Peer, waarvan de waarde ligt in heerlijk geurend fruit en bijna altijd hoge opbrengsten, is een sieraad van elke tuin. Van deze vrucht worden heerlijke jam en compotes, lichte zelfgemaakte wijn en zoete marmelade verkregen. Het voortreffelijke aroma en de milde smaak wanneer het vers wordt geconsumeerd, is van onschatbare waarde.
Duchesse Voordelen
Een van de standaarden voor dessertvariëteiten is de Duchess-peer - een smakelijk en vooral gezond product dat een grote hoeveelheid micro-elementen bevat die nodig zijn voor het lichaam.
Ze is geboren in Engeland en is buiten haar land enorm populair geworden bij consumenten en tuinders dankzij eigenschappen als:
- heldere, rijke smaak,
- aantrekkelijk, smakelijk uiterlijk,
- veeleisend in teelt en verzorging,
- recyclebaar,
- lange houdbaarheid.
Het kan zowel in kleine tuinpercelen als op industriële schaal worden gekweekt. JulienneDuchess werd in 1796 gefokt door de fokker Wheeler. Werd populair dankzij een zekere Williams, die deze variëteit zijn huidige naam gaf.
Duchesse Peer: beschrijving
Er zijn twee soorten peer van deze variëteit: Winter Duchess en Summer Duchess. Er is geen fundamenteel verschil tussen deze rassen, behalve de timing van de oogst. Pear Duchess zomer rijpt in augustus, de eerste oogst zal binnen 5-6 jaar vanaf het moment van planten bevallen. De kroon van een peer van een zomervariëteit is breed, piramidaal van vorm, met een groot aantal bladeren. Kleine boom; glanzende en gladde bladeren zijn groot, ovaal van vorm, puntig naar het einde toe.
In de bloeiwijze meestal 5-7 bloemen van gemiddelde grootte; ze verdragen veranderingen in weersomstandigheden vrij goed. De variëteit Duchess-peer heeft zo'n kenmerk als late en lange bloei.
Hertogin met hoge opbrengst
De opbrengst van één boom is meestal tot 250 kg peren van uitstekende kwaliteit. De vruchten zijn groot of middelgroot (er zijn geen kleine), houden de boom stevig vast tot hij volledig rijp is, hebben een peervormige langwerpige vorm en een wat hobbelig oppervlak. Het gemiddelde gewicht van één peer is ongeveer 170 gram; 200 gram - als de boom jong is. De huid is dun, glanzend en geurig; aan het begin van de oogst heeft de peer een lichtgroene kleur en geel tot een zwarte stip - in een volledig rijpe vrucht. Geelwit vruchtvlees, sappig, met een lichte nootmuskaatsmaak, smelt gewoon in je mond. Volgens een 5-puntensysteem beoordelen proevers de smaak op 4,8 punten. Fruitpluk start in de tweede helft van augustus; peren,tijdig ingenomen worden twee weken bewaard, in de koelkast neemt de houdbaarheid toe tot 45 dagen.
Duchess-peer houdt van vruchtbare grond die goed verzadigd is met vocht. Het nadeel van deze variëteit is de gemiddelde weerstand tegen vorst en droogte, evenals de neiging om te worden aangetast door bladluizen, sukkel.
Duchess winter - een inwoner van België; de boom is vrij lang, groeit lang, de kroon is breed, piramidaal. De bladeren zijn middelgroot, elliptisch van vorm. Het voordeel van dit ras is de koudebestendigheid. Land voor aanplant moet lichte vruchtbare grond hebben en worden beschermd tegen de wind. Uitstekende resultaten worden getoond door een ras geënt op een dwergonderstam. In koude, vochtige zomers bestaat het risico van schurftschade aan fruit, waardoor de smaak verloren gaat.
Kenmerken van groeiende hertogin winter
Hertogin winterras begint vruchten af te werpen in het 6-7e jaar van aanplant. Rijpt in oktober, heeft de eigenschap van rijping, die duurt tot december; terwijl alle smaakkenmerken behouden blijven. Onder de juiste omstandigheden om te bewaren, kunnen de vruchten tot de lente (april-mei) blijven liggen en vers blijven. De maten van peren zijn meestal groot (350-400 gram), sommige exemplaren kunnen meer dan een halve kilogram bedragen. Een mooie blos, gele tint en gladde huid maken ze aantrekkelijk voor iedereen, zelfs de meest wispelturige consument. En het ongewone aroma, gecombineerd met een zoete smaak, verdund met een vleugje zuurheid, zal elke fijnproever in verrukking brengen.
Verliessmaak en nuttige eigenschappen van het gewas kunnen zijn voortijdige oogst veroorzaken. Eén plant kan ongeveer 100 kg geurige peren van hoge kwaliteit produceren. De vruchten kunnen lang aan de boom blijven hangen, maar onder ongunstige weersomstandigheden hebben ze de neiging eraf te vallen vanwege hun grote gewicht.
Duchess-peer wordt met succes gebruikt in de geneeskunde en is een belangrijk onderdeel bij de productie van medicijnen tegen verkoudheid.
Bestuiving
Beide variëteiten van de Hertogin-groep zijn zelfvruchtbaar. Daarom hebben ze een bestuivervariëteit nodig. De Duchesse zomerpeer neemt de bestuiving het best waar door broers als de Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Winter geeft de voorkeur aan bestuiving van Olivier de Serre, Bere Ardanpon en Williams.
Duchess-groepsbomen verdragen normaal gesproken een gebrek aan vocht in de grond, maar ze moeten nog steeds worden bewaterd. Water geven wordt uitgevoerd in een hoeveelheid van 2-3 emmers voor elk levensjaar van de fruitboom voor en na de bloei. Indien nodig kunt u opnieuw water geven - in de herfst.
Duchesse peer planten
De gunstigste tijd voor het planten van perenzaailingen is de tweede helft van april en het is belangrijk om op tijd te zijn voor de knoppauze. De verdieping van de plant is onaanvaardbaar, omdat dit de dood kan veroorzaken. Bij het planten in een gat, dat normaal gesproken ongeveer 1 meter diep en 60-70 cm in diameter moet zijn, vul dan geen verse mest bij, omdat dit brandwonden aan de wortels kan veroorzaken.
Als de grond arm is, moet er vruchtbare grond in de plantkuilen worden gegoten, endit moet vooraf, in het najaar, gebeuren. Het is beter om de grond te verbeteren met een mengsel van vruchtbare grond, turf en compost (2-3 emmers per put). Van dit mengsel is het nodig om een kegel te vormen waarop de wortels van de zaailing kunnen worden verdeeld. Zelfs de toekomstige boom heeft een anti-windsteun nodig, dus je moet een paal diep in de grond drijven en de stengel van de plant eraan vastbinden. Om schade aan de stam te voorkomen, is het beter om een kousenband te maken in de vorm van een acht.
Een belangrijke factor bij het verzorgen van planten is mulchen, dat de grond beschermt tegen temperatuurveranderingen. Voor peren wordt bij voorkeur mest, humus, gras en onkruid als mulch gebruikt. Het wordt aanbevolen om deze bewerking in de herfst uit te voeren, voordat de temperatuur da alt, waardoor de Duchesse-peer kan afsterven.
Beschrijving van de boomverzorgingsfuncties
Om de plant te beschermen tegen vorst en doordringende winterwinden, moet hij worden afgedekt voor de winter. Om dit te doen, moet het onderste deel van de kofferbak worden omwikkeld met krantenpapier of katoenen doek. De beste natuurlijke bescherming van het wortelstelsel van de plant tegen de kou is sneeuwval; het moet zoveel mogelijk rond de zaailing worden verwarmd. Volwassen bomen hebben bescherming nodig tegen hazen; om dit te doen, moet je rond elke peer kleine hekken maken of het gebied volledig omsluiten met bomen.
Het snoeien van de plant gebeurt in het voorjaar. In het eerste jaar van planten is het nodig om de zijtakken boven de knoppen met een kwart in te korten - het centrale deel van de stam, hierdoor zal de boom niet alleen naar boven groeien, maar ook naar de zijkanten.
Op de tweedeper jaar wordt het centrale deel met 20-25 cm ingekort en uit de zijtakken, die 5-8 cm moeten worden gesnoeid, wordt een afgeknotte kegel gevormd (de onderste takken zijn langer dan de bovenste).
Regels voor plantenvoeding
Peer, zoals elke plant, moet worden gevoed. Het kan in het eerste jaar niet worden geproduceerd omdat de landingsplaats is verbeterd.
Het grootste deel van meststoffen moet in de herfstperiode worden aangebracht, en organische mest - eens in de 3 jaar (5-8 kg per 1 m22), mineraal meststoffen - jaarlijks (per 1 m 2 - 20-30 g kaliumchloride, 20-25 g salpeter, 20-25 g superfosfaat). Topdressing wordt aangebracht op ronde gaten die rond de plant zijn gegraven tot een diepte van 15-20 cm.
Ongediertebestrijding
Om te beschermen tegen schurft dat bladeren en fruit aantast, zijn bomen nodig tijdens het breken van de knop en na de bloei, behandelen met 1% Bordeaux-vloeistof of 0,5% koperoxychloride-oplossing. Het wordt aanbevolen om oude bladeren te verbranden (omdat ze een directe bron van schurft zijn) en de grond rond de omtrek van de boom moet worden behandeld met een 0,3% nitrafenoplossing.
De strijd tegen zuignap, die overwintert in fruitknoppen en gevallen bladeren en daar eieren legt, bestaat uit het behandelen van de boom (vóór het breken van de knop) met medicijnen zoals Karbofos (90 g per 10 liter water) of Oleocuprit . Je kunt de larven van de zuignap verwijderen met organofosforinsecticiden.
Hertogin-peer, beoordelingen van amateur-tuinders waarover zeer positief is, wordt aanbevolen voor aanplant in elke hoek van de tuin; pretentie inteelt, hoge smakelijkheid, goede transporteerbaarheid en lange houdbaarheid maken dit fruit populair bij een breed scala aan consumenten.
