Deze "zonnige" bes heeft een heerlijke smaak en geweldige eigenschappen. Onder hen zijn de charmante en aanlokkelijke schoonheid van druiven met hun expressieve kleur, het heerlijke scala aan talrijke kleurschakeringen die de beste druivensoorten hebben, de perfectie en variëteit van de vorm van de vruchten van deze verbazingwekkende cultuur. Niet voor niets zeggen ze dat deze bes eerst met de ogen wordt gegeten…
Groeiend
Tegenwoordig is dit gewas, dat vroeger alleen in de zuidelijke regio's werd aangeplant, ook te zien in noordelijke moestuinen of boomgaarden. Dit werd mogelijk dankzij het werk van fokkers - ze slaagden erin om de beste druivenrassen te creëren, die nu worden geteeld in de omstandigheden van het noorden. Deze bes wordt beschouwd als een van de oude culturen. Druiven bestaan al sinds de bronstijd, zoals blijkt uit talrijke archeologische vondsten. De clusters bevinden zich op oude rotstekeningen, ze zijn ook opgegraven, ook op het grondgebied van ons land, vooral in de Krim-regio, amforen en kannen.
Blijkbaar heeft daarom in de loop van vele eeuwen de natuurlijke evolutie van deze cultuur plaatsgevonden, nieuwe beste druivenrassen verschenen, die zich onderscheiden door de grootte van bessen en trossen, uitstekende smaak, enz.
Tegenwoordig zijn er in de landen waar deze plant groeit meer dan zevenduizend van zijn variëteiten. In de landen van de voormalige Sovjet-Unie werden de beste druivenrassen geïdentificeerd, waaronder tafeldruiven. Dit zijn de zogenaamde inheemse soorten - Armeens, Dagestan, Georgisch, Tadzjieks, Oezbeeks. Velen van hen zijn afkomstig uit een specifiek gebied, waar ze al tientallen jaren worden gekweekt en kwalitatief verbeterd.
Naast de binnenlandse, speelden de beste druivenrassen, die werden geïmporteerd en geïntroduceerd uit Europese landen zoals Frankrijk, Spanje, Italië en Duitsland, een belangrijke rol bij het planten van dit gewas in ons land.
Desalniettemin worden soorten met een "lokale" oorsprong door experts beschouwd als beter aangepast aan de natuurlijke omstandigheden van hun geboortegrond dan de soorten die zijn meegebracht. Als voorbeeld kunnen we de beste Georgische druivensoorten meenemen - Rkatsiteli en Saperavi, die perfect zijn aangepast aan het Georgische klimaat, onder invloed waarvan ze ooit zijn gevormd. Dit komt niet alleen tot uiting in uitstekende opbrengsten, maar ook in uitstekende smaak.
Beelden
Specialisten zeggen dat er in ons land de afgelopen twintig jaar een echte boom is geweest in deze bessenoogst. Veredelaars groeien jaarlijks tot tien nieuwe producten, en ze claimen allemaal de titel van 'de beste druivensoorten'. Bij het nastreven van de grootte van trossen en vruchten, bij sommige soorten die zelfs achtentwintig gram bereiken, verliezen sommige variëteiten hun smaak en nuttige eigenschappen.
Tegenwoordig is deze cultuur heel gewoon in onze tuinen en boomgaarden. Maar om ervoor te zorgen dat de teelt de gewenste resultaten oplevert, moeten zomerbewoners eerst de enorme verscheidenheid aan soorten begrijpen en erachter komen welke de beste druivensoorten zijn die het meest geschikt zijn voor een bepaalde regio.
In termen van rijping is deze plant verdeeld in laat en zeer laat, vroeg, vroeg-medium, evenals medium en medium-laat, en volgens zijn doel - in universeel, tafel en technisch. Elke subgroep bestaat op zijn beurt uit een voldoende groot aantal ondersoorten, waarvan er vele echt de beste zijn in hun categorie. Tafeldruivensoorten worden als de hoogste kwaliteit beschouwd. De meeste amateur-tuinders planten ze het liefst in hun tuin.
Voordelen van tafel- en wijnsoorten
Ze hebben een uitstekende presentatie in vergelijking met andere - universele en wijnvariëteiten. Tegenwoordig zijn er tal van tafelsoorten op de markt met een grote verscheidenheid aan fruitkenmerken, die voornamelijk vers worden geconsumeerd. Veel soorten zijn interessant omdat ze worden gekweekt voor de daaropvolgende productie van wijn. Voor fijnproevers, moeten de beste variëteiten van wijndruiven verschillen in de volgende kenmerken: suikergeh alte van bessen,de aanwezigheid van nootmuskaatsmaak, hoge sapopbrengst en, belangrijker nog, weerstand tegen vorst en ongedierte.
Tien
Beginnende tuinders en zomerbewoners zijn altijd in de eerste plaats geïnteresseerd in specialisten welke planten ze op hun perceel kunnen planten. Zo'n cultuur als druiven is geen uitzondering. En hoewel het moeilijk is om de vraag naar de beste variëteit betrouwbaar te beantwoorden, noemen fokkers meestal de 10 beste druivenrassen, hoewel ze meestal elk hun eigen voorkeuren en hun eigen "favorieten" hebben. Desalniettemin zijn er al heel lang zulke soorten die hun smaakkwaliteiten niet hebben verloren, ze zijn geweldig voor een bepaalde regio. Bovendien zijn dit degenen die het vaakst vallen in de jaarlijkse nominatie "de beste druivensoorten", hun foto's worden meestal afgedrukt in speciale literatuur, enz.
Arcadia
De variëteit is al lang een echte decoratie, niet alleen voor percelen thuis, maar ook voor grote plantages. Hij verdiende zo'n universele erkenning, niet alleen vanwege de hoge kwaliteit van het gewas, maar ook vanwege de grote stabiliteit en de zeer gemakkelijke overleving. Als vroege druif neemt hij terecht een van de ereplaatsen in de top tien van het wereldassortiment in. Arcadia wordt gekenmerkt door zeer grote clusters, die een gewicht van twee of meer kilogram bereiken. Deze tafelvariëteit heeft vlezig en sappig vruchtvlees en een licht nootmuskaataroma.
Verrukking
Dit ras wordt altijd genoemd in de top tien van de eerste. Bovendien behoort het tot een zeer vroegevariëteiten. Naast weerstand tegen ziekte en vorst heeft Rapture ook een, maar vrij zeldzaam en bovendien waardevol voordeel: de bessen barsten praktisch niet en rotten helemaal niet.
Kishmish wit
Deze middelrijpe druif, populair in ons land, heeft cilindrische breedgerande borstels. Ze zijn niet erg groot - tot driehonderd gram, maar met vlezige en smakelijke bessen. Deze variëteit wordt beschouwd als een van de meest gewilde. De bessen helpen een persoon om prikkelbaarheid en stress te verminderen. Ze hebben helemaal geen botten. De schil van de vrucht is dun en transparant, soms met kleine zwarte stippen. Het vruchtvlees van de bessen is vlezig, zeer aangename smaak.
Codryanka
Deze Moldavische variëteit heeft een zeer aangename smaak, een lust voor het oog met zijn esthetische vormen. Supervroege rijping gecombineerd met hoge opbrengsten en hoge smakelijkheid van de grote donkerpaarse ovale bessen hebben Kodryanka onmisbaar gemaakt voor liefhebbers van wijnbouw. Het ras heeft terecht zijn vaste plaats in de top tien van tafeldruiven jarenlang ingenomen.
Ladyfingers
Bijna alle tuinders kennen deze druif, die enigszins origineel wordt genoemd. Deze middenseizoensvariëteit met middelgrote trossen - groot en langwerpig, wordt gekenmerkt door de afwezigheid van stenen en de vorm van de bessen - ovaal langwerpig. Ze zijn bedekt met milde was en hebben een matig zure en matig zoete smaak.
Pleven
Door de jaren van vruchtvorming in de tuinen van onze zomerbewoners, de variëteitliet de hoogste opbrengst zien. Blijkbaar staat hij daarom altijd in de top tien van soorten. Pleven groeit goed op elke grond, het is stabiel en veerkrachtig in al zijn indicatoren. De clusters zijn uitgelijnd, met dezelfde, als gekalibreerde, langwerpige bessen en met een harmonieuze smaak. Er is veel vraag naar het ras op de markt, bovendien rijpt het erg vroeg.
Elegant extra vroeg
Druiven van deze variëteit hebben hun recht op populariteit bewezen. Het rijpt vroeg, is bestand tegen vorst, regen en droogte en wordt praktisch niet ziek. Elegant heeft mooie trossen met grote, eivormige, originele bessen. Normaliseren, zoals tuiniers getuigen, is heel eenvoudig en er zijn helemaal geen problemen met knijpen. Clusters van het ras zijn niet beschadigd en zijn daarom constant in trek op de markt. Er wordt aangenomen dat dit "druiven voor de luie mensen" zijn.
Laura
Het ras is volgens veredelaars veelbelovend. In het zuiden rijpen Laura en Rapture een week na elkaar. De variëteit heeft zeer grote langwerpige bessen met een geelachtig gouden kleur. Fruitpulp is krokant en mals. Laura's wijnstok rijpt goed en verdraagt gemakkelijk vorst tot twintig graden. Bij ernstiger koud weer heeft de plant beschutting nodig.
Talisman, of Kesha-1
Als de "afstammeling" van de beroemde Rapture en de "ouder" van vele hybride vormen, heeft deze variëteit, vanwege zijn uitstekende eigenschappen - vroege rijping, hoge opbrengst, weerstand tegen plagen of ziekten, vorstbestendigheid en krachtige groei, is zeerpopulair bij zowel amateurs als professionals die op industriële schaal druiven verbouwen.
Strashensky
Deze cultivar is bestand tegen de zware concurrentie van zelfs de beste soorten. Door zijn hoge droogteresistentie kan hij groeien en zich ontwikkelen in een tijd waarin andere vormen verdorren en afsterven. De variëteit heeft ronde donkerblauwe bessen die groeien uit een gemiddelde pruim, evenals enorme borstels die zelfs niet in een emmer van vijf liter passen. Tegelijkertijd is Strashensky gevoelig voor overbelasting, dus het moet worden genormaliseerd om grote clusters te verkrijgen. De variëteit rijpt half augustus en bevestigt zijn reputatie als een van de beste druiven voor grote bessen ter wereld.
