Bij het kopen van keukenapparatuur rijst vaak de vraag: hoe sluit je een inductiekookplaat aan? Velen wenden zich voor hulp tot gekwalificeerde specialisten, terwijl ze een behoorlijk bedrag neerleggen. In de hoofdstad kunnen ze bijvoorbeeld voor dergelijk werk minstens 1000 roebel of zelfs meer vragen. Huismeesters regelen het liefst alles zelf.
Wat betreft het aansluiten van de kookplaat, er is hier over het algemeen niets ingewikkelds, maar er zijn bepaalde nuances waarvan het wenselijk is om ze te weten.
Wonder techniek?
Een inductiekookplaat of kookplaat kan zonder twijfel worden beschouwd als een apparaat van de nieuwe generatie. En om hiervan overtuigd te zijn, volstaat het om vertrouwd te raken met het werkingsprincipe van zo'n wonderkeukentechniek.
BIn tegenstelling tot traditionele elektrische of gasfornuizen werken aangesloten inductiekookplaten van Bosch, Electrolux en andere merken anders. Metalen gebruiksvoorwerpen worden warm door het effect van geïnduceerde wervelstromen, die worden gecreëerd door een hoogfrequent magnetisch veld. Daarom is het belangrijk om schalen te gebruiken die zijn gemaakt van een materiaal dat de energie van vortexvelden effectief absorbeert.
Gewoon staal heeft deze kwaliteit en daarom kunnen gerechten die het meest geschikt zijn voor inductieapparatuur, worden gecontroleerd met een magneet. Tegelijkertijd is het onmogelijk om een fout te maken bij de keuze - moderne modellen "weten hoe" geschikte gerechten te herkennen, en pas dan wordt de generator ingeschakeld.
Een aantal veiligheidsregels
De inductiekookplaat is een elektrisch keukenapparaat en om deze op het lichtnet aan te sluiten, moeten bepaalde regels in acht worden genomen. Ze zullen iets later worden besproken. In de regel worden kookplaten, net als veel conventionele kachels, verkocht zonder stekker. Het moet apart worden aangeschaft.
Het verbindingsproces zelf als geheel is een nogal verantwoordelijke taak die maximale concentratie vereist. En de prestatie van de kookplaat hangt af van hoe nauwkeurig alle regels en veiligheidseisen worden nageleefd.
Voordat je de inductiekookplaat van Electrolux, Bosch en anderen aansluit, moet je ervoor zorgen dat de bedrading in de keuken in goede staat is. Als eennegeer dit punt, dan kan een dergelijk onoplettendheid ertoe leiden dat de kookplaat niet meer werkt. Een conventionele stroomonderbreker (machine) is niet in staat om apparatuur te beschermen in geval van schade aan de isolatie en lekkage van elektriciteit.
Het werkingsprincipe van het inductieapparaat
Het werkingsprincipe van de inductiekookplaat is gebaseerd op het fenomeen van elektromagnetische inductie, dat aan het begin van de 19e eeuw werd ontdekt door een beroemd persoon - M. Faraday. Door de verandering in de magnetische flux in een gesloten circuit wordt elektriciteit opgewekt.
Het glaskeramische oppervlak van de kookplaat verbergt een inductiespoel met een koperen wikkeling. Het wordt gevoed met een stroom met een frequentie van 20 tot 60 kHz. Dergelijke omstandigheden dragen bij aan de vorming van magnetische velden met de daaropvolgende generatie van inductiestromen. De onderkant van het kookgerei is de geleider met een gesloten circuit.
Iedereen die geïnteresseerd is in de mogelijkheden van het aansluiten van een Bosch inductiekookplaat (bijvoorbeeld) kan niet anders dan geïnteresseerd zijn in hoe deze techniek werkt.
De gegenereerde vortexstroom zet de deeltjes in de bodem van de schaal in beweging, wat leidt tot verwarming. Met andere woorden, warmte wordt direct naar de bodem overgebracht, terwijl het glaskeramische oppervlak koud blijft. Natuurlijk kan het opwarmen, maar alleen uit een pot of pan.
Het rendement van inductiekookplaten bereikt 90%, wat aangeeft dat er geen energie wordt verspild. Wat elektrische analogen betreft, bereikt dit cijfer niet meer dan 60%.
Voedingsapparatuur
Omdat het kokeneen paneel van het inductietype is een vrij krachtig huishoudelijk apparaat, daarom heeft het een aparte elektrische lijn nodig. Bovendien vereist het een aparte stroomonderbreker. Het apparaat van stroom voorzien via een gewone doos in de keuken of via stopcontacten wordt ten zeerste afgeraden.
Als het paneel een vermogen heeft van 5,9 kW of minder, dan moet in dit geval de kabel voor de elektrische bedrading 4 mm zijn in sectie2, terwijl de nominale waarde van de machine zelf zou 25 A moeten zijn. Voor apparaten met een vermogen tot 7,4 kW is het dwarsdoorsnede-oppervlak van de geleider al groter - 6 mm2, en de nominale waarde van de machine moet al minimaal 32 A zijn.
Hoe zit het met oude elektrische bedrading?
Hoe de inductiekookplaat zelfstandig op de ouderwetse voeding aan te sluiten? In het technische gegevensblad van dit soort apparatuur verwijst het aangegeven vermogen in de regel naar werk wanneer alle "verwarmingselementen" zijn ingeschakeld. Volgens de regels voor de installatie van elektrische installaties of PUE (hoofdstuk 1.3, tabellen 1.3.4 en 1.3.5), is het toegestaan om elektrische apparaten aan te sluiten met een vermogen van niet meer dan 4, 6 kW (220 Volt).
Met andere woorden, voor appartementen met oude elektrische bedrading moet u een kookplaat kiezen met een vermogen van niet meer dan 5 kW. Bovendien mag u het apparaat tijdens de kookperiode niet op vol vermogen inschakelen.
Stekker selectie
Zoals hierboven vermeld, wordt de kookplaat niet geleverd met een elektrische stekker en moet deze daarom worden aangeschaftafzonderlijk. Houd er rekening mee dat gewone stopcontacten en stekkers voor gewone doeleinden niet geschikt zijn voor dit krachtige apparaat. Op een gegeven moment kunnen ze gewoon ontbranden vanwege te veel elektrische belasting voor hen.
Belangrijk moment! Voor een veilige werking van keukenapparatuur en om vonken van contacten te voorkomen, mag u de stekker niet uit het stopcontact halen terwijl de kookplaat in werking is.
Om een inductiekookplaat aan te sluiten, heb je een speciaal stopcontact en stekker nodig. In dit geval is de stekkerverbinding afhankelijk van de nominale stroomindicator:
- Als het netwerk eenfasig is, moet het stopcontact minimaal drie kabels hebben.
- In het geval van een driefasig netwerk is het aantal uitgangen minimaal 5.
Tegelijkertijd hebben dergelijke stopcontacten onderling merkbare verschillen. Met betrekking tot een enkelfasig stopcontact is het noodzakelijk om te installeren op 32 A, en voor een driefasige - op 16 A. In de regel zijn zowel stopcontacten als stekkers voor dit soort krachtige apparatuur gemaakt van speciaal plastic. Sommige modellen zijn uitgerust met een deksel, wat erg handig is bij het gebruik van een keukenapparaat. Wat het uiterlijk betreft, zijn er geen speciale vereisten, het belangrijkste is dat de behuizing de bijbehorende belasting kan weerstaan.
Eén ding kan gezegd worden over de kabel - het is noodzakelijk dat de lengte voldoende is voor het stopcontact. Het moet ook voldoende flexibel zijn en het vereiste aantal aders bevatten in overeenstemming met de bedrading. Gebruik een huls geïsoleerde pin om kleine draden te bevestigentip.
Kenmerken van het installeren van de kookplaat
Een plug-in inductiekookplaat wordt gewoonlijk een ingebouwd huishoudelijk apparaat genoemd, dus de algemene installatieregels zijn hierop van toepassing. In het bijzonder hebben we het over het volgende:
- Alle zaagsneden die in een houten werkblad worden gemaakt, moeten worden behandeld met afdichtmiddel om bescherming tegen vocht te garanderen.
- Het is noodzakelijk om te zorgen voor een goede verbinding tussen het paneel en het oppervlak van het aanrecht. Dit voorkomt dat er vocht in het elektrische gedeelte van het apparaat binnendringt. Gebruik hiervoor pakkingen (afdichtingen), die gewoon bij de levering van de kookplaat zijn meegeleverd. In het geval dat het paneel op een keramische tegel wordt bevestigd, moet de resulterende opening worden afgedicht met tegellijm.
- Het gebruik van extra vloeibare afdichtingsmiddelen om de openingen tussen het aanrecht en het paneel af te dichten is niet welkom, aangezien het nogal problematisch is om het te verwijderen.
Als alle regels voor het bedienen van de kookplaat worden nageleefd, zal de elektromagnetische energie ervan alleen werken om de gerechten te verwarmen.
Aansluitschema's kookplaat
De technologie voor het aansluiten van keukenapparatuur van het inductietype is direct afhankelijk van het elektriciteitsnet van een woongebouw. Gewoonlijk wordt in gebouwen gebouwd in de tijd van de USSR enkelfasige bedrading gebruikt met een spanning van 220 V. Terwijl er in moderne appartementsgebouwen al driefasige netwerken kunnen zijn met een nominale waarde van 380 V.
Echter, met de verbindingeen inductiekookplaat op zich zou geen probleem moeten zijn, aangezien veel modellen kunnen werken met zowel enkelfasige als driefasige elektrische bedrading. De enige voorwaarde is om ervoor te zorgen dat de zaak goed wordt geaard. Sommige apparaten worden op de wereldmarkt geleverd met ingebouwde rails - het blijft alleen om ze met de juiste geleider aan te sluiten.
Eenfasig elektrisch netwerk
Gewoonlijk worden kookplaten al met een draad op de markt geleverd, maar dit is niet van toepassing op elk model. Dan zul je naast het stopcontact met stekker ook een netwerkkabel moeten aanschaffen conform het vermogen van het keukenapparaat. In de regel is dit een draad met een doorsnede van 4 of 6 mm2, de laatste is betrouwbaarder.
Als het keukenapparaat is uitgerust met een kabel met drie draden, zouden er geen bijzondere problemen moeten zijn bij het aansluiten. In dit geval volstaat het zich te houden aan de markering, die in heel Europa algemeen wordt aanvaard:
- L1, L2, L3 - zo wordt de fase aangeduid.
- N - komt overeen met nul. In sommige gevallen zijn er twee van dergelijke draden.
- PE - aardgeleider.
In dit geval wordt de fase aangegeven in groen / rood / geel of bruin / zwart / wit, nul blauw of blauwe tint, en de aarde is meestal geelgroen.
Er zijn slechts drie contacten - 1 fase, 1 nul en 1 aarde. Het aardingscontact in de stekker bevindt zich als het ware op afstand van de andere twee in het bovenste of onderste deel van de behuizing (maar meestal bovenaan). Wat betreft fasecontacten ennul, ze staan meestal naast elkaar, evenwijdig aan elkaar.
Kenmerken voor het aansluiten van de inductiekookplaat "Electrolux"
Sommige modellen van Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje zijn uitgerust met vieraderige draden. Deze omstandigheid kan voor veel thuiswerkers bepaalde problemen veroorzaken bij het aansluiten van keukenapparatuur op het elektriciteitsnet.
4 geleiders zijn niets meer dan twee fasen, nul en aarde. Maar om de apparatuur goed aan te sluiten, moet u enkele nuances kennen. Het installeren van een Electrolux kookplaat gaat als volgt:
- Eerst moet je de plaats vinden waar de terminals zich bevinden. In de regel bevinden ze zich aan de achterkant van de plastic behuizing van het apparaat. Om het deksel te openen, wrikt u het gewoon los met een schroevendraaier.
- Dan zou je de uitgang "grond" moeten vinden - deze is meestal geelgroen gemarkeerd. In de buurt is een jumper ontworpen voor twee draden - voor fasen. Deze geleiders zijn zwart en bruin. De jumper is zojuist tussen de fasecontacten geplaatst.
- Bij het aansluiten van de stekker mag alleen de bruine draad worden gebruikt en de zwarte draad moet worden geïsoleerd met een warmtepijp of isolatietape.
Het gebruik van adapters of verlengsnoeren is ten strengste verboden!
En als er 6 draden zijn?
Hoe te handelen in dit geval, wanneer de inductiekookplaat aangesloten op het lichtnet maar liefst 6 draden heeft (eenfasig 220 V)? Probleem weer opgelostmet dezelfde speciale jumpers als hierboven beschreven voor Electrolux-kookplaten. Ze combineren alle fase- en nulklemmen van het apparaat.
Sommige modellen zijn al uitgerust met jumpers, wat alles enorm vereenvoudigt. Als ze echter niet beschikbaar zijn, kunt u ze zelf maken.
Driefasig elektrisch netwerk
In dit geval zijn er al vijf draden in de kabel - 3 fasen, 1 nul en 1 aarde. Er zijn geen jumpers nodig, omdat elke fasedraad op zijn eigen klem is aangesloten. De enige plaats waar nog een jumper nodig is, is de combinatie van twee nulklemmen in de behuizing van het apparaat.
In sommige gevallen is het nodig om de kookplaat aan te sluiten op een tweefasig elektrisch netwerk met een nominale waarde van dezelfde 380 V. Dan moet u de twee fasen en beide nullen combineren. En omdat al het vermogen gelijkmatig over de twee fasen wordt verdeeld, kun je ze combineren met een tip of gewoon een van de kernen isoleren. De overige geleiders worden met inachtneming van de polariteit op de stekkercontacten aangesloten.
Het is vermeldenswaard dat een driefasig netwerk als een meer economische optie wordt beschouwd in termen van elektriciteitsverbruik.
Conclusie
Is er geen zelfvertrouwen, dan is het beter om de aansluiting van een inductiekookplaat niet over te nemen. Er bestaat immers een risico dat je alles verkeerd doet en dan zijn allerlei consequenties gewoon niet te vermijden. In dit geval is het raadzaam contact op te nemen met een gekwalificeerde specialist, ongeacht de kosten van zijn diensten. Het menselijk leven heeft geenprijzen om in gedachten te houden!
