Als u op zoek bent naar hoogwaardige keukenapparatuur van hoge kwaliteit, moet u begrijpen dat de prijs veel hoger zal zijn dan bij budgetopties. De Bork U800 multicooker is daar een duidelijk bewijs van. Zijn de hoge kosten gerechtvaardigd? Wat kan er in deze slowcooker van streek zijn? Welke voordelen helpen u bij het maken van een keuze? Wat is dit merk? In deze recensie vindt u niet alleen antwoorden op deze vragen.
Fabrikant
Allereerst moet worden opgemerkt dat het handelsmerk "Bork" niet over de hele wereld bekend is. En ondanks dat hun producten in de meeste gevallen voor de GOS-landen worden geproduceerd, mag het bedrijf met recht succesvol genoemd worden.
Volgens officiële gegevens verscheen het bedrijf Bork in 2001 in Duitsland en positioneerde het zich onmiddellijk als fabrikant van kleine keukenapparatuur. Ze was het eerste bedrijf dat zijn netwerk van boetieks kon openen om zijn klanten huishoudelijke apparaten aan te bieden.premium segment. Alle producten worden vervaardigd in landen zoals Hongarije, Polen, China, Duitsland en Korea.
Multicooker-ontwerp
Het uiterlijk van de Bork U800 Bronze multicooker, waarvan we de kenmerken hieronder zullen bespreken, is enigszins futuristisch, maar tegelijkertijd behoorlijk stijlvol. Het model kreeg een ovale plastic behuizing, gestileerd als geborsteld aluminium of brons met zwarte elementen. Het is best mooi en past bij een breed scala aan keukenstijlen.
Op de gevel is een bedieningspaneel met aanraaktoetsen en een draaiknop geplaatst. De Bork U800 multicooker is uitgerust met een spraakgids om u te helpen deze correct te beheren.
Over de kenmerken van het voorpaneel gesproken, het scherm heeft een zeer mooie blauwe achtergrondverlichting. Ze verlichten niet alleen knoppen, maar ook indicatoren van belangrijke werkprocessors. Een multifunctionele regelaar in het midden helpt je de temperatuur en tijd in beide richtingen te veranderen, wat het gebruik van het apparaat aanzienlijk vereenvoudigt. Als u erop drukt, wordt het geselecteerde programma gestart. In totaal heeft de multicooker zeven bedieningsknoppen en 15 programma's voor het bereiden van verschillende gerechten.
Op het deksel of bovenop het lichaam bevindt zich een verwijderbare stoomregelklep, een handvat in juweelstijl en een verchroomde dekselontgrendelingsknop. Door aan de knop te draaien, wordt automatisch de opening van de stoomafvoerklep gestart.
Kenmerken
Voordat je alle voor- en nadelen analyseert, moet je in principe weten wat de aanbiedingen zijnmultikoker Bork U800. Als we het hebben over de belangrijkste kenmerken, dan is het vermogen van dit apparaat 1400 watt. Dit zijn vrij hoge cijfers.
Inductie multicooker gecombineerde apparaten zoals:
- steamer;
- oven;
- slowcooker;
- fornuis;
- snelkookpan.
Een heldere vertegenwoordiger van de premium lijn multicookers van het merk Bork heeft alle noodzakelijke kenmerken voor het snel en hoogwaardig koken van zowel eenvoudige granen als lekkernijen in restaurants.
Zelfreinigende klep
Bovenop het deksel bevindt zich een verwijderbaar stoomventiel. Ernaast is een vrij grote "kristallen" handgreep, waarvan de draai automatisch de klep opent. Het is fijn dat de locatie je handen beschermt tegen hete stoom en dat je de pen zonder angst kunt gebruiken.
Er is een zelfreinigende klep op het hoofdpaneel. Om deze handeling uit te voeren, is het noodzakelijk om schoon water in de kom te gieten tot de laagste markering - 500 ml. Druk vervolgens op de toets op het aanraakscherm en wacht op het piepsignaal dat het werk is voltooid. Na nog een paar minuten te hebben gewacht, opent u het deksel. Zodra de kom is afgekoeld, kan deze worden gewassen en is de klep schoon.
Het wordt echter van tijd tot tijd aanbevolen om de klep, het deksel en enkele andere onderdelen met de hand te wassen. We zullen het later hebben over het correct demonteren van de Bork U800 multicooker.
Inductieverhitting
Wat de Bork U800 Bronze multicooker zo populair maakte,dit is de inductieverwarming met vier zones. Hoe verschilt het van die in budgetapparaten? Inductieverwarming werkt rechtstreeks met het metaal van de kom, namelijk de gelijkmatige verwarming van alle kanten. Overigens is het temperatuurregime niet alleen traploos instelbaar, maar ook tot op één graad nauwkeurig. Het groeit heel zachtjes tot het gewenste punt en koelt vrij snel af, wat niet gezegd kan worden van budgetmodellen.
Pakket
Met de doos waarin de koper het product ontvangt, gebeurden er vaak incidenten. De Bork U800 Silver multicooker, waarvan de recensies overwegend positief zijn, krijgt zijn minpuntje juist doordat de onderkant van de kleurrijke en lichte doos ineens opengaat. Het gevolg van zo'n ontdekking kan een kapot apparaat zijn, waar zeker niemand plezier aan zal beleven. Op de doos zelf, die er best stijlvol uitziet, zijn de belangrijkste kenmerken van deze multichef gemarkeerd.
Uit de verpakking vindt u, naast de multicooker zelf, het volgende:
- Twee maatbekers.
- Vier keramische kopjes met deksel.
- Roerenspatel.
- Stoommand (wat opmerkelijk is - twee niveaus).
- Basic gelaagde anti-aanbakkom met anti-aanbak handvatten.
- Twee receptenboeken (de ene is klein en eenvoudig, de andere is een heel boek van een Italiaanse chef-kok).
- Netsnoer.
- Vrij gedetailleerde instructies.
Afzonderlijk zou ik de mand willen opmerken om gezond te kokengestoomde ma altijden. Het ziet er onberispelijk uit - het plastic is doorschijnend en de tekening is behoorlijk artistiek gedaan. En de mogelijkheid om op twee niveaus te koken, verkort de kooktijd aanzienlijk. Toegegeven, op basis van de beoordelingen zou het mogelijk zijn om een tang te plaatsen met een multicooker ter waarde van ongeveer 40.000 Russische roebel. Maar het is niet catastrofaal.
Kom
Dit is iets waar iedereen blij van wordt. Waarom? Het voldoet volledig aan de aangegeven kenmerken en lijkt enigszins op een gietijzeren vat. Hoe? Het is gemaakt van achtlaags materiaal en gecoat met een speciale stof die actieve kool bevat. Het werkelijke volume (en het verschilt altijd van het door de fabrikant opgegeven maximum) is 3 liter. is dat genoeg? Voor een klein gezin, aangezien experts nu aanbevelen om elke dag te koken - best wel.
Warmte-geïsoleerde handgrepen, naast hun directe doel en volledige overeenstemming met hun naam, ook tevreden met het feit dat ze niet interfereren met koken in een hermetisch afgesloten multicooker.
Geluiden
Zoals eerder vermeld, is de Bork U800 Silver multicooker uitgerust met een spraakassistent, die indien nodig kan worden uitgeschakeld. Hoewel het in feite veel helpt voor degenen die net zo'n keukenmonster hebben gekocht of gewoon verstrooid zijn.
Over de andere geluiden van het apparaat zijn de beoordelingen negatief, omdat het onmogelijk is om ze uit te schakelen en het apparaat vrij vaak piept - bij het kiezen en instellen van programma's, het starten en beëindigen van hun werk, 5 minuten eerder het einde van het werk, want laat iedereen weten wat er gaat gebeuren nu stoom wordt vrijgegeven - zakenverplicht! Deze soundtrack moet zijn om de gebruiker te laten zien hoe soepel alles gaat en of het in principe werkt. Maar als er kleine kinderen in huis zijn, gebruik dan de multi-chef niet tijdens hun slaap. Hetzelfde verhaal, als je 's ochtends een uitgestelde start instelt om bijvoorbeeld verse soep te eten, krijgt het hele huis een melding dat ze het al beginnen te koken.
Uitgestelde start en verwarming
Trouwens, als we het hebben over de interne timer, werkt deze feilloos. Als u opgeeft dat u na 21 minuten moet beginnen met koken, dan is het na deze tijd dat een geluidsmelding klinkt en het bijbehorende "puffen" van de stoomklep.
Zodra de tijd van het kookprogramma voorbij is, wordt de Smart Warm-modus of verwarming ingeschakeld. Hij kan tot 36 uur werken, wat ook kan worden geconfigureerd en gecontroleerd dankzij de speciale kleur van de achtergrondverlichting. Het enige nadeel van deze functie is dat deze niet kan worden uitgeschakeld. Waarom?
Sommige voedingsmiddelen, zoals taarten of yoghurt, hoeven niet zo te worden opgewarmd, vooral niet bij de laagste temperatuur van 60 graden Celsius. Dus soms is het de moeite waard om naar het einde van het werk te kijken.
Energiebesparing
Dit aspect is vooral relevant in het licht van de wens van de moderne samenleving om zo zorgvuldig mogelijk om te gaan met de hulpbronnen van de planeet. In de Bork multi-chef wordt de energiebesparende modus zeer snel ingeschakeld - slechts een minuut inactiviteit. Om het te verlaten, moet u een willekeurige knop aanraken ofdeksel openen/sluiten.
Veiligheid
De Bork U800 multicooker, waarvan de recepten verbazen met hun verscheidenheid, werkt bij vrij hoge temperaturen. De instructies zeggen niets over veiligheid, maar als er geen kom in de multicooker zit, start er geen enkel programma. De fabrikant beweert dat er 20 ingebouwde beveiligingsniveaus zijn, maar wat het precies is, wordt niet gespecificeerd.
De multicooker heeft zijn eigen "achterkant van de medaille" bij het zorgen voor veiligheid. Voordat u bijvoorbeeld pilaf kookt in de Bork U800 multicooker, moet u uzelf eraan herinneren dat zodra het deksel van het apparaat is gesloten, u het programma moet stoppen om naar binnen te gaan. Dit is niet altijd handig. Zeker als het gaat om gerechten waarin gefaseerd ingrediënten worden toegevoegd.
Programma's
Het meest favoriete programma voor degenen die een multi-cooker-inductie multi-chef Bork U800 hebben, is "Multi-chef" geworden. Hiermee kunt u zowel de tijd als de kooktemperatuur onafhankelijk aanpassen. Hoewel er in dit apparaat geen behoefte is om over een van de programma's te klagen.
"Rijst" en "Pilaf" zijn twee fundamenteel verschillende programma's die deze ontbijtgranen op hun eigen manier bereiden. In de eerste blijkt de rijst plakkeriger te zijn en trekt hij geen aandacht op zich. Heldere gerechten, zowel qua kleur als smaak, zijn er perfect voor - salades, gehaktballen enzovoort. In het programma "Pilaf" is het resultaat zelf vrij helder, dus extra gerechten en salades zijn niet zo belangrijk.
"Cheese" is een programma dat de wereld lijkt te hebben overgenomen, omdat de meeste mensen een slowcooker kopen voor de gelegenheidkook je eigen kwark. En eerlijk gezegd zal de Bork U800 zulke mensen niet teleurstellen. Het enige jammere is dat het programma "Yoghurt" niet kan worden gevonden.
"Bouillon" in een slowcooker blijkt transparant, lekker en rijk te zijn. En dit alles is te danken aan het feit dat het vlees heel voorzichtig en op de juiste temperatuur wordt verwerkt.
De naam van de andere programma's spreekt voor zich - "Frituren", "Stoven", "Steamer", "Oven", "Slowcooker". Hoe goed zijn ze? Laten we een paar voorbeelden bekijken.
Geschotels
Als we het al over pilaf hebben, dan wordt de Bork U800 multicooker geleverd met recepten van Carlo Grecu zelf, de Italiaanse chef-kok van het over de hele wereld bekende restaurant Carlo's House.
Pilaf
Voor een echt luxe pilaf in een slowcooker moet je rijst twee uur in water houden. Een half uur voor het einde van deze periode moet je het gehakte rundvlees in de kom doen en 20 minuten bakken. Voeg dan uien en wortelen toe. Na te hebben gewacht op de gouden kleur van de ui, en het "Frying" -programma zal deze missie met een knal aankunnen, water gieten, zout en kruiden toevoegen en alles afmaken met rijst. In 50 minuten in de "Pilaf" -modus krijgen we een geurig en smakelijk gerecht. Is er meer nodig? Trouwens, de opgegeven tijd in de modus wordt door de machine zelf berekend, rekening houdend met vocht en zijn aspecten.
Pie
Hetzelfde gerecht dat ervoor zorgt dat degenen die een oven hebben er vanaf komen. Waarom? De taart, bereid volgens het recept, bleek mals als een soufflé, maar behoorlijk vochtig. Het lijkt te smelten in je mond, wat bevestigt dat de multicooker isBork U800 inductie multichef is echt wat liefhebbers van zoetigheden en gebak nodig hebben.
stoofpot
Dit recept laat zien hoe goed de "Blussen"-modus werkt in een multicooker. Elke groente heeft zijn eigen smaak door druk, en het gerecht wordt sappig, bevredigend en vooral gezond.
Zorgen voor een multi-chef
Zoals hierboven vermeld, is zelfreiniging geweldig, maar handmatige reiniging is nog steeds noodzakelijk. Dit evenement heeft een aantal kenmerken, hoewel de meeste worden verteld door de Bork U800 multicooker zelf. Hoe het deksel demonteren? U moet de overeenkomstige knop allemaal op dezelfde klep indrukken - Druk. Wat is het resultaat? Het schild dat de binnenkant van het deksel bedekt, komt automatisch los en onthult een ruimte die moet worden afgeveegd met een zachte spons. Het element zelf is gemakkelijk af te wassen onder stromend water met dezelfde spons en hetzelfde wasmiddel. Het is ten strengste verboden om de verzegeling van het deksel te verwijderen!
De bak waarin het condensaat terechtkomt, moet na elk gebruik van de Bork U800 bronzen multicooker worden geleegd. Recensies over dit proces zijn negatief, omdat het een buitengewoon moeilijke taak is om deze doos met vloeistof eruit te halen zonder hem te breken of de inhoud te morsen.
Het ventiel aan de buitenkant van het deksel is gemakkelijk te draaien. Daarna kan de hoes eenvoudig worden verwijderd en kan de ruimte eronder gemakkelijk worden gewassen met een zacht washandje. De klep zelf is gemakkelijk onder water af te spoelen en te drogen voor herinstallatie.
Was de machine niet in de vaatwasser. Ja, en het heeft geen zin, want alle details zijn gemakkelijk en zonder geweld te wassen.
Reparatie
Alle apparaten zijn onvolmaakt en de Bork U800 multicooker is geen uitzondering. Doe-het-zelf reparaties voor dergelijke dure apparatuur zijn het niet waard. De taak van de eigenaar van het apparaat is om de netheid van het apparaat te controleren en alles op te volgen wat in de instructies wordt gezegd. Als er problemen zijn, breng het apparaat dan naar een servicecentrum. Het is een stuk goedkoper dan proberen het zelf te repareren en de slowcooker voorgoed te doden.
Flaws
De review van de Bork U800 en U803 multicookers lijkt erg op elkaar en is tegelijkertijd verschillend. Beide modellen hebben ongeveer dezelfde kosten, maar een ander ontwerp, waardoor de bruikbaarheid toeneemt. Natuurlijk hebben we U803 niet overwogen, maar het is praktischer omdat er kant-en-klare gerechten in zijn gestikt. Dit ontbreekt een beetje voor de U800.
De reden voor het tweede nadeel kan de wens zijn om het apparaat te upgraden. De Bork U800 slowcooker overleeft doe-het-zelfreparaties niet, dus alles wat niet is toegestaan in de gebruiksaanwijzing mag niet worden gebruikt.
Het is onmogelijk om de verwarming van tevoren uit te zetten, wat het gerecht kan bederven. Dit is natuurlijk niet de grootste ramp, maar onaangenaam. Evenals de afwezigheid van het Yoghurt-programma, dat de laatste tijd zo populair is geworden.
Het kleine temperatuurbereik is ook een beetje frustrerend. In de realiteit van de moderne wereld kan dit raamwerk enigszins worden uitgebreid.
En het laatste waar Bork U800 op wordt bekritiseerd, is de prijs. Hoewel, na alle voordelen van deze multi-chef te hebben overwogen, v alt alles meteen op zijn plaats.
Waardigheid
De Bork U800 inductie multicooker werkt stabiel en storingsvrij. Dit is precies het voordeel waar de meeste apparaten niet op kunnen bogen. En deze nauwkeurigheid is te danken aan een inductieverwarmingselement, dat de nauwkeurigheid van het temperatuurregime tot 1 graad garandeert.
Van de voor de hand liggende voordelen - ontwerp. Alles gebeurt heel discreet en stijlvol. Het is onmogelijk om deze schoonheid niet op te merken. En deze compacte maten? Zelfs eigenaren van zeer kleine keukens kunnen zo'n multicooker kopen.
Verschillende modi en programma's openen deuren naar de wereld van zowel eenvoudige gerechten als culinaire hoogstandjes, zelfs voor onbekwame koks. Een breed scala aan gerechten, beschikbaar dankzij het receptenboek, zal van iedereen een chef-kok van de hoogste rang maken.
Een schaal die zijn gelijke niet kent onder concurrerende modellen. Het verbrandt echt niets. Zelfs een klein volume, dat afwijkt van het door de fabrikant aangegeven volume, kan de kom niet naar de lijst met nadelen sturen, omdat het echter behoorlijk kwalitatief is gemaakt, net als het hele apparaat.
Een voldoende lange stroomkabel kan ook worden toegeschreven aan de voordelen, omdat het apparaat zowel dicht bij het stopcontact als op afstand kan worden geplaatst.
Conclusies
En hier is de belangrijkste vraag - is de multichef Bork U800 zijn $ 550 waard? Deze vraag zal onbeantwoord blijven. Waarom? Als iemand de prijs van inductie-ontwikkelingen kent, zal dit apparaat hem vrij goedkoop lijken. En als de koper van mening is dat een keramische kom beter is dan dik metaal, wat:gelijkmatig verhit van alle kanten, heeft het zin hem iets uit te leggen?
In elk apparaat vind je veel voor- en nadelen. En iedereen zal iets van zichzelf zien. Of het de moeite waard is om zo'n product te kopen, is al een individuele beslissing.
