Straathaard is een vuur, barbecue en barbecue in het land

Inhoudsopgave:

Straathaard is een vuur, barbecue en barbecue in het land
Straathaard is een vuur, barbecue en barbecue in het land

Video: Straathaard is een vuur, barbecue en barbecue in het land

Video: Straathaard is een vuur, barbecue en barbecue in het land
Video: How a Nashville Chef Uses Open Fire to Create Modern Barbecue Masterpieces — Smoke Point 2024, Mei
Anonim

Als de datsja niet alleen als tuin, maar ook als rustplaats wordt gebruikt, dan is het natuurlijk de moeite waard om in de tuin een barbecue, barbecue of op zijn minst een eenvoudig buitenhaardvuur te installeren. Al deze apparaten kunnen vandaag kant-en-klaar in de winkel worden gekocht. Omdat ze echter van metaal zijn gemaakt, verschillen ze niet in het bijzonder in betrouwbaarheid en duurzaamheid. Daarom is het nog steeds de moeite waard om een stevigere bakstenen structuur te bouwen in een buitenwijk.

Hoe maak je een haardvuur: een plaats kiezen

Soms gebeurt het dat de eigenaren van een zomerhuisje geen geld of zelfs geen tijd hebben om een grote stationaire barbecue of barbecue te bouwen. In dit geval is het de moeite waard om snel een klein kampvuur in de buitenhaard te verzamelen. Het kan in totaal in slechts een paar uur worden gebouwd.

buitenhaard
buitenhaard

Allereerst moet je een plek kiezen voor zo'n haard. Plaats een vuurkorf bijvoorbeeld niet naast een schutting, huismuur of hoge bomen. Het is het beste om een vlakke open ruimte voor hem te vinden. De afmetingen van het vuur moeten zodanig zijn dat de rondzittende mensen er later geen hinder van ondervinden.

Hoe maak je een haard in het land

Onder het vuur in de grond moet je een kleine kuil graven (30-40 cm diep). Het is het beste om het rond te maken. In dit geval zal de afgewerkte haard er spectaculairder uitzien. Rond de put moet een diepere greppel onder de muren worden gegraven. Aan de onderkant moet je klein grind gieten. Hetzelfde materiaal moet op de bodem van de put worden gelegd.

Vervolgens worden de muren van de haard zelf aangelegd. Als de haard een vierkante vorm heeft, is het voor dit doel de moeite waard om rode of vuurvaste stenen van hoge kwaliteit te gebruiken. Voor een ronde haard is breuksteen meer geschikt. Metselwerk kan worden uitgevoerd op een oplossing bereid uit hoogwaardig cement en zand in een verhouding van 1x3. Maar het is beter om kleimortel met zout of een speciaal mengsel te gebruiken voor de constructie van muren van een dergelijke structuur als een haard in het land. Je kunt het kopen bij de bouwmaterialenwinkel.

koperslager land
koperslager land

Het is niet nodig om de wanden van de haard te hoog te maken - 30-40 cm is voldoende. Nadat de zijkanten klaar zijn en de oplossing volledig is uitgehard, kunt u beginnen met het storten van de bodem met beton. Voor sterkte moet het worden versterkt met een metalen staaf of gaas.

Na het gieten moet de bodem zich op een diepte van ongeveer 15 cm van de grond bevinden, in dit geval is de buitenhaard veel gemakkelijker schoon te maken. Je kunt de bodem zelfs iets boven het grondoppervlak brengen. Dit zal echter natuurlijk veel hogere muren moeten bouwen. In de buurt van zo'n open haard is het ook een goed idee om banken te plaatsen - gewoon of halfrond (afhankelijk van de vorm van de haard).

BBQ of barbecue?

Een mooi aangelegde buitenhaard kan een echte decoratie van een zomerhuisje worden. Maar je moet toegeven dat grote barbecues of barbecues gemaakt van baksteen er veel steviger uitzien op de binnenplaatsen van chalets of woongebouwen.

Er is geen fundamenteel verschil tussen deze twee constructies. Het belangrijkste verschil is dat in het eerste geval spiesjes worden gebruikt voor het braden van vlees en in het tweede geval een grill.

Veel zomerbewoners noemen een vuurpot tegenwoordig echter een eenvoudigere structuur, die eigenlijk bedoeld is om vlees in vuur en vlam te braden. In dit geval wordt een barbecue als een heel complex beschouwd, naast de oven zelf met een eenvoudig ontwerp, waaronder:

  • tafel;
  • spoelbak;
  • soms een grill en andere soortgelijke accessoires.

Natuurlijk kan zo'n grote handige structuur alleen worden gebouwd als er voldoende geld is. Wat betreft de eigenlijke constructietechnologie, deze verschilt niet veel van de methode om een conventionele barbecue te bouwen.

haard in het land
haard in het land

De fundering vullen

Zowel de vuurpot als de barbecue, als ze van baksteen zijn gemaakt, moeten op een stevige betonnen ondergrond worden geïnstalleerd. De basis voor deze zware constructies moet plaat worden gemaakt. Onder hun basis wordt een put in de grond gegraven met een diepte van 40-50 cm, op de bodem wordt een extra laag zand gegoten. Vervolgens wordt een voet met een dikte van ongeveer 5 cm gegoten en nadat deze is uitgehard, worden bekisting en een versterkende kooi geïnstalleerd. dan de eigenlijkefundering storten. Het oppervlak moet daarom absoluut vlak en horizontaal zijn.

Een vuurpot bouwen

Nadat het funderingsbeton is uitgehard (minstens in twee weken), kun je beginnen met het monteren van de vuurpot zelf. Het leggen moet worden uitgevoerd met naden in een halve steen. De steen is op drie muren gelegd. Ze moeten strikt haaks op elkaar worden geplaatst.

vuurplaats buiten
vuurplaats buiten

Nadat de muren zijn opgetrokken tot een hoogte van ongeveer 70-80 cm, moet een rij stenen iets dieper in de vuurpot worden geschoven. De bodem van de dikke metalen vuurpot wordt vervolgens op de resulterende steun gelegd. Vervolgens worden nog twee rijen stenen aangelegd - dit zijn de muren van de vuurpot. Verderop, boven de “lege” plek, wordt het metselwerk uitgevoerd langs stalen hoeken.

In principe kan hier de bouw van een barbecueoven worden afgerond. De open vuurpot die op deze manier is geleerd, zal best handig zijn om te gebruiken. Het is echter nog steeds de moeite waard om drie van zijn muren op een hoogte van nog eens 80 cm te leggen en de resulterende structuur te bedekken met een kegelvormige of piramidevormige tinnen schoorsteen. Deze laatste kan je zelf buigen of kant-en-klaar in de winkel kopen.

bakstenen haard
bakstenen haard

Kenmerken van het bouwen van een barbecue

De straatstenen haard van deze variëteit wordt volgens hetzelfde principe als de vuurpot gemonteerd. In dit geval worden er echter op enige afstand van twee parallelle wanden van de constructie nog twee geplaatst (tot de hoogte van de bodem van de vuurpot of iets lager).

Vervolgens tussen hen en haarzelfmetalen platen worden geïnstalleerd door de oven. In een van de resulterende werkbladen is een gat gemaakt voor de gootsteen. Een grillstaaf wordt meestal boven de vuurpot in een barbecue gehangen.

Draagbare constructies

Zoals je kunt zien, is het leggen van een barbecue of een vuurpot, en nog meer zo'n eenvoudig ontwerp als een vreugdevuur buiten, een absoluut eenvoudige zaak. De ervaring van een kachelmaker voor de constructie van dergelijke constructies is absoluut niet vereist. Het belangrijkste is om alles langzaam te doen, met behulp van een loodlijn en een gebouwniveau.

draagbare haard
draagbare haard

Als de eigenaren van een buitenwijk niet genoeg tijd hebben voor zo'n eenvoudige procedure als de aanleg van een standaard straatstructuur, kunt u ook een kant-en-klare draagbare haard kopen. In dit geval moet echter speciale aandacht worden besteed aan de kwaliteit van het armatuur.

Een haard wordt gemaakt - of het nu een vreugdevuur, een barbecue of een barbecue is - deze moet van redelijk dik metaal zijn. Wat betreft het ontwerp van de structuur, die anders kan zijn (vaak zeer ongebruikelijk), in dit geval hangt het allemaal alleen af van de smaakvoorkeuren van de eigenaren van de datsja of het landhuis.

Aanbevolen: