Verscheidenheid aan keukenhulpjes maakt huiswerk niet zo lang en saai. Onder de grote selectie aan apparatuur, is het gemakkelijk om het belangrijkste te missen. Allereerst moet u beslissen waar het apparaat voor is. Als je een apparaat nodig hebt om granen te koken, dan is een geavanceerde rijstkoker geschikt voor jou. Als u snel en smakelijk een verscheidenheid aan voedsel wilt bereiden, kiest u een slowcooker. Het werkingsprincipe van het apparaat is eenvoudig en stelt u in staat ma altijden voor volwassenen, dieet- en kinderma altijden te bereiden. Als u besluit deze techniek voor uzelf aan te schaffen, rijst de vraag welke multicooker u het beste kunt kiezen. Laten we eens kijken op welke nuances u moet letten bij het kopen van een apparaat.
Basisapparaatparameters
Elke techniek heeft zijn eigen belangrijke kenmerken. Daarom moet de koper, om erachter te komen welke multicooker beter is om te kiezen, zich vertrouwd maken met de belangrijkste eigenschappen van het apparaat:
- Het volume van het apparaat. De capaciteit van de kom van het apparaat is van 2,5 liter tot 5-6 liter. De keuze moet gemaakt worden in functie van de samenstelling van het gezin. Voor twee personen is een apparaat met een inhoud van 2,5 liter geschikt, en voor de lunch voor meerdere personen - vanaf 5 liter enhoger. De meest voorkomende is de techniek met een komvolume van 4,5 liter.
- Het gewicht van de multicooker. Het apparaat is vrij compact en heeft een klein gewicht van maximaal 3 kg.
- Kracht. Dit cijfer varieert van 600-800 watt. Als het vermogen hoger is, werkt het apparaat sneller, maar is het stroomverbruik hoger.
- Coating in de multicooker. Er zijn drie soorten: antiaanbaklaag (meestal teflon), marmer en keramiek. De eerste twee coatings onderscheiden zich door een goede sterkte. Marmer is beter in gebruik door gemakkelijk wassen.
- Materiaal van de behuizing van het apparaat. Apparaten zijn gemaakt van metaal of plastic. RVS apparaten zijn zwaar in gewicht en hebben een langere levensduur. Een kunststof multicooker is goedkoper in prijs, hij warmt langer op tijdens gebruik.
Functionele kenmerken van het apparaat
Bij het beantwoorden van de vraag welke multicooker het beste is om te kiezen, kan men niet anders dan aandacht besteden aan de mogelijkheden ervan. De belangrijkste functies van de techniek:
- Koken uitstellen. Met de slowcooker kun je het koken tot wel 15 uur uitstellen. Deze eigenschap is erg handig, bijvoorbeeld voor het bereiden van het ontbijt. 's Avonds kun je eten klaarzetten en het benodigde programma instellen, en' s ochtends heb je warm en smakelijk eten.
- Stoom release. De functie is nodig om de veiligheid van het apparaat te garanderen, omdat het de druk in het apparaat stabiliseert.
- Automatische verwarming. Na het koken kan het apparaat nog gedurendewarm houden. De maximale tijd is 720 min.
- Voedsel weken. Erg handig voor het koken van peulvruchten of granen.
Apparaatmodi
Om te beslissen welke multicooker u het beste kunt kiezen, moet u vertrouwd raken met de apparaatprogramma's. Met de basismodi kunt u koken:
- Granen. Tijdens bedrijf verdampt al het water.
- Pilaf of pasta. Nadat het water is verdampt, is het voedsel nog steeds gebakken.
- Pap met melk. Elke vloeistof is geschikt om te koken.
- Stoofpotjes. Door de lage temperaturen wordt het gerecht in zijn eigen sap gegaard.
- Bakken. Met het programma kun je een knapperige korst krijgen.
- Stoomgerechten.
De aanwezigheid van verschillende modi bespaart tijd en vergemakkelijkt het werk bij het bereiden van verschillende gerechten. De genoemde kenmerken zullen je helpen de juiste keuze te maken en een onmisbare assistent in de keuken te krijgen.
