Hartvormige walnoot is een unieke bladverliezende boom met een chique spreidende kroon, behorend tot de Walnut-familie. In het wild wordt deze plant, die oorspronkelijk uit Japan komt, als bedreigd beschouwd, daarom wordt hij zeer gewaardeerd en staat hij in het Rode Boek.
Externe kenmerken van de hartvormige noot
De hoogte van de noot in natuurlijke omstandigheden bereikt 15 meter, in culturele teelt - 9-10 meter. De bast is lichtgrijs, de scheuten zijn behaard, plakkerig, bruinachtig, met grote (ongeveer 2 cm) apicale knoppen.
Bladtakken zijn groot, ongeveer 1 meter, elk bestaat uit 11-15 langwerpige ovale bladeren, behaard langs de nerven aan de onderkant.
De boom wordt gekenmerkt door een gemiddelde groeisnelheid. Bloei vindt plaats in mei-juni (gelijktijdig met het bloeien van bladeren); vrouwelijke stamperbloemen, verzameld in een borstel van 8-12 stuks, worden gekenmerkt door rozerode lange stigma's, mannelijke bloemen zijn lange katjes (ongeveer 20 cm). De plant is redelijk winterhard en kan goed groeienin barre koude klimaten. De hartvormige noot is ook bestand tegen ziekten en plagen.
Vruchtvorming begint 6-8 jaar na het planten. De vruchten worden verzameld in trossen van 8-12 stuks, de buitenste vruchtbladen zijn groen, hartvormig, ongeveer 5 cm lang, ongeveer 4 cm breed. De grootte van de noten, gekenmerkt door een hartvormige vorm en een scherpe dunne " neus" - klein, slechts 3-4 cm ongeveer 3 cm breed en weegt 5-6 gram.
Er zijn geen interne scheidingswanden, het buitenoppervlak van de dunne (ongeveer 1,6 mm dikke) schaal is glad. De vrucht splitst gemakkelijk in tweeën en lijkt in deze vorm erg op een medaillon. De pit is zoet, groot van formaat en kan gemakkelijk uit de schaal worden verwijderd.
De lekkerste onder de noten
De hartvormige noot wordt beschouwd als de lekkerste onder andere soorten, hij wordt gekenmerkt door een hoog vetgeh alte (veel hoger dan dat van een walnoot) en een laag geh alte aan tannines, wat geen keelpijn veroorzaakt. Een boom van 20 jaar kan ongeveer 110 kg van een kwaliteitsgewas produceren, wat dit gewas veelbelovend maakt voor industriële productie; volgens geschatte schattingen kun je vanaf 1 hectare 2,5 tot 7,5 ton fruit krijgen. Rijping vindt plaats in september; rijpe noten worden van de vruchtwand (buitenste laag) ontdaan en op een droge, koele plaats bewaard.
Hartvormige walnoot: planten en verzorgen
De boom is thermofiel, hij voelt het best aan de oost- of westkant, in het zuidelijke deel is schaduw in de zomer noodzakelijk.
Vermeerderd door zowel zaailingen als zaden die vóór de winter of in de lente worden gezaaid, nadat ze door stratificatie zijn gegaan (half januari). Om dit te doen, moeten de zaden van de plant in een zak met zand worden gedaan en tot de lente in de koelkast worden bewaard. Ze moeten worden gezaaid tot een diepte van 5-6 cm. Het is beter om onmiddellijk naar een vaste groeiplaats te gaan, omdat hartvormige notenzaailingen geen transplantatie verdragen.
Jonge scheuten verschijnen midden in de zomer (juni-juli). Eerst snijdt een witte lange wortel door de "neus" van de noot, die actief naar beneden begint te groeien. Dan verschijnt er een groene stengel met twee bladeren, terwijl de noten en zaadlobben zelf in de grond blijven.
Tijdens de periode van actieve groei moet de jonge hartvormige noot, waarvan de teelt niet moeilijk is, overvloedig worden bewaterd, om wateroverlast van de grond te voorkomen. In de late herfst moeten beschadigde scheuten worden gesnoeid.
Waarde van een hartvormige noot
De plant is zeer decoratief en staat prachtig in parken. Het heeft de neiging om hybriden te vormen met andere soorten; dus een afgeleide van de grijze walnoot is de Lancaster walnoot.
De hartvormige noot heeft een waardevol vermogen om de lucht te zuiveren van acetyleen- en benzinedampen, dus het is redelijk om zo'n plant in vervuilde gebieden te planten. In Europese landen wordt hartvormig walnotenhout gebruikt bij de productie van meubels.
Voor een betere kruisbestuiving en hogere opbrengsten is het aan te raden om meerdere bomen in één gebied te planten (op een afstand van minimaal 10 meter). Eerste 3 jaar na aanplanteen jonge plant heeft beschutting nodig voor de winter; verder, wanneer de boom sterker wordt, is deze procedure niet nodig.
Hartvormige noot is rijk aan voedingsstoffen die een positief effect kunnen hebben op de menselijke gezondheid. Het constante gebruik van zijn vruchten normaliseert de werking van het cardiovasculaire systeem, verlaagt het cholesterolgeh alte aanzienlijk en voorkomt het optreden van atherosclerose. De hartvormige noot heeft het vermogen om de nieren, lever en bloedvaten te reinigen, de voortplantingsfunctie van het lichaam te herstellen en het gezichtsvermogen te vergroten. Daarom zal het regelmatige gebruik van zo'n waardevol fruit alleen iedereen ten goede komen.
