Bij elk zomerhuisje vind je een enorm assortiment aan groenten. Van alle variëteiten is kool altijd aanwezig. Maar niet elke tuin kan bogen op een boerenkooloogst. Deze soort is vrij zeldzaam te vinden, omdat eerder werd aangenomen dat dergelijke kool alleen geschikt was voor het voederen van dieren. Overweeg alles in orde.
Kooldetails
Kool is de meest veelzijdige groente die in elke keuken ter wereld wordt gebruikt. Kool kan rauw worden gegeten door het toe te voegen aan een salade. En het kan ook worden gekookt, gestoofd of gebakken.
Het bevat veel vezels en andere voedingsstoffen, sporenelementen. Door deze groente te eten, kun je cholesterol en suiker in het bloed verlagen. Deze kool kan door iedereen worden gebruikt. De enige uitzondering zijn mensen met acute ziekten van het spijsverteringsstelsel. Een van de groenten met de laagste calorieën is boerenkool. De teelt van dit gewas is de laatste tijd erg populair geworden. Er zit slechts 16 kcal in 100 gram van dit product. En de voedingswaarde is: eiwitten - 1,3 gram, vetten - 0,2gram, koolhydraten - 2,03 gram. Vreemd genoeg wordt kool in sommige landen als de mooiste sierplant beschouwd. Er zijn speciale variëteiten gemaakt, waarvan de vellen wit of felrood zijn geverfd. Met behulp van een plant kun je je site versieren tot de eerste sneeuw. Zelf kool telen is niet erg. Zelfs beginnende tuiniers zullen de kwestie aankunnen. Maar we zullen dit alles in volgorde vertellen.
Kool zaaien
Bladkool wordt in de volle grond geplant met zaailingen. Hij wordt geplant van begin maart tot eind april. Maar voordat u gaat zaaien, moet u de zaden goed voorbereiden door ze eerst 20 minuten in heet water te weken. De watertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 50 graden. En dan moet je ze 5 minuten in ijswater laten zakken. Dit helpt volledig om de zaden aan kou en vorst aan te passen. Daarna kun je de zaden 2-3 dagen in een doek wikkelen en op een warme plaats bewaren. Zodra ze beginnen uit te komen, kunnen ze in dozen worden geplant. Nu bereiden we de gerechten voor op de teelt. Het kunnen grote dozen zijn die zijn ontworpen voor een groot aantal zaailingen, of andere enkele potten en potten. Voor het zaaien van zaailingen hoeft u geen land uit de tuin te halen. Het is beter om speciale mengsels in de winkel te kopen. Ze bevatten alle noodzakelijke toevoegingen en meststoffen. Als je het land toch van je eigen terrein wilt halen, dan moet het worden behandeld tegen schadelijke insecten die in de grond leven. Deze behandeling wordt uitgevoerd met een oplossing van kaliumpermanganaat.
De meest gunstige dag voorzaaizaden kunnen worden geselecteerd volgens de maankalender. Zodra de eerste scheuten van zaailingen verschijnen, moet deze worden gevoerd. Geef de zaailingen regelmatig water, zodat de grond geen tijd krijgt om uit te drogen. De aarde moet constant vochtig zijn. Zaailingen moeten in de volle grond in speciale gaten worden geplant. Dit zal helpen om water lang vast te houden tijdens het water geven, omdat boerenkool van overvloedige irrigatie houdt. Zaailingen worden geplant op een afstand van 50 cm van elkaar. Dit zal de koolbladeren helpen om tot hun volle potentieel te groeien.
Koolverzorging
Hoe en wanneer kool te zaaien, bedacht het. Nu is het de moeite waard om de kwestie van de zorg voor haar te overwegen. Het belangrijkste algoritme van acties is als volgt:
- Water.
- Hilling.
- Kunststof.
- Krakende hoofden.
We zullen elk item in meer detail analyseren.
Irrigatie
Bladkool heeft veel vocht nodig en is ook grillig voor het temperatuurregime. Actieve watergift is nodig voor zaailingen na het planten en wanneer koppen beginnen te vormen. Groene bladkool heeft zowel 's ochtends als' s avonds water nodig. Het is niet aan te raden om dit midden op de dag te doen, omdat de aarde dan sneller uitdroogt. In dit geval krijgen de koolwortels niet het nodige vocht.
Hilling
Deze procedure kan voor de eerste keer worden uitgevoerd 20 dagen na het planten van zaailingen in de volle grond. En herhaal deze actie elke week als dat nodig is. Om erachter te komen of aanharken nodig is en hoe vaak het moet worden gedaan, moet u naar de koolsteel kijken. Als zekort, dan moet je vaak spudden, en vice versa.
Kunststof
Bemest de kool na elke oogst. Gebruik hiervoor stikstof- of fosformeststoffen met kalium. Je kunt ze kopen in gespecialiseerde winkels of meststoffen van je eigen productie gebruiken. Dit zijn bijvoorbeeld toorts, vogelpoep of drijfmest. Bemest de grond alleen als dat nodig is. Als het land goed is, moet je er niet nog een keer dergelijke manipulaties mee uitvoeren.
Krakende koppen
Dit is misschien wel het meest voorkomende probleem van alle tuinders, maar dit geldt niet voor ons boerenkoolras.
Geheimen van het kweken van kool
Wanneer kool zaaien? Hoe te groeien? Hoe water geven? Deze en andere vragen worden door veel mensen gesteld. Ervaren tuinders die al heel lang boerenkool verbouwen onthullen hun geheimen:
- Geheim 1. Het is noodzakelijk om in de herfst een bed voor kool te maken. Het is beter als het kan worden geplant op een plek waar aardappelen, bonen of komkommers groeiden. In de herfst moet je de grond deoxideren met gebluste kalk, krijt of as.
- Geheim 2. Het is beter om kool in een warm bed te laten groeien. Het kan worden gemaakt van verschillende soorten organisch afval, dat wordt verdicht en bewaterd met verdunde mest. Van bovenaf is het bed bedekt met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren.
- Geheim 3. Boerenkool houdt, zoals iedereen weet, van veel water. Het is beter als het erg koud is, dushet is de moeite waard om het uit de put te halen.
- Geheim 4. Kool mag alleen in zonnige gebieden worden geplant.
- Geheim 5. U kunt rustig de tijd nemen met het oogsten van kool. Het is beter voor haar als ze blijft tot de eerste nachtvorst.
- Geheim 6. Verplichte behandeling nodig voor ongedierte dat koolbladeren eet.
Redborakool
Redbor-variëteit - felgekleurde kool, behorend tot de hybriden van de eerste generatie. De teelt vindt plaats volgens bovenstaand algoritme. Het is de moeite waard om de kenmerken van deze variëteit en plantkenmerken te overwegen. Dit type kool kan niet alleen voor voedsel worden gebruikt, maar ook voor het decoreren van een tuinperceel. De variëteit Redbor wordt paars. Hij kan een hoogte van 75 cm bereiken.
Deze kool kan zowel in de herfst als in de winter geteeld worden. Deze groentesoort heeft grote gekrulde bladeren die gegeten worden. Kool wordt in maart-april in zaailingen geplant, evenals gewone kool. In de volle grond wordt het eind april tot begin juni verplaatst. Verzorging, water geven, bemesten en aanharken gebeurt volgens bovenstaand principe.
Conclusie
Na alle bovenstaande tips te hebben overwogen, kun je een goede en rijke oogst laten groeien. Bladkool is niet alleen waardevol vanwege de grote hoeveelheid vitamines en mineralen, maar ook vanwege de decoratieve eigenschappen. Je kunt er je zomerhuisje mee decoreren vanaf het begin van de lente tot de eerste sneeuwbuien. We hopen dat deze tips zullen helpen bij het kweken van zo'n nuttige en mooie groente.
