Het maken van maneschijn is voor sommige landen een echte traditie geworden. Deze drank kan worden toegeschreven aan de culturele waarden van specifieke etnische groepen. Bovendien had het gevolgen voor de politieke situatie in het land. Tegelijkertijd moet worden gezegd dat de koelkast voor maneschijn, die een leidende rol speelt in het productieproces, in de loop van de tijd veel veranderingen en aanpassingen heeft ondergaan die de uiteindelijke kwaliteit van het product hebben beïnvloed.
Bestemming
Dit apparaat is nodig om de maischdampen, die vloeibaar worden, af te koelen. Zo krijg je het eindproduct. Daarom moet de koelkast voor maneschijn zo worden gemaakt dat de prestaties van het hele apparaat worden verbeterd en tegelijkertijd de kwaliteit van de vloeistof niet wordt aangetast. Opgemerkt moet worden dat er veel ontwerpen van dergelijke producten zijn, en bij het kiezen ervan is het de moeite waardlaat je leiden door persoonlijke voorkeuren en de beschikbaarheid van beschikbare materialen.
Ontwerpkenmerken
Het heeft geen zin om alle opties voor de vervaardiging van dergelijke componenten van de maneschijn nog steeds te beschrijven. Het zijn er namelijk zo veel dat het soms erg moeilijk is om een specifiek model te kiezen. Daarom moet u bij het maken van een koelkast voor een maneschijn nog steeds met uw eigen handen letten op de meest voorkomende ontwerpen die niet alleen effectief zijn, maar ook gemakkelijk te vervaardigen. De eenvoudigste manier is om een conventionele spoel te gebruiken, die in een speciale container met koud water wordt geplaatst. Het zijn deze producten die door professionals op dit gebied worden gebruikt, en ze hebben zich niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland bewezen.
Voordelen van dit ontwerp
Allereerst is het vermeldenswaard dat mensen bij het maken van een koelkast voor maneschijn met hun eigen handen proberen het meest efficiënte apparaat te krijgen dat vele jaren meegaat. Dit is precies wat dit product zal bieden.
- Dit koelsysteem is het meest efficiënt en maakt het mogelijk om de opbrengst van het eindproduct te verhogen.
- Dit ontwerp kan zowel horizontaal als verticaal worden gebruikt. Hierdoor kunt u tijdens het brouwen wijzigingen aanbrengen in het technologische proces, waarbij u zowel de verticale zwaartekrachtstroom van de vloeistof als de toevoer onder druk in een horizontale positie gebruikt.
- Kleine afmetingen van dergelijke koelers maken het apparaat compact en handig, zowel voor opslag als voorverzending.
Productiematerialen
Er wordt aangenomen dat het het beste is om een koelkast voor maneschijn te maken van koper. Dit materiaal heeft de beste thermische geleidbaarheid en heeft praktisch geen invloed op de kwaliteit van het eindproduct. Sommige experts beweren dat koperen koelers de smaak van het eindproduct kunnen veranderen door het oxidatieproces. Het is echter dit materiaal dat het mogelijk maakt om milieuvriendelijke maneschijn te verkrijgen, omdat het geen chemische reacties aangaat en zich perfect gedraagt in deze omgeving.
Je kunt ook een koelkast voor maneschijn maken van roestvrij staal. Dan kan het product echter een specifieke nasmaak hebben en een significante afname van de warmteoverdracht vertonen.
Sommige experts raden aan om glazen spoelen te gebruiken. Ze oxideren niet, ze voeren warmte goed af, maar ze zijn nogal kwetsbaar en onpraktisch. Het zijn echter juist zulke apparaten die in de productie worden gebruikt.
Tekeningen
Typische tekeningen van een maneschijn zijn meestal ontworpen voor een bepaald volume product. Dit is belangrijk om rekening mee te houden bij het kiezen van een specifiek model. U moet geen schetsen van verschillende knooppunten uit andere projecten nemen en ze combineren. Elk specifiek apparaat is een volledig uitgebalanceerd apparaat met optimale parameters en klaar voor gebruik.
Bij het maken van tekeningen voor een maneschijnstiller moet speciale aandacht worden besteed aan de koelkast. Het is belangrijk om de diameter en lengte van de spoel correct te berekenen, zodat niet alleenom overmatige afgifte van waardevolle dampen te voorkomen, maar ook om te voorkomen dat puree in het eindproduct terechtkomt. Deskundigen raden in dergelijke gevallen aan om standaardberekeningen te gebruiken, volgens welke de lengte van de spiraalbuis ongeveer twee meter moet zijn en de diameter zes millimeter.
Vereiste materialen
- Allereerst heb je een koperen leiding van 2 meter lang nodig. De diameter mag niet groter zijn dan 6 mm en de wanddikte - 1 mm. Sommige ambachtslieden adviseren de aanschaf van een product van speciaal metaal, dat is ontworpen om met voedingsproducten te werken. Als er een glazen koelkast wordt gemaakt voor een maneschijnstiller, dan kan het benodigde materiaal in een speciale winkel worden gekocht.
- Je hebt ook een stuk roestvrijstalen pijp nodig van 200 mm lang en 17 mm in diameter. De behuizing van de koelkast wordt ervan gemaakt.
- Twee schroefdraadverbindingen die op een koperen spoel worden gemonteerd. Het apparaat zelf moet ermee verbonden zijn.
- Twee schroefdraadverbindingen voor montage op een roestvrijstalen kast. Via hen wordt water aangevoerd.
- Twee roestvrijstalen metalen cirkels die nodig zijn om deksels voor de koelkast te maken. Daarom moet hun diameter minimaal 75 mm zijn.
Gereedschap
Wanneer je besluit hoe je een maneschijn nog steeds met je eigen handen kunt maken, moet je begrijpen dat voor het werk een speciaal gereedschap en vaardigheden nodig zijn om ermee om te gaan. Het slijten van onderdelen aan specialisten wordt meestal niet geaccepteerd, omdat dergelijk werk veel vragen kan oproepen. Voor de vervaardiging vanje hebt het volgende nodig:
- lasmachine;
- boormachine of boormachine;
- boor met een diameter van acht millimeter;
- pijpenbuiger of sjabloon met vereiste diameter.
Een slang maken
Allereerst moet je de koperen pijp in een spoel draaien. In veel instructies over het maken van een koelkast voor nog steeds een maneschijn, wordt het aanbevolen om speciaal gereedschap voor deze doeleinden te gebruiken, wat het werk enorm vergemakkelijkt. Het is noodzakelijk om een spiraal te maken met een zodanige diameter dat deze in de buis voor het deksel past, en er is ruimte tussen het product en de muren.
Ongeacht of een direct-flow koelkast is gemaakt voor een maneschijnstiller of een apparaat met een ander ontwerp, het is noodzakelijk om zoveel windingen te maken dat de spiraal in de behuizing past. Aangezien in ons geval de lengte 200 mm is, moet het aantal windingen zodanig zijn dat de voltooide spoel niet groter is dan 180 mm.
Productie van de koeler
Bij het maken van een koelkast voor een maneschijnstiller van roestvrij staal, is het erg belangrijk om de juiste elektroden voor de lasmachine te kiezen. Het is een feit dat het nodig is om de spoel in het lichaam te steken, wat inhoudt dat deze met koper wordt bevestigd.
- In het geval zelf is het belangrijk om twee gaten van verschillende kanten te maken. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de aan- en afvoer van water gelijkmatig verloopt. Daarop worden schroefdraadverbindingen gelast, waarop vervolgens slangen met koelvloeistof worden aangebracht.
- Wanneer de spoel in de behuizing wordt gestoken, wordt deze vastgezet met behulp van enddekt. Er worden gaten in voorgeboord langs de diameter van de spiraalbuis. Het is het beste als ze zich niet in het midden bevinden, maar iets naar de zijkant verschoven.
- De deksels zijn langs de omtrek aan het lichaam gelast en de spoel zelf wordt gesoldeerd met een lasmachine of een soldeerbout. Het resultaat zou een gesloten ontwerp moeten zijn met een koperen spoel erin.
- In de laatste fase worden schroefdraadverbindingen bevestigd aan de koperen buis, waarvan er één wordt aangesloten op de maneschijn, en door de tweede zal het eindproduct naar buiten komen.
- Voordat u de koelbox gebruikt om te koken, moet deze vooraf worden getest met heet water. Zet hier niet te veel druk op, want het hoeft niet te werken.
Experttips
- Het is het beste om steamers en koelkasten voor maneschijn in paren te gebruiken. Dit komt de kwaliteit van het eindproduct ten goede en wanneer u extra ingrediënten gebruikt, kunt u het eindproduct uw eigen speciale smaak of aroma geven.
- Maak geen spoel van materialen die al in gebruik zijn. Meestal worden koperen leidingen gebruikt om met schadelijke chemische elementen te werken, en er kan een specifieke afzetting op achterblijven. Er wordt aangenomen dat nieuwe waterleidingen, die de laatste tijd in bijna alle bouwmarkten worden verkocht, prima zullen werken.
- Bij het maken van een koelbox moet je meteen nadenken over het model van een droge zak. Met dit product kunt u het product reinigen, en in veelbij de productie van alcoholische producten is het gewoon onvervangbaar.
- Sommige vakmensen geven er de voorkeur aan om een metalen koelbehuizing te maken met doppen met schroefdraad die speciale afdichtingen hebben om de spiraalbuis hermetisch te bevestigen. Deze aanpak stelt u in staat om een mooi en complex product te krijgen, dat echter de geïnvesteerde kosten niet rechtvaardigt. In verticale doorstroomkoelkasten is er helemaal geen bovenklep en ze kunnen hun taak honderd procent aan, niet onderdoen voor meer gemoderniseerde units.
- In sommige landen wordt de productie van maneschijn beschouwd als een overtreding van de wet en dreigt zowel met een boete als met gevangenisstraf. Daarom is het de moeite waard om dit punt te verduidelijken en het risico te beoordelen voordat u met het werk begint.
- Meestal wordt de spoelkoeler beschouwd als het belangrijkste onderdeel van de maneschijn. Tegelijkertijd kan het het duurste knooppunt zijn in termen van fabricagekosten. Hij is het die het moeilijkst te vinden is in de vrije verkoop. In sommige gezinnen worden dergelijke apparaten doorgegeven van ouders op kinderen en zijn ze al een echt relikwie geworden.
- Het is belangrijk om te vermelden dat, indien gewenst, het voorgestelde ontwerp aanzienlijk kan worden vereenvoudigd. Het is echter koper dat voor de spoel moet worden gebruikt, hoewel het materiaal van de behuizing praktisch niet relevant is.
Conclusie
Na het materiaal te hebben bestudeerd om maneschijn nog steeds met je eigen handen te maken, kun je tot de conclusie komen dat dergelijke producten niet verschillen in grote complexiteit en ingewikkeld ontwerp. Echterdit proces moet op een zeer verantwoordelijke manier worden benaderd, nadat de verschillende modellen en kookmethoden tot in detail zijn bestudeerd. Een slecht bereid product zal niet alleen niet aan alle noodzakelijke eisen voldoen, maar kan ook grote schade toebrengen aan de menselijke gezondheid.
