Een spatel moet bij elke keukenset aanwezig zijn. Geen enkele huisvrouw kan in de keuken zonder zo'n simpele maar multifunctionele assistent. En in de regel zijn er in één keuken meer dan twee. We nodigen je uit om meer te weten te komen over bijvoorbeeld een keukenspatel.
Waarom heb je een spatel nodig op de boerderij?
Vandaag de dag kun je veel huishoudelijke accessoires zien. Maar een spatel is soms een onmisbaar item.
Met behulp van zo'n ogenschijnlijk eenvoudig accessoire kun je een heleboel acties uitvoeren:
- roer het eten in de pan;
- verwijder vlees, vis, taarten, koekjes en meer uit de pan;
- verdeel de toppings voor taart en pizza gelijkmatig (dat doe je niet met een lepel);
- pannenkoeken omdraaien;
- schotels op borden zetten en meer.
Dat wil zeggen, je zou een gewone lepel kunnen gebruiken, alleen zijn er universele spatels die handiger in gebruik zijn, terwijl ze de coating van de gerechten nog steeds niet bederven.
Hoe kies je een peddel?
Eén spatel kan niet worden beperkt. Er zijn er een groot aantal en ze zijn allemaal gemaakt van verschillende materialen. Datja, voordat je dit keukenaccessoire koopt, moet je beslissen waarom je het nodig hebt.
Gebruik een houten, nylon of siliconen spatel voor kookgerei met een antiaanbaklaag of keramische coating.
Voor het bereiden van vette gerechten zijn spatels met sleuven nodig, dan zal het vet weglopen.
Voor pannenkoeken, grote stukken vlees of vis is een brede spatel ideaal.
Er is een keramische spatel om cakestukken in laagjes te leggen.
Deze accessoires verschillen ook in het materiaal waarvan ze zijn gemaakt.
Houten spatel
Houten spatel is een veelzijdig keukenaccessoire. Het kan op elk oppervlak worden gebruikt, inclusief antiaanbaklaag en keramiek. Het kan werkelijk elke functie vervullen en is geschikt om te braden, stoven, draaien, roeren enzovoort. Houten spatels zijn massief en gegroefd.
Het nadeel van dergelijke accessoires is dat ze na verloop van tijd geurtjes absorberen. Daarom moeten ze relatief vaak worden gewijzigd. Ook kunnen houten spatels niet in de vaatwasser worden gewassen. Het onbetwistbare voordeel van dit artikel is de lage prijs.
Metalen spatel
Elke keukenset was vroeger gemaakt van metaal. Daarom was het mes ook van metaal. Aangezien tegenwoordig bijna elke huisvrouw een pan met een antiaanbaklaag heeft, wordt het niet aanbevolen om dergelijke accessoires te gebruiken, omdatze krassen op het oppervlak van de borden.
Maar een metalen spatel is ideaal om voedsel om te draaien en van een bakplaat te halen. Het is bijvoorbeeld handig om koekjes en taarten op een bord te smeren. Dit accessoire bestaat ook met speciale sleuven, die diagonaal of verticaal kunnen zijn, afhankelijk van het merk en ontwerp.
Het belangrijkste voordeel van een metalen spatel is dat deze geen geurtjes opneemt. Het kan ook in de vaatwasser worden gewassen. Nadeel - niet geschikt voor alle oppervlakken.
Silicium spatel
Siliconenspatel verscheen relatief recent op de markt van keukenaccessoires, maar won meteen de harten van koks. Het grootste deel van deze kleine helper is gemaakt van hoogwaardig siliconen, dat geurloos is, het handvat is gemaakt van metaal of plastic. Het ontwerp is ergonomisch. Het gebruik van dit accessoire is erg handig: het is licht van gewicht en het handvat ligt goed in de hand.
De siliconen spatel is bijna universeel in gebruik. Het is handig om voedsel te roeren en kleine stukjes om te draaien. Grote en zware stukken vis, vlees en ander voedsel zijn moeilijk te hanteren met deze spatel omdat de siliconen niet te dik zijn.
Het onbetwistbare voordeel van het siliconenaccessoire is dat het geen geuren absorbeert en een lange periode van intensief gebruik meegaat (levensduur tot vijf jaar). Silicone is ook bestand tegen hoge temperaturen (tot 250 graden), er gebeurt niets mee. Zo'n spatel is veilig voor alle soorten coatings, ook voor non-stick coatings. En voedsel blijft niet plakken tijdens het gebruik van een keukenaccessoire. De spatel is vaatwasmachinebestendig.
Tegenwoordig zijn er een groot aantal verschillende siliconen spatels. Ze verschillen qua uiterlijk van het werkende deel en het handvat. Er is ook een enorme keuze aan kleurenpalet, waardoor je een spatel kunt kiezen voor elk interieur en elke stemming.
Nylon spatel
Nu kun je steeds vaker nylon mesjes in de uitverkoop vinden. In feite is het hetzelfde als siliconen. Misschien wel het grootste verschil is de gebruiksduur. Voor een nylon peddel is dat twee jaar.
Dergelijke keukenaccessoires worden geleverd met sleuven en uit één stuk. Ze zijn veelzijdig in gebruik. Met dit accessoire kunt u stukken voedsel omdraaien, gerechten roeren, gebak verwijderen, enzovoort.
Nylon spatel absorbeert geen geuren en is vaatwasmachinebestendig. Een onbetwistbaar pluspunt is ook dat voedsel niet aan dergelijk materiaal blijft kleven. En dit maakt het kookproces gemakkelijker.
Keramische bladen
Het enige doel van keramische spatels is om taarten en andere gerechten op tafel te serveren. Het dient tegelijkertijd als decoratie en handige inventaris. Deze messen worden niet aanbevolen voor het wassen in vaatwassers. Ze nemen geen geuren op, wat een groot pluspunt is.
Keramische spatels zijn gemakkelijk te gebruiken. Bestaat ookeen voldoende groot aantal tinten en patronen op de coating, wat het selectieproces vergemakkelijkt. U kunt tenslotte verschillende thema-accessoires hebben die geschikt zijn voor elk feest. Je kunt ook een veelzijdige designspatel kiezen om voor elke gelegenheid op je serveertafel te gebruiken.
Elk van de voorgestelde keukenspatels verandert de kleur of smaak van voedsel niet, zelfs niet onder invloed van temperatuur. Welke je gebruikt, is aan jou. We hopen dat dit artikel je helpt bij het maken van je keuze.
