Beginnende telers aarzelen om hun druiven te bedekken. Deze werken moeten worden uitgevoerd in gebieden waar de vorst 15 graden en hoger is. Vaak weten tuiniers niet hoe ze dit het beste kunnen doen. Maak meteen een reservering dat niet alle druivenrassen winteropvang nodig hebben. Zo kunnen de oude rassen Isabella en Lydia niet geïsoleerd worden. Indien mogelijk moeten de wijnstokken op de grond worden gebogen en vorst tot 35 graden is niet erg voor hen.
Minder winterharde variëteiten moeten worden afgedekt. Om een druivenstruik goed te laten overwinteren, moet hij zich voorbereiden op vorst. De wijnstok moet de tijd hebben om goed te rijpen. Struiken kunnen niet worden overladen met een gewas; in de herfst worden kalimeststoffen toegepast, wordt de watergift tijdig stopgezet.
Wijnstokken zijn bestand tegen veel grotere vorst dan wortels, die in sneeuwloze winters zelfs bij 7 graden onder nul bevriezen. Daarom is het erg belangrijk om de wortels van druivenstruiken te bedekken. Bovendien moet het land niet naast de struik worden genomen, maar op een afstand van minimaal een meter. Jonge fragiele struiken verdragen vorst erger.
Nog een vraag die veel tuinders zorgen baart: wanneer de druiven afdekken? Ervarenwijnbouwers adviseren om deze werkzaamheden uit te voeren na het begin van vorst van 5-6 graden, wanneer de wijnstokken tijd hebben om uit te harden en zich goed voor te bereiden op de winter. Bovendien is er een mogelijkheid dat lichte vorst, afgewisseld met regen en dooi, een negatieve invloed zal hebben op de wijnstok, die te vroeg wordt ingepakt, waardoor deze kan overeind blijven.
Als het begin november niet vriest, moeten de druiven halverwege de maand worden afgedekt, omdat er op elk moment strenge vorst mogelijk is. Veel tuinders kunnen niet beslissen hoe ze druiven voor de winter moeten afdekken. Het hangt af van de methode die je kiest.
Je kunt druiven op drie manieren afdekken:
- berging;
- gedeeltelijke opvang;
- volledige omslag.
In ieder geval moet de wijnstok worden behandeld met middelen tegen ziekten en parasieten. Spud jonge planten. Voor volwassen struiken wordt het heuvelen alleen in de zuidelijke regio's gedaan. De struik is bedekt met een aarden wal. Er is een eenvoudige manier om druiven tegen de kou te beschermen. Hoe te verbergen? Jonge struiken zijn bedekt met plastic flessen zonder deksel en vervolgens aan alle kanten besprenkeld met aarde.
Gedeeltelijke beschutting beschermt niet tegen strenge vorst, omdat alleen het bovenste, naar de grond gebogen, een deel van de kroon is besprenkeld met aarde, de rest is bedekt met geïmproviseerde materialen. Hoe de druiven voor de winter volledig afdekken? Op grote agro-industriële boerderijen worden wijnstokken in voorbereide greppels gelegd en van bovenaf bedekt met aarde. In kleine percelen wordt deze methode gebruiktzeldzaam.
Hoe dek je het goed af in zomerse omstandigheden? Om te beginnen onderzoeken we de druivenstruik en laten alleen goed gerijpte scheuten achter. Er mogen niet meer dan 10 knoppen op deze scheuten blijven, de rest wordt verwijderd. Bind de druivenstruik lichtjes in een bundel, zodat het gemakkelijker is om hem te leggen.
Het is belangrijk om het contact van de wijnstok met de grond uit te sluiten, dus leggen we er planken, leisteen en ander materiaal onder. We leggen de wijnstok en spelden hem lichtjes op de grond. Nu een heel belangrijk punt: hoe de druiven voor de winter te bedekken, welk materiaal te kiezen?
Voor dit doel kun je oude dingen gebruiken: dekens, spreien, jute. Meestal worden ze in het voorjaar, na gebruik, netjes opgevouwen en bewaard tot de herfst. U moet zorgvuldig afdekken om de nieren niet te beschadigen. Van bovenaf is dit ontwerp bedekt met een film. Het is belangrijk om openingen aan de uiteinden van de folie te laten zodat de druiven elkaar niet overlappen.
Verder wordt de film tegen de grond gedrukt, met verschillende staven omwikkeld en met aarde besprenkeld. Als het niet mogelijk is om de wijnstok op de grond te buigen, kunt u hem eenvoudig inpakken en aan de boog bevestigen. Maar de wortels van de druiven moeten bedekt zijn.
Nog een goede manier om het probleem van het afdekken van de druiven voor de winter op te lossen. Kleine struiken zijn bedekt met droge bladeren en er wordt een stuk leisteen of plank bovenop geplaatst.
Veel hangt af van hoe de druivenstruik overwinterde. Als je je druiven goed afdekt, zullen ze je in de zomer dankbaar zijn met een royale oogst.
