Vandaag de dag is het onmogelijk om je een leven zonder voedsel voor te stellen. Ze zijn een integraal onderdeel van ons leven, daarom vindt de mensheid, voor hun langdurige en veilige opslag, geleidelijk steeds meer nieuwe containers uit. En ondanks het feit dat aluminium blikjes de ontwikkeling van de afgelopen eeuwen zijn, zijn ze, vreemd genoeg, het meest geschikt voor het opslaan en gemakkelijk transporteren van dergelijke producten. Waarom zijn ze uniek en speciaal? Laten we het onderzoeken in het artikel van vandaag.
Wat zijn dat?
Waarschijnlijk zijn de vorm en het ontwerp van ieder van ons van kinds af aan bekend: een grote cilindrische stalen ton, met daarop een deksel en hals. Soortgelijke aluminium blikjes zijn te zien in bijna alle boerderijen en ze worden veel gebruikt door onze dorpsgrootmoeders. Toegegeven, de dimensie van deze capaciteitenis wezenlijk anders. Op de boerderij is het bijvoorbeeld voldoende om zo'n 5 liter vat te gebruiken, maar in de industrie wordt een grotere capaciteit gebruikt. Meestal is het een aluminium blik "40 liter". De gemiddelde prijs voor hen is ongeveer 1,5-2 duizend roebel. Eenvoudige containers van 5 lire kunnen bij bijna elke ijzerhandel worden gekocht en kosten niet meer dan 500 roebel.
Waarom geen plastic?
Polyethyleen containers worden nu veel gebruikt in bijna alle sectoren van de economie, maar als dit gebied producten betreft, is het belangrijk om het volgende te onthouden. Plastic zelf houdt door zijn eigenschappen niet van directe stralen, dus als je zo'n bak met melk 5-10 minuten in de zon zet bij een temperatuur van 30 graden, is de kans groot dat het gewoon zuur wordt. Aluminium melkbussen zijn niet alleen gemaakt van materiaal dat absoluut niet schadelijk is voor voedselproducten, ze hebben ook dubbele wanden, meestal gevuld met lucht. Dit zijn meestal modellen met een inhoud van meer dan 10-15 liter. Ze hebben geen directe doorlating van zonlicht en ook niet veel verwarming bij hoge omgevingstemperaturen. Aluminium blikken zijn dus ideaal voor het vervoer van bederfelijke producten.
Wat kan erin worden opgeslagen?
Als je denkt dat alleen melk in dergelijke containers kan worden bewaard, heb je het mis. Aluminium blikken zijn ideaal voor het bewaren van een reeks producten zoals:
- zure room;
- berkensap;
- honing;
- plantaardige of zonnebloemolie.
Bovendien kan alcohol of zelfs benzine in dergelijke vaten worden vervoerd. Toegegeven, als de laatste in zo'n blik v alt, is het onwaarschijnlijk dat je er verse melk in giet, zelfs als je zo'n container 10 keer kookt. Dit is niet alleen beladen met voedselvergiftiging, maar mogelijk zelfs met chronische ziekten. Gebruik daarom aparte containers voor olieproducten en melk.
Ten slotte merken we op dat als je zo'n blik constant gebruikt voor het transporteren van melkzuurproducten, het regelmatig moet wassen, zelfs als je melk na zure room giet. Het is niet nodig om zure of andere agressieve reinigingsmiddelen te gebruiken.
