Een grote wortel met een aangename bitterheid en een delicaat aroma dat doet denken aan citroen is bekend bij veel huisvrouwen. Deze specerij wordt gebruikt bij het koken om vlees- en visgerechten op smaak te brengen.
Gember is een nuttige plant die helpt bij het versterken van het immuunsysteem en wordt gebruikt bij de behandeling van hart- en gastro-intestinale aandoeningen. Weet jij hoe een plant eruitziet in natuurlijke omstandigheden? Waar groeit het? Hoe gember thuis te kweken?
Beschrijving van de plant
Gember is een meerjarige plant. Het lijkt op een riet versierd met orchideebloemen. Naast vele nuttige eigenschappen heeft het uitstekende uiterlijke kenmerken en kan daarom het interieur van elke stijl verlevendigen.
De dunne dunne bladeren verdoezelen de kamer niet en de bloem heeft geen complexe zorg nodig. Dit is een heel mooie plant met langwerpige bladeren, puntig aan de uiteinden, geverfd in lichtgroen. Het kan niet alleen een assistent worden bij de behandeling van vele ziekten, maar ook een prachtige interieurdecoratie.
Diteen tropische vertegenwoordiger van de flora, gerelateerd aan wortelstokplanten, is een naaste verwant van kurkuma, prachtige bloemen van gemberlelie, kardemom, globa, Siamese tulp, alpinia. De stengel is bedekt met kleine schilferige formaties. Onder natuurlijke omstandigheden bereikt de plant een hoogte van twee meter, en als je thuis gember vanaf de wortel kweekt, wordt de plant niet hoger dan 60 cm.
Ginger komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. In Aziatische landen wordt het al sinds de oudheid verbouwd. In de Middeleeuwen werd de plant naar Europese landen gebracht. Het was op het Europese continent dat het begon te worden gegeten en gebruikt in de geneeskunde.
Geheimen van het thuis kweken van gember
Veel bloementelers vragen zich af of het mogelijk is om thuis gember te kweken? Ja, en het is niet zo moeilijk om te doen. Het is waar dat bloementelers moeten begrijpen dat je, als je weet hoe je gember thuis kunt kweken, een iets andere plant krijgt die in sommige kenmerken verschilt van in het wild groeiende verwanten:
- Gember is een meerjarige plant, maar thuis gekweekt wordt het een eenjarig gewas.
- Als je thuis gember van de wortel kweekt, zal de plant lager en minder sappig zijn.
- De kamerplant heeft niet zo'n sterk aroma, hoewel ze ook een citroenachtige toon heeft.
Gember thuis kweken: stap voor stap beschrijving. Materiaal kiezen
Allereerst moet u hoogwaardig en vers plantmateriaal kopen. Je hebt een dichte en verse wortel nodig, waarop tenminstemeerdere levende knoppen. Het komt vaak voor dat er knoppen zijn, maar de wortel zelf is geënt. In dit geval moet het een tijdje in water worden geplaatst, zodat het elastischer wordt. Het moet warm zijn zodat de slapende toppen snel wakker worden.
Decontaminatie
Je weet waarschijnlijk dat de meeste groenten en fruit vóór het transport worden behandeld met speciale chemische verbindingen, die ervoor zorgen dat de vracht zonder verlies wordt afgeleverd. Bovendien beschermen ze ze tegen kieming. Om de samenstelling te verwijderen, wordt de wortel twee dagen in water geweekt. En om de infectie van het oppervlak te verwijderen, moet er behoorlijk wat mangaan, bakpoeder of Fitosporin-oplossing aan het water worden toegevoegd.
Bodemselectie
Veel onervaren bloementelers weten niet hoe ze thuis gember moeten kweken, ze zijn vooral geïnteresseerd in hoe ze de grond voor de plant moeten kiezen. U kunt potgrond of nat mos gebruiken. Als je een kamerplant wilt kweken, gebruik je bij voorkeur veenmos. Als je het in de lente in de volle grond gaat overplanten, kies dan de grond: gember die op nat veenmos wordt gekweekt, schiet niet goed wortel in de frisse lucht.
Je kunt je eigen grondmix maken door een deel klei te mengen met drie delen turf.
Capaciteit
Als je geïnteresseerd bent in het kweken van gember thuis, let dan op het kiezen van de juiste pot voor de plant. Tegelijkertijd moet men rekening houden met de eigenaardigheidgember. De wortels van de plant groeien niet in de diepte, maar horizontaal. Daarom is een brede bak of een ondiepe pot er geschikt voor.
Om thuis een decoratief ornament te kweken, heb je een vrij compacte bloempot nodig, zodat de cultuur al zijn kracht op de stengel en bloemen richt, en niet op de wortel.
Hoe plant en kweek je gember vanaf de wortel?
De wortel met uitgekomen knoppen is klaar om in de grond te planten. Het planten van een plant omvat verschillende stappen:
Drainagesysteem
Om voor de nodige vochtigheid te zorgen, raden we aan voor de afvoer te zorgen. Om dit te doen, wordt geëxpandeerde klei of gemalen polystyreen in de bodem van de pot gegoten.
Grond
De volgende laag is aarde (of veenmos). Ze vullen 2/3 van de pot. De grond moet worden bevochtigd, maar matig. Voor dit doel is het beter om een spuitfles te gebruiken.
Een wortel planten
Een wortelstok (geheel of in stukken gesneden) wordt op de grond gelegd. Alle nieren moeten naar boven gericht zijn. Van bovenaf, heel voorzichtig, om de spruiten niet te beschadigen, giet aarde (of mos). De bovenste laag mag niet meer dan vijf centimeter hoog zijn.
Gemberverzorging binnenshuis: temperatuur
De gekiemde wortel wordt halverwege de lente geplant voor de binnenteelt en in de winter voor de buitenteelt. Voor de normale ontwikkeling van de plant is het noodzakelijk om een luchttemperatuur in de kamer van ongeveer +20 ° C te voorzien. Bij temperaturen onder +15 °C v alt gember in slaap.
Tijdens de periode van actieve groei (zomer) heeft de plant een hogere temperatuur (+32 °C) nodig.
Verlichting
Ginger houdt van goed diffuus licht en verdraagt geen direct zonlicht, wat echte bladverbranding kan veroorzaken. Het is beter om de plantpot op de westelijke of oostelijke vensterbank te plaatsen.
Irrigatie
De grond moet altijd vochtig worden gehouden. De plant verdraagt geen overtollig vocht. Water mag niet stagneren in de pan. U zult het gebrek aan vocht begrijpen door de gevallen en verschrompelde bladeren. Bij overmatig water geven begint het wortelsysteem te rotten en worden de bladeren geel. Na het bevochtigen is het noodzakelijk om de grond een beetje los te maken.
Voeding
Als de gember zijn eerste spruiten ontkiemt, heeft hij om de 12 dagen een topdressing nodig. Voor een jonge plant, een toortsoplossing, worden minerale complexen gebruikt. Van half augustus tot laat in de herfst wordt gember gevoed met kalimeststoffen en organische mengsels.
Oogsten
Gember wordt in de binnenbloementeelt gekweekt als sier- en medicinale plant. Daarom komt de tijd dat er geoogst moet worden. Voor een betere wortelontwikkeling in de herfst wordt de plant veel minder vaak water gegeven. Houd de bladeren goed in de gaten. Als ze beginnen te drogen, is de oogst rijp.
Graaf de wortel voorzichtig uit, maak hem schoon van de grond en was hem. Droog grondstoffen in een droge ruimte met goede ventilatie. Bewaar de wortels in de koelkast, in een donkere droge kast. Indien gewenst kunt u de gember snijden en invriezen. In dit geval verliest het geen nuttige eigenschappen.
