Velden met zonnebloemen zien er ongelooflijk mooi uit - planten waarvan de bloeiwijzen op de zon lijken op kinderfoto's. Dit goudgele wonder is niet alleen prachtig van uiterlijk, het is ook erg handig.
In dit artikel zullen we het hebben over wat een zonnebloem is. Deze plant is eenjarig of meerjarig, in welke omstandigheden hij groeit, welke soorten en variëteiten zijn, zul je leren door hem te lezen.
De geschiedenis van de productie van zonnebloemolie begon in Engeland aan het einde van de achttiende eeuw. Sindsdien is er een verscheidenheid aan zonnebloemrassen gekweekt, die verenigd zijn door een hoge weerstand tegen verschillende plagen en ziekten.
Algemene informatie
Eenjarige zonnebloem is het belangrijkste oliezaadgewas ter wereld. Responsief en dankbaar voor de toegepaste agronomische technologieën, is het zeer nuttig en vruchtbaar. Niet voor niets staat de zonnebloembloem in de heraldiek symbool voor welvaart en vruchtbaarheid. Bovendien zorgt de verrassend zonachtige plant voor een lichte en warme sfeer bij elk weer en in elk gebied.
Zonnebloem wordt in bijna alle vruchtbare landbouwgebieden verbouwd als grondstof voor de productie van hoogwaardige plantaardige olie. Het wordt ook gebruikt als honing-, medicinale en sierplant.
Het blijkt dat er nog een ongewone variëteit is - knolachtige zonnebloem. Het wordt beschouwd als een groentegewas.
Beschrijving
Eenjarige zonnebloem (Asteraceae-familie) is een plant met een goed wortelgestel, die zich relatief snel diep in de grond ontwikkelt tot 140 cm (en onder speciale omstandigheden - tot 5 meter), en tot 120 cm breed. Houtachtige stengelplanten zijn hoog (op sommige plaatsen wel 4 meter), bedekt met haren. Ovale hartvormige bladeren zijn groot, met puntige uiteinden.
Zonnebloem bloeiwijze is een meerbloemige mand (voor oliehoudende vormen met een diameter van 15-20 cm) met een licht bolle of platte schijf. Grote bloemen bevinden zich langs de randen - ongeslachtelijk, riet, geeloranje en de middelste bedekken de houder volledig - biseksueel, buisvormig, veel kleiner.
En een enorme verscheidenheid aan zaden heeft een rijpe zonnebloem. Een eenjarige kruidachtige plant heeft een dopvrucht, bestaande uit een kern en een schaal. Zonnebloempitten bevatten gemiddeld 22-27% olie en in de beste variëteiten - 46% of meer. Eén mand, afhankelijk van de variëteit en aard van de zonnebloemverzorging, heeft 200 tot 7000 zaden.
Eenjarige zonnebloem heeft uitstekende helende eigenschappen (samentrekkend, ontstekingsremmend, enz.). Bloemformule: L(5)T(5)P1.
Zonnebloem in Rusland
Zonnebloem is een typische plant van de steppe- en steppe-boszones met alle klimatologische omstandigheden. Ongeveer 70% van alle gewassen in de wereld is geconcentreerd in heel Rusland. Deze plant is het belangrijkste oliezaadgewas dat in Rusland wordt verbouwd. Uit de zaden wordt in het land eetbare en industriële olie geproduceerd.
De resten van de verwerking verdwijnen ook niet: cake wordt gebruikt bij de bereiding van voer voor landbouwhuisdieren; potas wordt verkregen uit de as van de stengels, evenals kunstmest; de hoogste variëteiten (tot 3-4 m) met een enorme groene massa worden gekweekt als kuilvoer.
Geschiedenis van de cultuur
De plant is inheems in het zuidelijke grondgebied van Noord-Amerika. Eenjarige zonnebloem werd al in de 18e eeuw naar Rusland gebracht vanuit de landen van West-Europa. Aanvankelijk werd het als sierplant gekweekt, maar later werden zonnebloempitten als delicatesse gebruikt, in verband waarmee ze het steeds meer in tuinen en boomgaarden begonnen te kweken.
Het is bekend dat de teelt van zonnebloem als oliezaadplant in de veldcultuur wordt geassocieerd met de naam van de lijfeigene Bokarev, die er voor het eerst olie uit ontwikkelde in 1835.
De zonnebloemcultuur was oorspronkelijk bijzonder wijdverbreid in Voronezh en Saratov, en verscheen vervolgens in andere Russische regio's.
Zonnebloemjaarlijks: levensvorm
Vormen van eenjarige gecultiveerde zonnebloemen zijn onderverdeeld in 3 groepen:
groei, met grote dopvruchten met een kleine kern, en daarom hebben ze een laag oliegeh alte. Er zit geen schillaag in de vruchtwand van zo'n zonnebloem, waardoor deze plant relatief makkelijk beschadigd wordt door zonnebloemmotrupsen;
oliezaden hebben kleinere zaden met een schillaag in de vruchtwand;
mezheumki, die overgangsvormen vertegenwoordigt tussen oliezaad- en knabbelvariëteiten
In Rusland zijn variëteiten van zonnebloemolie van het grootste belang voor de productie.
Over zonnebloemrassen
Eenjarige zonnebloem heeft een grote verscheidenheid aan variëteiten die in onze tijd zijn gekweekt en die volledig voldoen aan de eisen van de bestaande productie.
Onderscheid maken tussen vroege en halfrijpe variëteiten. Er zijn ook decoratieve, veel gebruikt om tuin- en parkgebieden te versieren. Hieronder vindt u een samenvatting van enkele van de meest voorkomende zonnebloemvariëteiten in de teelt.
Vroegrijpe variëteiten
Zonnebloemalbatros onderscheidt zich door zijn vrij hoge oliegeh alte. Het ras is droogtebestendig, bestand tegen ziekten en schade door ongedierte. Het reageert goed op uitgebreide teeltmethoden. Deze variëteit wordt tot 195 cm hoog.
Buzuluk bevat 54% olie in zaden. Nogal een droogteresistente variëteit en heeft een stabiele opbrengst in verschillende klimatologische omstandigheden. Vereist bemesting enhoogwaardige landbouwtechnologie. De hoogte bereikt 168 cm.
Middenrijpe variëteiten
Het vlaggenschipras onderscheidt zich door grote oogstvolumes. Het oliegeh alte daarin is 55%. Een vrij hoge plant, wel 206 cm hoog.
Favorit heeft ook een hoog oliegeh alte - 53%. Het ras onderscheidt zich ook door zijn weerstand tegen hydrolytische olieafbraak, en daarom heeft de resulterende grondstof een laag zuurgetal. De plant wordt tot 200 cm hoog.
Zeer productieve variëteit Master bevat 54% olie in zaden. Reageert dankbaar op de toepassing van geschikte minerale meststoffen.
Alle vermelde variëteiten zijn zeer tolerant voor Phomopsis, resistent tegen bremraap, zonnebloemmot en echte valse meeldauw.
Een beetje over knol zonnebloem (Jeruzalem artisjok)
Deze soort wordt gekweekt als veevoeder, technisch of siergewas. De plant groeit goed in meer zuidelijke klimaatzones. Dit komt door het feit dat de rijping alleen plaatsvindt van september tot november, afhankelijk van de variëteit. De opbrengst van aardpeer uit Jeruzalem is tot 35 ton rijpe knollen per hectare.
Er is nog een plant verkregen door te kruisen - artisjok. Zo'n zonnebloem heeft grote ovale knollen.
Zonnebloemteelt: voorwaarden
De plant is veeleisend op bodems, waarvan de beste zandige leemachtige chernozems, leemachtig en rijk aan verschillende voedingsstoffen zijn. Zandgronden zijn niet geschikt. Uitstekende voorlopers voor zonnebloem zijn zomergerst, wintertarwe, maïs enpeulvruchten. Nogmaals, op dezelfde plaats wordt zonnebloem niet eerder dan na 7-9 jaar gezaaid. Je moet het helemaal niet zaaien op de plaats waar vorig jaar wortelgewassen, aardpeer en meerjarige grassen werden geteeld, namelijk na gewassen met veel voorkomende ziekten.
Zonnebloem reageert goed op bemesting. De gevaarlijkste plagen voor de plant zijn ritnaalden, kever, doornkever, zonnebloembarbeel. Tegen ziekten en plagen (witrot en roest) worden verschillende methoden gebruikt: agrotechnisch, chemisch, mechanisch.
Zaaien
Hoe wordt eenjarige zonnebloem gekweekt? Het kweken van zaden direct in de volle grond is de belangrijkste manier. Je kunt ook kant-en-klare zaailingen planten.
Voor het zaaien worden zaden gebruikt van gezoneerde variëteiten met een vrij hoge kiemkracht en goede zaaikwaliteiten. Zaden moeten in de regel worden gekalibreerd, omdat het precies dezelfde grootte is die gelijkmatig en minnelijk ontkiemt, en dit verhoogt de opbrengst.
Zorg ervoor dat u zonnebloempitten zaait nadat de grond is opgewarmd tot +10 … +12 °С, anders zal de zaadopbrengst afnemen.
Dit is interessant
De jaarlijkse zonnebloem wordt over de hele wereld verbouwd. Maar de zonnebloem is een echte Russische plant en dat wordt ook in het buitenland erkend. Een integraal onderdeel van landelijke landschappen zijn deze gele bloemen met zwarte zaden in het midden.
In het Duitse pretpark Europa-Park (de grootste in Duitsland en de tweede in Europa qua aantalbezoekers) is er een Russische zone waar zonnebloemen groeien. En in Berlijn, in een van de districten, wordt in de zomer het "Zonnebloemlabyrint" georganiseerd: een zonnebloemveld met ingewikkelde paden. In Oostenrijk is er een zonnebloempark met deze planten en een verscheidenheid aan soorten en variëteiten.
Conclusie
De uitgestrekte velden bedekt met bloeiende gouden zonnebloemen zien er pittoresk, helder en vrolijk uit, zelfs bij slecht weer. Degenen die hun achtertuin willen decoreren en dezelfde heldere, gezellige en vrolijke sfeer willen creëren, kunnen prachtige decoratieve jaarlijkse zonnebloemen gebruiken.
Ze hebben verrassend pluizige gele bloemen, waarin de zaden bijna onzichtbaar zijn. Zelfs hun variëteiten hebben aangename zachte namen: teddybeer, teddybeer, teddybeer, beer, teddybeer. Inderdaad, de bloem is een nette gouden bal, meer als een bontpompon. Dergelijke berenzonnebloemen zien er behoorlijk indrukwekkend uit in bloembedden en bloeien lang.
Deze schattige, winterharde bloem met felgele bloemblaadjes zal meer licht, frisheid en veel zonne-energie in de tuin brengen.
