Een plant zoals flespompoen (lagenaria) is al sinds de oudheid bekend. Van zo'n vrucht werden schalen en verschillende decoratieve voorwerpen gemaakt. Bovendien wordt het gewaardeerd om zijn heilzame eigenschappen.
Beschrijving
Flespompoen werd geboren in Afrika en het moderne Amerika, en is bovendien wijdverbreid in Centraal-Europa. Archeologen hebben gerechten uit langenaria ontdekt, die al meer dan 12.000 jaar oud zijn.
De stengel van dit gewas lijkt op een liaan en kan wel 15 meter lang worden. Daarnaast is het licht gefacetteerd en zit er een lichte beharing op. De bladeren van de plant zijn vijfhoekig, gegolfd. Een interessant kenmerk van deze variëteit is dat de bloemen alleen 's nachts te zien zijn, overdag zijn ze verborgen in de oksels van de bladeren.
Vruchten kunnen rond, ovaal of peervormig zijn. Ze worden tot 2 meter lang. De minimale diameter is 10 centimeter. Ook kan één langenaria 500 gram tot 1,5 kilogram wegen. Vanwege zulke grote maten groeien er 10-15 vruchten aan één struik.
Vanwege de individuele kenmerken van dit ras heeft het veel namen gekregen, bijvoorbeeldflespompoen, kruikpompoen, kalebas, Vietnamese pompoen of Indiase komkommer. Laten we het over cultivatie hebben.
Fles kalebas. Teelt
Deze variëteit lijkt qua eigenschappen op courgette, maar de reproductietechnologie van deze twee groenten verschilt aanzienlijk. Een lang groeiseizoen van 120-150 dagen is een bijzonder kenmerk van een plant als flespompoen. Thuis kweken moet beginnen met de voorbereiding van zaden voor zaailingen. Als je een plant meteen in de volle grond plant, heeft hij misschien geen tijd om in een korte zomerperiode te rijpen.
Zaden voorbereiden voor zaailingen
De flespompoen, waarvan de zaden erg hard, groot en plat zijn, ontkiemt misschien helemaal niet. Om een dergelijk resultaat te voorkomen, moet er zaad worden voorbereid, namelijk:
- Je moet de zaden een dag bewaren in warm water dat is verwarmd tot 35-40 graden. Voor dergelijke doeleinden kunt u een thermoskan gebruiken.
- Vervolgens worden ze eruit gehaald, in vochtige watten of een doek gewikkeld en in een plastic zak gedaan, die op een plaats moet staan met een stabiele luchttemperatuur van ten minste 28 graden.
Reproductie van zaailingen
- Zodra het merkbaar is dat de zaden zijn ontkiemd, moeten ze worden verplaatst naar potten waarvan het volume niet minder dan één liter mag zijn.
- De grond moet vruchtbaar en vochtig zijn.
- Tijdens het verplanten, is het noodzakelijk om de zaden met 3 cm te verdiepen, met aarde te bestrooien enlicht verpletteren. Om het kiemproces te versnellen, kun je een kas bouwen die warme lucht vasthoudt, waardoor de pompoen sneller naar buiten kan.
- Om ervoor te zorgen dat zaailingen binnen 2 weken verschijnen, moet u een comfortabele temperatuur handhaven die gelijk is aan 23-25 graden.
- Zaailingen moeten tijdig worden bewaterd, om droogte te vermijden, of omgekeerd, overmatig bodemvocht.
Een plant verplanten in de volle grond
De flespompoen, die thuis begon te groeien, moet vroeg of laat naar de volle grond verhuizen. Het is het beste om te wachten tot de dreiging van voorjaarsvorst voorbij is.
Een landingsplaats kiezen:
- Flespompoen is erg thermofiel, dus het is vrij moeilijk om hem te kweken in gebieden waar er aanzienlijke temperatuurverschillen kunnen zijn. Het is onwaarschijnlijk dat zo'n plant zelfs de zwakste nachtvorst kan weerstaan.
- Het is ook het beste om gebieden met hoge grondwaterstanden en zure bodems te vermijden.
- Aangezien de plant tot het liaantype behoort, heeft hij een ondersteuning nodig, wat een omheining, een vooraf ontworpen omheining of eenvoudige hekjes kan zijn.
Het is het beste om ondiepe gaten te graven op een afstand van 1 meter van elkaar, ze moeten 1 eetlepel van elke meststof die kalium bevat, of 1 kopje as toevoegen. De sleutel tot succesvolle groei is ook een halve emmer humus of compost.
Een zaailingpot wordt in een gat op dezelfde hoogte als de grond geplaatst en ingegraven met een klein laagje vruchtbare grond. Aan het einde van de procedure moet de pompoen met warm water worden overgoten.
Zorg
- De warmteminnende plant is wat kenmerkend is voor de flespompoen, waarvan de verzorging zou moeten beginnen met de bouw van een schuilplaats. Het kan met geïmproviseerde middelen worden gemaakt en pas worden verwijderd als de temperatuur gunstig is, zowel overdag als 's nachts.
- Bij het bewateren van de plant moet ook speciale aandacht worden besteed aan deze functie. En zorg ervoor dat u alleen warm water gebruikt. Deze procedure moet worden uitgevoerd terwijl de grond droogt.
- Om de vruchtvorming het meest efficiënt te laten plaatsvinden, moet de stengel van de plant, zodra deze een hoogte van 2 meter bereikt, worden geknepen.
Voeding
Bottle Gourd (Lagenaria) is dol op zowel biologische als minerale supplementen. Om ervoor te zorgen dat de plant zich goed ontwikkelt en vruchten van hoge kwaliteit voortbrengt, moet deze elke 7-10 dagen worden bemest, waarbij deze twee soorten meststoffen worden afgewisseld.
Tijdens minerale dressing kun je het beste de volgende samenstelling gebruiken:
- 3 eetlepels stikstofmeststof;
- 2 eetlepels kalimeststof;
- 10 liter water.
Er wordt één liter van de bereide oplossing per plant gebruikt.
Bij het bereiden van biologische topdressing, de meest gebruikte:
- 1 kg mest of 0,5 kg vogelpoep;
- 10 liter water.
De resulterende meststof wordt onder één flespompoen gegoten.
Bestuiving
Om de ongewone vruchten van langenaria te krijgen, moet deze met de hand worden bestoven. Een dergelijke behoefte ontstaat doordat de plant in het donker bloeit, wanneer bijna alle bestuivende insecten slapen.
Als je dit werk doet, moet je uiterst voorzichtig en nauwkeurig zijn. Eén onzorgvuldige beweging kan gemakkelijk de hele geplande oogst beroven. De grootste moeilijkheid ligt in het vermogen om een mannelijke bloem van een vrouwelijke te onderscheiden. De aanwezigheid van kleine vruchten onder de bloemen duidt op het vrouwelijke. Om het proces correct te laten verlopen en de plant voldoende van de benodigde stoffen te geven, worden meerdere mannetjes gebruikt om één vrucht te produceren.
Een flespompoen drogen
Dit proces heeft zijn eigen kenmerken. Flessenpompoen is erg licht en gedroogd is hij bijna gewichtloos, bovendien laat hij geen vocht door. Het is voor deze kwaliteiten dat het al sinds de oudheid wordt gewaardeerd, het maken van gerechten van dergelijk fruit. De eerste stap is de voorbereiding van het materiaal, hiervoor moet je de pompoen drogen.
- Dit hele proces is erg lang en nauwgezet, het begint met het feit dat de vrucht moet worden afgesneden, er blijft slechts een klein staartje over, er zal vocht doorheen verdampen en grondig gewassen met zeepsop, dan moet het worden gedroogd met een handdoek.
- Het is het beste om de flespompoen buiten te drogen zodat er een gelijkmatige luchtcirculatie is, maar als dit niet mogelijk is, dan kun je een goed geventileerde ruimte gebruiken. Vermijd blootstelling aan open zonlicht. noch inDe oven of magnetron mag in geen geval voor dergelijke doeleinden worden gebruikt. Het proces moet natuurlijk verlopen. Dit is nodig om de vorm en alle kwaliteitsindicatoren van de pompoen te behouden.
- Tijdens het drogen moet de flespompoen hangend zijn of op een rooster liggen. Het is ook noodzakelijk om contact van verschillende soorten fruit te vermijden.
- Het moet ongeveer een week op een lichte plaats staan totdat het uithardt en de kleur van de bovenste laag verandert.
- Vervolgens moet het worden verplaatst naar een donkere kamer, waar het hele hoofdproces plaatsvindt, waarvan de duur 6 maanden kan bedragen.
- Elke week moet de pompoen worden gecontroleerd op verschillende gebreken, zoals rimpels of rot. Dergelijke exemplaren worden onmiddellijk verwijderd, zodat het nadelige effect zich niet verspreidt naar gezond fruit. Ze moeten ook geleidelijk worden omgedraaid, zodat ze gelijkmatig drogen.
- Schimmel is geen serieus probleem, als je het op tijd merkt, kun je de pompoen met een droge doek afvegen.
- De gereedheid van de vrucht kan worden beoordeeld aan het geluid van de zaden die beginnen te rammelen.
- Zodra deze indicator waarneembaar is, is het noodzakelijk om de staart af te snijden, de zaden te verwijderen en de flespompoen aan de binnenkant te laten drogen.
- Na een paar dagen is de basis voor verschillende gerechten of knutsels klaar. Zo'n plant kan worden geverfd, versierd, gepolijst.
Lagenaria gebruiken
Er zijn veel manieren om fruit en stengels te gebruikenzo'n plant:
- Verschillende ambachten, muziekinstrumenten, pijpen en zelfs speelgoed zijn gemaakt van flespompoenen.
- Hoeden of manden zijn geweven van de stengels, ze zijn zeer duurzaam en mooi.
- Olie kan lang na de oogst uit zaden worden gehaald.
- We mogen de heilzame eigenschappen van pompoen als voedingsproduct niet vergeten. De pulp van de foetus wordt gebruikt voor ziekten van het hart, het vaatstelsel, de nieren, de blaas, de lever en de maag. Regelmatige inname van lagenaria kan ook helpen het metabolisme te normaliseren en daardoor extra kilo's kwijt te raken. Het is belangrijk om te onthouden dat alleen jonge vruchten, waarvan de grootte niet groter is dan 50 centimeter, kunnen worden gegeten.
De mogelijkheid om het fruit te gebruiken als materiaal voor het maken van verschillende ambachten - dat is wat de flespompoen onderscheidt. Het verzorgen en kweken van een plant is niet moeilijk, en zelfs een beginner kan deze taak aan, het belangrijkste is om de juiste plek te kiezen voor het kweken van wijnstokken.
