Door de aanwezigheid van een functionele en productieve sapcentrifuge in huis kun je het hele jaar door natuurlijke sappen van je eigen productie drinken. Op het eerste gezicht is dit een vrij eenvoudig apparaat dat eenvoudige taken uitvoert. Moderne fabrikanten verbeteren echter voortdurend zowel het ontwerp van de sapcentrifuge als de functionele set, wat de keuze enorm bemoeilijkt. En dan hebben we het nog niet eens over de werkingsprincipes van het apparaat en de ontwerpkwaliteiten. Hoe kies je een sapcentrifuge om niet teleurgesteld te worden tijdens het gebruik? Er moet rekening worden gehouden met zowel technische kenmerken als ergonomische eigenschappen, en niet te vergeten het specifieke doel van het apparaat.
Belangrijkste technische parameters voor selectie
Als algemene en primaire criteria kunnen we de kracht en het werkvolume van het apparaat beschouwen. Welke sapcentrifuge kan ik het beste kiezen, rekening houdend met het vermogenspotentieel? Motorkrachtbepa alt direct de rotatiesnelheid van de separator, dat wil zeggen dat de prestaties ervan afhangen. Het bereik van de snelheidsmodi varieert gemiddeld van 250 tot 1200 tpm. Bovendien verbetert de kwaliteit van het sap door het verhogen van het aantal omwentelingen niet. Alleen bedrijfsmodi kunnen ertoe doen - van lage snelheid voor zacht fruit tot hoge snelheid voor harde. In wezen wordt de vermogensselectie gemaakt op basis van de geplande saptijd en de kenmerken van het toe te passen fruit/groenten.
Vervolgens ga je naar het volume van tanks en containers die tijdens de werking van de pers met sap worden gevuld. Het is de moeite waard om meteen te benadrukken dat centrifugale en citrusmodellen meestal zijn uitgerust met ingebouwde containers voor het verzamelen van pulp. Nu wat betreft het volume. Wat is de beste juicer voor thuisgebruik? Allereerst moet u rekening houden met het aantal mensen voor wie u drankjes wilt bereiden. Twee liefhebbers van vers sap kunnen zich een container van 400-600 ml veroorloven, wat overeenkomt met twee glazen. In dit geval moet de pulpverzameling ongeveer 1,5 liter zijn. Als je van plan bent drankjes te bereiden voor een groot gezin van 3-4 personen, dan heb je in ieder geval een saptank van 1,7-2 liter nodig, evenals pulpcontainers van 2,5-3 liter.
Het is ook de moeite waard om rekening te houden met de diameter van de nek voor het laden. Hoe groter het is, hoe groter de vruchten kunnen worden ondergedompeld in een blok met een separator zonder voorsnijden. Gemiddeld heeft de nek 75 mm - dit is bijvoorbeeld voldoende voor een gemiddelde appel, maar grote groenten en fruit moeten worden gesneden. In het binnenlandse segment, de breedste luikenladingen hebben diameters in de orde van 85-90 mm.
Universele centrifugale modellen
Het meest populaire type sapcentrifuge, die de vruchten eerst ma alt met een ingebouwde rasp en vervolgens de resulterende massa doorstuurt naar de separator. Als de vraag is hoe je een sapcentrifuge voor groenten en fruit kiest, moet je goed kijken naar centrifugale modellen. Dit apparaat ontvangt sap van zacht en hard fruit, maar ook van bessen en citrusvruchten. De voordelen van universele modellen zijn onder meer hoogwaardige scheiding van sap en pulp. Tijdens het bewegen door het filter en langs de wanden van de separator, wordt de pulp in een verwijderbare container gedumpt en v alt het sap in een speciale container om het te verzamelen.
Maar er zijn ook zwakke punten in dergelijke juicers, die worden weerspiegeld in de verwarming van het product, luidruchtige werking en grote maten. In de regel zijn dit hoge apparaten die veel ruimte in de keuken nodig hebben. Vanwege oxidatie onder invloed van thermische lucht is het aan te raden om kant-en-klare sappen direct te drinken. Hoe kies je een sapcentrifuge voor groenten met de verwachting van een groot volume? U zult zich moeten concentreren op de sterkte van de constructie, de functionele configuratie van de locatie van de containers voor inzameling en de betrouwbare motor. Dit is de beste optie als je bijvoorbeeld van plan bent om elke ochtend pompoen- of tomatensap te maken met de verwachting van een groot team.
Auger Juicers
Modellen van dit type worden ook kegel- en koudgeperste sapcentrifuges genoemd. In zekere zin zijn dergelijke apparaten ook universeel,maar het proces van het maken van sap vindt plaats op een ander principe. Directe extractie wordt niet uitgevoerd door malen op een rasp of door scheiding met messen, maar door middel van een schroefpers. Een conische roterende spiraal is het centrale werkende deel van het apparaat, dat met lage snelheden beweegt. Voor een deel is dit werkingsprincipe vergelijkbaar met het werk van een vleesmolen.
Als we het hebben over de operationele voordelen van het schroefmodel, dan komen het maximale behoud van de nuttige eigenschappen van het product zonder verlies van voedingswaarde tijdens opslag, efficiënt centrifugeren en stille werking naar voren. Welke vijzelpers kiezen om deze kwaliteiten te realiseren? Het is raadzaam om modellen aan te schaffen met minimaal twee snelheden en de aanwezigheid van een omgekeerde slag. In dit geval zorgen zelfs apparaten met een laag vermogen van 150 W voor een effectieve extractie van zaden, gras en zelfs noten. Maar bijna alle schroefmodellen hebben last van heterogeniteit van de afgewerkte drank, een overvloed aan pulp en een dikke consistentie - soms lijken sappen op puree.
Citruspersen
De zogenaamde citruspersen, die speciaal zijn ontworpen om met tropisch fruit te werken. Een standaardpers van dit type bestaat uit een motor, kegelvormige sproeiers, een opvangbak voor sap en een slijtvaste behuizing. Als de vraag moet worden gesteld welke sapcentrifuge voor thuis moet worden gekozen zonder dat het fruit vooraf moet worden schoongemaakt, is deze optie de beste. Voor het laden hoeft het product niet te worden geschild - spoel het gewoon af en snijd het inplakjes. Ter vergelijking: schroefmodellen in het geval van granaatappel persen sap alleen uit granen.
Het is ook de moeite waard om contact op te nemen met dergelijke persen voor diegenen die zich richten op compacte en goedkope keukenapparatuur. Wat de kosten betreft, wordt het gemiddelde apparaat volgens zijn kenmerken geschat op 1-3 duizend roebel. Hoe kies je een sapcentrifuge voor fruit uit de tropische zone en mis je de kwaliteit niet? Een goede huishoudelijke optie kan een apparaat zijn met een vermogen tot 100 W, gemaakt van roestvrij staal. Een voorbeeld is de Vitesse VS-213-pers met een waarde van 2000. Het model is vrij eenvoudig te onderhouden en praktisch, maar net als andere vertegenwoordigers van deze klasse apparaten kunt u hiermee alleen sappen van citrusvruchten bereiden.
Recensies over Philips HR1922
Een van de beste versies in het segment van sapcentrifuges, met hoogwaardige montage, hoge snelheid en functionaliteit. Het toestel bleek behoorlijk krachtig (1200 W) en productief, maar voldoet qua ergonomie volledig aan de eisen voor huishoudelijk gebruik. Als antwoord op de vraag welke juicer je moet kiezen om kracht en gebruiksgemak te combineren, kunnen we daarom de Philips HR1922 noemen. Een ander ding is dat gebruikers het model bekritiseren voor een hoog prijskaartje van ongeveer 10-11 duizend
In termen van operationele voordelen wordt een brede opening van 80 mm opgemerkt, waardoor het mogelijk is om veel vruchten in hun geheel te laden. Wat de prestaties betreft, te oordelen naar de beoordelingen, produceert het apparaat ongeveer 3 liter sap in één keer, wat voldoende isvoor een groot gezin. De eigenaren besteden speciale aandacht aan de zeldzame mogelijkheid van spincontrole. Vaak zijn potentiële consumenten geïnteresseerd in welke juicer het beste is om voor thuis te kiezen om schoon sap te krijgen zonder oliecake als resultaat. Philips-ontwikkelaars hebben dit probleem opgelost met FiberBoost-technologie, waarmee u de consistentie van het sap kunt aanpassen. Het maximale pulpgeh alte is 50%.
Reviews over het model Kitfort KT-1104
Een minder bekende fabrikant, die in dit geval een sapcentrifuge van het type vijzel vertegenwoordigt uit hetzelfde prijssegment van 10-11 duizend. Bovendien zal deze optie ook interessant zijn voor diegenen die op zoek zijn naar een universele apparaat waarmee verschillende soorten fruit kunnen worden geladen, wat ook wordt bevestigd door beoordelingen. Hoe kies je een auger juicer die fruit met groenten en kruiden kan nemen, terwijl de smaak behouden blijft met vitamines en micro-elementen? Het moet in de eerste plaats een model zijn met een efficiënt systeem voor het slijpen en wissen van het product. Het is in deze modus dat het KT-1104-model werkt.
Volgens gebruikers bereidt het filtersysteem van de pers met een grof gaas bij de uitgang zoiets als een smoothie. Maar u kunt andere modi gebruiken, inclusief die voor bevroren bessen en fruit. Daarom strekt de veelzijdigheid zich uit tot de huidige staat van het product.
Als je een sapcentrifuge moet kiezen voor het maken van een breed scala aan natuurlijke dranken, zal dit model over het algemeen het beste bij je passen. Fatsoenlijk vermogen van 240 watt kan hard fruit aan, en een brede mond minimaliseert de complexiteitbij het laden van producten.
Reviews over de Braun MPZ9-sapcentrifuge
Een budgetmodel ter waarde van 2,5 duizend, dat is ontworpen om te werken met citrusvruchten. Volgens de nominale kenmerken is het apparaat nogal zwak in termen van vermogen - slechts 20 W, maar dit nadeel wordt gecompenseerd door vele voordelen. Velen merken bijvoorbeeld op dat de constructie snel en gemakkelijk kan worden gedemonteerd, waarna de onderdelen in de vaatwasser kunnen worden geladen. De sterke punten van het apparaat zijn onder meer spin van hoge kwaliteit, waaruit het maximale wordt geperst. In ieder geval zijn er veel positieve recensies over het werk van de pers met sinaasappels - slechts een theelepel van de drank gaat verloren van 4 vruchten.
Maar qua functies is dit niet de beste keuze. Wederom is er nominaal een pulpregelaar aanwezig, maar in de praktijk is het verschil tussen de texturen nauwelijks waarneembaar. Veel gebruikers vergelijken dit model met tegenhangers van Zelmer en Vitek, die ook budget juicers produceren. Welke te kiezen? Recensies van het MPZ9-model noemen de sterkte van de elementbasis als onderscheidend kenmerk. Als dezelfde Vitek een hogere snelheid aantoont, zal het voorstel van Braun, zelfs bij intensief gebruik, de eerste 2-3 jaar geen reparaties vereisen.
Tribest Solostar Juicer Beoordelingen
Zuid-Koreaans premiummodel ter waarde van 25.000. Het apparaat wordt gunstig gekenmerkt door verhoogde geluidsisolatie (40 dB), schroefsnelheid tot 47 tpm en belastingbestendig ontwerp. In termen van mogelijkheden om te werken met verschillendeer zijn praktisch geen beperkingen op fruit, als we kijken naar producten die in principe geschikt zijn voor juicers. Gebruikers merken bijvoorbeeld op dat niet alleen groenten en fruit effectief worden verwerkt, maar ook kruiden, spruiten, noten en zelfs dennennaalden.
Maar nogmaals, het hoge prijskaartje beperkt de reikwijdte van deze assistent aanzienlijk, wat tot uiting komt in de beoordelingen. Kiezen voor een Tribest Solostar juicer betekent meer dan alleen een assistent bij het bereiden van dranken. Gebruikers merken de mogelijkheid op om verschillende mengsels, pasta's, sorbets en granen te maken. Voor verschillende culinaire bewerkingen zijn speciale apparaten en sproeiers aanwezig. Het blijkt een multifunctionele assistent bij het bereiden van gezonde huisgemaakte ma altijden.
Belangrijker is dat de fabrikant een garantie van 15 jaar geeft - en dit ondanks het feit dat de werkuitrusting met een unieke schroefvorm en een zeef gemaakt is van zeer sterk Ge-Ultem-materiaal, en dit op zich spreekt van de betrouwbaarheid van het apparaat. Er zijn echter ook kleine ergonomische gebreken, zoals een kort snoer van 1,4 m en een massief ontwerp.
Hoe kies je een sapcentrifuge op functionaliteit?
Veel dingen in de werking van huishoudelijke juicers worden bepaald door extra opties en hulpaccessoires. Wat betreft de keuze voor geïntegreerde bedieningsfuncties, is het vermeldenswaard de snelheidsschakelaar, de spincontrole en de zachte start, waarvan de aanwezigheid het spatten van sap zal elimineren wanneer de separator op hoge snelheid wordt ingeschakeld.
Vervolgens kun je doorgaan naar accessoires. In dit deel verdient de aandacht een apartepulptank, automatische fruittoevoertrechter, stamper en skimmer. Dergelijke apparatuur is gerechtvaardigd als u van plan bent om in grote volumes te werken, maar hoe kiest u een sapcentrifuge voor groenten en fruit als u van plan bent slechts 1-2 glazen drank te bereiden? In dit geval heeft het geen zin om modellen met verwijderbare armaturen aan te schaffen. Kleine volumes worden volledig bediend door het apparaat met ingebouwde tanks voor sap en pulp. Het zal belangrijker zijn om aandacht te besteden aan het reinigingssysteem en de mogelijkheid om de constructie als zodanig te demonteren. Een volledig gesloten wringer kan bijvoorbeeld een zelfreinigende functie ondersteunen die onderhoudstijd bespaart.
Conclusie
Het kopen van zelfs een kwalitatief hoogstaand en correct geselecteerd model van een sapcentrifuge is natuurlijk geen garantie voor de oplossing van zijn taken. Bij het bedienen van het apparaat is het belangrijk om de nuances van het bereiden van gezonde dranken te kennen. Werk in ieder geval met schoon fruit, waarbij de botten en de ruwe schil eruit moeten worden gesneden. Zoals echter al opgemerkt, zijn er apparaten die uitstekend werk leveren met hele groenten en fruit zonder speciale training. Dergelijke modellen zijn duurder, maar hebben veel meer mogelijkheden.
Trouwens, hoe kies je een sapcentrifuge voor de prijs? Zelfs in de budgetniche is er apparatuur die duurder is dan 10 duizend, hoewel de eenvoudigste citrusapparaten beschikbaar zijn voor 1-2 duizend. Het verschil ligt meestal in de principes van extractie, prestaties en extra apparatuur. De optimale oplossing kan een centrifugaal- of schroefmodel zijn voor 5-7 duizend. De kenmerken van dit type model krijgen de keuze uit een veelzijdig scala aan bewerkingen, wat voldoende is voor thuiskoken. Meer veeleisende huisvrouwen en gewoon liefhebbers van een gezonde levensstijl kunnen goede versies worden aanbevolen en duurder dan 10 duizend, die zullen verschillen in geavanceerde opties, beveiligingssystemen en elektronische apparaten voor het regelen van de bedrijfsparameters van het apparaat.
