De bol is niet alleen het eetbare deel van de plant dat wordt verkregen door teelt, maar ook plantmateriaal. Daarom moet elke tuinier weten hoe hij uien in de winter op de juiste manier kan bewaren, welke koppen geschikt zijn om te planten en hoe deze werken met maximaal succes kunnen worden uitgevoerd.
Betekenis van het woord
De bol is een scheut die ondergronds is en ingekort. Het heeft sappige, kleurloze schubbenachtige bladeren die aan de onderkant zijn bevestigd. Aan de bovenkant van de uienkop bevindt zich de hoofdknop en in de oksels van de schubben bevinden zich de zijknoppen, waaruit nieuwe vruchten zullen groeien.
Bodembewerking
De bol is een nogal grillig plantmateriaal en ondanks het feit dat het wordt aanbevolen om dit gewas in het voorjaar te planten, is het gebruikelijk om de grond in de herfst voor te bereiden:
- Eerst moet je beslissen over een plaats voor toekomstig zaaien. Het is het beste om land te gebruiken waarop eerder kolen, tomaten, peulvruchten of kruiden zijn geteeld. In geen geval mogen uien worden geplant in die ruggen waarin komkommers, knoflook of wortelen werden gekweekt. Daarnaasteen dergelijk wortelstelsel verdraagt de aanwezigheid van verse mest in de grond niet, dus die plaatsen waar deze meststof is aangebracht, moeten ook worden uitgesloten.
- De boeg houdt van de zon, dus blijf op een hoge, goed verlichte plek.
- De grond moet neutraal zijn. In de herfst moet het worden uitgegraven en moet humus (5 kilogram per 1 m²) of as (1 kg per 1 m²) worden toegevoegd. Minerale meststoffen moeten in de bovenste lagen blijven, zodat de wortels van de plant onmiddellijk toegang hebben tot nuttige stoffen.
Voorbereiding van plantmateriaal
De bol is niet alleen het eetbare deel van de plant, maar ook het materiaal dat wordt gebruikt voor het planten, het wordt sevok genoemd. De diameter van dergelijke vruchten is niet groter dan 3,5 centimeter.
Eerst moet je alle bollen doornemen en beschadigde, gedroogde, ontkiemde of zwartgeblakerde exemplaren verwijderen. Ze hebben al hun nuttige eigenschappen verloren en het planten ervan zal geen resultaat opleveren.
Onmiddellijk voor het werk zelf moeten de zaailingen worden opgewarmd in de buurt van de batterij, waarvan de temperatuur 35-40 ° С moet zijn. Je kunt de bollen ook 15 minuten in heet water dompelen. Vervolgens wordt het plantmateriaal in een container met complexe meststof geplaatst. De proceduretijd mag niet minder zijn dan 10 uur, waarna de zaailingen grondig moeten worden gewassen en gedroogd.
Bloemen planten
Voor het planten is de beste tijd begin mei, dat wil zeggen de periode waarin de aarde opwarmt tot een temperatuur van 10-12 ° C. Het is het beste om het volgende patroon te gebruiken:
- Afstand tussenbollen mogen niet meer dan 10 centimeter zijn, en tussen rijen - minimaal 20.
- Vervolgens verdiept het plantmateriaal zich ongeveer 3-5 centimeter in de grond.
- Het is het beste om de bollen van de kleinste tot de grootste exemplaren te planten.
Gewasvoorbereiding voor opslag
Om de vraag te beantwoorden hoe je de bollen tot de lente moet bewaren, moet je letten op het voorbereidende werk dat ervoor zorgt dat het gewas zo lang mogelijk blijft liggen.
Uien moeten half augustus worden geoogst, bij voorkeur na de 14e. In dit geval zal het volledig rijp zijn. De aanwezigheid van deze factor wordt aangegeven door gedroogde veren en een dichte huid. Ervaren tuinders raden aan om de bollen volledig te laten drogen en ze na het graven 5-10 dagen in de bedden te laten staan.
Lukt dit niet, dan wordt het gewas gedroogd onder een afdak of gewoon in de kamer. De belangrijkste voorwaarde is de aanwezigheid van goede ventilatie en ventilatie.
Vervolgens moet je de paardenstaarten knippen, waarbij je een proces van 3-5 centimeter overlaat. Als je van plan bent de strik in vlechten te vlechten, moet je ze niet knippen.
Manieren om uien te bewaren
Elke bol ui is lang houdbaar met behulp van de volgende hulpmiddelen:
- Dozen. Je kunt ze in de winkel kopen of zelf maken. Zowel plastic als houten monsters zijn voldoende. De belangrijkste voorwaarde is de aanwezigheid van gaten voor ventilatie. Ook zullen de dozen veel ruimte besparen, omdat ze op elkaar gestapeld kunnen worden.
- Kartonnendozen zijn een geïmproviseerd en meest betaalbaar middel. Voor dergelijke doeleinden zijn dichte monsters geschikt, waarin speciale gaten worden gemaakt.
- Manden. Het is het beste om meerdere manden te gebruiken met een diepte van maximaal 10 centimeter. Anders zullen de bollen die in het midden liggen snel rotten en verslechteren.
- Linnen tassen. Ze moeten gemaakt zijn van natuurlijke materialen zoals linnen of katoen.
- Dikke papieren zakken. Eén verpakking moet ontworpen zijn voor een portie uien van 4-5 kilogram, anders kunnen de groenten bederven.
- Polypropyleen netten. Ze zijn de meest voorkomende opslagmethode. Dergelijk materiaal wordt goed geventileerd en in het geval dat een bol begint te rotten, kan deze worden gezien en verwijderd zonder het hele gewas te sorteren.
Opbergruimte
Veel huisvrouwen vragen zich af hoe ze bloembollen moeten bewaren. Om te beginnen is het de moeite waard eraan te denken dat de optimale temperatuur voor deze groenten 18-22 ° C is. Op basis hiervan worden de volgende plaatsen geselecteerd:
- Vóór het begin van koud weer, kunnen uien op het balkon worden bewaard.
- Vervolgens moet het naar de voorraadkast worden verplaatst, het wordt aanbevolen om de nabijheid van wortels, aardappelen of bieten te vermijden.
- Je kunt uien ook in de keuken bewaren door groenten in een lege ruimte te plaatsen.
- Voor kleine volumes zijn de onderste kasten van een keukenset of een speciaal compartiment van de koelkast zeer geschikt.
Je kunt een vlecht weven en aan de muur hangen. Deze methode zal ook een geweldige decoratie zijn.interieur.
De bol is een grillig plantmateriaal en tegelijkertijd de meest voorkomende groente die in bijna elk gerecht wordt gebruikt. Daarom zou elke huisvrouw de regels moeten kennen om het op te slaan.
