Sinds 2008 wordt de Gala-variëteit erkend als een van de meest veelbelovende variëteiten van een groente die "tweede brood" wordt genoemd. Aardappelen, die in letterlijk elk artikel over tuinieren in huis worden beschreven, zijn tegenwoordig enorm populair geworden. In de Russische Federatie wordt het geteeld in de regio's Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov en Kaliningrad.
Verscheidenheidsbeschrijving
Een van de grote voordelen van cultuur is de vroege rijping ervan. In dit opzicht v alt de Gala-aardappel, tegen de achtergrond van andere rassen, opnieuw op. De beschrijving van het ras zal niet veel ruimte in beslag nemen. De struik behoort tot een halfopgaande soort of uitgestrekte, het type is intermediair. De struiken en bladeren zijn meestal middelgroot en de bloemkronen van de bloemen zijn wit.
De schil en het vruchtvlees hebben een aangename gele kleur, de vorm van de knol is rond of ovaal, de ogen zijn klein. De potentiële opbrengst is hoog - ongeveer 60 ton per hectare. Eén struik kan 16 tot 20 knollen bevatten met een gemiddeld gewicht van 80 tot 130 gram.
Het zetmeelgeh alte is maximaal 13%. Dit is relatief klein, en degenen die streven naar een gezond voedingspatroon,Gala-aardappelen moeten worden gegeten. Beoordelingen van de gekooktheid karakteriseren het als goed, en de smaak wordt beoordeeld op 9 van de 10 punten. Het eiwitgeh alte varieert van 3 tot 3,5% en vitamine C - tot 12 mg per 100 gram product.
Dit aardappelras behoudt al zijn kwaliteiten goed en lang tijdens de bewaring. Daarnaast is het zeer resistent tegen verschillende ziekten, zoals aardappelkanker, a altjes, Phytophthora, schurft en verschillende virusziekten. Dit is een tafelvariant en blijft goed in de verpakking.
Aardappelras Gala. Klantrecensies
Gala-aardappelen zijn de topverkopers van 2013. De reden hiervoor is een enorme hoeveelheid positieve feedback van consumenten, die ze graag met elkaar delen in de commentaren, op blogs en forums. Hier zijn een paar vaak genoemde voordelen van deze soort:
- Gala-variëteit is relatief eenvoudig te kweken vanwege ziekteresistentie;
- bij het uitvoeren van alle noodzakelijke operaties van het agrotechnische plan, is de potentiële opbrengst zeer hoog en bedraagt 70 ton per hectare, terwijl de verhandelbaarheid op 90% blijft;
- vrij snelle rijping, die ongeveer 2,5 maand duurt;
- Gala-aardappelknollen zijn ongewoon vlak, met ondiepe ogen, wat machinale reiniging mogelijk maakt, om dezelfde reden is het gemakkelijk te wassen en in te pakken;
- deze variëteit is bestand tegen schade, wat het mogelijk maakt om mechanisch te oogsten en te sorteren.
En natuurlijk het belangrijkstemeestal melden consumenten in de eerste plaats - smaakverdiensten. Ook hier is het aardappelras Gala aan de leiding. De karakterisering van fijnproevers die het negen op tien gaven, is geen grap! Gerechten ervan worden zeker door iedereen gewaardeerd! Daarom nemen volgens de verkoopresultaten in 2013 Gala-aardappelen opnieuw de belangrijkste posities in. De onderstaande foto geeft een idee van het uiterlijk.
Waar is Gala-aardappel goed voor?
100 gram van deze variëteit bevat 500 mg kalium. In dit opzicht kan noch brood, noch vlees, noch vis ermee worden vergeleken. Maar dit micro-element versterkt de hartspier en voorkomt de ontwikkeling van sclerose.
Bovendien zijn aardappelen een voedingsproduct voor hart- en nierziekten. Bij maagzweer en twaalfvingerige darm helpt rauw sap van deze groente goed. Het aardappelras Gala is hier perfect voor. De kenmerken van de resultaten van degenen die deze methode op zichzelf hebben geprobeerd, zijn indrukwekkend.
Deze aardappel is in staat om de stofwisseling te herstellen en overtollige zuren te neutraliseren, waardoor het lichaam vroegtijdig veroudert. De acetylcholine die het bevat, verlaagt de bloeddruk.
Gala-aardappelen kunnen ook met succes worden gebruikt voor brandwonden en huidziekten, voor hoofdpijn en vergiftiging. Waarschijnlijk werd iedereen in de kindertijd behandeld met verkoudheid in paren gekookte aardappelschillen. Het kan ook worden gebruikt om op te warmen bij ischias.
Deze groente lijkt qua chemische samenstelling op brood, maarde samenstelling van vitamines (E, K, PP, B, foliumzuur) en mineralen - tot greens. Tegelijkertijd is het caloriegeh alte 3 keer hoger dan dat van andere planten (800-900 kcal).
Zoals je weet, bevat tuberine-eiwit absoluut alle aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam, en hij is het die een van de componenten is van deze aardappelvariëteit. Een beschrijving van het percentage van de dagelijkse waarde van vitamines en mineralen in een portie van het product wordt gegeven in de tabel:
| A | 0, 3 | Cl | 2, 5 |
| B1 | 8 | S | 3, 2 |
| B2 | 3, 9 | Cu | 14 |
| B5 | 6 | Mn | 8, 5 |
| B6 | 15 | Cr | 20 |
| C | 22, 2 | V | 373 |
| PP | 9 | Zn | 3 |
| Na | 0, 4 | Fe | 5 |
| K | 22, 7 | Bor | 5, 8 |
| Ph | 7, 2 | Co | 50 |
Er worden vooral veel voedingsstoffen gevonden onder de schil van knollen, maar dit is waar schadelijke pesticiden en nitraten zich ophopen.
Je moet ook vermijden om groene knollen te eten. Ze zijn zelfs niet geschikt voor dieren, alleen voor zaden.
Openingen van bewoners van de zomer
Gala-variëteit is erg in trek bij de bevolking. Het wordt graag gekocht en ook gekweekt op persoonlijke percelen. geliefdenplattelandslandbouw spreekt er met enthousiasme over.
Lange tijd droomde iedereen van een aardappelras dat de beste eigenschappen zou hebben en tegelijkertijd pretentieloos zou zijn. Gala-aardappelen zijn de belichaming van de ambities van velen. Het verdraagt hitte goed, lijdt niet bij afwezigheid van vocht, verdraagt invallen van insecten zonder veel verlies, terwijl het snel omgaat met ziekten.
Gala-telers zeggen dat om met weinig inspanning hoge opbrengsten te behalen, Gala-aardappelen nodig zijn. Beoordelingen van de smaak vullen de lijst met voordelen van het ras aan.
Op de forums van liefhebbers van tuinieren delen zomerbewoners tips over het kweken van deze variëteit. Gala houdt ervan om gelijkmatig gehydrateerd te worden. Hij kiemt goed en wordt onder een folie opgekweekt, zodat hij van tevoren plantklaar kan worden gemaakt. Dit is belangrijk voor een vroege hybride en deze aardappel is slechts een middenvroeg ras.
Uitstekende smaak en mooi uiterlijk van de knollen kenmerken Gala-aardappelen vooral. Consumentenrecensies melden ook de uitstekende houdbaarheid. Het is niet verwonderlijk dat zijn populariteit onder de bevolking snel groeit.
"Favoriete" ziektevariëteit Gala
Het aardappelras Gala veroorzaakt de minste problemen bij de teelt. Recensies suggereren dat zijn meest kwetsbare plek misschien de vatbaarheid is voor een ziekte zoals rhizoctoniose, die wordt veroorzaakt door een schimmel.
Wortels, stengels, spruiten lijden aan deze ziekte. Op knollen ziet het eruit als donkere brokken met een hoge dichtheid en op spruiten - zweren. Bruin. Geleidelijk vernietigen ze de spruiten tijdens hun groei. Een dergelijke aandoening treft vaak het aardappelras Gala. De onderstaande foto illustreert duidelijk de manifestaties van de ziekte.
Aardappelen aangetast door deze schimmel verdorren, blijven achter in ontwikkeling. Meestal vindt infectie plaats via de bodem, maar soms spelen ook zieke knollen de rol van geleider van de ziekte. Rhizoctonia kan, als er niets aan gedaan wordt, de opbrengst met 15-20% verminderen.
Om Gala-aardappelen gezond te houden
Het is belangrijk om de volgende voorwaarden te volgen:
- De te planten grond mag geen korst vormen.
- Het is beter dat de grond warm is tijdens het planten.
- Behandel de aardappelen voor met een oplossing van boorzuur. Een oplossing van borax met een concentratie van 1,5% is ook geschikt.
- Beschermt goed tegen infectie door te sproeien wanneer scheuten verschijnen met het preparaat "Zircon" (0,3 ml is genoeg voor een emmer).
Als er echter een infectie is opgetreden, is het noodzakelijk om de aardappelen te behandelen met het fungicide "Kuproksat" met een snelheid van 25-50 gram per emmer water. Het wordt aanbevolen om deze procedure na 10 dagen te herhalen. Vergeet niet dat chemicaliën 3 weken voor de oogst niet mogen worden gebruikt!
Aardappel Gala - selectie product
Dit aardappelras is ontstaan uit selectie. In het moderne Duitsland worden systematisch nieuwe aardappelrassen gefokt (elk wordt in detail beschreven). De ontwikkeling van de fokkerij in dit land begon rond het midden van de 19e eeuw. Vandaag zijn 35 particuliere ondernemingen hiermee bezig.
Kortom, deze werken worden uitgevoerd in de B altische regio's van Duitsland. De staat ondersteunt de genetische bank financieel, beta alt voor onderzoek en ontwikkelt apparatuur.
Er is een speciale structuur - het Federaal Bureau, dat zich bezighoudt met de bescherming van nieuwe soorten planten. Het controleert de resultaten van het werk van fokkers, stelt normen, classificeert de resultaten.
Er wordt serieuze aandacht besteed aan fytosanitaire testen, het bepalen van de weerstand van aardappelen tegen verschillende ziekten, evenals de smaak en culinaire kwaliteiten, de meest geschikte verwerkingsmethoden.
Het nieuwe ras krijgt hierdoor een licentie, die recht geeft op verder testen. In de volgende testfase wordt bepaald of het geschikt is om een ras in een bepaald gebied te telen.
Alle noodzakelijke controles zijn hier doorgekomen en aardappelen Gala. Dankzij de beschrijving van het ras, met al zijn voordelen, kon het worden opgenomen in de top tien van toonaangevende aardappelrassen, die 35% van het areaal beslaan dat voor dit gewas is toegewezen. De voorkeuren zijn te wijten aan het feit dat er praktisch geen marktbehoefte is waaraan Gala-aardappelen niet zouden kunnen voldoen. De karakterisering van zijn belangrijkste kwaliteiten is letterlijk verbazingwekkend in zijn perfectie.
Gecertificeerd aardappelzaad uit Duitsland is erg populair. De belangrijkste exporteurs zijn de mediterrane landen, evenals Oostenrijk en Rusland.
Hoe plant je deze aardappelen?
Bij het poten van aardappelenGala, is het wenselijk om exemplaren te selecteren die niet groter zijn dan de grootte van een kippenei. Het is goed als het mogelijk is om ze 3-4 dagen voor het planten in de zon op te warmen. Laat de afstand tussen de knollen 80 cm en de diepte mag niet groter zijn dan de helft van de handpalm.
Om een goede groei van het wortelstelsel te garanderen, is het noodzakelijk om de uitkomende spruiten meerdere keren met aarde te besprenkelen. En zodat de aarde de tijd heeft om goed uit te rusten tijdens de winter, kun je rogge zaaien op de plaats waar aardappelen worden geplant.
Een belangrijk voordeel van de Gala-aardappel is dat hij op elke grondsoort kan worden geteeld en zelfs een rijke oogst kan krijgen. Het belangrijkste is competente zorg.
Om ervoor te zorgen dat deze aardappel lang blijft liggen, tot de lente, en in uitstekende staat blijft, is het noodzakelijk om de toppen ongeveer twee weken te verwijderen voordat hij wordt opgegraven.
Enkele verzorgingsfuncties
Gala-variëteit geeft goede, vriendelijke zaailingen, de toppen in de rijen sluiten snel, terwijl ze matig groeien. Deze soort is het meest geschikt voor een tweede aanplant met zaden van vorig jaar. Een van de eigenaardigheden van de Gala-variëteit is multituberiteit en de knollen zijn uitgelijnd (45-55 mm).
Bij het kweken van alle in het buitenland gekweekte rassen, kan men alleen rekenen op een behoorlijke oogst als goede landbouwpraktijken worden toegepast. Het is echter niet zo moeilijk.
Het is voldoende om de planten te voeden met complexe meststoffen bij de tweede heuvel met een snelheid van 1 eetlepel azofoska voor 4 aardappelstruiken. En natuurlijk bemesten voor het planten. Dit is genoeg om een geweldige oogst te krijgen.
Hoe Gala-aardappelen beschermen tegen virussen?
Meestal draagt het ras zes jaar lang uitstekend fruit. Sommige virussen kunnen echter de levensduur van aardappelen aanpassen. Als op aangrenzende percelen een gewone, niet-elite-aardappelsoort wordt gekweekt, kunnen ook virussen in je bedden komen met bladluizen van dit land. Om dit te voorkomen, moet u het volgende doen:
- Het is noodzakelijk om alle struiken zorgvuldig te onderzoeken wanneer de planten 10-15 cm hoog worden, en let op die met gedraaide bladeren. Hun knollen kunnen worden gekookt voor voedsel, maar kunnen niet worden gebruikt voor zaden.
- Planten met virussen hebben minder knollen, dus alleen struiken met een hoge opbrengst mogen voor zaden overblijven.
Als u zich aan deze eenvoudige voorwaarden houdt, kunt u de levensduur van het ras aanzienlijk verlengen.
Een van de recepten voor Gala-aardappelen
Natuurlijk is elk aardappelgerecht geschikt voor dit ras. Er wordt aangenomen dat het vooral goed is als het in "stukjes" wordt gekookt, omdat het de neiging heeft om zijn vorm te behouden tijdens het koken zonder te worden gekookt.
Echter, Gala-aardappelen (reviews zeggen dit), gebakken in de oven in de "grill"-modus, zijn gewoonweg fantastisch! Bovendien is dit een zeer nuttig caloriearm instantrecept voor diegenen die hun figuur willen behouden:
- allereerst moet je de aardappelen schillen en in blokjes snijden;
- vervolgens in een kom doen, zout naar smaak, bestrooien met natuurlijke kruiden "Italiaanskruiden" (kan naar believen worden vervangen);
- voeg plantaardige olie toe met een snelheid van één eetlepel per 0,5-1 kg aardappelen en meng goed zodat een dun laagje olie de hele aardappel bedekt;
- leg op een bakplaat en zet in een voorverwarmde oven.
Bak op de grill op 190ogedurende 15 minuten. Als je zachtere aardappelen wilt, kun je de bakplaat lichtjes met water besprenkelen. Een gerecht gegarneerd met verse kruiden ziet er smakelijker uit.
