Een bijzondere plaats onder groentegewassen behoort ongetwijfeld toe aan peper. Deze voorraad vitamines wordt gekweekt door bijna alle tuinders en zomerbewoners, en velen van hen willen zich liever niet beperken tot één variëteit. Vandaag zullen we foto's en recensies van de kaketoepeper met u delen en u ook vertellen hoe u deze in uw omgeving kunt laten groeien. In dit artikel leert u niet alleen de belangrijkste kenmerken van deze variëteit, maar ook de nuttige eigenschappen ervan.
Verscheidenheidsbeschrijving
Pepper "Cockatoo" - een hybride variëteit in het middenseizoen, waarvan de rijpingstijd 110 dagen is van planten tot oogst. In sommige gevallen kan het iets eerder vruchten beginnen af te werpen. Veel ervaren groentetelers hebben lang de voorkeur gegeven aan deze variëteit, volgens beoordelingen is de kaketoepeper niet alleen snel rijpend, maar ook hoogproductief. De hoogte van rechtopstaande weelderige struiken bereikt anderhalve meter. Vrij grote bladeren hebben een donkergroene kleur. Ondanks het feit dat de struik vrij uitgestrekt is, heeft hij helemaal geen kousenband en ondersteuning nodig. Cilindrisch van vorm, de vruchten hebben een geurige, zoete en sappige pulp, verstopt onder een dichte schil met een felrode kleur. Het ras werd genoemd vanwege de gelijkenis van het uiterlijk van de groente met de snavel van een beroemde vogel.
Karakteristiek
Deze variëteit is bijzonder populair geworden vanwege zijn indrukwekkende grootte en geweldige smaak. Afgaande op de foto en beoordelingen van de kaketoepeper, bereikt het gewicht van één vrucht 500 gram en is de lengte minimaal 25 centimeter. Daarnaast kenmerkt het ras zich als hoogproductief. Van één struik kun je 2,5 tot 3 kilogram van een volwassen gewas verzamelen. Warmteminnende paprika's worden buiten gekweekt in warme streken en in een kas, of met nachtbedekking als het klimaat in de regio minder gunstig is.
Kenmerken van de teelt
Voordat je besluit kaketoepepers te gaan telen, moet je op verantwoorde wijze een plek kiezen om te planten. Het bed moet op de meest zonnige plek staan. Deze variëteit tolereert geen uithongering door de zon - bijna onmiddellijk beginnen de bladeren geel te worden en te verwelken, en de vruchten bereiken niet de juiste maat, kleur en smaak. Over het algemeen zeggen beoordelingen van de kaketoe-pepervariëteit dat het volledig pretentieloos is in de zorg, hoewel het het creëren van bepaalde comfortabele groeiomstandigheden vereist. Voor actieve groei, goede vruchtontwikkeling en hoge vruchtvorming is het belangrijk om enkele regels te volgen, die in de volgende paragrafen zullen worden besproken.
Kweken van zaailingen
De eerste stap om deze geweldige groenten te krijgen, is door zaden voor zaailingen te zaaien. Het proces is vrij eenvoudig, ondanks de aanwezigheid van enkele functies. Voor het planten doorlopen de zaden verschillende stadia van voorbereiding. Eerst worden de zaden 5 uur geweekt in heet water van ongeveer 50°C. Daarna worden de zaden in een vochtige doek geplaatst tot ze ontkiemen. Gebruik alleen kwaliteitsplantmateriaal voor een rijke oogst.
Het zaaien van gekiemde zaden voor zaailingen wordt eind maart of de eerste helft van april uitgevoerd. Verdieping wordt uitgevoerd met niet meer dan 2-3 centimeter. Containers met zaailingen worden op een goed verlichte plaats met een luchttemperatuur van ongeveer +28 ° C geplaatst. Binnen tien dagen na het zaaien zouden onder deze omstandigheden de eerste scheuten moeten verschijnen. Vanaf dit moment da alt de luchttemperatuur licht tot +25 °С. Geef de zaailingen dagelijks water, 's ochtends. Voor deze doeleinden wordt water op kamertemperatuur gebruikt. Wanneer 5-6 volwaardige bladeren verschijnen, worden de zaailingen geplukt.
Verplanten in de volle grond
Volgens de beschrijving van de kaketoepeper wordt deze groente als zeer thermofiel beschouwd. Daarom wordt de overdracht van de plant naar een vaste plaats in het open veld pas uitgevoerd na het begin van warm weer. Jonge zaailingen moeten worden beschermd tegen extreme temperaturen en nachtvorst. In koude streken worden kaketoepepers in een kas gekweekt. Er zijn verschillende basisregels voor het verplanten van paprika's:
- zaailing hoogte moetminimaal 15 centimeter zijn;
- transplantatieperiode - eind mei of begin juni;
- vruchtbare grond verrijkt met topdressing wordt gebruikt;
- de afstand tussen de struiken is ongeveer 40 centimeter, en tussen de rijen - minstens een meter;
- zaailingen worden overgebracht naar een vooraf bevochtigd gat en opnieuw bewaterd na transplantatie;
- het gebied rond de struiken is gemout.
Zorg
Om een rijke en smakelijke oogst te krijgen, zoals op de foto van de kaketoepeper, wordt niet alleen het plantproces correct uitgevoerd, maar ook enige zorg.
Paprika's van deze variëteit hebben regelmatig en overvloedig water nodig. Vanwege het thermofiele karakter van de plant is het belangrijk om niet-koud water te gebruiken. De temperatuur moet variëren tussen +17 en +20 ° C. De frequentie van water geven is ook belangrijk, wat afhangt van de methode van het kweken van kaketoepepers. Kaaspeper wordt om de 2-4 dagen bewaterd, terwijl gemalen peper niet meer dan een keer per week wordt bewaterd. Watergift wordt verdubbeld in frequentie en hoeveelheid water tijdens de vruchtvorming.
Houdt, net als andere hybriden, van topdressing en kaketoepeper. Recensies over de variëteit van ervaren tuinders raden aan om gedurende de hele groeiperiode minstens drie keer te bemesten. De eerste dressing wordt onmiddellijk na het planten aangebracht, de tweede en derde - tijdens de vorming van bloemen en fruit. De basis van elke topdressing is salpeter, waaraan in de eerste fase kippenmest, kaliumzout en fosfor worden toegevoegd - tijdens de bloei en de vruchtontwikkeling. Bovendien wordt topdressing gecombineerd met water geven voor een betere penetratie van voedingsstoffen.
Nog eeneen belangrijke stap in de zorg voor kaketoepepers is knijpen. Alleen een goed gevormde struik kan voedingsstoffen correct verdelen en zorgen voor de groei van grote en smakelijke vruchten. Verwijder zijscheuten tijdig zodat er na het verwijderen een stronk van minimaal 2 centimeter hoog overblijft. Een kortere snoei zal de actieve ontwikkeling van nieuwe zijscheuten uitlokken.
Ziekten en plagen
Soms is een goede en tijdige verzorging niet genoeg, en kan de plant worden aangetast door schadelijke insecten of ziekten.
Afgaande op de beoordelingen van de kaketoepeper, is Phytophthora de belangrijkste ziekte die de plant aantast. Bovendien is het meest onaangename dat het de aanplant beïnvloedt, zelfs in het zaailingstadium, en dit kan leiden tot de volledige dood van de plant. Daarom is een van de belangrijke voorwaarden om te groeien het verwijderen van zieke planten in de vroegste stadia van infectie, het uitdunnen van aanplant om voldoende ruimte te organiseren en preventieve behandeling met fungiciden.
Een andere overlast die kan optreden bij het kweken van paprika's is bloesemrot. Deze ziekte treedt op als gevolg van temperatuurveranderingen of een verstoord irrigatieregime. Door de nodige aandacht te besteden aan aanplant en ze te besproeien met calciumnitraat, is het heel goed mogelijk om het optreden van deze ziekte te voorkomen.
De belangrijkste peperminnende plagen zijn spint en bladluizen. Als folk-methoden van strijd, zoals spuiten met oplossingen van as en knoflook, niet helpen, dan moet je beginnenhet gebruik van insecticiden. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat een dergelijke verwerking onaanvaardbaar is in het stadium van vruchtvorming.
Slakken zijn een andere vervelende plaag die aanzienlijke schade aanricht aan de vruchten en bladeren van de plant. Naast het handmatig verzamelen en vernietigen van volwassenen, is behandeling met Strela vereist. De grond rond de struik besprenkelen met droge mosterd of hete peper wordt beschouwd als een effectieve maatregel om slakken te bestrijden.
Oogsten
De meest geliefde en langverwachte tijd voor elke tuinman is de oogstperiode. Deze procedure wordt uitgevoerd nadat het fruit zijn maximale grootte heeft bereikt. Vanwege het grote gewicht van de groenten, gecombineerd met zwakke scheuten, worden de vruchten echter geoogst in het stadium van onvolledige rijpheid. Groene paprika's worden voorzichtig met een mes gesneden, omdat afbreken de struik beschadigt. Het interval tussen de oogsten is meestal ongeveer een week.
Voordeel
Zoete kaketoepeper is niet alleen een uitstekende toevoeging aan zomerse salades, maar ook aan winterse gerechten, omdat deze variëteit goed bestand is tegen invriezen. Met behoud van smaak en uiterlijk kun je er gekookte, gestoofde en gefrituurde gerechten mee bereiden. Daarnaast zijn er veel recepten om deze groente in te blikken.
Elke variëteit aan paprika is ongelooflijk gezond, en "kaketoe" is geen uitzondering. Krokante groenten zijn rijk aan vitamine C, P, B en organische zuren. Bovendien heeft peper antioxiderende eigenschappen, versterkt het het zenuwstelselsysteem en normaliseert het werk van het hart en de bloedvaten.
Peper "kaketoe" is een uitstekende decoratie van het tuinperceel. Weelderige struiken van sappig groen worden gecombineerd met grote, heldere vruchten en zijn een lust voor het oog, niet slechter dan een bloembed.
