Japanse mispel is een subtropische plant die naar ons is gekomen vanuit Noord-India en China. En onlangs is het actief gecultiveerd in Japan, en daarom heeft het zo'n naam gekregen. Als je alles wilt weten over het thuis kweken van Japanse mispel, dan is ons artikel iets voor jou. Vandaag zullen we je vertellen wat deze exotische vrucht is en welke nuttige eigenschappen het heeft.
Beschrijving
Een andere naam voor Japanse loquat is loquat. Ondanks het feit dat de landen van Zuidoost-Azië worden beschouwd als de geboorteplaats van deze vrucht, is deze tegenwoordig ook te vinden in ons land, in regio's met warme klimaten. De Japanse loquat groeit bijvoorbeeld goed in de Krim en de Kaukasus.
De vruchten zijn ovaal, bijna peervormig en verzameld in dichte borstels, elk bestaande uit 8-12 vruchten. De grootte van de vrucht is vrij klein - van drie tot vijfcentimeter lang. De dichte schil van geel of oranje, zoals te zien is op de foto van de Japanse mispel, verbergt het sappige vruchtvlees eronder en kan gemakkelijk worden verwijderd als het fruit volledig rijp is. De smaak kan verschillen - van zuur tot heel zoet, hetzelfde geldt voor de kleur van het vlees - van wit tot fel oranje. De smaak doet denken aan een combinatie van appel, peer en aardbei.
Plantenrassen
Het klimaat van ons land maakt het mogelijk om twee soorten van deze exotische vrucht te kweken.
Duitse loquat (het wordt ook wel Kaukasisch genoemd) is een hoge boom van bijna tien meter, bedekt met langwerpige, haarloze bladeren die eraf vallen met de komst van koud weer. De plant is vorstbestendig, groeit in de Kaukasus en de Krim. In de herfst, tijdens de rijpingsperiode, is de boom bedekt met bruinachtige vruchten met een dicht vruchtvlees van zure smaak.
Japanse mispel is een subtropische plant die niet meer dan zeven meter hoog wordt. Deze variëteit aan fruit tolereert geen langdurige vorst. Daarom wordt de teelt van Japanse loquat thuis als optimaal beschouwd. Maar inwoners van de kust van de Zwarte Zee kunnen het ook op hun terrein planten - een warm klimaat is nodig om een oogst te krijgen. De bladeren van deze fruitboom zijn groot - tot 25 centimeter lang en 10 centimeter breed. Jonge bladeren zijn aan beide zijden behaard, rijper - alleen aan de onderkant. De vruchten van deze mispel lijken op kleine abrikozen en hebben een zoetzure smaak.
Gebruik bij het koken
Japanse loquat kan niet alleen vers, maar ook verwerkt worden geconsumeerd. Geweekt fruit, sappen en compotes zijn de meest gebruikte opties voor het gebruik ervan. En van deze exotische vrucht maken ze uitstekende wijn met een originele smaak en aroma. Ook worden jam en jam gekookt van mispel, worden marshmallows bereid en gebruikt als vulling voor snoep en ander zoetwaren. Er worden fruitsalades, desserts en gebakjes mee bereid. Loquat-zaden zijn een geweldig alternatief voor koffiebonen.
Nuttige eigenschappen
Het hoogste geh alte aan vitamine C in deze vrucht maakt het bijna onmisbaar tijdens de periode van verkoudheid. Regelmatig gebruik van mispel heeft een positief effect op het algemeen welzijn, verhoogt de immuniteit en beschermende functies van het lichaam tijdens de periode van activering van virale en infectieziekten. De aanwezigheid van B-vitamines heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel en de hersenontwikkeling. Vitamine A voedt de huid, vertraagt het verouderingsproces en helpt ook bij het verbeteren van het gezichtsvermogen. En dankzij het foliumzuur in rijp fruit kan mispel tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd. Kalium en calcium zijn ook hoog in deze vrucht, wat goed is voor het cardiovasculaire systeem en de botten.
Juist vanwege deze positieve eigenschappen denken veel mensen na over het thuis kweken van Japanse mispel. In de volgende paragrafen zullen we de kenmerken van dit eenvoudige proces nader bekijken.
Een stoel kiezen
Japanse mispelboom is wenselijk om op een goed verlichte warme plaats te worden geplaatst. Lichte korte schaduwwerking is acceptabel, ondanks het algemene fotofiele karakter van de plant. Een lichte kamer met ramen op het zuiden, ruime kassen of een wintertuin zijn de beste locaties voor Japanse mispel. Hoe meer zonlicht het krijgt, hoe overvloediger en smakelijker de oogst zal zijn.
Irrigatie
Door de grote bladeren is het proces van vochtverdamping vrij snel. Daarom moet u de toestand van de grond zorgvuldig in de gaten houden - deze moet altijd met matig vocht zijn. Overdrijf het echter niet met water geven - overmatig watergeh alte leidt tot rotting van de wortels en als gevolg daarvan de dood van de plant. jonge planten zijn bijzonder gevoelig voor overmatig vocht. In de winter wordt de hoeveelheid water sterk verminderd.
Gebruik warm, bezonken water, giet het in de pan of rond de omtrek van de pot om te voorkomen dat de wortels bloot komen te liggen. De bovenste laag aarde moet na elke gietbeurt worden losgemaakt.
Snijden
Thuis hoeft de Japanse mispel niet verplicht te worden gesnoeid en wordt hij niet meer dan twee meter hoog. Het volstaat om alleen gedroogde takken te verwijderen. Omdat de mispel niet gevoelig is voor het ontwikkelen van overvloedige vertakkingen, groeit de kroon niet te dicht. Maar als je wilt, kun je het zelfstandig vormen en de gewenste vorm geven - snoeien wordt gemakkelijk door de plant getolereerd. Om een standaard plant te krijgen, moet je de extra lagere takken verwijderen. En om de mispel de vorm van een struik te geven, knijpt u de bovenste en zijscheuten samen. Zorg ervoor dat u na het trimmen alle snijpunten verwerkttuinveld.
Verzorging tijdens bloei en vruchtvorming
Het kweken van Japanse mispel is geen bijzonder lastig proces. Maar de eerste vruchten zullen moeten wachten. Bij het kweken van mispel uit zaden, vindt de eerste bloei 4-5 jaar na het planten plaats, de plant verkregen door stekken zal binnen 3 jaar bloeien. Tijdens de bloeiperiode is de boom bedekt met witte of crèmekleurige bloemen, die in nette borstels worden verzameld. Omdat de bloemen erg klein zijn, heeft deze plant geen speciale decoratieve functie. De bloeiperiode begint in de herfst-winterperiode, meestal in november. En aangezien natuurlijke verlichting op dit moment niet genoeg is, adviseren ervaren tuiniers om extra verlichting te organiseren, door de daglichturen te verhogen tot 10-12 uur.
Wees niet bang om extra fruit te verwijderen als het er te veel zijn. Bij mispel gaat het niet om de rijkdom van het gewas, maar om de kwaliteit ervan. In het eerste vruchtbare jaar is het wenselijk om niet meer dan twaalf vruchten achter te laten. Fruitrijping vindt plaats in de zomer en dit proces kan ongelijkmatig zijn.
Voeding
De belangrijkste voorwaarden voor het kweken van Japanse loquat zijn het handhaven van bodemvocht en het organiseren van voldoende verlichting. Maar het bemesten van de plant is helemaal niet overbodig. Topdressing is alleen nodig tijdens de periode van actieve groei - van het begin van de lente tot het begin van de herfst. Topdressing wordt uitgevoerd met behulp van complexe minerale en organische meststoffen. Gedurendevruchtvorming, is het wenselijk om een \u200b\u200binfusie van toorts en as in de grond te brengen, bereid uit tweehonderd gram mest en twintig gram as, toegediend in twee liter water. In de zomer en herfst dienen stikstof- en fosfaatadditieven als meststof. Voor het bemesten is het belangrijk om de planten goed water te geven, om te voorkomen dat ze zich via droge grond met de wortels van de plant voeden. Over het algemeen wordt het bemestingsproces elke 3-4 weken uitgevoerd.
Zaadvoortplanting
Zaden zien eruit als donkerbruine hazelnoten, ongeveer even groot. Voor reproductie op deze manier is het belangrijk om alleen de meest verse zaden te kiezen - hun kiemkrachtpercentage bereikt 90 procent, en voor degenen die 30-35 dagen hebben gelegen, da alt dit percentage tot 60. De grond voor zaadkieming moet licht en loszittend. De optimale verhouding tussen bladmengsel en grasland wordt beschouwd als 2: 1. Als er geen drassige grond voorhanden is, kunt u deze vervangen door een mengsel van zand en veen. Voor het planten wordt een container met een inhoud van ongeveer twee liter gebruikt, op de bodem waarvan een drainagelaag van drie centimeter wordt gegoten. Daarna wordt de grond opgevuld, waarin de zaden van de mispel worden geplant, tot een diepte van ongeveer drie centimeter. Geplante zaden worden goed bewaterd en naar een kamer gestuurd met een luchttemperatuur van ten minste 22 graden.
Als aan alle bovengenoemde voorwaarden is voldaan, kunnen de eerste spruiten over een maand worden verwacht. Heel vaak ontspruiten twee scheuten uit één zaadje, ze kunnen worden geplant wanneer er twee volwaardige bladeren op elk verschijnen. Jonge planten bevinden zich ineen goed verlichte plaats, maar ze beschermen tegen directe blootstelling aan de zonnestralen.
Vegetatieve vermeerdering
Voor deze vermeerderingsmethode worden van tevoren stekken voorbereid. Hun lengte moet minimaal vijftien centimeter zijn en aan beide zijden horizontaal zijn ingesneden. Elke stek moet minimaal twee ontwikkelde knoppen hebben. Het is wenselijk om de meeste bladeren van de stek te verwijderen om overmatige verdamping van vocht te voorkomen. Het beste substraat voor hun ontkieming is gewoon rivierzand, dat vóór het zaaiproces in de oven moet worden gecalcineerd en afgekoeld. Voordat het snijden wordt verdiept, wordt de onderste snede verwerkt met gebroken houtskool - dit beschermt het tegen bederf. De stek wordt verticaal geplant, tot een diepte van 3-4 centimeter. De landingen moeten met warm water worden gegoten en vervolgens worden afgedekt met een film of glazen pot. Wortelen vindt plaats in ongeveer een maand.
Beworteling van stekken is ook toegestaan in water. Hiervoor worden langere monsters gebruikt (minimaal twintig centimeter), waarvan de bladeren niet worden verwijderd. De onderste delen van de stekken worden in een doek gewikkeld en ondergedompeld in een glazen bak met water. Het inpakken van de stekken met een doek wordt uitgevoerd voor hun extra verduistering. Omdat werd opgemerkt dat de wortels zich in het donker veel actiever ontwikkelen. Met deze manier van vermeerderen kan in 40-50 dagen een goed wortelstelsel worden verkregen.
Ziekten en plagen
Als ze op de juiste manier wordt verzorgd, is de Japanse loquat vrijwel immuun voor ongedierte. Meestal worden beginnende tuiniers geconfronteerd met:bepaalde problemen, waar we het hierna over zullen hebben:
- Drogen van de plant. Eerst drogen de mispelbladeren langs de rand op en daarna droogt het blad volledig uit. Dit gebeurt vooral in het winterseizoen en de reden hiervoor is een te droge lucht. Verwarming verhoogt de temperatuur van de lucht in de kamer en droogt deze overmatig uit. Om te voorkomen dat de plant uitdroogt, spuit je de lucht eromheen dagelijks met water.
- Een ander probleem zijn zwarte vlekken. Een schimmelziekte die zwarte vlekken op de bladeren veroorzaakt, verschijnt bij overmatig water geven en lage luchttemperatuur (minder dan 15 graden). In dit geval moet het aantal gietbeurten aanzienlijk worden verminderd en moet sproeien worden vermeden.
- Verlies van bladelasticiteit. Bladeren beginnen te verzakken in omstandigheden van gebrek aan water en zuurstof in de grond. Je moet de aarde vaker losmaken en het vochtgeh alte aanpassen.
Gebruik van mispel voor behandeling
Nuttige eigenschappen van lokva worden veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Een afkooksel van onrijpe vruchten met hun zaden kan bijvoorbeeld de werking van de maag en darmen verbeteren. Het zal nuttig zijn om zo'n afkooksel te gebruiken voor ziekten van het urogenitale systeem. Tijdens de bloeiperiode kun je de bladeren van de plant verzamelen en drogen, zodat hun afkooksel later diarree en bloedingen stopt. Bij verkoudheid is deze infusie goed om te gorgelen voor pijnverlichting en desinfectie. Het hoge geh alte aan tannines in lokva maakt het een ontstekingsremmend en genezend middel, dat ook pijn verzacht. Een zoete siroop gemaakt van het sap van deze vrucht wordt gebruikt om hoest enandere ademhalingsproblemen. Een aftreksel van de bloemen en bladeren van de plant wordt gebruikt om te gorgelen en bij keelpijn en ontsteking van de mond.
Schadelijke eigenschappen van de vrucht
Eet geen mispelfruit voor degenen die allergisch zijn voor dit fruit of volledig intolerant zijn voor dit product. Loquat is ook gecontra-indiceerd voor mensen met een verhoogde zuurgraad van de maag, maagzweren en ontsteking van de alvleesklier. Deze beperkingen zijn van toepassing op vers fruit, maar jam, compotes en jam hebben niet zo'n hoge zuurgraad dat het het lichaam kan schaden. En in het algemeen mag mispel niet in enorme hoeveelheden worden geconsumeerd, omdat het zelfs bij mensen met een uitstekende gezondheid kwalen kan veroorzaken.
