Boeren, gedwongen om te werken in risicovolle landbouwgebieden, hebben speciale soorten "tweede brood" nodig. De vereisten zijn eenvoudig: vroege rijpheid, weerstand tegen ziekten en plagen, opbrengst, smaak. Met vallen en opstaan is een aantal variëteiten geselecteerd die overeenkomen met deze parameters uit een verscheidenheid aan voorgestelde. Onder hen wordt een van de leidende plaatsen ingenomen door scharlakenrode aardappelen. De beschrijving van het ras, beoordelingen van grote producenten en particuliere zakenlieden geven aan dat enige aandacht voor dit overzeese product aan de verwachtingen voldeed.
De juiste naam voor de roodschillige variëteit is Red Scarlett. Het werd wijdverbreid na 2000, ingeschreven in het staatsregister van de Russische Federatie. Vooral relevant waren de voordelen voor de teelt in de middelste baan en de zuidelijke regio's van Rusland. Een korte periode, waarin het temperatuurregime de groei van aardappelen bevordert, dwingt grote en middelgrote landbouwbedrijven om zaden van vroege rassen te kopen.
Goede resultaten worden behaald door zomerbewoners die scharlakenrode aardappelen op hun percelen hebben geprobeerd. Kan iedereen opscheppen over het goede?opbrengsten van Nederlandse soorten? Niet altijd en niet allemaal. De reden is banaal: landbouwkundigen gebruiken de methoden van de auteurs niet voor het telen van aardappelen. Niet overal heeft de bodem een losse structuur, niet alle bedrijven kunnen de waterhuishouding tijdens de knollengroei handhaven. Bij het planten van Nederlandse rassen houden ze niet altijd de aanbevolen rijafstand aan. En de hoeveelheid licht die door de bladeren dringt, heeft een grote invloed op het resultaat.
Scharlaken aardappel: rasbeschrijving
Deze aardappel is veredeld door Nederlandse veredelaars. Dit is een vroegrijp tafelras. De struik is ondermaats gevormd. Het is een rechtopstaande plant met middelgrote groene bladeren en lage golvende randen. Bloeit met middelgrote bloemen. De bloembladen zijn gegoten in roodachtige of lila tinten, soms zijn er paarse componenten aanwezig. Witte bloemen horen niet op de plantage. De toppen groeien snel. Onder goede omstandigheden wordt een dichte struik gevormd.
Vereist een schaarse aanplant van deze aardappelen. De variëteit "rode scharlaken" vormt snel knollen en legt veel knolachtige knoppen. Verwachte opbrengst - tot 400 kg vanaf 0,1 ha.
Beschrijving van knol
De schil van de knol is rood of donkerroze. De vorm is ovaal, langwerpig, genivelleerd. De ogen zijn klein en oppervlakkig. De pulp op de snede is geel. Deze aardappelen (soort Red Scarlet) zijn goed te bewaren op een koele, droge plaats. Hoog zetmeelgeh alte zorgt voor een goede smaak van knollen. Ze behouden een lange tijd een verkoopbare esthetische uitstraling. Van 80 tot 96% van de knollen van de totale opbrengstaardappelen van dit ras hebben een optimale maat voor de verkoop (80-150 g). Het product verdraagt transport goed.
In gerechten worden de knollen licht zacht gekookt. Door het zetmeelgeh alte (16 gew.%) blijft de kleur van het afgewerkte gerecht roomgeel.
Red Scarlet Potato: kenmerken
In Nederland werd een roze-ovaal rood scharlaken gekweekt voor een zeer vroege en hoge opbrengst. Vegetatieve ontwikkeling eindigt binnen 75 dagen. De plant verdraagt kortstondige droogte. Geeft de voorkeur aan goed gecultiveerde grond, schaarse beplanting. Bij langdurige opslag blijft 98% van de kwaliteitsproducten van de variëteit Red Scarlet behouden.
Aardappel (de omschrijving kenmerkt dit ras als tafelras) is ook geschikt voor industriële verwerking. Door de structuur van het vruchtvlees van de knollen kunt u de vorm behouden. Chips en frites zijn krokant, nemen niet veel olie op. Knollen veranderen niet van kleur als ze mechanisch beschadigd zijn, ze verdragen goed wassen.
Kenmerken van de variëteit
Bestand tegen:
- gouden aardappelnematode;
- Phytophthora van toppen en knollen;
- de veroorzaker van kanker;
- PVYn-virus.
Iets minder bestand tegen:
- aardappelschurft;
- Alternaria (profylactische behandeling vermindert het risico indien uitgevoerd aan het begin van de bloei).
Vergelijkende kenmerken
De scharlakenrode variëteit werd in 2000 opgenomen in het rijksregister in de regio Centraal (nr. 3). Hij slaagde met succes voor de tests, werd aanbevolen voor fokkerij in andere delen van de Russische Federatie. Dit zijn regio's nr. 2 (Noordwest), nr. 4 (Wolga-Vyatka), nr. 10 (West-Siberisch). In gebieden waar de zomer kort is, lost een vroege oogst het voedselprobleem op.
De analyse toonde aan dat de commerciële opbrengst van variëteiten "veel geluk", "zhukovsky vroeg" opleverde voor dezelfde parameter die overeenkomt met de soort "scharlaken". Aardappelen kregen goede recensies, aangezien de opbrengst op de proeflocatie 22 centner/ha hoger was. In termen van opbrengst op de 45e dag na volledige ontkieming, lag de Scarlet-aardappel 24 c/ha voor op de vroege Zhukovsky-aardappel. De indicator was 84 c/ha. Op dag 55 was het verschil respectievelijk 45 c/ha. Een experiment werd uitgevoerd in de regio Moskou. De regio Smolensk onthulde de hoogste opbrengst van de Scarlet-variëteit. Aardappelen, waarvan de beschrijving boeren aantrok, vertoonden een opbrengst op het niveau van de Isora-norm van 270 c/ha.
Verscheidenheidsvoordeel
Het grootste voordeel van scharlakenrode aardappelen ten opzichte van andere vroege rassen is de knolresistentie tegen het gouden aardappela altje. De Latijnse naam voor de parasiet is Globodera rostochiensis. Dit type nematode nestelt zich en infecteert alle planten van de nachtschadefamilie, waaronder tomaten, aardappelen en aubergines.
Nematoden zijn gevaarlijk voor kleine gebieden van particuliere huishoudens - waar het moeilijk is om vruchtwisseling te observeren met een pauze van 5 jaar. Geïnfecteerde planten verdorren snel, worden geel, knollen ontwikkelen zich slecht en hun aantal is minimaal. Tot 80% van de oogst kanverliezen als de aanplant van gewone aardappelen na 2 jaar op deze plek wordt teruggebracht. Als het land na aardappelen wordt geplant met andere nachtschadevertegenwoordigers, zal hun opbrengst ook drastisch verminderen. Resistentie tegen de parasiet wordt aangetoond door scharlakenrode aardappelen. Beschrijving van het ras, beoordelingen van aardappeltelers bevestigen dit. Dit onderscheidt het gunstig van andere soorten. Zijn dichte huid trekt geen nematoden aan, wat de oogst redt.
Hollandse aardappelen: verzorgingskenmerken
In Nederland veredelde aardappelrassen lieten zich aan het begin van de teelt van hun beste kant zien. Daarna nam de belangstelling voor hen duidelijk af. Recensies van aardappeltelers bevatten steeds vaker pessimistische opmerkingen. Er rezen twijfels over de bescherming van het ras tegen de verraderlijke phytophthora en over de opbrengst. Ook de scharlakenrode aardappel viel niet op in deze lijst. Beschrijving van het ras, beoordelingen van Nederlandse producenten beloofden overvloedige oogsten, juist vanwege de immuniteit tegen Phytophthora. Maar in de praktijk waren de resultaten lager, steeds meer planten kregen ziektes. Er was informatie dat de variëteit degenereert. Hij begon de vruchtwisseling te verlaten.
Holland is een land met een gevestigde traditie van het telen van gewassen als aardappelen. Ze hield zich nauwgezet aan de speciale regels van cultivatie en drong er bij iedereen op aan om hun ervaring zo nauwkeurig mogelijk te herhalen. Drie componenten van succes: losse, gestructureerde grond die lucht aan de wortels van de plant kan leveren, voldoende vocht bij het leggen van de knollen, maximale toegang tot licht tot de stengels en wortels.
Inhalen en inhalen
Creëer zulke voorwaarden voor de productie van veelbelovende Nederlandse rassen, waar niet elke boerderij toe in staat was. Zure zandsteen of veengronden, kleiachtige dichte bodems leverden geen verzoeken op. Een gewoonte van tientallen jaren! Weet je nog "vierkant genest"? De gebruikelijke landing van 60 x 60 gaf geen lucht, licht aan de wortels. Als de rijafstand 80 cm is voor vroege rassen, de pootdiepte van de pootaardappelen niet groter is dan 4 cm en de ruggen 25 cm hoog worden gevormd, neemt de opbrengst dramatisch toe.
Nederlanders gaan onkruid te lijf met behulp van scheikunde. Het lage ziekteniveau is een gevolg van een rigide verwerkingssysteem. Strikte afwisseling van speciale bereidingen en 6-voudige verwerking van aardappelgebieden redden de plant van ziekten. Zonder deze voorwaarden zal de scharlakenrode aardappel, volgens onze tuinders, phytophthora snel "oppikken", en er is geen speciale immuniteit als zodanig.
Plantmateriaal
Speciale aandacht is vereist voor de voorbereiding van het zaadmateriaal. Om een kwaliteitszaadvoorraad te kweken, moet u een genormaliseerde plantfrequentie aanhouden. Elke vierkante meter is beplant met 30 struiken. Om een soortgelijk resultaat te krijgen, selecteert u uit de gekiemde knollen die waarvan ten minste vijf ogen zijn ontwaakt. De grootte van de te planten knollen is bij voorkeur 3-5 cm Controleer strikt de zuiverheid van het ras. Als de kleur van de aardappel niet overeenkomt met de variëteit op de site, verwijder dan de struik uit het gezaaide gebied. Als dit een enkele plant is, knip dan de kleur af, plaats een identificatie en verwijder deze uit de controlegroep tijdens het graven. Onderworpen aan de bovenstaande vereisten:de kwaliteit van het plantmateriaal zal elite-niveaus bereiken.
Spaar de oogst zal een enkele behandeling van knollen van virale infectie helpen. Dit moet worden gedaan voordat u aan boord gaat.
Reinigingsdata
Een zeer vroege variëteit vereist een verantwoorde benadering van de timing van de oogst, het opgraven van het zaadfonds. De scharlaken aardappel heeft ook een speciaal kenmerk. Beschrijving van het ras, beoordelingen van aardappeltelers suggereren veel eerder dan normaal te oogsten. Eind augustus of begin september worden de tafelaardappelen van het veld geoogst. Voor het startfonds is de periode juli - begin augustus geschikt.
Toppen worden 10 dagen voor de oogst verwijderd. Dit versnelt de rijping en versteviging van de schil van de aardappelen. De dichtheid van de huid zal dienen als bescherming tegen mogelijke mechanische schade tijdens het oogsten en bewaren.
Zaai na het oogsten van aardappelen rogge, mosterd. Het is goed om het veld een jaar onder lupine te geven. Deze gewassen zullen de grond verrijken en zuiveren voor de toekomstige aardappeloogst. Het planten van nachtschade wordt afgewisseld met het zaaien van peulvruchten. Alleen door aan alle eisen te voldoen, kunt u de voordelen van Nederlandse rassen waarderen.
