Elk jaar, met het begin van de lente, beginnen tuinders, zodra je bij de groentebedden kunt komen, uienzaden te zaaien. Dit groentegewas is onmisbaar. Het komt in vele variëteiten. En elke tuinman moet zijn favoriet, de beste, in petto hebben. Dit zijn uienrassen die een hoge productiviteit, grote vruchten en een uitstekende smaak combineren. Ze moeten goed worden bewaard en ook bestand zijn tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden. Volgens de definitie van groentetelers en tuinders, kan de Stuttgarter-ui worden opgenomen in de groep van de beste.
Verscheidenheidsbeschrijving
De oprichting van Duitse fokkers is populair.
Ui "Stuttgarter" van universeel doel wordt gekenmerkt door vroege rijping. De vegetatieve periode is van 95 tot 100 dagen. Een productief ras dat resistent is tegen echte meeldauw, lage temperaturen en builen en goed houdbaar is.
Grote bollen, met een gewicht van honderd tot honderdvijftig gram, hebben een platronde vorm. Ze zijn bedekt met dicht goudbruine schubben. Aangename halfscherpe smaak maakt verse consumptie mogelijk. Deze boog is erg handig. Het heeft een hoog geh alte aan vitamine C. Het bevat ook veel vaste stoffen. Met deze waardevolle functie kunt u droge of diepgevroren bereidingen bereiden.
Kweekmethoden
De Stuttgarter ui wordt op verschillende manieren geteeld. De beschrijving van het ras kenmerkt het als een kouderesistente plant. Met deze kwaliteit kunt u op verschillende manieren zaaien. Het wordt uitgevoerd in de herfst- of lenteperiode. Voor de teelt van verkoopbare bollen worden zaden of plantuien gebruikt. Als u van plan bent een groene veer te krijgen, worden kleine raapfracties geplant.
Planning bedden
Percelen met vruchtbare grond worden toegewezen voor het planten van uien. Het kan leem of zwarte grond zijn met een matige zuurgraad. Let ook op de vruchtwisseling. Voorlopers van Stuttgarter-uien kunnen komkommers, nachtschade, peulvruchten en kool zijn. Het gebied moet goed verlicht zijn.
Zaaien
Dit evenement begint in het vroege voorjaar. Begin met zaaien zodra de grond een beetje uitdroogt.
In de voorbereide voren worden zaden geplant tot een diepte van niet meer dan twee centimeter. De afstand tussen hen is van tien tot vijftien centimeter. In de vroege stadia is de grond vrij vochtig, dus je kunt het doen zonder water te geven. De groeven zijn bestrooid met aarde, die enigszins is verdicht.
Sevka planten
De uien worden gesorteerd en gesorteerd op maat. Ze zijn opgewarmd ingedurende acht uur bij een temperatuur van veertig graden. De dag voordat ze in de grond worden geplant, worden de zaden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens wordt het gedroogd. Volgens de tuinders is het mogelijk om de Stuttgarter-ui niet te verwerken.
Het kweken van sevka zorgt voor verschillende plantdata. De geselecteerde vrij kleine fractie wordt eerder geplant. Bollen, met een diameter van meer dan een centimeter, verwachten dat de grond opwarmt tot vijftien graden. Daarna kunt u de Stuttgarter plantuien planten. De beschrijving van het ras bevat gegevens dat de plant resistent is tegen uitschieten. Veel tuinders overtreden echter de algemeen aanvaarde regel niet en planten zaden wanneer stabiel warm weer begint, waarbij de vereiste bodemtemperatuur wordt bereikt.
Het planten van bollen op het terrein is in rijen gerangschikt. De rijafstand is van twintig tot vijfentwintig centimeter. Een grote raap onderscheidt zich door de Stuttgarter Risen boog. Recensies van tuinders die de voorkeur geven aan deze variëteit melden dat de sets niet heel dicht bij elkaar op een rij mogen worden geplaatst.
De minimale afstand die nodig is voor een normale ontwikkeling van de plant is minimaal tien tot vijftien centimeter. Hierdoor kan de raap zijn vervorming tijdens het vormen voorkomen.
Zorg
Landbouw is vrij eenvoudig. Regelmatig losmaken van de grond en verwijderen van onkruid is noodzakelijk. Het ras vereist geen preventieve maatregelen. Hijwordt vrij zelden ziek en wordt niet aangetast door ongedierte. Tot het begin van de maand juli - tijdens de periode van intensieve groei - is regelmatig water geven en toepassing van complexe meststoffen vereist. Verse mest mag niet worden gebruikt voor topdressing. In de periode daarna worden deze activiteiten stopgezet. Het vergelen en vastlopen van het bladgedeelte van de plant is een signaal dat het tijd is om het gewas te oogsten.
Oogsten
De Stuttgarter ui wordt op tijd verwijderd. De beschrijving van het ras bepa alt het interval van de vegetatieve periode. Het is vijfennegentig dagen vanaf de plantdatum.
Als de veer verdord en dood is, stel de oogst dan niet uit. Vertraging kan leiden tot rotting van het bladdeel en vervolgens de hele raap. Eerder werd aangenomen dat als je de veer van tevoren met geweld breekt, deze kunstmatig laat slapen, je de rijping van de raap kunt versnellen. Volgens ervaren tuiniers mag dit echter niet worden gedaan. Voortijdige schade aan het bladdeel kan leiden tot bederf. Dit zal de kwaliteit van de gerijpte ui aanzienlijk beïnvloeden.
Zeer productieve ui "Stuttgarter". De beschrijving van het ras bevat gegevens dat de raap vrij groot is (met dichte schubben) en honderdvijftig gram kan wegen. Planten worden voorzichtig opgegraven om niet te beschadigen en uit de grond gehaald. Bij zonnig weer blijft de ui op de ruggen liggen, zodat deze kan drogen. Bij regen is oogsten ongewenst. Natte producten zijn moeilijk te drogen. De verzamelde uien worden onder een afdak verplaatst voor verdere droging. Tegelijkertijd bladen het rootgedeelte wordt niet verwijderd. Uien worden gesorteerd. Beschadigde en lage kwaliteit exemplaren worden afgewezen. Ze worden meteen gebruikt om mee te koken.
Uienopslag
Behoud van kwaliteit hangt af van tijdig oogsten. Lange tijd wordt een volledig rijpe ui "Stuttgarter Riesen" zonder verlies bewaard. Beoordelingen van dit ras bevestigen dat het tijdens opslag niet rot en niet groeit.
Veel huisvrouwen vlechten de strik met vlechten. Ze worden onder een afdak gehangen en goed gedroogd. Deze opslagmethode is behoorlijk populair. Vervolgens kan de ui in kleine containers of zakjes worden gedaan, nadat de wortels en gedroogde veren zijn verwijderd. Ze worden verplaatst naar een droge, geventileerde ruimte, waar temperatuurverschillen niet zijn toegestaan. Uienzeessen kunnen worden opgeborgen door ze in de bijkeuken te hangen.
