenten. De vruchten van deze variëteit rijpen in september.

Rode druivensoorten
Rode druivensoorten

Een andere rode Franse druif is Naur. Het wordt gebruikt voor de productie van mousserende geesten, rijpt aan het einde van de zomer. Oogst tijd,hangt met name af van de regio waarin de cultuur wordt verbouwd. In Imereti wordt bijvoorbeeld fruit geoogst in augustus en in Kartli - aan het begin van het herfstseizoen.

Isabella-variëteit wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten, vorstbestendigheid en pretentieloze verzorging. Het heeft ook een goede immuniteit tegen ziekten, wordt niet beschadigd door bladluizen. Aanbevolen voor de teelt voor fruitconsumptie, maar niet voor het maken van wijn.

Roze druivensoorten
Roze druivensoorten

Roze druiven

Foto's van gewassen uit de groep roze variëteiten laten je zien dat de kleur van hun vruchten kan variëren van lichtroze tot bijna rood. Het kleuren van bessen vindt plaats tijdens het rijpen en is ook afhankelijk van enkele externe factoren. In omstandigheden van intense hitte, waar er bijna geen temperatuurverschillen zijn tussen dag en nacht, verschijnt bijvoorbeeld een nauwelijks waarneembare roze tint op de vruchten. Gewassen met rijke, donkerrode vruchten vallen niet onder deze groep, dit kunnen blauwe of zwarte druivensoorten zijn.

  • Anyuta. De hybride, die werd verkregen door de beroemde stralende variëteit Kishmish en de variëteit Kesha-1 te kruisen, is opgenomen in de amateurselectie van V. N. Krainova. De soort wordt gekenmerkt door een intensieve groei van de wijnstok en het grote formaat van de borstels, waardoor de cultuur gevoelig is voor overbelasting. Het behoort tot midden-late variëteiten, de bloemen zijn biseksueel, de bestuiving is stabiel, niet onderhevig aan scheuren. Suikeraccumulatie, afhankelijk van het groeigebied, is van 20 tot 50%, het gemiddelde zuurgeh alte is 6 g / l. De bessen hebben een uitgesproken roze kleur, ovale vorm, inhet gewicht reikt tot 10-20 g De structuur van de pulp is dicht, de huid is dik. De vruchten hebben een licht nootmuskaataroma. Het gewas kan worden gekweekt door onderstammen met andere druivensoorten.
  • Rkatsiteli roze werd gefokt voor technische doeleinden, gebruikt bij de productie van droge wijnen. De struiken zijn middelgroot, ze onderscheiden zich door een goede rijping van de wijnstok. Het cluster is cilindrisch, vrij langwerpig, gewicht 250-340 g De bessen zijn gelijkmatig verdeeld, niet te dicht, ze hebben een normale smaak. Het vruchtvlees is sappig, vlezig, de schil is medium. De bessen zijn middelgroot (1,8-2 g), hebben een ovale vorm. In de beschrijving van de roze druivensoort Rkatsiteli wordt opgemerkt dat de cultuur geen vorst verdraagt en vatbaar is voor schimmels. Er is een plant met dezelfde naam en met witte vruchten.
  • Azalea. Een verscheidenheid aan complexe veredeling, waarbij de soorten Nadezhda Aksaiskaya en stuifmeel van Taifi en Vostorg (rode) variëteiten werden gebruikt. Bestand tegen oidium, grijsrot, meeldauw. De wijnstok wordt gekenmerkt door een matige groei, vormt massieve trossen, met een gewicht van ongeveer 900 g. De bessen hebben een mooie egale kleur, lang, groot ovaal, het gewicht van één is 13 g. De schil is zacht, dun. Het vruchtvlees is vlezig en sappig. Het behoort tot de ultravroege vorstbestendige rassen, de opbrengst is hoog. De ophoping van suiker bereikt 22%, de zuurgraad is gemiddeld - 6 g / l. Overleven is goed.
  • Gebogen. Het wordt gekenmerkt door een intensieve groei van scheuten. De borstels zijn groot, conisch, met een matige verdeling van bessen. Gewoonlijk worden clusters op één plant gevormd met hetzelfde gewicht (500 g). De bessen hebben een roodachtige tint, ovaal, aan één kant versmald, vorm. Ze hebben een stevige, maar tegelijkertijd sappigepulp, dikke huid. Vruchten verschillen in verfijnde harmonieuze smaak. Deze roze druivensoort reageert bij hogere doseringen goed op biologische en minerale supplementen. Met een slechte bodemsamenstelling zijn de bessen middelgroot. De plant is vatbaar voor invasie van oidium en wespen.
  • Dubovsky. Vertegenwoordiger van de selectie van S. E. Guseva. De struiken zijn hoog, de borstels zijn enorm, met goede zorg en microklimaat kunnen ze 900-1300 g wegen. De tros heeft een interessante vertakte structuur, waardoor de bessen enigszins chaotisch zijn. Ze hebben een papillaire vorm, aan de ene kant zijn ze te versmald. De huid is van matige dikte, de structuur van de pulp is verdicht. Fruit moet worden geknepen om de presentatie te verbeteren. Het ras heeft een vroege rijpingstijd, vorstbestendigheid, heeft een uitstekende smaakclassificatie.
  • Libië. Het is een krachtige hybride. De bessen worden verzameld in een matig dichte bos, die 20-30 cm lang wordt. Tegen de achtergrond van andere roze variëteiten onderscheiden de druiven zich door ongelijkmatige kleuring van het fruit. Naarmate ze ouder worden, variëren de tinten van meer delicate tot zeer donkere kleuren. Op één penseel zijn, samen met roze, zelfs groenachtige bessen te vinden. Hun schil is erg mals, het vlees is sappig. Livia heeft een nootmuskaatsmaak en een aangenaam aanhoudend aroma.
Roze druivensoort Libië
Roze druivensoort Libië

Kishmish

Groene druiven worden lange tijd beschouwd als de meest verfijnde en meest bruikbare. Het werd eerder bekend dan zijn andere tegenhangers; boeren in veel landen van de wereld houden zich bezig met de teelt ervan. Zaailingen schieten opmerkelijk goed wortel in de regio'smet verschillende weersomstandigheden en geven overvloedige oogsten. Er is informatie dat Egypte de geboorteplaats is van de Kishmish-variëteit, maar er is geen betrouwbare informatie hierover. Het is belangrijk voor de moderne wijnboer om te begrijpen dat de cultuur het resultaat was van een natuurlijke mutatie door de vegetatieve reproductiemethode.

Dankzij de toewijding van fokkers zijn er verschillende variëteiten van deze populaire plant. Druivenrassen Kishmish beoordelingen zijn positief en verdienen aandacht. Ze zijn allemaal verdeeld in twee groepen: vorstbestendig en warmteminnend. En ze hebben ook gemeenschappelijke karakteristieke kenmerken: de afwezigheid van zaadbeginselen (rudimenten), verhoogde vruchtconservering en een dichte pulpstructuur.

  • Stralend. Het behoort tot hoogwaardige krachtige variëteiten van de groep van zaadloze gewassen, de gemiddelde rijpingstijd is 4 maanden. De borstels zijn groot, de bessen zijn smakelijk, met uitgesproken tonen van nootmuskaat. De vruchten onderscheiden zich door een goede transporteerbaarheid en een mooie presentatie.
  • Senteniel (honderdste verjaardag). De wijnstok van deze variëteit is in staat tot grote opbrengsten, vormt massieve kegelvormige borstels, waarvan het gewicht varieert van 0,8-1,30 kg. De bessen zijn gerangschikt met een uniforme dichtheid die kenmerkend is voor deze variëteit. Dit is een van de oudste variëteiten, van de vruchten waarvan hoogwaardige rozijnen worden verkregen. Onder tuinders wordt deze variëteit gewoonlijk de 'pitloze eeuw' genoemd. Het gewicht van één bes reikt tot 8 gram, de lengte is ongeveer 30 mm, de breedte is 15.
  • Ter nagedachtenis aan Dombrovskaya. Geschikt voor het kweken in barre weersomstandigheden, in regio's met een aangewezen riskantlandbouw. De voorouders van de cultuur zijn variëteiten als Zarya Severa en Kishmish uniek. De struiken groeien snel, hebben een sterke, flexibele wijnstok die in één seizoen tot vijf meter hoog kan worden. De bessen zijn bijna zwart, middelgroot, verzameld in grote trossen. Er zitten geen botten in de pulp.
  • Wit. De oorsprong van het ras is geworteld in de diepe tijden van de Centraal-Aziatische landen. Het is een dessertdruif die wordt geteeld voor verse consumptie en voor de productie van rozijnen. De clusters zijn dicht, gevorkt aan de bovenkant, hebben een conische vorm. De bessen zijn middelgroot, met de aanwezigheid van kleine pitjes in het vruchtvlees.
  • Hongaars. Vroeg winterharde variëteit. Vanaf het moment dat de eierstokken verschijnen, rijpen de vruchten 105-110 dagen. Verwijst naar tafelvariëteiten met uitgesproken smaakkwaliteiten. De cultuur werd verkregen met de deelname van de Amerikaanse soort Perlet Seedlis en de technische universele Vilar Blanc. De raskenmerken van dit ras maken het mogelijk om het te telen in gebieden met ijzige winters.
  • Autumn Royal. Middenlate variëteit met pitloze vruchten. De groei van struiken wordt bepaald door weersfactoren en de samenstelling van de bodem. De druiven produceren massieve trossen met een gewicht tot 800 g. De vruchten zijn donkerpaars of zwart, zeer groot, één bes weegt tot 6 g.
Variatie Autumn Royal
Variatie Autumn Royal

Transformatie

Dit ras is een selectienoviteit van NV Krainov. Het heeft nog geen officiële status, maar veel tuinders werden er verliefd op. Hoewel het niet tot de Georgische wijndruivensoorten behoort, is het de moeite waard om één voor één te overwegen.om een eenvoudige reden - de hybride is de kampioen in fruitrijping. Binnen de ruimte van ons land wordt het in verschillende regio's verbouwd en zelfs waar de zorg ervoor wordt gekenmerkt door complexe landbouwtechnologie. Het belangrijkste voordeel is te zien op de foto van druiven. Variety Transformation is volgens de beschrijving een hybride met zeer grote en mooie bessen.

Laten we de belangrijkste voordelen van druiven benadrukken:

  • kort groeiseizoen, vroege vruchtrijping;
  • gegarandeerde zelfbestuiving, de plant heeft biseksuele bloemen;
  • hoge uiterlijke kenmerken;
  • geen erwtenbessen waargenomen;
  • hybride heeft een uitstekend kweekvermogen;

De aanwezigheid van een groot aantal stiefkinderen maakt het mogelijk om een tweede oogst te krijgen. Stekken worden op andere gewassen geënt. De struik kan zich intensief en zelfstandig ontwikkelen doordat de zaailingen goed kunnen wortelen.

Druivensoort Transfiguratie
Druivensoort Transfiguratie

Het nadeel van de elite-variëteit is zijn grilligheid. Druiven hebben speciale aandacht nodig, omdat ze vatbaar zijn voor infecties en plagen.

Groeiadvies

Lichte druivenrassen worden het best gekweekt in koele klimaten, gewassen met donker fruit hebben warmte nodig voor intensieve scheutgroei en fruitrijping.

Koninklijke herfstboeren raden aan om op een afstand van 2,5 meter te planten, met een afstand van 3,5 meter tussen de rijen. Bij een matige ontwikkeling van de wijnstok worden de intervallen van de ene struik naar de andere teruggebracht tot 1,8-2 m.

Druiven liefdeleemachtige en zilte grond, chernozem. De aanwezigheid van een drainagelaag is verplicht. Het zou goed zijn om de bodemsamenstelling te verdunnen met zand.

Saperavi voelt goed op kastanje- en zandgronden.

Landing

Lente en herfst zijn de tijd om druiven te planten. De grond moet warm zijn en het weer moet constant warm zijn. In het voorjaar v alt deze tijd meestal eind mei. De plaats voor de wijngaard moet worden gekozen op een goed verlichte en beschermde plaats tegen de wind. Alle struiken moeten in één rad worden geplant voor volledige blootstelling aan zonlicht.

Zaailingen kunnen worden gekocht als eenjarige of tweejarige. De optimale parameters van de put zijn 70x70 cm, de bovenste laag grond moet apart worden gevouwen, omdat deze het vruchtbaarst is. De diepte van het landingsgat moet 0,5 m zijn. Aan de onderkant moet je een drainagelaag van grind en geëxpandeerde klei maken.

Voor één kuil zijn maximaal drie emmers verrotte mest of compost, 200 g kalimeststoffen en superfosfaat nodig. Alle componenten moeten worden gemengd met de bovenste laag van de aarde, besprenkeld met vruchtbare grond, gegoten met water in een hoeveelheid van vijf emmers. Nadat het is geabsorbeerd, is het noodzakelijk om een heuvel aarde te creëren waarin de zaailing zal worden geplaatst.

Voor het planten moet een jonge struik in water worden geplaatst, zodat het wortelstelsel verzadigd is met vocht. Dan moet je het knippen. Wortelscheuten worden afgesneden tot een lengte van 14-16 cm en worden vervolgens ondergedompeld in een beslag bestaande uit water, humus en klei. Bij het planten van een jonge struik is het noodzakelijk dat de onderste knoppen gelijk liggen met het grondoppervlak. Dan de zaailing goedbewaterd worden.

Zorg

Georgische wijndruivensoorten en universele variëteiten zijn gemakkelijk te kweken. De regels van landbouwtechnologie zijn als volgt:

  • tijdig snoeien van de wijnstok;
  • katarivka;
  • kousenband groene twijgen en droog;
  • hydraterende struiken;
  • mineralen bemesting;
  • bestrijding van ziekte.

Voor preventieve doeleinden worden planten besproeid met koperhoudende middelen en fungiciden. Insecticiden worden gebruikt om phylloxera te bestrijden, evenals mechanische methoden.

Snijden

Deze techniek is de belangrijkste en meest beslissende voor de juiste ontwikkeling van de wijnstok. Het wordt ook uitgevoerd om het onderhoud van de struiken te vergemakkelijken. De formatie is fan of standard. In regio's met een warm klimaat wordt geadviseerd om elk 60 ogen achter te laten. Clusters worden in dit geval groter.

Bij het vakkundig snoeien wordt rekening gehouden met de belasting van de wijnstok. Als het dun is, is het beter om het niet te overbelasten. Door het aantal borstels in één jaar te verminderen, kunt u een impuls geven aan volgende goede oogsten. De plant hernieuwt zijn kracht en zal je verrassen met royale vruchtzetting in het nieuwe seizoen.

De gemakkelijkste manier om een struik te vormen is om 2-4 mouwen te laten. Gewassen die in de noordelijke regio's groeien, hebben zo'n snoei nodig, het is handiger om ze voor de winter te bedekken. In de herfst krijgt de wijnstok de optimale vorm. Elke mouw die op de stam is gegroeid, mag slechts twee takken hebben - een lange en een korte. Alle andere moeten worden afgesneden. In de structuur van de struik worden lange wijnstokken vruchtdragend genoemd, enkorte - vervangende scheuten. Op de eerste is het nodig om zes tot negen knoppen te verlaten, op de tweede - van drie tot vijf.

Voorjaarsvorming is het elimineren van onnodige takken. Om overmatige vruchtvorming te voorkomen, moet één scheut op één groeipunt worden gelaten. Zieke, zwakke scheuten en stiefkinderen worden ook afgesneden, gevormd aan elke basis van het tweede jonge blaadje.

Wat telers zeggen

Foto's van druivenrassen en beoordelingen maken het mogelijk om elk individueel type cultuur te waarderen. Alle beschreven planten hebben een goede reputatie bij tuinders. Toegegeven, de recensies over de kwaliteit van Isabella-wijn zijn niet altijd positief.

Kishmish-druiven hebben niet alleen goede reacties gekregen van ervaren tuinders, ze hebben ook de aandacht getrokken van veel beginnende boeren met hun enorme trossen en dichte fruitstructuur.

Georgische druivensoort Saperavi is geliefd bij velen en wordt geteeld in de omstandigheden van ons land. Tuinders wijzen erop dat de cultuur vorst vrij verdraagt, gestaag groeit, borstels niet verslechteren en lange tijd in de struiken zit. Dit is een veelzijdige variëteit waarvan je wijn kunt maken en de vruchten ervan kunt eten.

We hopen dat de beschrijvingen van druivenrassen in de recensie voldoende zijn om uw keuze te maken en degene te planten die past bij uw smaakvoorkeuren op uw site.

Aanbevolen: