In het tijdperk van goede voeding en gezondheidszorg proberen steeds meer mensen hun eigen groenten te verbouwen om chemische onzuiverheden in het eindproduct te vermijden en hun lichaam niet in gevaar te brengen. In dit artikel lees je over bladsla - een echte vriend van elke zelfzorgpersoon.
Voordeel of nadeel
Sla gekweekt in een pot zal uitzonderlijke voordelen voor het lichaam opleveren. Welke?
Door het lage caloriegeh alte (12 kcal per 100 g), zal sla die in een pot wordt gekweekt niet zwaarder worden, het kan veilig in grote hoeveelheden worden gegeten. Veel voedingsdeskundigen adviseren sappige bladeren om te consumeren in combinatie met andere producten. Een salade in zijn pure vorm geeft immers geen verzadigingsgevoel.
De rijke vitamine- en mineralensamenstelling van de salade kan niet worden genegeerd. Het bevat vitamines van groep B, C, evenals kalium, calcium, zwavel, jodium, fosfor.
De nuttige eigenschappen van het product zijn onder meer:
- verbetering van de spijsvertering;
- normalisatie van de darmfunctie;
- het lichaam reinigen van gifstoffen;
- cholesterol verlagen;
- verbeter de conditie van haar en nagels;
- verbeteringhuid, geheugen, visie;
- preventie van de ziekte van Alzheimer.
Er zijn echter contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om sla te gebruiken voor mensen met jicht, colitis en nierproblemen.
Sla planten
Kies plastic bakjes om sla in een pot te planten. Zorg voor een drainagelaag van grind of geëxpandeerde klei op de bodem. Het helpt het water niet te stagneren en beschermt de wortels tegen rotten.
Gebruik een speciale winkelmix. Het is ongediertevrij en verrijkt met de voedingsstoffen die nodig zijn om sla te laten groeien.
Tuingrond kan besmet zijn met ongedierte.
Zaairegels
Sla in een pot wordt geplant in overeenstemming met enkele regels:
- De afstand tussen de rijen is minimaal 10 cm.
- Zaaidiepte - niet meer dan 0,5 cm.
- De grond moet voor het zaaien grondig worden bevochtigd.
- Er moet een afstand van 2-3 cm tussen de zaden zijn.
- De pot wordt op een donkere plaats geplaatst en afgedekt met glas of folie om een broeikaseffect te creëren.
- Wanneer spruiten verschijnen, wordt de pot blootgesteld aan licht.
Zorg
Sla in een pot is makkelijk te kweken. Het vereist geen speciale zorg. Het is echter belangrijk om enkele punten te volgen om een overvloedige en gezonde oogst te krijgen.
- Verlichting. Ramen op het zuidwesten en zuidoosten zijn de beste keuze. Een salade in een pot heeft immers veel zon nodig. in de winterextra kunstlicht nodig is. De lichtdag die nodig is voor de juiste bladvorming is 9-14 uur. Wat gedaan kan worden? U kunt fluorescentielampen gebruiken en deze op een hoogte van een halve meter boven de planten plaatsen. Als er niet genoeg licht is voor de salade, zal de plant uitrekken en wit worden.
- Water. Het is noodzakelijk om de aarde te bevochtigen terwijl deze droogt. Gebruik voor irrigatie kraanwater, maar vergeet niet om het minimaal een dag te laten staan. De frequentie van water geven neemt toe naarmate de sla groeit.
- Temperatuur. Kameromstandigheden zijn redelijk geschikt voor een salade. In de winter moet je de salade niet in een pot op de vensterbank laten staan, de temperatuur is altijd lager bij de ramen. Probeer de temperatuur op 15-20 graden te houden, de planten zullen prettig aanvoelen. Laat de thermometer niet onder de 5 graden komen, anders bevriest de salade.
Salade op schuimrubber
Als je niet met de grond wilt rommelen, is er een optie om waterkers te kweken. Deze soort kan worden gekweekt op schuimrubber.
Je hebt diepe pallets nodig, niet lager dan 5 cm, op de bodem wordt een vel schuimrubber van 3 cm gelegd en er worden papieren handdoeken op gelegd. Zorg ervoor dat u alle inhoud met water doorweekt. Zaden worden in papier gegoten. Sla in een pot is klaar en zal niet slechter groeien dan in een aarden substraat.
Na de oogst wordt het papier verwijderd, het schuim gewassen en kan het steeds opnieuw worden gebruikt.
De belangrijkste voorwaarde: om op deze manier sla in een pot te kweken, moet de hele inhoud van de pallet constant worden bevochtigd.
Voeding
De levensduur van sla is kort genoeg om geen minerale meststoffen nodig te hebben. Organische voedingsmethoden in het appartement zijn niet de beste oplossing vanwege de karakteristieke geur. Het maximum kan humate worden toegevoegd bij het water geven. Het is geurvrij en vrij van chemicaliën.
Oogst
Het lijkt erop dat het makkelijker is dan een kant-en-klare salade plukken? Maar met de juiste verzameling gaat de struik lang mee.
Klaar om sla een maand na het planten te eten. Bereikt thuis 10 cm.
Sla groeit voortdurend en om zoveel mogelijk bladeren te krijgen, volg je deze eenvoudige regels:
- Verzamel de bladeren vroeg in de ochtend als de plant verzadigd is met vocht. Zo groeit de struik gezond en blijven de verzamelde bladeren langer sterk en vers.
- Snijd niet door het midden. Oogst alleen de buitenste slablaadjes in de pot. Op deze manier zal de sla enkele maanden blijven groeien en nieuwe bladeren produceren.
- Kies elke 2 weken om de plant de tijd te geven om te herstellen.
Slablaadjes worden 5-8 dagen perfect bewaard in de koelkast en behouden hun heilzame eigenschappen. Bevroren product verliest zijn smaak bij het ontdooien. Deze opslagmethode wordt niet aanbevolen.
Door eens in de 1-2 weken te zaaien, kun je het hele gezin van groen voorzien. Makkelijk te verzorgen en zeer gezonde salade in pot verdient een plekje op de vensterbank van je appartement.
En gezien het feit dat, naastonbetwiste voordelen in voeding, de salade is ook mooi, er is geen twijfel over "plant of niet plant"
Het kweken van een biologisch product, zoals je in het artikel kunt zien, is helemaal niet moeilijk. En het kan het hele jaar door groeien. Sla in een pot is een geweldige optie voor mensen die geen moestuin hebben, maar wel gezond willen eten.
