Een van de favoriete groenten die we in bijna elk zomerhuisje verbouwen, is een tomaat. Tomaten worden vaak niet alleen als aanvulling op de thuistafel gekweekt, maar ook om geld te verdienen. Vroege tomaten zijn immers altijd in prijs en zijn gewild bij kopers.
Wat zijn de voordelen van tomaten?
Deze groente is goed voor zowel mannen als vrouwen. Het voordeel voor de mannelijke bevolking is de preventie van prostaatkanker, bij vrouwen vermindert regelmatige consumptie van tomaten de kans op het ontwikkelen van baarmoederhalskanker. Tomaten vertragen ook de ontwikkeling van andere kankercellen.
Voor diabetici (type II) wordt aanbevolen om verse tomaten in het dieet te gebruiken, omdat deze de hoeveelheid insuline in het bloed reguleren.
Er werd opgemerkt dat het regelmatig opnemen van tomaten in het dieet de algehele conditie van de huid en het gezichtsvermogen kan verbeteren. Ook dragen de sporenelementen waaruit deze groente bestaat bij aan de normalisatie van het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem.
Al het bovenstaande is alleen van toepassing op groenten die zijn geteeld zonder het gebruik van chemische meststoffen.
Kweekmethoden
Dus welke methoden voor het thuis kweken van tomatenzaailingen worden gebruikt? Belangrijkste twee:
- Buitenteelt.
- Kweken in een kas.
Elk van hen heeft zijn voor- en nadelen, maar overweeg deze voorwaarden voor het kweken van tomatenzaailingen op volgorde.
Tomaten kweken in een kas
Er worden veel gewassen verbouwd in het zomerhuisje, een meer specifieke keuze van wat te planten hangt af van de plaatselijke klimatologische omstandigheden. Vroege aanplant kan worden verslagen door nachtvorst, die zelfs begin mei in veel regio's van Rusland niet ongebruikelijk is. Daarom kunnen warmteminnende gewassen zoals tomaten het beste in kasomstandigheden worden geplant. Dit zorgt ervoor dat de tomaten in het zaailingstadium niet dood gaan door vorst en bovendien is de temperatuur in de kas altijd hoger dan de gemiddelde buitentemperatuur, wat een van de belangrijkste factoren is voor het rijpen van tomaten.
De teelt van tomaten in de kas begint traditioneel eerder dan in de volle grond. Voor de middelste band wordt aanbevolen om begin mei zaailingen te planten. De beste variëteiten tomaten voor het kweken in een kas zullen vroeg rijp zijn.
Maar denk niet ten onrechte dat het kweken van groenten in een kas niet verzorgd hoeft te worden. In feite moet de zorg regelmatig en vooral correct zijn. Tomaten moeten niet alleen worden bewaterd, maar ook regelmatig worden besproeid en geventileerd om het optreden van verschillende ziekten te voorkomen.
Voor water gevenVoor tomaten is het handig om een plastic emmer met een inhoud van 12 liter te gebruiken, dit is hoeveel water er nodig is tijdens de bloeiperiode en het uiterlijk van fruit per vierkante meter. Het water geven zelf begint niet eerder dan 12 dagen vanaf de datum van het planten van de tomaten, en voor de eerste keer (vóór de bloei van tomaten) krijgen ze niet meer dan 4 liter water per vierkante meter.
De frequentie van water geven is 5-6 dagen, de grond mag niet te nat of te droog zijn. Je moet ook voorzichtig zijn met het water dat wordt gebruikt voor irrigatie, de temperatuur mag niet lager zijn dan 22 graden. Periodiek wordt de kas geventileerd, het wordt aanbevolen om de bloeiwijzen daarvoor te schudden, dit is nodig voor de bestuiving van planten. Het gunstigste moment hiervoor is de middaghitte, zodat de tomaten niet oververhit raken (dankzij de ventilatie van de kas) en tegelijkertijd de bloemen worden bestoven. Vergeet niet om water op de bloem te sprenkelen na het schudden.
Houd de temperatuur in de kas zelf goed in de gaten, het optimale bereik voor tomaten is overdag 19-22 graden en 's nachts 16-20 graden. Tijdens de rijpingsperiode van tomaten moet de temperatuur een paar graden hoger zijn, de maximale markering is 27 graden. Deze voorwaarden voor het telen van tomaten moeten strikt worden nageleefd.
Om de temperatuur in de kas beter te regelen, zorg voor kleine ramen bij het ontwerpen.
Een buitenplek kiezen
Als je van plan bent tomaten buiten te telen, moet je een aantal beschermende en voorbereidende maatregelen nemen. Dus, sinds de herfst, zou de site die je hebt gekozen moetenvoeg compostmest en mest toe. Zo ontstaat er een voedingsbodem voor planten, wat een garantie is voor een goede oogst.
De keuze van de plantplaats moet zorgvuldig worden benaderd, in het bijzonder is het onaanvaardbaar om twee jaar achter elkaar een tomaat in de grond op dezelfde plaats te laten groeien. Het is ook niet de moeite waard om tomaten na aardappelen te planten, maar waar kool of bonen groeiden, kun je dat wel.
En de laatste voorwaarde: het terrein moet goed verlicht zijn, omdat tomaten voldoende licht nodig hebben om te groeien.
Zaailingen voorbereiden
Het thuis kweken van tomatenzaailingen is een zeer lastige, maar interessante zaak. Het is belangrijk om de juiste planttijd te kiezen, het hangt af van hoeveel de zaailingen de tijd hebben om te groeien tegen de tijd dat ze naar de volle grond worden overgebracht.
Dus, als je vroegrijpe tomaten wilt telen, dan moeten zaailingen in de eerste helft van maart worden geplant. Maar bij het kweken van laatrijpe en hoge variëteiten, worden zaailingen half februari voorbereid.
Als je tomatenzaailingen sneller wilt laten groeien, zorg dan voor extra verlichting. Dit is eenvoudig te doen, installeer gewoon een elektrische fluorescentielamp boven de bak of bekers waar de zaailingen worden geplant.
Seeds kunnen zowel je eigen als gekochte worden gebruikt. Maar welke zaden ook worden gebruikt, ze moeten goed worden voorbereid. Voor dit doel is het beter om een bewezen methode te gebruiken: ze worden gedesinfecteerd in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat, daarna worden ze nog een dag bewaard invochtige doek gedrenkt in water met Epin's oplossing. Daarna zijn de zaden klaar om geplant te worden.
Gespecialiseerde grond voor tomaten wordt in containers gegoten om te planten (je kunt het ook in een eenvoudige planten, maar de ontkieming van zaden zal minder zijn), dan worden de zaden op een afstand van 3 cm van de ene naar de andere geplaatst. Ze worden iets in de grond gedrukt, maar niet verdiept.
Gunstige temperatuur voor het thuis kweken van tomatenzaailingen is 22-24 graden. Op een lager niveau zullen ze erger worden en bij gebrek aan licht worden ze langwerpig en dun.
De daglichturen voor tomatenzaailingen moeten 16 uur zijn en de verlichting moet diffuus zijn. Direct zonlicht is schadelijk voor planten!
Zaailingen water geven en plukken
Tot het moment dat de eerste bladeren verschijnen, wordt de grond bij de planten slechts licht bevochtigd. In de toekomst wordt water gegeven onder de wortel terwijl de grond droogt.
Als je tomatenzaailingen thuis kweekt, moet je ze plukken. Om dit te doen, worden de planten 2-3 dagen vóór het voorgestelde plukken zwaar bewaterd, zodat ze verzadigd zijn met vocht.
Het plukken wordt uitgevoerd als er 2-3 sterke bladeren aan de plant zijn. De plant wordt uit de grond gehaald en de punt van de wortel wordt afgesneden - dit stimuleert de groei van vertakte wortels.
De plant wordt overgeplant in een grote container tot het niveau van de zaadlobbladeren en licht bewaterd.
Onthoud dat alleen bezonken water op kamertemperatuur kan worden gebruikt voor irrigatie, en in geen geval gekookt.
Tijdgrondlandingen
Zorg ervoor dat je zelfgekweekte tomaten er klaar voor zijn voordat je buiten gaat planten. Verschillende tekens getuigen hiervan:
- zaailinghoogte moet minimaal 30 cm zijn;
- bloemborstels worden zichtbaar op planten;
- planten hebben 7-9 bladeren.
Het tijdstip waarop de plant naar de bodem wordt overgebracht, hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Voor de middelste rijstrook is dit eind mei en de eerste helft van juni. Als u van plan bent om vorstbeschermingsfolie te gebruiken, kunt u een paar weken eerder planten.
Voor de noordelijke regio's wordt de timing van het planten van zaailingen in de grond 2-3 weken vooruitgeschoven. Door thuis tomaten op de juiste manier te telen, kun je een goede oogst behalen in Siberië, dit doe je door zaailingen op tijd te planten en ze op de grond te zetten als het risico op nachtvorst al voorbij is.
Tomaten verzorgen en water geven
Net als bij de glastuinbouw hebben buitentomaten tijdig en voldoende water nodig. Zowel de groei als de productiviteit van planten en hun weerstand tegen verschillende ziekten zijn hiervan afhankelijk.
De optimale watergift wordt beschouwd als 10 liter per vierkante meter oppervlakte. Het water mag niet ijskoud zijn, rechtstreeks uit de put gehaald. Het is beter om van tevoren water op te vangen, zodat het kan bezinken.
Irrigatie zelf wordt 's avonds uitgevoerd, wanneer de zon ondergaat. Geef tomaten geen water op het heetst van de dag, dit zal ze alleen maar schaden.
Controleer tomaten regelmatig opde aanwezigheid van ziekten en plagen, voer indien nodig een preventieve behandeling uit.
Staptomaten
Zonder tomaten te knijpen, is het onmogelijk om een grote oogst te behalen. Sommige tuinders zijn van mening dat het proces nutteloos is en dat een meer vertakte plant meer kracht heeft. De meesten van hen proberen dit niet te doen vanwege luiheid. Naar verluidt wordt er al veel werk verzet: tomaten worden gewied, gevoerd, bewaterd. Helaas hebben ze het mis.
Om ervoor te zorgen dat het knijpen de opbrengst beïnvloedt, is het noodzakelijk om het vakkundig te benaderen. Deze methode heeft de grootste invloed op onbepaalde variëteiten, die zich op hun beurt onderscheiden door hun lengte. Veel tuinders geven de voorkeur aan deze variëteiten. Dit is begrijpelijk, ze zijn minder grillig, groeien sneller in zaailingen en geven de voorkeur aan vroeg planten in de kas. Bovendien zijn ze gemakkelijker te stiefzoon. Knijpen kan ook worden uitgevoerd in kassen gemaakt van cellulair polycarbonaat of een ander materiaal.
Om het duidelijker te maken, laten we verduidelijken dat de stiefzoon een zijscheut is die een grote hoeveelheid voeding van de plant nodig heeft. En het proces van knijpen is om deze processen te verwijderen.
De stiefzoon is gemakkelijk te herkennen. Het bevindt zich meestal aan de basis van de bladeren van de hoofdstam. Ze groeien snel genoeg. Breng de tomaten niet naar de volledige begroeiing van de hoofdscheut. Overmatige vegetatie vermindert vruchtvorming. Bovendien hoopt vocht zich op in onnodige bladeren, wat vervolgens een impuls zal geven aan de ontwikkelingphytophthora.
Bepaal eerst het aantal stelen dat je wilt laten staan. Het beste is de optie met enkele steel. Om één steel te vormen, verwijdert u alle stiefkinderen en tweelingen zodat de hoofdsteel niet vertakt. Kies in het geval van het verlaten van de stengel en één stiefzoon het meest geschikte proces naar uw mening. Het is beter om degene die in het begin groeide onder de eerste bloemscheut te laten. Deze stiefkinderen zijn sterker dan de rest.
Breng ten minste één keer in de 10 dagen uit.
Er is een vormmethode met drie stengels. Het bestaat uit het verlaten van de eerste en onmiddellijk volgende stiefkinderen. Als u dit soort knijpen wilt kiezen, laat dan bij het planten van planten de maximale afstand tussen hen, omdat ze meer vertakt blijken te zijn. Een dichtbijgelegen locatie zal andere tomaten in de schaduw stellen.
Ik wil ook opmerken dat knijpen niet alleen de groeisnelheid versnelt, maar ook de rijpingstijd van het fruit dichterbij brengt. Wacht niet op vorst en mist die de ontwikkeling van phytophthora kunnen veroorzaken. Stiefzoontomaten op tijd zodat ze tijd hebben om te rijpen.
Ziektepreventie
Het kweken van tomaten, komkommers en andere groenten heeft altijd één ding gemeen: de noodzaak om planten te beschermen tegen verschillende ziekten en plagen.
Voor tomaten is Phytophthora het grootste gevaar, hierdoor sterven jonge planten het vaakst. En het is beter om van tevoren te werken dan later te proberen zieke planten te genezen.
Voor verwerkingsbedrijvenje kunt zowel bewezen folkremedies als gefabriceerde speciale preparaten gebruiken. De laatste zijn natuurlijk merkbaar effectiever, maar vergeet niet dat planten sommige ervan in zichzelf opnemen en overbrengen naar gerijpte tomaten. Maar overweeg beide methoden, en welke je gebruikt, is aan jou.
Een van de meest effectieve fungiciden zijn:
- "Ridomil Gold". De oplossing wordt bereid op basis van het feit dat 10 gram van het medicijn nodig is voor 4 liter water. Tijdens het seizoen worden 4 behandelingen uitgevoerd, de planten worden bij droog weer besproeid met de resulterende oplossing. De eerste behandeling wordt uitgevoerd in het eerste groeiseizoen, daarna - met pauzes van 10-14 dagen.
- "Thanos". Dit medicijn wordt beschouwd als een van de meest effectieve middelen tegen Phytophthora. Een van de kenmerken is een verhoogde weerstand tegen uitwassen, waardoor een minder frequente behandeling met dit fungicide mogelijk is. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 12 gram per 10 liter, de behandeling wordt uitgevoerd in het eerste groeiseizoen en vervolgens herhaald na 8-12 dagen.
- "Acrobat MC". Bij het eerste teken van ziekte kunt u dit medicijn gebruiken. Het wordt op deze manier bereid: 20 gram van het product wordt opgelost in 5 liter water, grondig gemengd. Neem na het verwerken van de planten een pauze van twee weken.
- "Revus". Ook een effectief middel. Drie keer aanbrengen: de eerste keer als profylaxe, daarna nog twee keer met wekelijkse pauzes. Neem voor de bereiding een oplossing van 5 ml van het medicijn voor elke 5 liter water.
Er zijn veel andere betrouwbare remedies die kunnen helpen bij het wegwerken van Phytophthora. De dosering en wijze van gebruik staan altijd aangegeven op de verpakking.
Volksmethoden voor het verwerken van tomaten
De methoden voor het telen van tomaten, evenals de methoden om ze te verwerken, kunnen verschillen, maar ze hebben hetzelfde doel: een goede oogst krijgen en de ontwikkeling van ziekten voorkomen. Door dit te doen met behulp van folkremedies, redt u niet alleen het gewas, maar is het ook milieuvriendelijk. Maar we willen allemaal lekker en gezond eten.
Voor preventieve doeleinden raden we aan om de volgende samenstelling te gebruiken: neem 1 liter whey per 10 liter water, voeg ook 25 druppels jodium toe. Roer en besproei de bladeren met dit mengsel vanaf het moment dat ze geplant zijn, deze oplossing is ook geschikt om water te geven.
Asoplossing wordt al heel lang gebruikt. Ze nemen een halve emmer as, vullen het met water en laten het drie dagen staan. Vervolgens wordt het resulterende mengsel 1 tot 3 verdund met water en besproeid. Tijdens het seizoen wordt de procedure drie keer herhaald: de eerste 2-4 dagen nadat de tomaat in de grond is gegroeid, de tweede voor de bloei en de laatste keer dat de eierstokken worden gevormd.
Knoflook wordt ook als een effectieve remedie beschouwd. Neem 1,5 kopjes gehakte knoflook per 1 emmer water, laat een dag staan en voeg 2 gram kaliumpermanganaat toe voor verwerking. De procedure wordt uitgevoerd tijdens de periode waarin de eierstokken op de planten verschijnen.
Een goede preventieve werking wordt gegeven door de nabijheid van tomaten met knoflook, basilicum, ui en bonenkruid. Bij een dergelijke aanplant wordt het risico op plagen en schimmelziekten aanzienlijk verminderd.
Gebruik van meststoffen
Wat betreft het gebruik van minerale en andere meststoffen, deze verbeteren de opbrengst van tomaten aanzienlijk. Maar tegelijkertijd moet men niet vergeten dat elk chemisch sporenelement in planten terechtkomt en zich daarin ophoopt. Daarom zullen gekweekte tomaten chemische elementen in hoge concentraties bevatten, en ze zullen op geen enkele manier verschillen van degene die je in de winkelschappen ziet.
Maar als je tomaten op industriële schaal wilt telen, dan kun je niet zonder meststoffen.
De voorbereiding van de grond begint in de herfst, eerst graven ze het op en voegen per 10 vierkante meter 400 gram superfosfaat en kaliumchloride toe. De applicatiediepte is 30 cm.
Als je in de herfst geen tijd had om dit te doen, dan kun je in de lente bemesten - gebruik nitrophoska met een snelheid van 600 gram per 10 meter.
Van folkmethoden heeft kunstmest met compost en as zich goed bewezen (1,5 eetlepels as per 1 emmer compost, kunstmest wordt in de voren en in de plantkuilen zelf aangebracht).
Er zijn andere methoden om tomaten thuis te telen, elk heeft zijn eigen voor- en nadelen. Bovenstaande teeltmethoden zijn het meest optimaal in termen van arbeidskosten en potentiële opbrengst.
