Zwarte moerbei (Morus nigra) wordt het vaakst gevonden in Transkaukasië, vooral in Armenië, Iran en Afghanistan. Deze tot twintig meter hoge boom heeft een wijd uitlopende kroon met bruinbruine takken en grote, tot tien centimeter brede, eivormige bladeren. De vruchten zijn groot, paars of donkerrood met een zoetzure smaak. Deze boom heeft een zeer krachtig wortelstelsel.
In cultuur is de plant al meer dan drie millennia bekend. Mensen fokken het niet alleen voor zijn heerlijke vruchten, maar ook voor zijn bladeren, die het belangrijkste voedsel zijn voor zijderupsen. In totaal omvat het geslacht een tiental soorten.
Zwarte moerbei (foto - in het artikel) is droogtebestendig en fotofiel. Het is helemaal niet veeleisend voor de samenstelling van de grond, maar groeit het best op goed doorlatende vruchtbare grond. De vruchtvorming van deze plant begint na het planten in het vijfde jaar. Het kan zijnvaccinaties versnellen. Een tien jaar oude zwarte moerbei kan tot honderd kilo fruit produceren dat geleidelijk rijpt en tijdens het rijpen afbrokkelt. Ze kunnen zowel vers als in compotes, sappen en jam worden geconsumeerd.
Vanwege de hittebestendigheid en het vermogen om snoeien te verdragen, worden moerbeien vaak gebruikt voor landschapsarchitectuur. Bovendien verdraagt hij kortstondige vorst goed en herstelt hij zich snel tijdens het groeiseizoen.
In het oosten wordt zwarte moerbei als een heilige plant beschouwd. Onder de kroon staat meestal een grote eettafel, waaraan het hele gezin samenkomt. Amuletten gemaakt van het hout worden beschouwd als traditionele amuletten voor Arabische vrouwen. In Narodny Karabach, waar zoet brood uit afvallen wordt gebakken, wordt deze plant de "koningbes" genoemd. Zwarte moerbei wordt beschouwd als de "levensboom", die magische krachten heeft. In de mythologie symboliseert ze respect voor ouders en hard werken.
De mensen van Armenië, met eeuwenoude tradities in de tuinbouw en uitgebreide ervaring in het maken van wijn, waren de eersten die de levengevende deugden van nectar gemaakt van moerbeien waardeerden. Ze zeggen dat de Macedoniër hem ook waardeerde, die tijdens een campagne in Perzië op wijn werd getrakteerd.
Het feit dat sommige variëteiten van deze plant, met name de zwarte barones-moerbei, die als de beste wordt beschouwd, wordt gebruikt bij de vervaardiging van zijde, vertellen veel Chinese legendes. Er wordt gezegd dat prinses Li, die onder een enorme moerbeiboom lag te rusten, zag hoe een cocon die in haar hete thee was gevallen, werdontrafelen met iriserende glanzende draden. Dit is hoe het geheim van de zijderups, de bron van grondstoffen waaruit dure zijde wordt gemaakt, werd onthuld in het hemelse rijk.
Moerbeivruchten zijn niet alleen geschikt voor verwerking. Na droging zijn ze lang houdbaar als vervanger van suiker, waarin ze veel bevatten. Vanwege het hoge ijzergeh alte zijn bessen erg handig bij zweren, bloedarmoede, brandend maagzuur, dysenterie, enz. Bovendien verlagen ze de bloeddruk, waardoor het metabolisme wordt genormaliseerd. Veel genezers gebruiken ze bij de behandeling van de milt en lever. Moerbeiboomschors staat bekend om zijn wondgenezende eigenschappen. Een tinctuur van de bladeren is ook nuttig.
